Maszyna do przetwórstwa mięsa

Townsend BBC 1500 W

Oferujemy STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter – automatyczną maszynę do precyzyjnego oddzielania żeber od przeciętego kręgosłupa. Jest to wydajne rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego, które chcą zwiększyć uzysk, poprawić jakość cięcia oraz zminimalizować ryzyko powstawania odłamków kostnych. Model BBC1500W gwarantuje czyste cięcie, wyższy uzysk w porównaniu do tradycyjnych pił taśmowych oraz wysoką jakość produktu końcowego.

Maszyna została zaprojektowana do rozbioru kręgosłupów wieprzowych, cielęcych i wołowych o różnych rozmiarach. Dzięki manualnie regulowanemu podajnikowi oraz systemowi rolek podających, kręgosłup jest stabilnie prowadzony do poziomej piły taśmowej, co umożliwia cięcie bardzo blisko kości i uzyskanie większej ilości wartościowego produktu. Dodatkową zaletą jest cienka, szybkoobrotowa taśma tnąca, która pozwala na czyste cięcia bez zanieczyszczania mięsa odłamkami kości.

BBC1500W to bezpieczna i łatwa w obsłudze maszyna – posiada całkowicie obudowaną piłę, zapewniając niski poziom hałasu, niskie koszty eksploatacji, prosty montaż i demontaż oraz łatwość czyszczenia. Są to istotne atuty dla zakładów wymagających niezawodnej pracy i szybkiej konserwacji higienicznej w codziennej produkcji.

Średnia wydajność urządzenia wynosi od 1 200 do 1 350 sztuk na godzinę, z maksymalną wydajnością do ok. 1 500 sztuk/h. Pocięte żebra mogą być transportowane na taśmę odbiorczą do pakowania lub dalszej obróbki. Możliwa jest również produkcja innych elementów, takich jak button ribs czy schab wieprzowy z kością.

Rcodpfx Ajzaaqbochob
Dane techniczne:
Producent: STORK TOWNSEND B.V / Marel
Model: BBC-1500 W
Rok produkcji: 2007
Zasilanie: 400 V
Fazy / częstotliwość: 3 / 50 Hz
Moc zainstalowana: 1,6 kW
Waga: 250 kg
Długość: 2000 mm
Szerokość: 1274 mm
Szerokość z transporterem: 1613 mm
Wysokość: 1505 mm
Poziom hałasu: 75 dB(A)
Moc wg katalogu: 1,8 kW

Kluczowe zalety BBC1500W:
automatyczne odcinanie żeber od kręgosłupa,
czyste cięcie bez odłamków kostnych,
wyższy uzysk w porównaniu do konwencjonalnych pił taśmowych,
możliwość przetwarzania kręgosłupów wieprzowych, cielęcych i wołowych,
bezpieczna, zamknięta konstrukcja,
niskie natężenie hałasu,
łatwość czyszczenia i niskie koszty eksploatacyjne,
potencjał dalszego zwiększenia uzysku przez integrację z systemami odzysku mięsa.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.