Używane Mleko i produkty mleczarskie na sprzedaż (79)

Stan: gotowy do pracy (używany), Od 2008 r. Działa dobrze, oba urządzenia są wyposażone w jedną niszczarkę i jedną głowicę tnącą Juliette. Możemy je również sprzedać oddzielnie. Hfjdpfevk Earex Ac Den

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2004, Funkcjonalność: w pełni sprawny, ciśnienie: 220 belka, masa całkowita: 7 000 kg, Wyposażenie: Tabliczka znamionowa dostępna, dokumentacja / instrukcja obsługi, Producent: GEA / Niro Soavi Typ: NS 5160 H Rok produkcji: 2004 Wydajność: 10 000 - 20 000 l/h Maksymalne ciśnienie robocze: 220 bar Liczba tłoków: 5 tłoków Hedpfx Aevvmzzsc Djfn Liczba stopni: 1 stopień W zestawie szafa sterownicza (w doskonałym stanie, niedawno odnowiona) Stan: bardzo dobry

Stan: bardzo dobry (używany), Artykuł: A-1426 - Stojaki do solenia serów Regały do solenia serów (solanki), Stal nierdzewna AISI 316, Hfjdpfx Acsitk Die Den z automatycznie zamykanymi bokami. Wymiar: 1880 X 350 X 2100

Stan: gotowy do pracy (używany), Wyposażenie: dokumentacja / instrukcja obsługi, Używana instalacja pilotażowa APV UHT, typ płytowy i infuzyjny. Hfsdpexmaqtefx Ac Den

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2015, ciśnienie: 450 belka, Homogenizator wysokociśnieniowy 5.000 litrów na godzinę – 450 bar Hfsdpfoxnl Exsx Ac Don Homogenizator wysokociśnieniowy, 2-stopniowy z pneumatyczną regulacją ciśnienia. 3 ceramiczne tłoki, średnica tłoka: 55 mm, skok: 100 mm. Korpus pokryty stalą nierdzewną z materiałem dźwiękochłonnym. Przyłącza: 2 x 3" DIN. Moc silnika: 132 kW, maksymalne ciśnienie przy tej konfiguracji silnika: 450 bar. Wolnostojący panel sterowania z systemem Siemens Simatic ET 200SP. Dodatkowa mała szafka sterownicza na maszynie (Siemens Simatic ET 200SP). Zawór bezpieczeństwa ustawiony na 540 bar. Manometry na I i II stopniu. Elektroniczne przetworniki ciśnienia na wejściu i wyjściu. Czujnik przepływu wody chłodzącej. Tłumik pulsacji na wejściu. Zdalne sterowanie ciśnieniem. W zestawie zapasowy tłumik pulsacji i zawór bezpieczeństwa. Dokumentacja: instrukcja obsługi, schemat elektryczny, lista części oraz raport serwisowy. Wymiary szafy sterowniczej: 80x40x187 (dł x szer x wys) cm.

Stan: używany, Rok produkcji: 1991, Zbiornik fermentacyjny, izolowany, wykonany ze stali nierdzewnej, chłodzony glikolem. Maszyna (dodatkowa): Zbiornik dwupłaszczowy (z możliwością chłodzenia) Pojemność: 16 hl Szerokość: ok. 1,4 m Wysokość: ok. 2,1 m Kształt: płaskostożkowy Obsługa / sterowanie: ręczne Materiał: stal nierdzewna 1.4301 Pozycja: stojąca Konstrukcja bazowa: na 4 nogach Wyposażenie: dwupłaszczowy z pełnym płaszczem chłodzącym, kranik do poboru próbek, właz, z odpowiednią instalacją rurową i pompą produktu Hsdpow Tlhrofx Ac Defn

Stan: gotowy do pracy (używany), Od 2008. Działa dobrze, gotowy do użycia. Mamy też jego przenośnik odbiorczy. Hfedpevk Ealsfx Ac Djn

Stan: dobry (używany), Rok produkcji: 1995, Funkcjonalność: w pełni sprawny, ciśnienie: 160 belka, masa całkowita: 7 000 kg, Wyposażenie: dokumentacja / instrukcja obsługi, Producent: APV Gaulin Typ: 5812MC 120-2.5 TPS Nr seryjny: 95L34612 Rok produkcji: 1995 Hfodpfx Aevwbanjc Djn Wydajność: 22 000 l/h Proces/Produkt: homogenizacja / mleko Liczba tłoków: 5 tłoków Średnica tłoka: 76,2 mm / 3 cale Maksymalne ciśnienie robocze: 160 bar / 2320 Psi Typ zaworu: GAULIN MircoGap Liczba stopni: 2 stopnie Średnica zaworu: 60 mm / 5 prześwitów Wersja zaworu: zawór zwrotny HVA W zestawie pakiet części zamiennych Nowy silnik zamienny za dopłatą Stan: dobry, w pełni sprawny

Stan: dobry (używany), Pozycja: NO-2024-Dairy-Cheepress Hfjdpfx Askzk Ddsc Dsn Urządzenie do przygotowania i prasowania dla fabryki serów mlecznych Składający się z: - 1 szt. jednostki Gadan Prepress z cięciem i napełnianiem twarogu do form. 2200 x 10.000 x H 2600 mm - 1 szt. końcowa prasa do sera Gadan z formami 280X340 mm 2700 x 9300 x H 1800 mm - 1 stojak do prasy wstępnej 3100 x 3900 x H 3700 mm - 1 stacja pośrednia 2200 x 2700 x H 3150 mm - 1 szt Jednostka do wyjmowania sera z form. 550 x 2150 x H 1400 mm - 1 stacja końcowa 1600 x 3260 x H 2750 mm Sprzęt działał do 10 tygodnia i został przeniesiony do naszej siedziby w Danii. Możemy również dostarczyć system solanki. Możemy pomóc w zapakowaniu kompletnej instalacji do kontenerów / ciężarówek Zobacz załączone zdjęcia i wideo!

Stan: używany, Benhil samodzielny lejek do masła z regulowanym temperaturowo wylotem i obiegiem ciepłej wody. Maszyna ta służy do przetwarzania masła lub do podawania maszyn z bezpośrednimi jednostkami podającymi. Lejek posiada podwójne śruby, a na wylocie znajdują się przyłącza do obiegu ciepłej/warm wody w celu kontroli temperatury produktu. Wydajność wynosi 2000 kg na godzinę. Lejek mieści bloki masła 25 kg w temperaturze 8–10 °C. Wydajność: 2000 kg/h Warunki sprzedaży: 'W stanie obecnym' lub 'Po generalnym remoncie' Hjdpfx Asxnx Awec Djfn Lejek: podwójna śruba Napęd: napęd własny z silnikiem i pasem z przekładnią redukcyjną Wylot: wylot z podwójną płaszczem do regulacji temperatury Lokalizacja: w magazynie

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2019, System odparowywania pilotażowego do zagęszczania wsadu z 12% do 65% (procentowej zawartości suchych substancji wagowo). Kompaktowa jednostka typu skid montowana na ramie zawiera wszystkie komponenty i sterowanie elektryczne. Jest to jednoefektowy system odparowywania płytowego zasilany parą napędową. Parowanie wody na poziomie 163 kg/h: przepływ wsadu 200 kg/h – ciśnienie 1,5 barA – temperatura 15°C – przy stężeniu ok. 12%. Produkt wyjściowy: przepływ koncentratu 37 kg/h – temperatura 63°C – stężenie 65%. Główne wyposażenie: wymiennik płytowy, skraplacz PHE, podgrzewacz wstępny PHE-wsadu, podgrzewacz wstępny wody, separator cyklonowy dla efektu 1, pompa podawcza, pompa obiegowa wody, pompa recyrkulacyjna Efekt-I 1, pompa recyrkulacyjna Efekt-I 2, pompa kondensatu Efekt-1, pompa kondensatu skraplacza, pompa spustowa i pompa próżniowa. Stan maszyny: jak nowa, użyta tylko w kilku przebiegach. Dostępna dokumentacja cyfrowa: schematy elektryczne, dokumentacja techniczna, P&ID, rysunki komponentów, instrukcja instalacji i obsługi. Zbudowana do celów B+R. Jednostka dedykowana do rozwoju i optymalizacji procesów, testów przed skalowaniem przemysłowym, badań nowych produktów/składów, B+R, analiz ekonomicznych i studiów wykonalności technicznej. Rama ze stali nierdzewnej z 23 zapasowymi płytami do wymiennika ciepła. Aktualnie dostępna w naszym magazynie. Hfjdpfx Ajxl Egwsc Djn

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Wirówka Alfa Laval (odtłuszczanie serwatki) Wirówka używana do odtłuszczarka serwatki Producent: Alfa Laval Numer maszyny: 31829-02912 Zastosowanie: odtłuszczanie serwatki Hjdpew Dgaxsfx Ac Djfn Wymiary całkowite: 1700 mm (dł.) x 1850 mm (szer.) x 1830 mm (wys.)

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2010, Sterylny zbiornik z mieszadłem, z regulacją temperatury, pionowy Hfjdpstyz Izofx Ac Den Dane techniczne / wymiary Dostępna ilość: 1 Pojemność: około 6000 litrów Typ pojemnika: sterylny zbiornik Stan: używany Nadaje się do żywności: tak Konstrukcja: pionowa Średnica wewnętrzna: ok. 1700 mm Średnica zewnętrzna: około 1,854 mm Wysokość cylindryczna: około 2 264 mm Całkowita wysokość: ok. 5 390 mm Waga: ok. 2,030 kg Ciężar właściwy medium: 1,0 do/m³ Ciśnienie robocze: podciśnienie/próżnia Ciśnienie robocze: 3,5 bar Ciśnienie testowe: 5,4 bar Grubość ścianki dolnej: ok. 5,2 mm Grubość ścianki górnej: ok. 8,4 mm Grubość ścianki płaszcza / cylindra: ok. 5,2 mm Prześwit: około 800 mm Temperatura pracy: 150 stopni Celsjusza Dostępna tabliczka znamionowa Producent: GEA Nr seryjny: 2376 Rok budowy: 2010 Materiał / stan Materiał płaszcza wewnętrznego: V2A (1.4541) Materiał podwójnego płaszcza: V2A (1.4541) Materiał nóżek: V2A (1.4541) Powierzchnia zewnętrzna: frezowanie 2B Powierzchnia wewnętrzna: Szlifowany Ra

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok produkcji: 2014, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Producent: KALT (Szwajcaria) Typ urządzenia: Prasa do sera Rok produkcji: 1985, generalny remont przeprowadzony przez KALT w 2014 roku Liczba stanowisk prasujących: 40 Hedpfx Aoxlp Avjc Dofn Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys. w cm): 400 x 163 x 232 Napełnianie i rozładunek odbywa się ręcznie

Stan: dobry (używany), D-2414-Tank500 Zbiornik transportowy ze stali nierdzewnej. Zbiornik do transportu cieczy. Jednościenny, przyłącze CIP Pokrywa Ø 400 mm Średnica Ø950 mm Całkowita wysokość 1500 mm Hfedpfoh E Dp Uex Ac Dsn Wylot 2"

Stan: używany, Maszyna do pakowania masła Benhil 8304 to specjalistyczne urządzenie przeznaczone do wydajnego pakowania masła oraz produktów o podobnej konsystencji. Poniżej przedstawione są kluczowe cechy i szczegóły techniczne typowe dla tego typu maszyn: 1. Praca zautomatyzowana: Maszyna oferuje zazwyczaj zautomatyzowane procesy, co minimalizuje konieczność pracy ręcznej i zwiększa wydajność linii produkcyjnej. 2. Wysoka precyzja: Zapewnia dokładne dozowanie i pakowanie, gwarantując stałą masę porcji. 3. Wszechstronne opcje pakowania: Benhil 8304 umożliwia obsługę różnych formatów opakowań, takich jak bloki, kubki i saszetki – dostosowując się do specyfiki rynku. 4. Prosta obsługa: Maszyna wyposażona jest w intuicyjny interfejs użytkownika, zapewniając łatwość obsługi oraz minimalne wymagania szkoleniowe dla operatorów. 5. Higieniczna konstrukcja: Urządzenie spełnia najwyższe standardy higieniczne obowiązujące w branży spożywczej, co czyni je odpowiednim dla produktów mlecznych. 6. Wydajność: Konstrukcja maszyny pozwala na pracę z wysoką wydajnością, umożliwiając przetwarzanie dużych ilości produktu w krótkim czasie. 7. Trwałość: Sprzęt wykonano z wytrzymałych materiałów, co gwarantuje niezawodność i długą żywotność w wymagających warunkach produkcyjnych. Format: 25 x 41 Podawanie produktu: lejek Zakres dozowania: 6-20 g Wydajność: 120 sztuk na godzinę Wydajność produktowa: 150 kg na godzinę Stacje: formowanie papieru > dozowanie > pakowanie > taśmociąg > pakowanie kartonowe Hsdpfx Aew Tbz Ioc Defn Jednostka centrowania papieru: czujnik fotooptyczny do wykrywania znaczników Stan: dobry Formaty, które możemy wykonać (opcjonalnie): medalion okrągły/prostokąt

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, ciśnienie: 150 belka, Producent: Alfa Laval Wydajność: 1000 l/h Ciśnienie robocze: 120-150 bar Stopnie: maszyna jednotopniowa Hsdjxb Ebmspfx Ac Dofn Stan: przetestowana i w pełni sprawna

Stan: gotowy do pracy (używany), Artykuł: D-10655 - Mała otwarta kadź na ser Kadź na ser typu otwartego, do małej produkcji w gospodarstwie domowym Pojemność 100 l, stal nierdzewna z mieszadłem i układem sterowania Wymiary kadzi: 800 x 600 x 300 mm Hfsdpfeh Hrdyex Ac Dsn Rama ze stali nierdzewnej W komplecie z pompą

Stan: używany, Rok produkcji: 1994, Simon Freres MC 15 była używana do 2025 roku, po czym została zastąpiona większą maszyną do produkcji masła. Określenie „Simon Freres Contimab Continuous Butter Cans” odnosi się do urządzeń wykorzystywanych w przemyśle mleczarskim do produkcji masła. Oto ogólne wprowadzenie do tematu: 1. Maszyny do masła: Służą do przetwarzania śmietany na masło za pomocą procesu ubijania. Maszyny do produkcji masła pracujące w trybie ciągłym, takie jak ta, pozwalają na stały przepływ śmietany, dzięki czemu produkcja masła jest wydajniejsza niż w przypadku tradycyjnych systemów wsadowych. 2. Technologia Contimab: Nazwa „Contimab” oznacza specjalistyczną technologię ciągłej produkcji masła, która może zapewnić korzyści w zakresie spójności i efektywności procesu. 3. Zastosowanie przemysłowe: Tego typu maszyny są wykorzystywane głównie przez większe zakłady mleczarskie do optymalizacji procesu produkcji masła, ograniczenia kosztów pracy i utrzymania wysokiej jakości produktu. Wydajność: 2000 kg/h Sterowanie: Prosty panel sterowania z przyciskami Zbiornik na maślankę: w komplecie Zawory: w komplecie Wymiennik płytowy: w komplecie Stan: dobry, kompletny Typ maszyny: Maszyna do produkcji masła w trybie ciągłym Hjdpfxjxnx A Do Ac Djfn

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 1997, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Wyposażenie: Tabliczka znamionowa dostępna, dokumentacja / instrukcja obsługi, Producent: FISCHER Rok produkcji: 1997 Wydajność: 1000 l/h Sekcje: trzy W zestawie naczynie wstępne W zestawie pompa odśrodkowa FRISTAM W zestawie podgrzewacz Hfodpfx Aoxb D A Asc Djn W zestawie szafka sterownicza Wszystkie pompy, zawory i komponenty w komplecie

Stan: używany, Rok produkcji: 2006, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Pozycja: D-8700-GEA-Wymiennik ciepła Wymiennik ciepła ze stali nierdzewnej VT20 COL-S-10 Ciśnienie: -1 / 6,0 bar Temperatura: 0,0 / 100 °C Hedpfxow T Tk Us Ac Dofn Objętość: 11,14 Rok: 2006 Przemysł spożywczy

Stan: używany, Alfa Laval Bactofuge 618 to specjalistyczny model separatora zaprojektowany głównie dla przemysłu spożywczego i napojów, szczególnie dla sektora mleczarskiego. Poniżej przedstawiamy przegląd kluczowych funkcji i zastosowań: NAJWAŻNIEJSZE CECHY 1. Oddzielanie odśrodkowe: Wykorzystuje silne siły odśrodkowe do oddzielania bakterii i cząstek z cieczy, co znacznie poprawia jakość i trwałość produktów. 2. Wysoka wydajność: Znany z wydajnej pracy separacyjnej, umożliwia skuteczne usuwanie niepożądanych mikroorganizmów i cząstek stałych z cieczy. 3. Higieniczna konstrukcja: Zbudowany z materiałów i według projektów spełniających normy higieniczne branży spożywczej, minimalizuje ryzyko zanieczyszczeń. 4. Kompaktowe rozmiary: Przystosowany do instalacji w mniejszych przestrzeniach zakładów przetwórczych, dzięki czemu sprawdza się w różnych warunkach produkcyjnych. 5. Automatyczne sterowanie: Wiele modeli posiada zaawansowane opcje automatyzacji do monitorowania i kontroli procesu separacji, optymalizując wydajność i łatwość obsługi. ZASTOSOWANIA * Przemysł mleczarski: Bactofuge jest głównie używany przy przetwórstwie mleka i serwatki, poprawiając jakość mikrobiologiczną produktów i zapewniając ich dłuższą trwałość oraz bezpieczeństwo. * Produkcja napojów: Może być też wykorzystywany do klarowania i oczyszczania soków owocowych oraz innych napojów, sprzyjając usuwaniu osadów i poprawie przejrzystości. * Biotechnologia i farmacja: Stosowany do usuwania pozostałości komórkowych lub cząstek z pożywek hodowlanych w branży biotechnologicznej i farmaceutycznej. SERWIS I UTRZYMANIE * Wsparcie posprzedażowe: Alfa Laval zazwyczaj oferuje solidny serwis posprzedażowy, obejmujący plany serwisowe, dostępność części zamiennych oraz umowy serwisowe. * Szkolenie operatorów: Zalecane są szkolenia dla użytkowników w zakresie prawidłowej obsługi i konserwacji urządzenia. Dane techniczne: Wydajność: 25 000 l/h Zastosowanie: Wirówka do usuwania bakterii Narzędzia: w komplecie Panel sterowania: w komplecie Zawory: w komplecie Dostępność: od ręki Stan: dobry Numer części górnej maszyny: 545525-04 Numer wlotu i wylotu: 546664-01 Bęben separatora nr: 546823-01 Numer części dolnej maszyny: 546215-04 Hfedpfx Acoxnbrhe Don

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 1998, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Separator: Producent: GEA Westfalia Typ: MSD300 Rok produkcji: 1987 Wydajność: 30 000 l/h Hfedpsxap Arofx Ac Den Pasteryzator: Producent: Tetra Pak / Alfa Laval Typ: CLIP10-RM Rok produkcji: 1998, komplet nowych płyt w 2019 Wydajność: 30 000 l/h Strefa podgrzewania ze wszystkimi zaworami, przyrządami pomiarowymi i komponentami bez pompy podającej

Stan: używany, Rok produkcji: 2005, Maszyny do masła Roversi to specjalistyczne urządzenia przeznaczone do wydajnej i efektywnej produkcji masła ze śmietany. Znajdują szerokie zastosowanie w mleczarniach, dzięki zdolności do wytwarzania wysokiej jakości masła przy zapewnieniu stałej powtarzalności, efektywności i łatwości obsługi. Poniżej znajduje się szczegółowy przegląd maszyn do masła Roversi: PRZEGLĄD MASZYN DO MASŁA ROVERSI 1. Konstrukcja: - Pojemniki Roversi są zwykle wykonane ze stali nierdzewnej, co zapewnia higienę i trwałość. Materiały są wybierane ze względu na odporność na wysokie temperatury oraz intensywne procesy mycia. 2. Budowa: - Urządzenie wykorzystuje duży, cylindryczny zbiornik, w którym śmietana zamieniana jest w masło. Maszyny często wyposażone są w system łopatek lub mieszadeł dla dokładnego wymieszania i ubijania. 3. Wielkość i pojemność: - Maszyny Roversi dostępne są w różnych rozmiarach, od modeli dla małych zakładów rzemieślniczych po rozwiązania przemysłowe o pojemnościach od kilku do tysięcy litrów. CECHY I FUNKCJE 1. Wydajne ubijanie: - Maszyny Roversi zostały zaprojektowane w celu szybkiego i skutecznego oddzielania tłuszczu maślanego od maślanki dzięki kontrolowanemu procesowi ubijania, co umożliwia produkcję masła w krótkim czasie. 2. Kontrola temperatury: - Wiele modeli posiada systemy regulacji temperatury do podgrzewania lub chłodzenia podczas procesu mieszania, co jest kluczowe dla uzyskania właściwej tekstury i jakości masła. 3. Kontrola jakości: - Maszyny mogą być wyposażone w czujniki i zaawansowane sterowanie do monitorowania kluczowych parametrów (np. prędkość mieszania, temperatura), co gwarantuje stabilną jakość produktu. 4. Łatwość czyszczenia: - Ze względu na wymogi higieniczne urządzenia są projektowane z myślą o prostej i skutecznej dezynfekcji, gładkich powierzchniach i łatwym dostępie do wszystkich podzespołów. 5. Automatyzacja: - Nowoczesne maszyny Roversi oferują zautomatyzowane funkcje, w tym programowalne ustawienia do różnych receptur i procesów, ograniczając czynności ręczne i zwiększając wydajność. ZALETY STOSOWANIA MASZYN DO MASŁA ROVERSI 1. Powtarzalna jakość: - Precyzyjna kontrola temperatury i mieszania pozwala na produkcję wysokiej klasy, jednolitego masła. 2. Wszechstronność: - Urządzenia mogą przetwarzać różne rodzaje śmietany oraz zawartości tłuszczu, umożliwiając produkcję różnych wariantów masła (np. solone, niesolone, masło specjalne). 3. Wydajność: - Maszyny Roversi skracają czas produkcji i podnoszą ogólną wydajność mleczarni. Hfodpfexm S R Ssx Ac Don 4. Skalowalność: - Nadają się do zastosowania zarówno w małych zakładach rzemieślniczych, jak i dużych przedsiębiorstwach przemysłowych, dając elastyczność w skalowaniu procesu produkcyjnego.

Stan: używany, Rok produkcji: 2020, Zbiorniki procesowe z kontrolowaną temperaturą są niezbędne w wielu branżach, w tym w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym. Produkcja, gdzie precyzyjne zarządzanie temperaturą jest kluczowe dla jakości i bezpieczeństwa produktu. Poniżej znajduje się szczegółowy przegląd zbiorników procesowych z regulacją temperatury: CO TO JEST ZBIORNIK PROCESOWY Z REGULACJĄ TEMPERATURY? Zbiornik procesowy z kontrolą temperatury to pojemnik zaprojektowany do utrzymania określonej temperatury podczas przetwarzania materiałów. Takie zbiorniki są wyposażone w systemy wymiany ciepła, czujniki temperatury oraz układy sterowania, które zapewniają utrzymanie żądanej temperatury medium przez cały cykl procesu. KLUCZOWE CECHY 1. Systemy grzewcze i chłodzące: * Grzałki: Mogą być elektryczne lub parowe, służące do podnoszenia temperatury zawartości. * Chłodnice: Zwykle na bazie wody lub glikolu, redukują temperaturę medium. 2. Izolacja: Zbiorniki często mają izolację, aby zminimalizować straty lub przenikanie ciepła z otoczenia i utrzymać stabilne warunki wewnętrzne. 3. Systemy kontroli temperatury: Zaawansowane regulatory i czujniki (np. termopary) monitorują i regulują temperaturę w czasie rzeczywistym, pozwalając na precyzyjną kontrolę warunków procesu. 4. Systemy mieszające: Wiele zbiorników tego typu posiada zintegrowane mieszadła lub mieszacze, które zapewniają jednolity rozkład temperatury w całej objętości. 5. Budowa materiałowa: Zwykle wykonane ze stali nierdzewnej lub innych materiałów odpornych na korozję, odporne na wysokie temperatury. ZASTOSOWANIA W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM 1. Pasteryzacja: Podgrzewanie mleka i innych płynów w celu eliminacji bakterii przy zachowaniu jakości produktu. 2. Gotowanie: Precyzyjna kontrola temperatury podczas procesów gotowania (np. produkcja sosów, zup czy dżemów) w celu uzyskania właściwej konsystencji i smaku. 3. Fermentacja: Regulacja temperatury podczas procesów fermentacji (np. piwo, jogurt) w celu uzyskania optymalnych warunków dla mikroorganizmów. 4. Przechowywanie: Utrzymanie jakości wrażliwych składników (np. czekolada, produkty mleczne) poprzez kontrolę temperatury, co zapobiega zepsuciu. ZALETY ZBIORNIKÓW Z REGULACJĄ TEMPERATURY * Zapewnienie jakości: Stała temperatura gwarantuje jednolitą jakość, smak i konsystencję produktu. Hedpfx Acoxm Spzo Dsfn * Bezpieczeństwo: Ułatwia spełnienie standardów bezpieczeństwa żywności przez zapewnienie właściwych procesów gotowania lub pasteryzacji. * Efektywność energetyczna: Nowoczesne systemy sterowania optymalizują zużycie energii i obniżają koszty eksploatacji. * Wszechstronność: Odpowiednie do różnych procesów, takich jak podgrzewanie, chłodzenie czy utrzymywanie temperatury w produkcji spożywczej. KWESTIE DO ROZWAŻENIA * Precyzja kontroli: Dokładność systemów sterowania temperaturą jest kluczowa – warto szukać zbiorników z zaawansowanymi funkcjami sterującymi dla większej niezawodności. * Czyszczenie: Należy upewnić się, że konstrukcja zbiornika umożliwia łatwe czyszczenie, co jest szczególnie ważne w przemyśle spożywczym ze względu na wymagania sanitarne. * Integracja: Warto rozważyć łatwość integracji zbiornika z istniejącymi liniami i systemami produkcyjnymi. Miksery wysokoobrotowe są niezbędnym wyposażeniem w przemyśle spożywczym, szczególnie do emulgowania, mieszania oraz jednorodnej homogenizacji składników o różnych...