Używane Lutetia Baratte T2 na sprzedaż (1 909)

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Baratte Lutetia T2 to referencyjna maszyna do mieszania pod próżnią. Została zaprojektowana z myślą o potrzebach zakładów przetwórstwa mięsnego i spożywczego, oferując pojemność idealnie dostosowaną do produkcji na średnią skalę. Zapewnia tym samym optymalną równowagę pomiędzy wydajnością a zajmowaną powierzchnią. Dzięki systemowi równomiernego mieszania, baratte T2 pozwala zoptymalizować proces marynowania oraz poprawić teksturę produktów. Technologia próżniowa umożliwia równomierne przenikanie solanek i ogranicza straty wydajności. Co więcej, chroni jakość mięsa, minimalizując utlenianie i poprawiając trwałość produktów. Ta skuteczność czyni ją niezbędnym urządzeniem dla producentów przemysłowych poszukujących stabilnej i powtarzalnej produkcji. Iajdpfx Aoygicgsh Rjr Dodatkowo, solidna konstrukcja i wykonanie ze stali nierdzewnej zapewniają maksymalną trwałość. Powierzchnie mające kontakt z żywnością spełniają najwyższe normy higieny, co ułatwia czyszczenie i konserwację. Kompaktowe rozmiary w porównaniu do większych modeli pozwalają łatwo zainstalować maszynę nawet w ograniczonej przestrzeni produkcyjnej. Europ'Equipement oferuje ten używany model po pełnym przeglądzie i testach wykonanych przez własnych techników. Baratte Lutetia T2 przechodzi rygorystyczną kontrolę, gwarantując niezawodność, bezpieczeństwo i wydajność każdego dnia. Dla firm poszukujących ekonomicznego, a zarazem efektywnego rozwiązania, ta maszyna stanowi strategiczną inwestycję. Dane techniczne: Pojemność: 800–1000 kg Objętość robocza: 1650 l Masa własna: 1000 kg Moc silnika: 5,4 kW Zasilanie: 400 V Wymiary (dł. × szer. × wys.): 2 520 × 1 200 × 1 800 mm

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2001, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 570 mm, całkowita szerokość: 1 450 mm, całkowita wysokość: 1 860 mm, napięcie wejściowe: 400 V, moc: 3 kW (4,08 KM), Lutetia T2 Pojemność: Ijdpfxexqzhus Ah Roar 1650 litrów 800/1000 kg mięsa z zalewą 450 kg mięsa mrożonego Nowy system elektryczny z nowym panelem sterowania Mikster MCM023 z pełnymi trybami automatycznym i manualnym. Maszyna odnowiona w 2025 roku. W pełni gotowa do pracy.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Baratte Lutetia Typ 5 z podwójnym płaszczem to wydajne rozwiązanie dla zakładów przemysłowych, które chcą precyzyjnie kontrolować procesy mieszania i dojrzewania w warunkach temperatury regulowanej. Po wdrożeniu do linii produkcyjnej umożliwia osiągnięcie stałej homogeniczności produktów przy jednoczesnym zapewnieniu precyzyjnego zarządzania parametrami termicznymi. Dzięki temu idealnie odpowiada wymaganiom zakładów przetwórstwa mięsnego oraz produkcji wyrobów złożonych. Dzięki wbudowanemu agregatowi chłodniczemu baratte Lutetia Typ 5 z grupą chłodniczą umożliwia optymalną kontrolę temperatury podczas cyklów produkcyjnych. Ogranicza to różnice jakościowe i poprawia strukturę produktów gotowych. Ponadto pozwala na efektywniejsze wchłanianie marynat i dodatków, bezpośrednio poprawiając wydajność surowca. Regularna praca urządzenia stabilizuje tempo produkcji, wspierając całościową organizację linii technologicznej. Urządzenie integruje się z wymagającym środowiskiem przemysłowym – może być stosowane przed etapami gotowania, pakowania lub dalszego przetwarzania. Stanowi więc kluczowy element w zautomatyzowanych i ciągłych procesach produkcyjnych. Wersja zregenerowana przez Europ’Équipement to inwestycja pod pełną kontrolą kosztów, przy zachowaniu wysokiego poziomu niezawodności. Baratte Lutetia Typ 5 z podwójnym płaszczem oferuje doskonały kompromis pomiędzy wydajnością techniczną a kosztami eksploatacyjnymi, umożliwiając podwyższenie produktywności bez utraty końcowej jakości. Urządzenie jest zgodne z nowoczesnym podejściem do przemysłu: regularności, opłacalności i długowieczności parku maszynowego. Dane techniczne – Baratte Lutetia Typ 5 Maksymalna pojemność: 4000 kg Masa: 3000 kg Napięcie: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Moc: 8,2 kW Ciśnienie powietrza: 5 bar Ciśnienie ciekłego azotu: 5 bar Ciśnienie wody glikolowej: 2–3 bar Dane techniczne – Agregat chłodniczy Typ: HAE 051 Rok produkcji: 2012 Ijdeyvrtnopfx Ah Rsar Masa: 260 kg Napięcie: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Moc: 7,7 kW

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barata Lutetia T4 Barata Lutetia T4 to wydajne rozwiązanie dla zakładów poszukujących maszyny zdolnej do obsługi dużych wolumenów przy zachowaniu doskonałej jednorodności marynowania. Dzięki pojemności od 1600 do 2000 kg spełnia wymagania intensywnej produkcji, które wymagają precyzyjnego zarządzania cyklami. Dodatkowo, rotacyjny bęben próżniowy zwiększa absorpcję składników, co optymalizuje kruchość, teksturę oraz barwę produktów. Każda partia charakteryzuje się lepszą jednorodnością, ułatwiając standaryzację receptur i kontrolę wydajności. Konstrukcja misy oraz jej wewnętrzna geometria gwarantują płynny obieg masy. Postępujący ruch ogranicza uderzenia, zmniejsza nagrzewanie oraz zapewnia równomierne rozprowadzenie solanki. Łatwy dostęp do załadunku i szybkie rozładunek poprzez przedni otwór usprawniają obsługę produktu, co poprawia ogólną wydajność i skraca przestoje. Budowa ze stali nierdzewnej zapewnia długą żywotność urządzenia oraz wysoką odporność na częste mycie. Prosta konserwacja przekłada się na wysoką dyspozycyjność maszyny i bezpieczeństwo produkcji. Barata T4 wyróżnia się również użyteczną pojemnością 3250 litrów, co pozwala na efektywne mieszanie oraz równomierny masaż produktów. Dzięki wyważonym wymiarom i masie 1300 kg łatwo integruje się z różnymi środowiskami przemysłowymi. Jest to niezawodne narzędzie dla zakładów poszukujących solidnego, precyzyjnego i łatwego w obsłudze rozwiązania, gwarantującego stałą kontrolę jakości każdego cyklu. Dane techniczne: Pojemność mięso + solanka: 1600–2000 kg Użytkowa pojemność: 3150 L Tryb pracy: rotacyjny bęben próżniowy Wysyp: otwór przedni Iaodpex Hy Aljfx Ah Rer Wymiary całkowite: 3285 × 1450 × 1990 mm Średnica bębna: 1340 mm Wysokość załadunku: 1130 mm Waga urządzenia: 1400 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T40 jest przeznaczony dla zakładów przetwórczych, które chcą zwiększyć bezpieczeństwo swoich operacji mieszania dzięki sprawdzonemu urządzeniu. Umożliwia regularną i kontrolowaną obróbkę mieszanek, co pomaga utrzymać stałą jakość całej produkcji. Receptury pozostają stabilne, a różnice między partiami są zminimalizowane. Dodatkowo, konstrukcja zbiornika zapewnia ciągły ruch surowca, co poprawia końcową jednorodność. Urządzenie łatwo integruje się z istniejącą linią produkcyjną dzięki układowi dostosowanemu do intensywnego, codziennego użytkowania. Przedni system rozładunku upraszcza obsługę po zakończeniu cyklu i zwiększa płynność procesu. Ponadto przemyślana ergonomia ułatwia załadunek maszyny, redukując zbędne czynności manualne, co sprawia, że praca operatorów jest wydajniejsza i bardziej powtarzalna. Przy remoncie baratu Lutetia T40 przez Europ’Équipement, wszystkie podzespoły techniczne i mechaniczne są wnikliwie sprawdzane. Użytkownik otrzymuje solidną maszynę, gotową do szybkiej integracji w zakładzie. Rekondycjonowanie stanowi atrakcyjną alternatywę dla zakupu nowego sprzętu, pozwalając lepiej kontrolować koszty przy zachowaniu parametrów odpowiednich do wymagań przemysłowych – to rozwiązanie trwałe i racjonalne. Barat Lutetia T40 doskonale sprawdzi się w przetwórstwie mięsa i wyrobów garmażeryjnych, gdzie wymagana jest powtarzalność i stałość procesu. Jego pojemność spełnia potrzeby średniej wielkości produkcji, co czyni go rozsądnym wyborem dla zakładów przemysłowych dążących do zwiększenia wydajności przy jednoczesnej kontroli procesu. Dane techniczne: Pojemność mięso + solanka: 2 000–2 200 kg Objętość użytkowa: 3 675 l Tryb pracy: obracający się zbiornik Wyładunek: przedni, wysokowydajny wylot Iaedpfx Asyfn Hboh Rsr Wymiary (dł. × szer. × wys.): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Średnica zbiornika: 1 440 mm Wysokość załadunku: 1 110 mm Masa maszyny: 1 500 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Baratter Lutetia T40 odpowiada potrzebom zakładów przetwórczych poszukujących niezawodnego rozwiązania do regularnego mieszania mieszanek. Zapewnia ona jednorodne mieszanie przez cały cykl pracy, co pozwala utrzymać stałą jakość produkcji. Dzięki temu receptury zachowują stabilność, a różnice między partiami są niewielkie. Dodatkowo konstrukcja Lutetia sprzyja płynnemu przepływowi surowców, poprawiając powtarzalność uzyskiwanych rezultatów. Baratter łatwo integruje się z istniejącymi liniami produkcyjnymi, ponieważ jej architektura jest przystosowana do pracy w trybie ciągłym. Solidna konstrukcja gwarantuje stabilność nawet przy dużym obciążeniu. Ergonomiczna budowa ułatwia codzienną obsługę, w tym czyszczenie i konserwację, co pozwala ograniczyć przestoje oraz zwiększyć ciągłość produkcji. Podczas regeneracji baratty Lutetia T40 przez Europ'Équipement zespoły serwisowe sprawdzają elementy mechaniczne i komponenty sterujące. Użytkownik otrzymuje więc w pełni sprawną maszynę, gotową do pracy i przystosowaną do wymagań przemysłowych. Proces regeneracji pozwala zoptymalizować inwestycję, zachowując wysoki poziom wydajności zgodny z oczekiwaniami produkcyjnymi, co czyni to rozwiązanie trwałym i ekonomicznie uzasadnionym. Lutetia T40 doskonale sprawdza się przy przetwórstwie mięsa oraz gotowych produktów wymagających stałego i powtarzalnego mieszania. Zapewnia dużą elastyczność w dostosowywaniu do różnych receptur i tempa produkcji, dlatego stanowi trafny wybór dla firm przemysłowych zainteresowanych niezawodnością procesu przy jednoczesnej kontroli kosztów eksploatacji. Dane techniczne: Pojemność (mięso + solanka): 2 000 – 2 200 kg Objętość robocza: 3 675 l Sposób pracy: obracająca się komora Wyładunek: duży wylot czołowy Wymiary (dł. × szer. × wys.): 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Średnica komory: 1 440 mm Wysokość załadunku: 1 110 mm Masa maszyny: 1 500 kg Isdpfoyfnvpox Ah Roar

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barata Lutetia T5 została zaprojektowana z myślą o zakładach przetwórczych, które oczekują jednorodnego i powtarzalnego mieszania dużych partii produktu. Umożliwia równomierne rozprowadzenie składników, przy jednoczesnym zachowaniu struktury wyrobów. Dzięki temu jakość pozostaje stała z partii na partię, co gwarantuje bezpieczeństwo procesu produkcyjnego. Ponadto konstrukcja zbiornika sprzyja kontrolowanemu przepływowi produktów, minimalizując strefy niedostatecznej obróbki. Barata łatwo integruje się z istniejącą linią produkcyjną, ponieważ jej architektura jest dostosowana do intensywnej eksploatacji. Solidna budowa zapewnia doskonałą stabilność pracy, także przy dużych obciążeniach. Dodatkowo łatwy dostęp do głównych stref upraszcza czynności mycia i konserwacji, dzięki czemu czas przestojów zostaje ograniczony, a dyspozycyjność maszyny wzrasta. Odnawiana przez firmę Europ'Equipement barata Lutetia T5 przechodzi szczegółową kontrolę wszystkich podzespołów mechanicznych i funkcjonalnych. Użytkownik otrzymuje więc niezawodny sprzęt, gotowy do pracy bez konieczności kosztownej modernizacji. Proces ten pozwala również zoptymalizować inwestycję, zachowując wysoką wydajność urządzenia, co czyni rozwiązanie trwałym i ekonomicznym w dłuższej perspektywie. Model Lutetia T5 doskonale sprawdza się w przetwórstwie mięsa i wyrobów garmażeryjnych wymagających regularnej i ciągłej obróbki. Urządzenie zapewnia przy tym dużą elastyczność dostosowania do różnych receptur i wymagań produkcyjnych. To czyni baratę trafnym wyborem dla firm poszukujących wzmocnienia swojego procesu produkcyjnego z gwarancją jakości, powtarzalności i bezpieczeństwa. Iajdpoydaftjfx Ah Rsr Dane techniczne: Pojemność mięso + solanka: 3 800–4 000 kg Napęd: dwa silniki Sterowanie: programator z regulacją prędkości Wymiary (dł. × szer. × wys.): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Waga: 3 000 kg Objętość zbiornika: 6 750 l

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T5 stanowi przemysłowe rozwiązanie przeznaczone dla zakładów produkcyjnych o dużych wolumenach, wymagających precyzyjnej kontroli procesu mieszania i marynowania pod próżnią. Praca podciśnieniowa maksymalizuje absorpcję solanki i poprawia dyfuzję składników do wnętrza produktu. W rezultacie wzrasta jakość sensoryczna, a powtarzalność receptur przez długie cykle pozostaje na stałym poziomie. Dodatkowo technologia ta bezpośrednio przekłada się na lepszą stabilność produktu po obróbce. Powolna, precyzyjna rotacja bębna gwarantuje delikatne traktowanie surowca. Stopniowe przemieszczanie ogranicza naprężenia mechaniczne i zachowuje strukturę mięsa, nawet przy dużych wsadach. W efekcie straty są zredukowane, a wizualna jednorodność produktu utrzymywana. Przemyślana konstrukcja wewnętrzna wspiera swobodny przepływ masy, co podnosi powtarzalność cykli i zapewnia stabilną wydajność. Wykonanie z wysokogatunkowej stali nierdzewnej gwarantuje wytrzymałość oraz długotrwałą eksploatację w warunkach przemysłowych. Odporność na korozję i zużycie idzie w parze z łatwością czyszczenia i konserwacji, znacznie skracając przestoje i zapewniając wysoką dostępność maszyny. Kompaktowe wymiary umożliwiają bezproblemowe wdrożenie w istniejące linie produkcyjne. Isdpfx Ahoyc Uqbe Rear Lutetia T5 w pełni odpowiada potrzebom przemysłu, poszukującego niezawodnej, wydajnej baraty o dużej pojemności. To strategiczna inwestycja ułatwiająca optymalizację wydajności, zapewnienie jakości produktu i długoterminową stabilność procesów. Idealnie sprawdzi się w zakładach nastawionych na produkcję ciągłą i kontrolowaną jakość. Dane techniczne: Wymiary (długość × szerokość × wysokość): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Pojemność mięso + solanka: 3 800 kg Całkowita pojemność bębna: 6 750 l Średnica bębna: 1 950 mm Praca: próżniowa Typ mieszania: powolna rotacja bębna Konstrukcja: stal nierdzewna do kontaktu z żywnością Masa własna: ok. 3 000 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T0 został specjalnie zaprojektowany z myślą o zakładach przetwórczych poszukujących kompaktowego i niezawodnego rozwiązania do mieszania oraz marynowania próżniowego małych partii produktów. Przede wszystkim, urządzenie to umożliwia korzystanie z tych samych zasad technologicznych, jak modele przemysłowe o większej wydajności, pozostając jednocześnie odpowiednie dla produkcji pilotażowych, rzemieślniczych lub testowania nowych receptur. Dzięki temu penetracja solanki odbywa się w sposób równomierny i kontrolowany, co zapewnia stabilną jakość już od pierwszych cykli. Dodatkowo, praca pod próżnią wpływa na lepszą strukturę produktu i powtarzalność rezultatów. Powolna rotacja bębna zapewnia delikatną obróbkę surowców. Taki stopniowy ruch ogranicza obciążenia mechaniczne nakładane na produkt i chroni strukturę włókien, co pozwala zachować równomity wygląd i teksturę. Geometria wnętrza bębna sprzyja płynnemu przepływowi masy, co poprawia powtarzalność cykli i zapewnia stabilność procesu również przy kolejnych partiach. Konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej spełnia surowe wymogi higieniczne branży spożywczej. Zapewnia doskonałą odporność na korozję i zużycie, a także ułatwia czyszczenie i skraca przestoje pomiędzy produkcjami. Dzięki temu barat jest dostępny i łatwy w codziennej eksploatacji. Dodatkowo, niewielkie wymiary pozwalają na łatwą integrację nawet w zakładach z ograniczoną przestrzenią. Isdpfxjx Ngwns Ah Rsar Lutetia T0 to optymalny wybór dla specjalistów, którzy chcą usprawnić proces marynowania próżniowego bez przewymiarowania infrastruktury. Urządzenie stanowi doskonały kompromis pomiędzy precyzją, niezawodnością i kompaktową budową, będąc strategicznym narzędziem zarówno w testach przemysłowych, krótkich seriach produkcyjnych, jak i podczas rozruchu nowych linii. Dane techniczne: Wymiary (dł. × szer. × wys.): 1 430 × 880 × 2 000 mm Pojemność mięso + solanka: 150 kg Całkowita pojemność bębna: 350 l Średnica bębna: 660 mm Tryb pracy: Próżniowy Typ mieszania: Powolna rotacja bębna Konstrukcja: Stal nierdzewna spożywcza Masa własna: ≈ 200 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T1 jest przeznaczony dla zakładów przetwórstwa, które poszukują niezawodnego rozwiązania do mieszania i marynowania w próżni przy średnich wolumenach produkcyjnych. Przede wszystkim umożliwia równomierną penetrację solanki dzięki pracy w próżni, co poprawia spójność produktu oraz powtarzalność receptur. Dzięki temu każdy cykl pozostaje pod kontrolą, nawet przy seryjnych produkcjach. Ponadto, ta barat doskonale sprawdza się w produkcjach, gdzie ostateczna jakość wyrobu jest równie ważna, jak przemysłowa powtarzalność. Dodatkowo, powolna kinetyka obrotowa wspiera delikatne traktowanie surowców. Stopniowy ruch ogranicza obciążenia mechaniczne i zachowuje strukturę mięsa. W efekcie straty są zminimalizowane, a końcowy wygląd produktu pozostaje jednolity. Specjalna geometria bębna ułatwia cyrkulację wsadu, co poprawia powtarzalność cykli i zmniejsza różnice między partiami. Dzięki temu operator zyskuje większą precyzję i spokojną kontrolę procesu. Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej spełnia rygorystyczne wymagania branży spożywczej – gwarantuje wysoką odporność na ścieranie i korozję, a także ułatwia mycie, co skraca przestoje. Dostępność newralgicznych stref poprawia codzienną konserwację, dzięki czemu barat zachowuje wysoką dostępność w dłuższym okresie. Barat Lutetia T1 to strategiczny wybór dla zakładów, które chcą uporządkować proces marynowania bez nadmiernego rozbudowania linii. Stanowi idealny kompromis między zajmowaną powierzchnią, pojemnością roboczą a wydajnością próżniową. Dla producentów ceniących niezawodność, powtarzalność oraz wysoką jakość produktu urządzenie to stanowi sprawdzoną i trwałą inwestycję. Dane techniczne: • Pojemność mięso + solanka: 400 kg • Pojemność użytkowa: 950 l • Typ pracy: bęben rotacyjny z próżnią • Wysyp: wyładunek czołowy • Długość całkowita: 2150 mm • Całkowita szerokość: 1230 mm • Średnica bębna: 972 mm • Masa własna: 800 kg Ijdpfxex Nf D Hj Ah Rsar

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T1 to niezawodne i wydajne rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa poszukujących precyzyjnego sprzętu do mieszania i marynowania kontrolowanych partii. Przede wszystkim jej pojemność wynosząca do 400 kg mięsa i solanki umożliwia realizację regularnych produkcji przy zachowaniu doskonałej jednorodności. Dodatkowo, praca w próżni zapewnia szybkie i równomierne przenikanie składników, co przekłada się na powtarzalność receptur oraz stabilną jakość produktu z cyklu na cykl. Dzięki temu kontrola procesu zostaje zwiększona już od pierwszego użycia. Kolejną zaletą jest powolna, ciągła rotacja bębna, która minimalizuje naciski mechaniczne wywierane na produkt. Regularny ruch chroni strukturę włókien i ogranicza ryzyko degradacji, dzięki czemu końcowa tekstura pozostaje jednorodna i o wysokiej jakości wizualnej. Ponadto, specjalna konstrukcja wnętrza zbiornika ułatwia swobodny przepływ masy, co umożliwia powtarzalność każdego cyklu mieszania, czyniąc produkcję codzienną bezpieczniejszą. Tego typu rozwiązanie sprawdza się szczególnie tam, gdzie ważna jest precyzja dawkowania i utrzymanie struktury produktu. Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia doskonałą trwałość i higienę. Dodatkowo, projekt maszyny ułatwia czyszczenie oraz bieżącą konserwację. Zwarte wymiary umożliwiają łatwą integrację w zakładach dysponujących ograniczoną przestrzenią, pozwalając na włączenie urządzenia do istniejącej linii bez większych modyfikacji. Dzięki pojemności roboczej 950 litrów, solidnej konstrukcji oraz sprawdzonej technologii, barat Lutetia T1 stanowi trafny wybór dla przemysłu, łącząc niezawodność, regularność produkcji oraz optymalizację czasu procesu. Dane techniczne: • Pojemność mięso + solanka: 400 kg • Pojemność robocza: 950 l • Sposób pracy: obrotowy bęben próżniowy • Rozładunek: wylot czołowy • Długość całkowita: 2150 mm Iaedpfx Ahsx Ifyls Rjr • Szerokość całkowita: 1230 mm • Średnica bębna: 972 mm • Masa własna: 800 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T5 jest przeznaczony dla zakładów przemysłowych poszukujących niezawodnego rozwiązania do mieszania i marynowania dużych ilości. Przede wszystkim jej pojemność do 4000 kg mięsa i solanki umożliwia efektywne przetwarzanie dużych partii przy zachowaniu stałej, wysokiej jednorodności. Praca w warunkach próżniowych zapewnia lepszą dyfuzję składników do wnętrza produktu, co przekłada się na podniesienie jakości organoleptycznej oraz powtarzalność receptur w długich seriach produkcyjnych. Dzięki temu produkcja jest stabilna i łatwo ją reprodukować. Dalszą zaletą maszyny jest wolne, kontrolowane obroty zbiornika, które minimalizują oddziaływanie mechaniczne na materiał — produkt poddawany jest mniejszym wstrząsom, co chroni strukturę włókien. Przekłada się to na mniejsze straty i bardziej jednorodny wygląd produktu. Dodatkowo wewnętrzna geometria zbiornika zapewnia płynny ruch masy, dzięki czemu każdy cykl mieszania pozostaje równomierny, nawet przy pełnym załadunku. Konstrukcja doskonale sprawdza się w produkcji, gdzie ważna jest zarówno wytrzymałość produktu, jak i precyzja procesu. Kolejną cechą jest solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, która gwarantuje wysoką odporność na wymagające warunki przemysłowe oraz ułatwia utrzymanie optymalnej higieny, pozwalając na częste mycie. Obszerne wymiary urządzenia umożliwiają łatwą integrację w liniach o dużej wydajności — operacje załadunku i rozładunku przebiegają szybko i sprawnie. Dzięki pojemności roboczej 4800 litrów, wytrzymałej mechanice i sprawdzonej konstrukcji barat Lutetia T5 stanowi strategiczną inwestycję dla firm poszukujących wydajności, powtarzalności i długofalowej optymalizacji produkcji. Dane techniczne: Pojemność mięso + solanka: 3800–4000 kg Objętość robocza: 4800 l Sposób działania: rotacyjny zbiornik próżniowy Iedox Ifuijpfx Ah Rear Wyładunek: czołowy wylot Długość całkowita: 3500 mm Szerokość całkowita: 2050 mm Średnica zbiornika: 1950 mm Masa własna: 3000 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T40 został zaprojektowany z myślą o przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego, które wymagają precyzyjnej kontroli procesu mieszania i marynowania przy dużych wolumenach produkcyjnych. Dzięki pojemności do 2200 kg mięsa i solanki umożliwia obróbkę znacznych partii produktu, zapewniając jednocześnie wyjątkową jednorodność partii. Praca w próżni gwarantuje szybkie i równomierne rozprowadzenie składników, co bezpośrednio przekłada się na poprawę właściwości organoleptycznych gotowych wyrobów. Takie rozwiązanie zapewnia powtarzalność, regularność i pełną kontrolę nad recepturami, również podczas długich cykli produkcyjnych lub pracy w trybie ciągłym. Wolny i równomierny ruch bębna odgrywa kluczową rolę w ochronie struktury produktu. Stopniowa rotacja minimalizuje obciążenie mechaniczne, ograniczając degradację włókien i straty surowca. W efekcie końcowa tekstura produktów pozostaje jednorodna i atrakcyjna wizualnie. Optymalna geometria wnętrza bębna umożliwia równomierny przesył masy, co znacząco podnosi powtarzalność procesów mieszania i marynowania. Taka technologia doskonale odpowiada wymaganiom produkcji, gdzie kluczowe są spójność produktu, jego wygląd i jednolitość smaku. W pełni nierdzewna konstrukcja zapewnia wysoką trwałość w warunkach przemysłowych. Budowa ta gwarantuje również optymalną higienę oraz dużą odporność na częste mycie. Dodatkowo łatwy dostęp do wszystkich stref mycia i intuicyjna obsługa pozwalają zredukować przestoje pomiędzy partiami. Dzięki pojemności roboczej 3675 litrów, stabilności mechanicznej i sprawdzonej konstrukcji, barat Lutetia T40 staje się strategicznym urządzeniem dla zakładów przemysłu spożywczego poszukujących niezawodnej, wydajnej maszyny spełniającej wymagania nowoczesnej produkcji przemysłowej oraz pozwalającej zoptymalizować produktywność warsztatu. Dane techniczne: - Wydajność mięso + solanka: 2000–2200 kg - Pojemność robocza: 3675 l - Tryb pracy: obracany bęben próżniowy - Wyładunek: otwór czołowy - Wymiary całkowite: 3250 × 1550 × 1990 mm Iedpfx Ahsx H Nd Eo Rjar - Średnica bębna: 1440 mm - Wysokość pod otworem zasypowym: 1020 mm - Masa maszyny: 1500 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T40 jest przeznaczony dla zakładów poszukujących rozwiązania do mieszania i marynowania, zdolnego do obsługi dużych wolumenów przy zachowaniu wyjątkowej powtarzalności. Urządzenie oferuje pojemność mięso + solanka na poziomie 2000–2200 kg, co pozwala sprostać wymaganiom intensywnej produkcji bez kompromisów na jakości produktu. Wewnętrzna objętość 3675 litrów zapewnia komfortowy margines dla ruchu produktu oraz efektywności cykli próżniowych. Dzięki temu poziom absorpcji marynaty jest wyższy, a uzyskana jednorodność doceniana jest w produkcji wymagającej ścisłej regularności. Konstrukcja T40 optymalizuje cyrkulację surowca wewnątrz urządzenia. Ruchy produktu są stopniowe, co umożliwia równomierne pokrycie składnikami wszystkich elementów mięsa. Dzięki precyzyjnej geometrii oraz wytrzymałemu bębnowi dostosowanemu do dużych obciążeń, barat gwarantuje kontrolowane i regularne mieszanie przy ograniczonej ilości uderzeń i stratom produktu. Duże rozmiary bębna ułatwiają napełnianie i opróżnianie, co skraca czas trwania cyklu. Opcjonalny wysięgnik z szafą sterowniczą upraszcza codzienną obsługę i poprawia ergonomię pracy. Barat Lutetia T40 wyróżnia się również solidnością. Konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz wysoka jakość wykończenia zapewniają długą żywotność nawet w warunkach częstego mycia. Łatwy dostęp do podzespołów przekłada się na prostą konserwację i ogranicza przestoje. Wysokość załadunkowa 1110 mm i wysokość pod wylewem 1020 mm usprawniają przepływ produktu. Maszyna stanowi strategiczne wsparcie dla zakładów, które chcą usprawnić proces marynowania, ustabilizować wydajność i konsekwentnie osiągać wyższą jakość produktu końcowego. Iedpfx Asx Hxy Neh Rsar Dane techniczne: • Pojemność mięso + solanka: 2000–2200 kg • Objętość robocza: 3675 l • Tryb pracy: Bęben obrotowy podciśnieniowy • Rozładunek: Przedni wylot dużej wydajności • Załadunek: kompatybilny z wózkami 200 l • Sterowanie: Wysięgnik lub zintegrowana szafa sterownicza (w zależności od wersji) • Ruch bębna: wolna, zoptymalizowana rotacja do marynowania • Wymiary całkowite: 3250 × 1550 × 1990 mm • Masa maszyny: 1500 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Baratwa Lutetia Typ 1 "15990" Iajdpsxrt Ddjfx Ah Rjr Baratwa Lutetia Typ 1 "15990" próżniowa jest przeznaczona dla profesjonalistów z branży spożywczej, którzy oczekują wysokiej jakości marynowania oraz wydajności produkcyjnej. Ten model pozwala na obróbkę do 400 kg mięsa i solanki w jednym cyklu, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla średnich zakładów przetwórstwa. Dodatkowo pojemność bębna wynosząca 950 litrów zapewnia wystarczającą przestrzeń do procesu marynowania próżniowego, gwarantując powtarzalność rezultatów i jednolitość obróbki. Kompaktowa konstrukcja (2150 × 1230 × 1730 mm) oraz masa około 800 kg umożliwiają łatwą integrację baty z istniejącą linią produkcyjną. Technologia próżniowa zwiększa wchłanianie solanki, co poprawia teksturę, smak i wartość dodaną gotowego produktu. Solidna budowa i wysokogatunkowe komponenty zapewniają długą żywotność urządzenia, a łatwa obsługa i szybka integracja minimalizują przestoje produkcyjne. Baratwa Lutetia Typ 1 zwiększa ogólną wydajność oraz rentowność procesu. Równomierne i szybkie marynowanie skraca czas cyklu, zmniejsza straty surowca oraz zapewnia stabilną jakość każdej partii. Kierownicy produkcji mogą dzięki temu skupić się na efektywności operacyjnej, zamiast na ciągłych korektach procesu. Ten model stanowi zatem trafną inwestycję dla każdej firmy chcącej zoptymalizować proces marynowania, zwiększyć wartość produktów mięsnych oraz zapewnić niezawodny rytm produkcji. Dane techniczne: - Baratwa Typ 1 Lutetia do mięsa - Praca próżniowa - Rok produkcji: 2011 - Wydajność mięso + solanka: 400 kg - Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): 2150 x 1230 x 1730 mm - Waga: 800 kg - Pojemność: 950 l - Średnica: 972 mm

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Odkryj maselniczkę LUTETIA T3, niezbędne urządzenie, które usprawni proces marynowania i poprawi jakość Twojego mięsa. Rzeczywiście, system próżniowy przyspiesza przenikanie smaków, jednocześnie zachowując nawodnienie składników. Ponadto konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje optymalną higienę i szybką konserwację. Ponadto dostosowane wymiary pozwalają na harmonijną integrację z różnymi warsztatami, bez konieczności skomplikowanej konfiguracji. Dzięki temu zyskujesz większą elastyczność, gdy zechcesz rozszerzyć asortyment swoich produktów. Następnie wydajność urządzenia do przetwarzania mięsa i solanki, szacowana na 1450 kg, stanowi realny atut przy przetwarzaniu dużych ilości bez utraty spójności mieszania. Dzięki temu ograniczysz także marnowanie czasu, ponieważ przyjazny użytkownikowi interfejs sprawia, że korzystanie z aplikacji jest proste. Ponadto dynamiczne działanie ogranicza powstawanie grudek, co wpływa na lepszą końcową prezentację przetworów. Wreszcie, ta solidna maszyna obsługuje stałe tempo produkcji i oferuje dużą trwałość, nawet w intensywnym środowisku. Ponadto hermetyczna pokrywa utrzymuje stabilny klimat wewnątrz pojemnika i zapobiega wszelkim zanieczyszczeniom zewnętrznym, co jest częstym problemem w przemyśle spożywczym. Skontaktuj się z nami już dziś, aby dowiedzieć się, w jaki sposób urządzenie LUTETIA T3 Churn może usprawnić Twoje procesy przetwarzania. Skorzystasz z doskonałej wydajności i precyzyjnej kontroli nad swoimi przepisami, dwóch niezbędnych elementów, by zadowolić wymagającą klientelę. Dane techniczne: Wymiary: dł. 2782 mm × szer. 1450 mm × wys. 2020 mm Iajdpfx Ahov Uxfve Rjr Pojemność (mięso + solanka): ~1450 kg Działanie: Pakowane próżniowo w celu szybkiego marynowania Konstrukcja: stal nierdzewna dla lepszej higieny Waga: ~1500 kg (szacowana) dla większej stabilności Ub+82nQW

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 150 mm, całkowita szerokość: 1 230 mm, całkowita wysokość: 1 730 mm, masa całkowita: 800 kg, pojemność zbiornika: 950 l, Masownica próżniowa Lutetia T1 to idealne urządzenie dla profesjonalistów z branży spożywczej, którzy chcą zoptymalizować marynowanie i mieszanie mięsa. Dzięki technologii próżniowej możliwe jest szybkie i równomierne wchłanianie solanki, co gwarantuje delikatność i smak mięsa. Rzeczywiście, proces próżniowy pozwala na lepszą penetrację cieczy, co poprawia teksturę i jakość produktów. Ponadto ta maślnica, wyprodukowana w 2011 roku, jest w stanie przetworzyć do 400 kg mięsa i solanki, dzięki czemu doskonale nadaje się do średnich przedsiębiorstw. Ponadto solidna i trwała konstrukcja pomaga ograniczyć wymagania dotyczące konserwacji, zapewniając jednocześnie długotrwałe użytkowanie. Ponadto kompaktowa konstrukcja ułatwia integrację z istniejącymi instalacjami, optymalizując w ten sposób przestrzeń i wydajność produkcji. Podsumowując, maślarka próżniowa T1 Lutetia to niezawodne i wydajne rozwiązanie dla firm pragnących usprawnić swoje procesy produkcyjne. Dzięki zaawansowanym funkcjom gwarantuje spójne, wysokiej jakości rezultaty. Dane techniczne: Lutetia Typ 1 Maselnica Mięsna Pod próżnią Rok produkcji: 2011 Pojemność mięsa + solanki: 400 kg Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): 2150 x 1230 x 1730 mm Iaodpfx Aju Egtysh Rjr Waga: 800 kg Pojemność: 950 l Średnica: 972 mm nxIYPdW6

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Odkryj maselniczkę LUTETIA T3, niezbędne urządzenie, które usprawni proces marynowania i poprawi jakość Twojego mięsa. Rzeczywiście, system próżniowy przyspiesza przenikanie smaków, jednocześnie zachowując nawodnienie składników. Ponadto konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje optymalną higienę i szybką konserwację. Ponadto dostosowane wymiary pozwalają na harmonijną integrację z różnymi warsztatami, bez konieczności skomplikowanej konfiguracji. Dzięki temu zyskujesz większą elastyczność, gdy zechcesz rozszerzyć asortyment swoich produktów. Następnie wydajność urządzenia do przetwarzania mięsa i solanki, szacowana na 1450 kg, stanowi realny atut przy przetwarzaniu dużych ilości bez utraty spójności mieszania. Dzięki temu ograniczysz także marnowanie czasu, ponieważ przyjazny użytkownikowi interfejs sprawia, że korzystanie z aplikacji jest proste. Ponadto dynamiczne działanie ogranicza powstawanie grudek, co wpływa na lepszą końcową prezentację przetworów. Wreszcie, ta solidna maszyna obsługuje stałe tempo produkcji i oferuje dużą trwałość, nawet w intensywnym środowisku. Ponadto hermetyczna pokrywa utrzymuje stabilny klimat wewnątrz pojemnika i zapobiega wszelkim zanieczyszczeniom zewnętrznym, co jest częstym problemem w przemyśle spożywczym. Skontaktuj się z nami już dziś, aby dowiedzieć się, w jaki sposób urządzenie LUTETIA T3 Churn może usprawnić Twoje procesy przetwarzania. Skorzystasz z doskonałej wydajności i precyzyjnej kontroli nad swoimi przepisami, dwóch niezbędnych elementów, by zadowolić wymagającą klientelę. Dane techniczne: Wymiary: dł. 2782 mm × szer. 1450 mm × wys. 2020 mm Pojemność (mięso + solanka): ~1450 kg Działanie: Pakowane próżniowo w celu szybkiego marynowania Konstrukcja: stal nierdzewna dla lepszej higieny Waga: ~1500 kg (szacowana) dla większej stabilności Iodev Uxatopfx Ah Rear t7jlRcke

Stan: używany, Rok budowy: 2011, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 150 mm, całkowita szerokość: 1 230 mm, całkowita wysokość: 1 730 mm, masa całkowita: 800 kg, pojemność zbiornika: 950 l, Lutetia T1 Baratte to niezastąpione urządzenie dla profesjonalistów z branży spożywczej, którzy chcą poprawić jakość swojego mięsa. Dzięki systemowi próżniowemu gwarantuje optymalne wchłanianie solanki, co poprawia zarówno konsystencję, jak i smak gotowych produktów. W rzeczywistości proces próżniowy pozwala na uzyskanie jednorodnej mieszanki, gwarantując tym samym spójne rezultaty nawet w przypadku dużych ilości mięsa. Ponadto churn optymalizuje przygotowanie poprzez przyspieszenie czasu przetwarzania i zapewnienie lepszej wydajności. Ponadto maselnica ta wyróżnia się wytrzymałością i ergonomiczną konstrukcją, dzięki czemu idealnie nadaje się do łatwej integracji z liniami produkcyjnymi. Ponadto ma ona na celu minimalizację strat surowców przy jednoczesnej maksymalizacji wydajności procesów produkcyjnych. Dzięki uproszczonej konserwacji urządzenie to stanowi trwałe i niezawodne rozwiązanie dla firm, które chcą produkować mięso najwyższej jakości, optymalizując jednocześnie wykorzystanie zasobów. Podsumowując, Lutetia T1 Churn to niezbędny wybór dla przedsiębiorstw, które chcą osiągać spójne, wysokiej jakości wyniki w dynamicznym środowisku produkcyjnym. Dane techniczne: Lutetia T1 maszynka do mięsa Pod próżnią Rok produkcji: 2011 Pojemność mięsa + solanki: 400 kg Wymiary całkowite (dł. x szer. x wys.): 2150 x 1230 x 1730 mm Waga: 800 kg Objętość: 950 litrów Średnica: 972 mm Częstotliwość: 50 Hz. Moc: 3,1 kW. Isdpfx Ahou Ecfre Rjar 4uhjupv8

Stan: używany, ładowność: maks. 2.800 kg (w zależności od produktu) całkowicie ze stali nierdzewnej Iajdpfx Ajy Aukcsh Rer pompa próżniowa nie jest zawarta w zestawie z systemem sterowania MC przystosowany do chłodzenia płynna regulacja prędkości 1 filtr wodny system wychylania do opróżniania moc: 5,9 kW wymiary (dł. x szer. x wys.): ok. 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Stan: używany, załadunek: maks. 50–55% (± 1.800 kg) w całości ze stali nierdzewnej sterowanie Lutetia płynna regulacja prędkości (falownik) 2 silniki (6,6 kW) wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm Iasdpsyy Nrpsfx Ah Rjr wysokość załadunku: ± 1.250 mm waga: 1.400 kg pompa próżniowa nie w zestawie

Stan: używany, Nośność: maks. 2000 do 2200 kg (w zależności od produktu) Iaodpjyxnd Uofx Ah Rjr Całkowicie ze stali nierdzewnej Pompa próżniowa nie jest dołączona Sterowanie Lutetia Bezstopniowa regulacja prędkości 1 filtr wody System przechylania do opróżniania Wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 3600 x 1550 x 1990 mm

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 1999, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 3 285 mm, całkowita szerokość: 1 450 mm, całkowita wysokość: 2 020 mm, masa całkowita: 1 400 kg, napięcie wejściowe: 400 V, moc: 6,6 kW (8,97 KM), Próżniowy tumblator Lutetia T4 Rok produkcji: 1999 Maszyna wyremontowana w 2025 roku Nowy system sterowania oparty na kontrolerze Mikster MCM023 z pełnymi trybami automatycznym i ręcznym. Pompa próżniowa Boosh po serwisie Obie przekładnie po serwisie Wymienione łożyska i uszczelnienia Iodpfx Aoxqd Uqjh Rear Pojemność: 3000 litrów 1600 kg (mięso i solanka) 1000 kg (mrożone mięso)

Stan: gotowy do pracy (używany), Dostępny jest iniektor igłowy Lutetia (injektor solanki) dla przemysłu mięsnego. Zakres iniekcji: 5%-100%, szerokość taśmy transportera: 400 mm, długość taśmy: 1500 mm, liczba igieł: 75, posuw: 22,5 mm/s, wymiary robocze X/Y: 400 mm/250 mm, wymiary maszyny X/Y/Z: ok. 2200 mm/1100 mm/1900 mm, waga: ok. 500 kg. Możliwa jest inspekcja na miejscu. Iaodjygmb Hepfx Ah Ror

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, wymiary całkowite 2850x1470x2020 mm; udźwig do 1200-1300 kg; zasilanie 400 V, 50 Hz; napęd 1,5 kW; pompa Busch 63 m3/h, 1,5 kW; waga ±1150 kg. Iasdpsxzbl Usfx Ah Rjr