Używane Maurer Smoke Chamber na sprzedaż (3 040)

Stan: używany, Przemysłowa komora wędzarnicza Maurer wykonana ze stali nierdzewnej, przeznaczona do termicznej obróbki i wędzenia wyrobów mięsnych, takich jak kiełbasy, boczek oraz szynka. Komora wyposażona jest w cyfrowy panel sterowania umożliwiający regulację temperatury oraz czasu obróbki. Drzwi są duże i izolowane, co zapewnia utrzymanie stabilnej temperatury w trakcie pracy. Z przodu maszyny znajduje się przycisk awaryjnego zatrzymania dla zapewnienia bezpieczeństwa. Wnętrze komory również wykonane jest ze stali nierdzewnej i zaprojektowane zostało w taki sposób, aby zapewnić równomierne rozprowadzanie ciepła i dymu podczas procesu wędzenia. W środku znajduje się system cyrkulacji powietrza oraz moduł do wytwarzania dymu ze zrębków drzewnych lub trocin. Maszyna posiada przemysłową konstrukcję i przeznaczona jest do produkcji wędlin. Specyfikacja techniczna: Lodpsyt E E Dofx Af Eeru - 1 wózek - cyfrowy panel sterowania - izolowane drzwi - przycisk awaryjnego zatrzymania - system cyrkulacji powietrza - system generowania dymu na zrębki lub trociny - używana do wędzenia i obróbki termicznej produktów mięsnych - Wymiary całkowite: 120x130x230 cm

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Komora wędzarnicza Maurer-Atmos na 3 wózki Producent: Maurer-Atmos Typ urządzenia: komora wędzarniczo-parzelnicza z generatorem dymu ciernego Komora wędzarnicza Maurer-Atmos przeznaczona do obróbki termicznej (wędzenia, suszenia, gotowania) produktów mięsnych, rybnych i wędlin. Urządzenie wyposażone w generator dymu ciernego, umożliwia wędzenie na gorąco i zimno, zapewniając doskonałą jakość, barwę i aromat produktu. Pojemność: 3 wózki wędzarnicze Wymiary wewnętrzne: 3100 × 1100 × 2000 mm Wymiary całkowite: 4000 × 1800 × 3300 mm Typ generatora dymu: Friction smoke generator (generator dymu ciernego) Komora Maurer-Atmos to niezawodne, przemysłowe rozwiązanie dla zakładów mięsnych i przetwórczych, umożliwiające równomierne wędzenie i obróbkę termiczną do trzech wózków jednocześnie. Lredpoxtvh Ijfx Af Eou Zastosowanie generatora dymu ciernego pozwala na efektywne zużycie materiału wędzarniczego i uzyskanie powtarzalnych rezultatów wysokiej jakości.

Stan: dobry (używany), Renowujemy i sprzedajemy komory dojrzewalnicze, wędzarnicze, parzelnicze, piekarnicze Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont i innych producentów: Lrodpjrb A Nrsfx Af Eou servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze

Stan: używany, Maurer - Komora dymowa dla 2 wózków Ogrzewanie elektryczne 48 KW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: GOLIATH II Bez systemu dopalania spalin Wymiary montażowe urządzenia w cm: Szerokość: 158 Lredpfxeh Tm Uze Af Eou Długość: 250 Wysokość: 250 Wymiary wózka w cm: 100*100*200 Czas dostawy: 30 dni roboczych po wpłacie zaliczki

Stan: używany, Producent: Maurer Typ: Komora wędzarnicza na 3 wózki Ogrzewanie elektryczne 72 kW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: polana drewna Bez systemu dopalania Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 158 Lredpfxoq E Ry Re Af Eou Długość: 350 Wysokość: 270 Wymiary wózka w cm: 100x100x200

Stan: używany, Producent: Maurer Typ: Komora wędzarnicza na 4 wózki Ogrzewanie elektryczne 96 kW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: polana drewna Bez systemu dopalania Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 158 Długość: 455 Wysokość: 270 Wymiary wózka w cm: 100x100x200 Lrsdpfx Ajq E Ry Usf Eju

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Vemag HR 2x5=10 | Zestaw 3 przemysłowych komór wędzarniczo-parzelniczych (Łącznie na 30 wózków) Lrjdpfx Afjy Ua Rxo Eou Specyfikacja techniczna zestawu (3 komory): Każda komora po 10 wózków Producent: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Typ: HR 2x5=10 (System dwurzędowy) Pojemność pojedynczej komory: 10 standardowych wózków wędzarniczych (2 rzędy po 5 wózków) Łączna pojemność zestawu: 30 wózków euro / normowanych Zasilanie / Czynnik grzewczy: Parowe Szczegółowe dane techniczne poszczególnych komór: Numer seryjny: 5202023 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1.2 bar (max. 400 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h Numer seryjny: 520.2359 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Numer seryjny: 520.2389 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Wymiary (dla każdej pojedynczej komory): Wymiary wewnętrzne: 1230 × 5250 × 2100 mm Wymiary gabarytowe całkowite: 3300 × 5750 × 4500 mm Szafy sterownicze w zestawie: 3 sztuki, wymiary każdej: 800 × 340 × 1000 mm Zestaw nie zawiera dymogeneratorów Vemag HR 2x5=10 to potężny, wysoce zaawansowany system przemysłowy przeznaczony do termicznej obróbki mięsa, wędlin, drobiu oraz innych produktów spożywczych. Prezentowany zestaw składający się z trzech potężnych komór parowo-wędzarniczych stanowi kompletną linię produkcyjną zdolną obsłużyć jednocześnie aż 30 wózków wędzarniczych, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla zakładów o dużej, przemysłowej skali przetwórstwa. Konstrukcja komór opiera się na systemie dwurzędowym (2 rzędy po 5 wózków), co zapewnia optymalną cyrkulację powietrza i dymu, a tym samym idealnie równomierny rozkład temperatury oraz koloru na każdym poziomie wózków. Kluczowe zalety: - Wysokowydajne grzanie parowe: Zastosowanie instalacji parowej pracującej pod ciśnieniem 6–10 bar pozwala na błyskawiczne osiąganie zadanych temperatur, skracając czas parzenia i pieczenia do minimum, co bezpośrednio przekłada się na mniejsze ubytki wagowe gotowego produktu. - Precyzyjna kontrola wilgotności: Indywidualne systemy nawilżania parowego (do 400 kg/h w starszym modelu oraz do 270 kg/h w modelach z 1993 r.) gwarantują pełną kontrolę nad klimatem wewnątrz komory, co jest kluczowe dla uzyskania idealnej soczystości wyrobów.

Stan: używany, Producent: Maurer Typ: Komora wędzarnicza na 3 wózki Ogrzewanie elektryczne 72 kW Regulowany obieg powietrza Lrjdpfetuk Dvex Af Eou Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: polana drewna Bez systemu dopalania Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 158 Długość: 350 Wysokość: 270 Wymiary wózka w cm: 100x100x200

Stan: używany, Producent: Maurer Typ: Komora wędzarnicza na 2 wózki Ogrzewanie elektryczne 48 kW Ljdpfx Ajtulp Ssf Ejru Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Bez systemu dopalania Wymiary montażowe urządzenia w cm: Szerokość: 158 Długość: 250 Wysokość: 250 Wymiary wózka w cm: 100 x 100 x 200

Stan: używany, Komora do gotowania firmy Maurer. Podwójny wózek transportowy. Dostępnych 6 wózków. Więcej zdjęć i pełna specyfikacja: / Lodpsk Uqthsfx Af Ejru

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Instalacja komór wędzarniczych NESS z prysznicem chłodzącym i generatorem dymu Kompletna instalacja wędzarnicza NESS, przeznaczona do obróbki termicznej, wędzenia oraz chłodzenia produktów mięsnych. Zestaw składa się z komór wędzarniczych o różnych pojemnościach, prysznica chłodzącego, generatora dymu wiórowego oraz zbiornika kondensatu z pompami obiegowymi Grundfos. W skład zestawu wchodzą: 1. Komora wędzarnicza NESS na 2 wózki wędzarnicze Wymiary wewnętrzne: 2100 × 1100 × 2000 mm Wymiary całkowite: 2400 × 1500 × 3050 mm Szafa sterownicza: NESS UNIGAR z panelem Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 2. Komora wędzarnicza NESS na 2 wózki wędzarnicze Wymiary wewnętrzne: 2100 × 1100 × 2000 mm Wymiary całkowite: 2400 × 1500 × 3050 mm Szafa sterownicza: NESS UNIGAR z panelem Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 3. Komora wędzarnicza NESS na 1 wózek wędzarniczy Wymiary wewnętrzne: 1100 × 1100 × 2000 mm Wymiary całkowite: 1500 × 1500 × 3050 mm Szafa sterownicza: NESS UNIGAR z panelem Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 4. Komora wędzarnicza na 1 wózek wędzarniczy Wymiary wewnętrzne: 1030 × 1120 × 2000 mm Wymiary całkowite: 1350 × 1420 × 3050 mm Szafa sterownicza: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Brak drzwi 5. Prysznic chłodzący NESS na 2 wózki wędzarnicze Wymiary wewnętrzne: 2300 × 1170 × 2060 mm Wymiary całkowite: 2400 × 1350 × 2700 mm Lrjdpfx Afjxq Rt Hs Esu Szafa sterownicza: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. Generator dymu wiórowego NESS Wymiary: 900 × 550 × 2400 mm 7. Zbiornik kondensatu z 2 pompami obiegowymi Grundfos Wymiary zbiornika: 1100 × 1150 × 1200 mm Wymiary pomp: (2×) 250 × 200 × 600 mm Instalacja NESS to zaawansowany system wędzarniczy umożliwiający pełny proces technologiczny: wędzenie, gotowanie, chłodzenie i suszenie. Komory wyposażone są w niezależne szafy sterownicze z systemem Digitronic RF3 D-N, zapewniającym precyzyjne zarządzanie parametrami procesu. Prysznic chłodzący Duschmatic umożliwia szybkie i równomierne schładzanie produktów po procesie wędzenia. Generator dymu wiórowego oraz system kondensatu z pompami Grundfos gwarantują niezawodne i higieniczne działanie całego układu.

Stan: używany, Ogrzewanie elektryczne 80kW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wywiewane i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Materiał do wędzenia: zrębki Bez systemu dopalania Wymiary montażowe urządzenia w cm: Szerokość:450 Długość: 145 Wysokość: 275 Lredst Up D Ejpfx Af Eou

Stan: bardzo dobry (używany), Ogrzewanie elektryczne: 48 KW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane powietrze świeże, powietrze wywiewane i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: zintegrowana wewnętrzna część komory, generator tarcia Materiał wędzarniczy: drewno Lredpfefiwq Rsx Af Eeu Bez systemu dopalania spalin Wymiary instalacyjne urządzenia w cm: Szerokość: 160 Długość: 250 Wysokość: 250 Wymiary wózka w cm: 100*100*200 wys. Czas dostawy: 30 dni roboczych po wpłacie zaliczki

Stan: używany, Wędzarnia Fessmann o pojemności na jeden wózek, przeznaczona do profesjonalnej obróbki i wędzenia mięsa. Wyposażona w ogrzewanie elektryczne o mocy 17 kW oraz zintegrowany generator dymu zamontowany w drzwiach wędzarni, co zapewnia równomierne rozprowadzenie dymu i stabilne warunki procesu. Kompaktowa konstrukcja i praktyczne wymiary sprawiają, że urządzenie doskonale nadaje się do zakładów masarskich, przetwórni mięsnych oraz małych zakładów produkcyjnych. 1 wózek Ogrzewanie: elektryczne, 17 kW Wymiary zabudowy: Szerokość podstawy: 112 cm Głębokość podstawy: 110 cm Całkowita wysokość: 235 cm Wysokość korpusu (bez wysokości silnika elektrycznego i rur): 187 cm Generator dymu – wbudowany w drzwiach Lsdpeyt E Avofx Af Ejru

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2025, STASZAK KWE-100 – profesjonalna elektryczna komora wędzenia i gotowania / wędzarnia – 100–130 kg – 2025 Na sprzedaż: profesjonalna elektryczna komora wędzenia i gotowania STASZAK KWE-100, wyposażona w zintegrowany generator dymu na bazie wiórów drzewnych, wyprodukowana w 2025 roku. Używana sporadycznie, w doskonałym stanie technicznym. Nadaje się do przetwórstwa mięsa, kiełbas, drobiu, ryb, serów i innych produktów spożywczych. Zintegrowany generator dymu wykorzystuje naturalne wióry drzewne, co pozwala na stosowanie różnych gatunków drewna w zależności od wymaganego procesu wędzenia i smaku. Pierwotna cena zakupu: 22 000 funtów. ### Producent i wsparcie Wyprodukowane przez PPHU STASZAK, renomowanego polskiego producenta profesjonalnych urządzeń do wędzenia i obróbki termicznej z ponad 25-letnim doświadczeniem w branży. Producent nadal działa i zapewnia wsparcie techniczne, serwis oraz dostęp do części zamiennych. ### Wydajność i funkcje Wydajność produkcyjna: ok. 100–130 kg na partię / 1 wózek do wędzenia, w zależności od produktu i sposobu załadunku. Wyposażone w 2 wózki do wędzenia ze stali nierdzewnej – jeden wózek roboczy i jeden zapasowy/wózek do załadunku, co umożliwia przygotowanie kolejnej partii podczas pracy. Procesy: - Wędzenie na zimno i na gorąco - Gotowanie - Pieczenie i grillowanie do 160°C - Suszenie - Chłodzenie - Automatyczne mycie/czyszczenie komory ### Dane techniczne Model: KWE-100 Rok: 2025 Wymiary (dł. × szer. × wys.): 1300 × 1300 × 2300 mm Silnik elektryczny: 3,0 kW Ogrzewanie komory: 28 kW Ogrzewacz generatora dymu: 0,9 kW Całkowite zużycie energii: 31,9 kW Zasilanie: 400 V, 3-fazowe Waga: ok. 1000 kg Wyposażone w wentylator wyciągowy, komin, 2 wózki ze stali nierdzewnej i zestaw części zamiennych. Menu sterowania dostępne w języku polskim, angielskim i rosyjskim. Lsdpfx Afsz It Hhs Esru ### Dokumentacja i demonstracja Wyposażone w dokumentację techniczną i instrukcję obsługi, w tym schematy elektryczne. Urządzenie jest obecnie zainstalowane, podłączone i w pełni sprawne, można je obejrzeć i przetestować przed zakupem. Możliwa jest również demonstracja wideo na żywo przez WhatsApp. Dodatkowe zdjęcia, dokumentacja i filmy instruktażowe są dostępne na życzenie. ### Demontaż i transport Demontaż i przygotowanie do odbioru są wliczone w cenę sprzedaży. W miarę możliwości zapewniona zostanie również pomoc przy załadunku. Transport/dostawa może być zorganizowany za dodatkową opłatą, w zależności od miejsca docelowego. Pomoc przy ponownym montażu/instalacji również może być dostępna po wcześniejszym uzgodnieniu za dodatkową opłatą. Alternatywnie, kupujący może zorganizować własny transport. Dla zagranicznych klientów możemy współpracować z wybraną przez kupującego firmą transportową i pomóc w odbiorze. ### Cena 10 900 funtów – do negocjacji. Brak VAT. Lokalizacja: Wielka Brytania. Proszę o kontakt w celu uzyskania dalszych informacji, zdjęć, dokumentacji, filmów, demonstracji na żywo lub możliwości obejrzenia urządzenia. Inne urządzenia również dostępne oddzielnie: Kuter AK-Ramon AS-30 (30 l) – w bardzo dobrym stanie. Wyrównywarka próżniowa – pojemność ok. 100–120 kg. Zdjęcia i dalsze informacje dostępne na życzenie.

Stan: używany, Regulowany obieg powietrza Lrsdpfouipauex Af Esu Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: zrębki Bez systemu dopalania

Stan: gotowy do pracy (używany), Wymiary wózka ładującego: 920x910x1950mm, podłączone obciążenie: 24kW, długość: 1560mm, wysokość: 2560mm, z dokumentacją, kilka lat temu elektronika została całkowicie odnowiona. Lsdpfon R Ngwjx Af Esru

Stan: używany, Rok budowy: 1984, Składa się z urządzenia do gotowania i wędzidła, w komplecie dokumentacja. Możliwość obejrzenia urządzenia na miejscu. Lsdpozvgh Dsfx Af Esru

Stan: używany, Ogrzewanie elektryczne 28 KW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe oraz klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Generator dymu tarcia wewnątrz Lsdpfx Afjibdxte Esru Materiał do palenia: kostka drewna Bez systemu dopalania Wymiary montażowe urządzenia w cm: Szerokość : 150 Długość:140 Wysokość: 270 Wymiary wózka w cm: 100x100x200 Czas dostawy: 30 dni roboczych po wpłacie zaliczki

Stan: bardzo dobry (używany), Urządzenie wielofunkcyjne: Wędzenie (wędzenie na gorąco i na zimno), grillowanie, gotowanie, pieczenie, suszenie. Funkcja automatyczna. Pomiar i regulacja temperatury wewnątrz produktu. Lrjdpfoz N Irvjx Af Esu W zestawie wózek. W pełni sprawne. Możliwość przeprowadzenia testu w dowolnym momencie.

Stan: używany, RAKOBAK H-Line to profesjonalna komora wędzarniczo-termiczna przeznaczona dla małych i średnich zakładów produkcji spożywczej. Ten wielofunkcyjny system umożliwia przeprowadzanie wielu procesów technologicznych w jednym urządzeniu, takich jak gotowanie, pieczenie, wędzenie na zimno, wędzenie na gorąco, wędzenie parowe, suszenie, dojrzewanie i peklowanie. Komora została zaprojektowana w celu zapewnienia równomiernej dystrybucji ciepła, pary oraz dymu na całym obszarze roboczym. Wydajny system cyrkulacji powietrza gwarantuje stabilne wyniki procesów i niezawodną jakość wyrobów. Dostępne są różne opcje ogrzewania, obejmujące ogrzewanie elektryczne, gazowe, olejowe oraz parowe, co pozwala dostosować urządzenie do indywidualnych wymagań produkcyjnych. RAKOBAK H-Line wyposażony jest w automatyczny system mycia, który ułatwia konserwację i sprzyja zachowaniu wysokich standardów higieny. Urządzenie posiada również automatyczną kontrolę klap, regulację wilgotności, monitoring temperatury rdzenia produktu oraz akustyczny sygnał zakończenia procesu. Specyfikacja techniczna: Producent: Schwan Apparatebau Model: RAKOBAK H-Line Typ: Komora wędzarniczo-termiczna Procesy: Wędzenie, pieczenie, gotowanie, suszenie, dojrzewanie, peklowanie Ogrzewanie: Elektryczne, gazowe, olejowe lub parowe Ljdpfxezgp Rce Af Eoru System mycia: Automatyczny Kontrola wilgotności: Tak Monitorowanie temperatury rdzenia: Tak Zastosowanie: Przemysł mięsny i spożywczy

Stan: używany, Ogrzewanie elektryczne: 28 kW Regulowana cyrkulacja powietrza Pneumatycznie sterowany dopływ powietrza świeżego, wyciąg powietrza i przepustnica dymowa Czyszczenie: mycie pianą Doprowadzenie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: zrębki drzewne Bez systemu dopalania Wymiary instalacyjne maszyny w cm: Szerokość: 155 Długość: 150 Lodpfx Afjyly Ano Eoru Wysokość: 275 Wymiary wózka w cm: 90 x 100 x 200

Stan: używany, Producent: Doleschal Typ: Komora wędzarnicza Model: dvoja kolica Wydajność: 260 kg/h Wysokość: 3000 mm Lrodpfx Asua Dbbsf Eeu Szerokość: 1910 mm Długość: 2290 mm Napięcie: 400V 50Hz 3N Moc: 48 kW Główny materiał: Stal nierdzewna

Stan: używany, Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Lodpfjqt Dy Eex Af Eeru Materiał do wędzenia: zrębki Bez systemu dopalania

Stan: używany, Ogrzewanie elektryczne: 28 kW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wywiewane i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Ljdpetq T Nvefx Af Eeru Materiał do wędzenia: zrębki Bez systemu dopalania spalin Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 158 Długość: 145 Wysokość: 275 Wymiary wózka w cm: 100 x 100 x 200