Przetwarzanie żywności

Maurer 2 trolley cooking/ steaming chamber

Stan: jak nowa (maszyna wystawiennicza), Ogrzewanie: parowe Panel sterowania: ADITEC Pgodpfx Aophnz Nsbbew Szerokość podstawy: 157 cm Głębokość podstawy: 240 cm Wysokość korpusu: 264 cm Min. wysokość pomieszczenia: 320 cm Zalecana wysokość pomieszczenia: 330 cm Wymiary wózka wędzarniczego (wys. x szer. x gł.), cm: 200x100x100 Podłączone obciążenie dla ogrzewania HP: 60,5 kW Szerokość generatora dymu: 50,0 cm

Stan: nowe, Rok produkcji: 2025, Wędzenie: Mięsa, produktów mięsnych (kiełbasy, salami), ryb, kawałków mięsa drobiowego, sera itp. Pojemność: maks. 200 kg Pgjdpfx Abopuhtzobew Możliwość umieszczenia na stojakach lub wózkach Łatwa w czyszczeniu i obsłudze Posiada trzy funkcjonalne procesy: Suszenie, wędzenie na zimno i obróbka termiczna. Możliwość ustawienia czasu i temperatury obróbki Możliwość zmiany i zapisywania programów Wymiary: 1630x1220x2450 mm, Waga: 420 kg, 400V, 9 kW Materiał: stal nierdzewna 304 2 lata gwarancji

Stan: niesprawdzony (używany), VERINOX JUNIOR – uniwersalna komora piekarnicza do małych i średnich produkcji Technologiczna doskonałość naszych najbardziej zaawansowanych systemów przemysłowych — zastosowana w piecach dla niewielkich i automatycznych średnich produkcji — zapewnia maksymalną wydajność oraz najwyższą jakość wyrobów. Piec z wymuszonym obiegiem powietrza, przeznaczony do pieczenia na sucho, obróbki parowej, suszenia oraz wędzenia. - Maksymalna równomierność i skuteczność obróbki cieplnej (+/- 1°C) Pgedeg H Tldspfx Abbew - Szybkie nagrzewanie do 180°C - Optymalizacja czasu obróbki - Odpowiedni do każdego rodzaju obróbki termicznej oraz produktów najwyższej jakości - Prosta obsługa - Niskie zużycie energii - Programowanie receptur i procesów z poziomu elektronicznego panelu sterowania umożliwiającego automatyczne działanie pieca - Bezawaryjna praca 24 godziny na dobę Piec JUNIOR jest przeznaczony do następujących procesów cieplnych: - Pieczenie na sucho - Suszenie - Smażenie - Wędzenie - Gotowanie na parze Zastosowanie: ser, salami, makarony, przetwory warzywne i owocowe, suszenie wyrobów mięsnych, wędzenie wyrobów mięsnych, karma dla zwierząt, ryby itd. Piekarnie uniwersalne JUNIOR są izolowane termicznie materiałem o wysokich właściwościach izolacyjnych, pokryte blachą satynowaną oraz ryflowaną ze stali nierdzewnej AISI 304. Szybka i równomierna dystrybucja ciepła do maks. 180°C, kluczowa cecha modelu JUNIOR, zapewniona jest przez wentylatory i specjalne osłonięte grzałki ze stali nierdzewnej. Piece JUNIOR posiadają własny system wytwarzania pary. Zintegrowany system sterowania. Elektroniczny panel sterowania oparty na mikroprocesorze jest nowoczesnym, prostym i niezawodnym narzędziem obsługi. Oferuje odczyt temperatury roboczej i czasu, informację o liczbie aktywnych etapów, wskaźnik położenia klapy, sterowanie wentylacją, zmianą etapów, ustawienia pauzy i opóźnionego startu, pamięć wartości oraz bieżących funkcji. Wymiary zewnętrzne: szer. 107 cm x gł. 100 cm x wys. 215 cm Wymiary wewnętrzne: szer. 97 cm x gł. 75 cm x wys. 120 cm Wymiary dolnej szuflady zbiorczej: szer. 73 cm x gł. 72 cm x wys. 25 cm Wózek: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora wyposażona w 2 sondy temperaturowe produktu. Zasilanie: 380 V, 12 kW Dla firm z Rumunii istnieje możliwość sprzedaży ratalnej. Cena: 2 900 EURO netto + VAT, FCA: Oradea/Rumunia Zastrzegamy możliwość pomyłek, zmian oraz wcześniejszej sprzedaży. Mówimy po angielsku, niemiecku, węgiersku, francusku i rumuńsku.

Stan: nowe, Rok produkcji: 2025, numer maszyny/pojazdu: 301.202, Łatwe przemieszczanie dzięki stałym kółkom Podjpyhbiopfx Abbsgw Łatwy w użyciu Mieszalnik jest przeznaczony do mieszania większych objętości Zdejmowane mieszadło ułatwia czyszczenie zbiornika Przechylany lej i odłączane mieszadło HM150/1 Fefaes 150 l, na 110 kg mięsa Wymiary: 1250 x 570x1300 mm, waga: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Materiał: stal nierdzewna INOX 304

Stan: dobry (używany), Czajnik do gotowania Bastra 400 litrów Czajnik do gotowania Pgjdpoma Skmjfx Abbow W całości wykonany ze stali nierdzewnej Kran do szybkiego opróżniania Elektryczny Wymiary ok. 1,3 m x 1,3 m x 1 m wysokości

Rok produkcji: 2010, Stan: bardzo dobry (używany), Mikser planetarny Hobart HSM10 Seryjny: 970197530 Pgjdpfxel E D Ume Abbsw Mikser planetarny, stołowy, z przystawką do ubijania, zmienna prędkość, 1Ph

Stan: nowe, Rok produkcji: 2025, Mieszalniki można łatwo przemieszczać dzięki stałym kółkom. Pgodpfxopug A Dj Abbjw Łatwe czyszczenie i konserwacja Łatwy w użyciu Przechylny pojemnik i wyjmowane mieszadło MS40 pojemnik 40l na 25 kg mięsa lub 3-12 kg mąki 230/400V1,1/0,75 kW Wymiary 660x640x1080 mm, waga 39 kg Mieszalniki są również dostępne w wersjach 60l, 80l lub 120l. Materiał stal nierdzewna 304 2 lata gwarancji