Używane Sepamatic Maszyna Do Przetwórstwa Mięsa na sprzedaż (83 774)

Stan: używany, Rok budowy: 2021, Szczeciniarka JWE-Baumann -Typ: CSDM BM20S -Wydajność: 15 świń/h -Maks. waga: do 250 kg -Z separatorem -Z grzałkami w oleju -Rok produkcji: 2021 -Wymiary: 2750 x 1050 x 1780 mm -Długość robocza: 1970 mm -Wymiary separatora: 950 x 670 x 1100 mm -Wykonana ze stali nierdzewnej -Stan: Używany, bardzo dobry, gotowy do pracy Hedpsy Slc Usfx Ah Ijnt

Stan: używany, Krajalnica Treif -Model: DIVIDER Orbital+ -Moc: 7.5 kW -Rok produkcji: 2014 Hjdpfozt Sdxox Ah Isnt -Wydajność: do 1200 cięć/min -Maks. grubość plastra: 0.5–25 mm -Maks. długość produktu: 850 mm -Szerokość taśmy: 420 mm -W zestawie ostrzałka do noży krajalnicy -Model ostrzałki: HS DIVIDER ORBITAL -Wymiary zewnętrzne ostrzałki: 580 x 640 x 400 mm -Rok produkcji ostrzałki: 2015 -Zasilanie: 380V 3Ph 50Hz -Przeznaczona do krojenia: mięsa, wędlin, sera, ryb -Wykonana ze stali nierdzewnej -Wymiary zewnętrzne: 3200 x 1200 x 2350 mm -Waga: 850 kg -Stan: Używany, bardzo dobry, gotowy do pracy

Stan: używany, TREIF Felix 100 CE – Profesjonalna kostkownica / uniwersalna krajalnica TREIF Felix 100 CE to kompaktowa i wydajna maszyna do krojenia przeznaczona do profesjonalnego przetwórstwa spożywczego. Urządzenie idealnie nadaje się do kostkowania, krojenia w paski oraz porcjowania mięsa, boczku, kiełbasy, sera, ryb i warzyw. Dzięki półautomatycznemu systemowi podawania z napędem częstotliwościowym maszyna pracuje precyzyjnie, szybko i niezawodnie. Przestronna komora tnąca pozwala na obróbkę różnorodnych produktów bez czasochłonnego wstępnego krojenia. Solidna, nierdzewna obudowa zapewnia wysoki poziom higieny oraz łatwe czyszczenie. Dane techniczne: Model: TREIF Felix 100 CE Komora tnąca: 96 × 96 mm Hedpfx Ahsy R Aqys Isnt Długość cięcia: ok. 0,5 – 32 mm Wydajność: do 0,8 t/h lub ok. 500 kg/h Napięcie: 220 V / 3 fazy Materiał: stal nierdzewna Zastosowanie: mięso, drób, ryby, sery, warzywa i inne Stan: używana / w dobrym stanie (możliwość dostosowania) Zalety: Precyzyjne kostkowanie i krojenie w paski Wysoka wydajność produkcyjna Prosta obsługa Higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej Kompaktowa budowa Idealna dla zakładów mięsnych, gastronomii, dużych kuchni i firm przetwórstwa spożywczego TREIF Felix 100 CE to urządzenie, które wyróżnia się niezawodnością, trwałą konstrukcją oraz profesjonalnymi rezultatami krojenia.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2007, Oferujemy STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter – automatyczną maszynę do precyzyjnego oddzielania żeber od przeciętego kręgosłupa. Jest to wydajne rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego, które chcą zwiększyć uzysk, poprawić jakość cięcia oraz zminimalizować ryzyko powstawania odłamków kostnych. Model BBC1500W gwarantuje czyste cięcie, wyższy uzysk w porównaniu do tradycyjnych pił taśmowych oraz wysoką jakość produktu końcowego. Maszyna została zaprojektowana do rozbioru kręgosłupów wieprzowych, cielęcych i wołowych o różnych rozmiarach. Dzięki manualnie regulowanemu podajnikowi oraz systemowi rolek podających, kręgosłup jest stabilnie prowadzony do poziomej piły taśmowej, co umożliwia cięcie bardzo blisko kości i uzyskanie większej ilości wartościowego produktu. Dodatkową zaletą jest cienka, szybkoobrotowa taśma tnąca, która pozwala na czyste cięcia bez zanieczyszczania mięsa odłamkami kości. BBC1500W to bezpieczna i łatwa w obsłudze maszyna – posiada całkowicie obudowaną piłę, zapewniając niski poziom hałasu, niskie koszty eksploatacji, prosty montaż i demontaż oraz łatwość czyszczenia. Są to istotne atuty dla zakładów wymagających niezawodnej pracy i szybkiej konserwacji higienicznej w codziennej produkcji. Średnia wydajność urządzenia wynosi od 1 200 do 1 350 sztuk na godzinę, z maksymalną wydajnością do ok. 1 500 sztuk/h. Pocięte żebra mogą być transportowane na taśmę odbiorczą do pakowania lub dalszej obróbki. Możliwa jest również produkcja innych elementów, takich jak button ribs czy schab wieprzowy z kością. Dane techniczne: Producent: STORK TOWNSEND B.V / Marel Model: BBC-1500 W Rok produkcji: 2007 Hnjdpfx Aszaaqboh Ijt Zasilanie: 400 V Fazy / częstotliwość: 3 / 50 Hz Moc zainstalowana: 1,6 kW Waga: 250 kg Długość: 2000 mm Szerokość: 1274 mm Szerokość z transporterem: 1613 mm Wysokość: 1505 mm Poziom hałasu: 75 dB(A) Moc wg katalogu: 1,8 kW Kluczowe zalety BBC1500W: automatyczne odcinanie żeber od kręgosłupa, czyste cięcie bez odłamków kostnych, wyższy uzysk w porównaniu do konwencjonalnych pił taśmowych, możliwość przetwarzania kręgosłupów wieprzowych, cielęcych i wołowych, bezpieczna, zamknięta konstrukcja, niskie natężenie hałasu, łatwość czyszczenia i niskie koszty eksploatacyjne, potencjał dalszego zwiększenia uzysku przez integrację z systemami odzysku mięsa.

Stan: używany, Gilotyna Cut Max -Typ: GM-1 -Wydajność: 1500 kg/h Hnjdpfey Ega Uox Ah Ijt -Temperatura robocza: do -20°C -Wymiary maszyny: 2100 x 900 x 1850 mm -Wykoanan ze stali nierdzewnej -Zasilanie: 3x400V 50 Hz -Waga: 550 kg -Stan: używany, bardzo dobry, gotowa do pracy

Stan: używany, Funkcjonalność: ograniczona funkcjonalność, Mamy 6 ręcznych nożyc, z których 2 są sprawne, a pozostałe są uszkodzone. Hnjdsztxa Hjpfx Ah Ijt

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Przemysłowa maszyna do mielenia mięsa. Model KG WETTER WW 130. W doskonałym stanie. Hnjdpfx Ajzyqmroh Iet

Stan: używany, Rok budowy: 2002, moc: 90 kW (122,37 KM), Przemysłowa maszynka do mielenia CFS ChunkMaster 400 to wytrzymałe urządzenie przeznaczone do zakładów przetwórstwa mięsnego, które wymagają wyjątkowej wydajności, stałego rozmiaru cząstek surowca oraz najwyższej jakości produktu końcowego. Maszyna oparta jest na sprawdzonej platformie mielenia Wolfking/CFS, która później została włączona do oferty produktowej GEA, dlatego ChunkMaster 400 cieszy się doskonałą reputacją w branży ze względu na swoją niezawodność, trwałość i niskie koszty eksploatacji. Hjdszmgqtspfx Ah Iont Specyfikacja techniczna maszynki do mielenia mięsa CFS ChunkMaster 400 Producent: CFS Model: ChunkMaster 400 Typ urządzenia: Przemysłowa maszynka do mielenia mięsa Rok produkcji: 2002 Średnica systemu mielenia: Ø400 mm Zasilanie: 400 V, 3-fazowe, 50 Hz Pobór prądu: 162 A Moc: 90 kW Wymiary: Do czego służy maszynka do mielenia mięsa CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 została zaprojektowana do mielenia szerokiej gamy surowców mięsnych: wołowiny, wieprzowiny, drobiu, tłuszczu i obrzynów, a także świeżego, chłodzonego i lekko temperowanego mięsa. Maszyna doskonale nadaje się do linii przygotowania surowców w procesie produkcji kiełbas, mieszanek mięs mielonych, burgerów, karmy dla zwierząt i produktów gotowych do spożycia. Duży zasypnik, o średnicy Ø400 mm, umożliwia przetwarzanie znacznych ilości surowca, zapewniając jednocześnie delikatne obchodzenie się z produktem i minimalny wzrost temperatury podczas mielenia, co ma bezpośredni wpływ na jakość i trwałość produktu końcowego. Konstrukcja i system tnący Maszynka do mielenia ChunkMaster 400 jest wyposażona w solidną ramę ze stali nierdzewnej, wytrzymały ślimak podający i przemysłową przekładnię zaprojektowaną do ciągłej pracy w dużych zakładach przetwórstwa mięsnego. System podawania surowca zapewnia płynny i równomierny przepływ produktu, minimalizując jego ściskanie, co pozwala zachować naturalną strukturę tkanki mięśniowej i uzyskać produkt końcowy o wyższej jakości. Maszyna może być konfigurowana z różnymi zestawami tnącymi Unger, umożliwiając uzyskanie różnych rozmiarów cząstek surowca, od grubo mielonego do drobno mielonego, w zależności od użytych noży i sit. Kluczowe zalety maszynki do mielenia CFS ChunkMaster 400 Duży system mielenia o średnicy Ø400 mm, Wyjątkowo wysoka wydajność, Delikatne obchodzenie się z surowcami, Minimalny wzrost temperatury podczas mielenia, Doskonałe zachowanie struktury cząstek mięsa, Przemysłowa, wytrzymała przekładnia i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej, ułatwiająca dostęp do czyszczenia i konserwacji, Łatwy dostęp do części zamiennych; sita, noże tnące i pasek napędowy w zestawie. Jedną z największych zalet maszynki do mielenia ChunkMaster 400 jest ciągła dostępność części zamiennych. Wiele elementów mechanicznych pozostaje kompatybilnych z późniejszymi seriami CFS MaxiGrind i GEA MaxiGrind, a niezależni producenci nadal oferują zamienniki OEM, co znacznie ułatwia długotrwałą eksploatację i serwisowanie tego urządzenia.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Baratte Lutetia Typ 5 z podwójnym płaszczem to wydajne rozwiązanie dla zakładów przemysłowych, które chcą precyzyjnie kontrolować procesy mieszania i dojrzewania w warunkach temperatury regulowanej. Po wdrożeniu do linii produkcyjnej umożliwia osiągnięcie stałej homogeniczności produktów przy jednoczesnym zapewnieniu precyzyjnego zarządzania parametrami termicznymi. Dzięki temu idealnie odpowiada wymaganiom zakładów przetwórstwa mięsnego oraz produkcji wyrobów złożonych. Dzięki wbudowanemu agregatowi chłodniczemu baratte Lutetia Typ 5 z grupą chłodniczą umożliwia optymalną kontrolę temperatury podczas cyklów produkcyjnych. Ogranicza to różnice jakościowe i poprawia strukturę produktów gotowych. Ponadto pozwala na efektywniejsze wchłanianie marynat i dodatków, bezpośrednio poprawiając wydajność surowca. Regularna praca urządzenia stabilizuje tempo produkcji, wspierając całościową organizację linii technologicznej. Urządzenie integruje się z wymagającym środowiskiem przemysłowym – może być stosowane przed etapami gotowania, pakowania lub dalszego przetwarzania. Stanowi więc kluczowy element w zautomatyzowanych i ciągłych procesach produkcyjnych. Wersja zregenerowana przez Europ’Équipement to inwestycja pod pełną kontrolą kosztów, przy zachowaniu wysokiego poziomu niezawodności. Hjdpfx Ahjyvrtne Ijnt Baratte Lutetia Typ 5 z podwójnym płaszczem oferuje doskonały kompromis pomiędzy wydajnością techniczną a kosztami eksploatacyjnymi, umożliwiając podwyższenie produktywności bez utraty końcowej jakości. Urządzenie jest zgodne z nowoczesnym podejściem do przemysłu: regularności, opłacalności i długowieczności parku maszynowego. Dane techniczne – Baratte Lutetia Typ 5 Maksymalna pojemność: 4000 kg Masa: 3000 kg Napięcie: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Moc: 8,2 kW Ciśnienie powietrza: 5 bar Ciśnienie ciekłego azotu: 5 bar Ciśnienie wody glikolowej: 2–3 bar Dane techniczne – Agregat chłodniczy Typ: HAE 051 Rok produkcji: 2012 Masa: 260 kg Napięcie: 400 V Częstotliwość: 50 Hz Moc: 7,7 kW

Stan: dobry, jak nowy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, masa całkowita: 500 kg, Przemysłowy mikser do mięsa Westfalia MA200D. Urządzenie jest w doskonałym stanie – jak nowe. Hnjdpfx Ahezkb Hwe Iot

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Dozownik 4-głowicowy SERIA automatyzuje dozowanie produktów spożywczych płynnych, półpłynnych, gęstych lub zawierających cząstki. Dzięki czterem zsynchronizowanym głowicom dozującym zapewnia precyzyjne, równomierne i szybkie napełnianie opakowań. To rozwiązanie pozwala zakładom przemysłowym zwiększyć wydajność produkcji przy jednoczesnym ograniczeniu strat surowca oraz odchyleń w dozowaniu. Dodatkowo instalacja wyposażona jest w pompę wolumetryczną sinusoidalną MASO SPS-2, uznawaną w branży spożywczej za wyjątkowo delikatne rozwiązanie do transferu produktów. W odróżnieniu od tradycyjnych systemów pompowych, ta technologia pozwala zachować teksturę wrażliwych wyrobów przy zachowaniu stabilnego przepływu. Dzięki temu maszyna doskonale nadaje się do sosów, puree, dań gotowych, farszów mięsnych, wyrobów garmażeryjnych, nadzień oraz produktów z kawałkami. Pompa minimalizuje również siły ścinające, zmniejsza pulsację i umożliwia mycie w obiegu (CIP) w zależności od konfiguracji linii. Całkowicie nierdzewna konstrukcja urządzenia ułatwia codzienne czyszczenie i spełnia rygorystyczne wymogi higieniczne zakładów przemysłu spożywczego. Dozownik łatwo integruje się z istniejącą linią pakującą – zarówno przy dużej, rzemieślniczej produkcji, jak i na zautomatyzowanych liniach przemysłowych. Gwarantuje także wysoką powtarzalność dozowań, co bezpośrednio wpływa na jakość gotowych produktów. Dodatkowo Europ'Équipement kompleksowo regeneruje dozownik przed przekazaniem do sprzedaży. Nasi technicy sprawdzają każdy element mechaniczny, hydrauliczny i pneumatyczny, wymieniają części eksploatacyjne, gdy jest to konieczne, a następnie przeprowadzają pełne testy przed ponownym uruchomieniem. Tak więc dozownik 4-głowicowy SERIA to niezawodne, ekonomiczne i trwałe rozwiązanie do modernizacji linii produkcyjnej przy pełnej kontroli kosztów inwestycji. Dane techniczne: Producent: SERIA Constructeur Typ maszyny: Automatyczny dozownik spożywczy 4-głowicowy Rok produkcji: 2008 Liczba głowic dozujących: 4 Konstrukcja: spożywcza stal nierdzewna Pompa dozująca: MASO Process Pumpen SPS-2 Technologia pompy: wolumetryczna sinusoidalna o niskim ścinaniu Kompatybilna z produktami płynnymi, gęstymi i wysokowiskozyjnymi Przystosowana do produktów z kawałkami Stabilny przepływ przy minimalnej pulsacji Możliwość mycia w obiegu (CIP) – w zależności od konfiguracji linii ZTMEBPEN Hedpfxozh Hilo Ah Isnt

Stan: używany, Rok budowy: 2012, Oferujemy próżniową masownicę HENNEKEN B6000, zaprojektowaną do profesjonalnego zmiękczania, peklowania i marynowania mięsa w dużych zakładach przetwórstwa spożywczego. Seria Typ B została opracowana, by zapewnić doskonały stosunek jakości do ceny oraz szerokie możliwości zastosowania w produkcji mięsnej. Model B6000 pracuje z pojemnością 6 000 litrów i zakresem prędkości od 0,5 do 10 obr./min, co umożliwia dostosowanie intensywności procesu do rodzaju surowca oraz wymaganych rezultatów technologicznych. Masownica Typ B wyposażona jest w napęd bezpośredni, a wszystkie parametry pracy można wygodnie ustawiać i programować za pośrednictwem panelu dotykowego SIEMENS. Dużą zaletą tej maszyny jest specjalna konstrukcja wnętrza bębna. Ustawione po przekątnej łopaty wprawiają produkt w kontrolowany ruch obrotowy, ślizgowy oraz przesuwający, umożliwiając uzyskanie efektu trójwymiarowego masowania (3D). To rozwiązanie zwiększa efektywność aktywacji białek, poprawia jednorodność procesu oraz sprzyja produkcji wyrobów końcowych najwyższej jakości. Dodatkowo, łopaty ustawione pod kątem ułatwiają szybkie załadunek i dokładne opróżnianie bębna. Masownica typu B firmy HENNEKEN jest szczególnie polecana do peklowania szynki parzonej, surowej dojrzewającej szynki wędzonej, produkcji kebabów oraz masowania ryb i drobiu. Producent podkreśla, że wyjątkowo solidna i ergonomiczna konstrukcja pozwala zarówno na delikatne, jak i intensywne masowanie produktu. Dane techniczne: Producent: HENNEKEN Hnodpfxsyyay De Ah Ijt Typ: B6000 Pojemność: 6000 l Rok produkcji: 2012 Zakres prędkości: 0,5 – 10 obr./min Moc: 11 kW Zasilanie: 3×400 V / 50 Hz Prąd: 28 A Sterowanie: 24 V DC Wymiary: długość 3885 mm / szerokość 1820 mm / wysokość 2240 mm Rok produkcji oferowanej maszyny: 2012 Najważniejsze zalety masownicy HENNEKEN B6000: - bardzo duża pojemność robocza 6000 litrów, - trójwymiarowe masowanie dzięki łopatom ustawionym po przekątnej, - regulowana prędkość od 0,5 do 10 obr./min, - napęd bezpośredni, - programowanie parametrów pracy przez panel SIEMENS, - łatwiejszy załadunek i bardziej kompletne opróżnianie bębna, - idealna do szynki, kebabów, ryb i drobiu.

Stan: używany, Garos GWT 3500, tumbler próżniowy z systemem wagowym Scanvaegt i wbudowaną pompą próżniową. Pojemność 3500 litrów. Hnjdpfsykub Nex Ah Iot

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Automatyczna wiertarka LASKA MODEL: W 130-H Rok produkcji: 2022 Hodpfx Ahszypzns Ient W pełni sprawna Wyposażenie: osprzęt, instrukcja obsługi Możliwość wysyłki

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2016, Kuter misowy Seydelmann Hnodpfx Ahoza Adqe Ijt -Typ: K 126 H AC 8 -Moc: 86 kW -Wydajność: do 3000 kg/h -Pojemność misy: 126 litrów -Płynna regulacja obrotów -Maks. obroty noża: 5250/min -Panel sterowania z ekranem dotykowym -Oryginalna szafa elektryczna -Komplet noży w zestawie -Przepracowane godziny: 1800 -Rok produkcji: 2016 -Wymiary kutra: 2650 x 1800 x 2300 mm -Wymiary szafy: 1650 x 600 x 2150 mm -Wykonany ze stali nierdzewnej -Stan: Używany, bardzo dobry, gotowy do pracy

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2013, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferowana jest krajalnica firmy Deko model 834 S, rocznik 2013-2010, z nożem 300 mm i zintegrowaną ostrzałką do noża. Zasilanie 230V 50Hz. Maszyna jest w pełni sprawna i gotowa do natychmiastowego użycia. Dostępnych 6 sztuk Hodpfszcxamox Ah Iont Dodatkowe informacje na zapytanie. Płatność gotówką lub przedpłata! Sprzedaż tylko dla przedsiębiorców, bez gwarancji, bez rękojmi.

Stan: używany, Sprzedaję używaną maszynę do produkcji lodu Maja SA60, wydajność ok. 60 kg/24 h. Hnodpfxozyx Hgo Ah Ijt W pełni sprawna i gotowa do natychmiastowego użycia.

Stan: używany, Śruba do modelu C400 „Wolfking”. Hsdpjzzcrijfx Ah Ient

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2015, Funkcjonalność: w pełni sprawny, napięcie wejściowe: 400 V, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, prąd wejściowy: 58 A, Krajalnica kostkowa Treif, rok produkcji 2015, doskonale zachowana, w pełni sprawna. Zasilanie trójfazowe, silnik 15 kW, prąd wejściowy 26 + 32A. W zestawie 4 komplety ramek tnących, tnie również mrożone mięso. Podnośnik do wózków kutrowych o pojemności 200 litrów. Mówimy po angielsku, niemiecku oraz w językach byłej Jugosławii. Kontakt możliwy także przez WhatsApp. Hedpjx R Ta Sofx Ah Iont

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Pionowa maszyna do pakowania ILAPAK VT500 to automatyczne urządzenie typu „formowanie, napełnianie i zamykanie” (VFFS), przeznaczone do formowania, napełniania i zamykania elastycznych opakowań w jednym cyklu. Została zaprojektowana, aby spełnić potrzeby przedsiębiorstw z branży spożywczej, które poszukują szybkich, precyzyjnych i niezawodnych rozwiązań w zakresie pakowania. Dzięki temu poprawia wydajność przy jednoczesnym zapewnieniu stałej jakości pakowania. Maszyna ILAPAK VT500 nadaje się do pakowania szerokiej gamy produktów spożywczych, takich jak produkty świeże, mrożone, proszki, granulaty, suszone owoce, przekąski, kawa, herbata, produkty mięsne, sery, a także produkty przeznaczone do gastronomii. Ponadto obsługuje różne rodzaje folii termokurczliwych i może produkować różne formaty opakowań w zależności od zainstalowanego oprzyrządowania. W rezultacie oferuje dużą elastyczność w procesach produkcyjnych. Hedpfxeznv Ttj Ah Ient Dodatkowo, pionowa konstrukcja maszyny optymalizuje wykorzystanie przestrzeni i ułatwia integrację z wagą, dozownikiem ślimakowym, dozownikiem objętościowym lub przenośnikiem zasilającym. Automatyzacja ogranicza również manipulacje ręczne i poprawia regularność pakowania. Interfejs sterowania umożliwia również szybką zmianę parametrów produkcji. Podsumowując, pionowa maszyna do pakowania ILAPAK VT500, wyprodukowana w 2020 roku, została zregenerowana przez firmę Europ'Équipement. Każda maszyna jest sprawdzana, czyszczona, kontrolowana i testowana przed wprowadzeniem na rynek, aby zapewnić niezawodne, ekonomiczne i trwałe rozwiązanie dla profesjonalistów z branży spożywczej. Dane techniczne: Producent: ILAPAK Beijing Model: VT500 Typ: Pionowa automatyczna maszyna do pakowania typu „formowanie, napełnianie i zamykanie” (VFFS) Rok produkcji: 2020 Numer seryjny: 0680700073

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kuter-kucharka próżniowa Seydelmann K504 łączy funkcje siekania, mieszania, emulgowania i gotowania w zbiorniku o pojemności 500 litrów. Jest przeznaczona w szczególności dla producentów wyrobów wędliniarskich, dań gotowych, produktów mięsnych, ryb oraz alternatyw roślinnych. Dzięki temu jedna maszyna może wykonywać kilka etapów obróbki, minimalizując przemieszczanie produktu. Model K504 doskonale sprawdza się zarówno przy obróbce świeżego mięsa, jak i mięsa mrożonego lub gotowanego, wcześniej pokrojonego. Ponadto, Seydelmann przewiduje jego zastosowanie do obróbki ryb, warzyw, białek roślinnych, owoców i innych produktów spożywczych. Zakres temperatur pracy wynosi od -12 °C do +85 °C. Siekanie i emulgowanie w warunkach próżniowych Funkcja próżniowa usuwa powietrze podczas procesu siekania. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie drobniejszej i bardziej zwartej emulsji. Seydelmann podaje, że redukcja objętości związana z obecnością powietrza wynosi od 5 do 7%. Ponadto, praca w warunkach próżniowych sprzyja ekstrakcji białek oraz wiązaniu wody i tłuszczów. Ta technologia szczególnie dobrze odpowiada na potrzeby przemysłowej produkcji wyrobów wędliniarskich. Nadaje się na przykład do produkcji kiełbas gotowanych, kiełbas suchych, emulsji mięsnych oraz produktów wymagających jednolitej tekstury. Model K504 jest również oferowany na rynku jako przemysłowy kuter próżniowy i kucharka o pojemności 500 litrów. Gotowanie i siekanie w jednej maszynie System gotowania podgrzewa zbiornik za pomocą gorącej pary wtryskiwanej pod spód. Dzięki temu produkt może być siekany i podgrzewany jednocześnie. To połączenie redukuje liczbę etapów produkcji, a tym samym może skrócić czas przetwarzania. Seydelmann K504 jest zatem odpowiedni do przepisów wymagających drobnego mielenia, intensywnego mieszania i kontrolowanego wzrostu temperatury. Ponadto, duża pojemność zbiornika spełnia potrzeby produkcji przemysłowej w partiach. Sterowanie i integracja z procesem produkcyjnym System Auto-Command 1000 posiada kolorowy ekran o przekątnej 21,5 cala. Umożliwia monitorowanie parametrów technicznych oraz zapamiętywanie 30 programów, z których każdy może zawierać do 10 etapów. Dzięki temu operator może łatwiej odtwarzać ustawienia różnych przepisów. Ponadto, kuter może być wyposażony w urządzenia do załadunku i rozładunku, co ułatwia manipulację produktami. Jego konstrukcja, wykonana niemal w całości ze stali nierdzewnej, również ułatwia czyszczenie. Seydelmann K504 stanowi zatem kompleksowe rozwiązanie dla przedsiębiorstw, które poszukują kuter-kucharki próżniowej o dużej pojemności. Hsdpozzzyrsfx Ah Ijnt Dane techniczne Producent: Seydelmann Model: K504 Pojemność zbiornika: 500 l Zakres temperatur pracy: od -12 °C do +85 °C Moc silnika: od 140 do 200 kW, w zależności od wersji Zalety Przemysłowy zbiornik o pojemności 500 litrów Siekanie, mieszanie i emulgowanie Praca w warunkach próżniowych Zintegrowane gotowanie Przetwarzanie produktów świeżych, mrożonych lub gotowanych Dostosowanie do przepisów na produkty mięsne i roślinne Do 30 programów produkcyjnych Redukcja przemieszczania między różnymi maszynami Konstrukcja ze stali nierdzewnej

Stan: używany, Rok budowy: 2012, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Używana, w bardzo dobrym stanie maszyna do produkcji klopsików. Możliwość formowania klopsików w trzech rozmiarach: 25 mm, 30 mm oraz 32,5 mm. Może być podłączona do dowolnej nadziewarki. Hedpfx Aeyux Ibsh Isnt Model stołowy, sprzedawany razem ze stołem (500 x 650 x 830 mm). Bardzo łatwa w czyszczeniu. Nie wymaga zasilania elektrycznego. Wymiary urządzenia: 450 x 200 x 600 mm Waga maszyny: 25 kg Wykonana ze stali nierdzewnej.

Stan: używany, Kostkownica Ruhle Hnodpeyx Suwsfx Ah Ist -Typ: SR1 -Wymiary komory załadunkowej : 330 x 100 x 100 mm -Wymiary urządzenia: 920 x 600 x 1050mm -Wydajność: 900-1500 kg/h. 80 cięć na minutę -Siatki: 25x25 mm -Moc: 1.5 kW -Waga: 270 kg -Zasilanie: 400V, 50 Hz 3N -Maszyna w całości wykonana ze stali nierdzewnej -Stan magazynowy: 1 sztuka -Stan: używany, bardzo dobry, gotowy do pracy

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Przemysłowa krajalnica do mięsa bez kości Horyzontalna krajalnica EBAKI 1 V zapewnia równomierne krojenie mięsa bez kości. Jest szczególnie odpowiednia dla przemysłu drobiarskiego, ale może być również używana do krojenia wieprzowiny, wołowiny, indyka lub niektórych wyrobów wędliniarskich. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie kilku filetów lub plastrów równoległych z jednego kawałka mięsa. Ta technologia spełnia potrzeby zakładów przetwórstwa mięsnego, producentów mięsa i producentów wyrobów gotowych. Ponadto, horyzontalne cięcie pozwala na uzyskanie bardziej jednolitej grubości, jednocześnie poprawiając wygląd gotowego produktu. Precyzyjne cięcie horyzontalne Produkt przesuwa się między dolnym i górnym przenośnikiem. Oba przenośniki utrzymują mięso podczas przechodzenia przez strefę cięcia. Następnie ostrza wykonują ruch posuwisto-zwrotny w przeciwnych kierunkach. Dzięki temu produkt pozostaje stabilny, a uzyskane filety są równe i równoległe. Ten system ogranicza również straty materiału podczas krojenia. W rezultacie pomaga to w lepszym wykorzystaniu mięsa i standaryzacji porcji. Różnorodne zastosowania Seria EBAKI może być wykorzystywana do horyzontalnego krojenia filetów z kurczaka, indyka, wołowiny, wieprzowiny, kiełbasy lub boczku. Producent prezentuje również zastosowania do produkcji kotletów panierowanych, gotowanych filetów z kurczaka i bardzo cienkich plastrów. Dzięki tej wszechstronności, maszyna może być zintegrowana z różnymi liniami produkcyjnymi. Może być wykorzystywana, na przykład, po przygotowaniu lub oczyszczeniu mięsa. Następnie filety mogą być kierowane do linii marynowania, pieczenia, panierowania, pakowania lub zamrażania. Czyszczenie i integracja z procesem produkcyjnym Konstrukcja EBAKI ułatwia dostęp do elementów tnących i przenośników. W tej serii prowadnice i przenośniki można demontować bez użycia narzędzi, co ułatwia czyszczenie i konserwację. Horyzontalna krajalnica EBAKI jest zatem rozwiązaniem dostosowanym do potrzeb przedsiębiorstw, które poszukują równomiernego cięcia, lepszego wykorzystania surowców i bardziej jednolitej produkcji. Dane techniczne: Marka: EBAKI Model: 1 V Typ: horyzontalna krajalnica do mięsa bez kości Rok produkcji: 2022 Numer seryjny: 22 234 12 20 Hnedpfx Ahozv N Rzo Iet Moc: 1,5 kW Napięcie: 400 V Zasilanie: 3 fazy + neutralny + uziemienie Częstotliwość: 50–60 Hz Natężenie: 5 A Waga: 460 kg L4MFJ3V6

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2008, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Seydelmann AE-130-3B – automatyczna siekarka kątowa z systemem załadunku, przeznaczona do współpracy z mieszarką o pojemności 200 litrów. Sprzedaż w imieniu klienta – w pełni sprawna maszyna, bez gwarancji, bez możliwości zwrotu. Hjdpjzmih Isfx Ah Iont