Używane Cove Shredder Maszyna Do Przetwórstwa Mięsa na sprzedaż (83 863)

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Dozownik 4-głowicowy SERIA automatyzuje dozowanie produktów spożywczych płynnych, półpłynnych, gęstych lub zawierających cząstki. Dzięki czterem zsynchronizowanym głowicom dozującym zapewnia precyzyjne, równomierne i szybkie napełnianie opakowań. To rozwiązanie pozwala zakładom przemysłowym zwiększyć wydajność produkcji przy jednoczesnym ograniczeniu strat surowca oraz odchyleń w dozowaniu. Bwedpfx Aezh Hilokvet Dodatkowo instalacja wyposażona jest w pompę wolumetryczną sinusoidalną MASO SPS-2, uznawaną w branży spożywczej za wyjątkowo delikatne rozwiązanie do transferu produktów. W odróżnieniu od tradycyjnych systemów pompowych, ta technologia pozwala zachować teksturę wrażliwych wyrobów przy zachowaniu stabilnego przepływu. Dzięki temu maszyna doskonale nadaje się do sosów, puree, dań gotowych, farszów mięsnych, wyrobów garmażeryjnych, nadzień oraz produktów z kawałkami. Pompa minimalizuje również siły ścinające, zmniejsza pulsację i umożliwia mycie w obiegu (CIP) w zależności od konfiguracji linii. Całkowicie nierdzewna konstrukcja urządzenia ułatwia codzienne czyszczenie i spełnia rygorystyczne wymogi higieniczne zakładów przemysłu spożywczego. Dozownik łatwo integruje się z istniejącą linią pakującą – zarówno przy dużej, rzemieślniczej produkcji, jak i na zautomatyzowanych liniach przemysłowych. Gwarantuje także wysoką powtarzalność dozowań, co bezpośrednio wpływa na jakość gotowych produktów. Dodatkowo Europ'Équipement kompleksowo regeneruje dozownik przed przekazaniem do sprzedaży. Nasi technicy sprawdzają każdy element mechaniczny, hydrauliczny i pneumatyczny, wymieniają części eksploatacyjne, gdy jest to konieczne, a następnie przeprowadzają pełne testy przed ponownym uruchomieniem. Tak więc dozownik 4-głowicowy SERIA to niezawodne, ekonomiczne i trwałe rozwiązanie do modernizacji linii produkcyjnej przy pełnej kontroli kosztów inwestycji. Dane techniczne: Producent: SERIA Constructeur Typ maszyny: Automatyczny dozownik spożywczy 4-głowicowy Rok produkcji: 2008 Liczba głowic dozujących: 4 Konstrukcja: spożywcza stal nierdzewna Pompa dozująca: MASO Process Pumpen SPS-2 Technologia pompy: wolumetryczna sinusoidalna o niskim ścinaniu Kompatybilna z produktami płynnymi, gęstymi i wysokowiskozyjnymi Przystosowana do produktów z kawałkami Stabilny przepływ przy minimalnej pulsacji Możliwość mycia w obiegu (CIP) – w zależności od konfiguracji linii ZTMEBPEN

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 1997, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mobilny podajnik Carnitech Model L25 Bsdpfx Akozt Tgzovewt Rok produkcji: 1997 W pełni sprawny Wykonany w całości ze stali nierdzewnej Udźwig: 250 kg Wysokość punktu przeładunku: 1,80 m i 2,05 m – idealny do maszyn napełniających Możliwość transportu.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2008, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 500 mm, całkowita szerokość: 1 300 mm, całkowita wysokość: 2 000 mm, masa całkowita: 500 kg, Meyn D40 Chicken Thigh Deboning Machine We offer a professional industrial chicken thigh deboning machine from the renowned Meyn company – one of the leading manufacturers of technology for the poultry industry. The device is designed for use in poultry processing plants, ensuring high efficiency, process repeatability, and reduced raw material loss. The stainless steel construction allows for easy maintenance and meets food industry standards. Technical specifications: Bsdpfx Akeyiubyovswt Producer: Meyn Type: D40 Production date: 2008 Speed: 2400 u/mn Weight: 500 kg MEYN / BONE / CHICKEN / POULTRY / THIGH / DEBONER

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Bsdpfxox H St As Akvowt Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych.

Stan: używany, Rok budowy: 2021, Szczeciniarka JWE-Baumann -Typ: CSDM BM20S -Wydajność: 15 świń/h -Maks. waga: do 250 kg -Z separatorem -Z grzałkami w oleju -Rok produkcji: 2021 -Wymiary: 2750 x 1050 x 1780 mm -Długość robocza: 1970 mm -Wymiary separatora: 950 x 670 x 1100 mm -Wykonana ze stali nierdzewnej -Stan: Używany, bardzo dobry, gotowy do pracy Bodpsy Slc Uofx Akvewt

Stan: dobry, jak nowy (używany), Wilk masarski z mieszadłem AK RAMOON 32. Bjdpfx Asx Ndqfskvewt

Stan: używany, Gilotyna Cut Max -Typ: GM-1 -Wydajność: 1500 kg/h Bjdpfoy Ega Ujx Akvowt -Temperatura robocza: do -20°C -Wymiary maszyny: 2100 x 900 x 1850 mm -Wykoanan ze stali nierdzewnej -Zasilanie: 3x400V 50 Hz -Waga: 550 kg -Stan: używany, bardzo dobry, gotowa do pracy

Stan: używany, Kuter przelotowy Inotec -Typ: I175CD-75D -Moc: 88 kW -Wydajność: 3000-4000 kg/h -Rok produkcji: 2009 -Wymiary zewnętrzne: 1850 x 1150 x 1200 mm Bwedpfx Akjy A Hmvjvet -Do mięsa, produktów roślinnych, farszu -Zasilanie: 400V 50Hz 3Ph -Wykonany ze stali nierdzewnej -Stan: Używany, bardzo dobry

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Przemysłowa krajalnica do mięsa bez kości Horyzontalna krajalnica EBAKI 1 V zapewnia równomierne krojenie mięsa bez kości. Jest szczególnie odpowiednia dla przemysłu drobiarskiego, ale może być również używana do krojenia wieprzowiny, wołowiny, indyka lub niektórych wyrobów wędliniarskich. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie kilku filetów lub plastrów równoległych z jednego kawałka mięsa. Ta technologia spełnia potrzeby zakładów przetwórstwa mięsnego, producentów mięsa i producentów wyrobów gotowych. Ponadto, horyzontalne cięcie pozwala na uzyskanie bardziej jednolitej grubości, jednocześnie poprawiając wygląd gotowego produktu. Precyzyjne cięcie horyzontalne Produkt przesuwa się między dolnym i górnym przenośnikiem. Oba przenośniki utrzymują mięso podczas przechodzenia przez strefę cięcia. Następnie ostrza wykonują ruch posuwisto-zwrotny w przeciwnych kierunkach. Dzięki temu produkt pozostaje stabilny, a uzyskane filety są równe i równoległe. Ten system ogranicza również straty materiału podczas krojenia. W rezultacie pomaga to w lepszym wykorzystaniu mięsa i standaryzacji porcji. Różnorodne zastosowania Seria EBAKI może być wykorzystywana do horyzontalnego krojenia filetów z kurczaka, indyka, wołowiny, wieprzowiny, kiełbasy lub boczku. Producent prezentuje również zastosowania do produkcji kotletów panierowanych, gotowanych filetów z kurczaka i bardzo cienkich plastrów. Dzięki tej wszechstronności, maszyna może być zintegrowana z różnymi liniami produkcyjnymi. Może być wykorzystywana, na przykład, po przygotowaniu lub oczyszczeniu mięsa. Następnie filety mogą być kierowane do linii marynowania, pieczenia, panierowania, pakowania lub zamrażania. Czyszczenie i integracja z procesem produkcyjnym Konstrukcja EBAKI ułatwia dostęp do elementów tnących i przenośników. W tej serii prowadnice i przenośniki można demontować bez użycia narzędzi, co ułatwia czyszczenie i konserwację. Horyzontalna krajalnica EBAKI jest zatem rozwiązaniem dostosowanym do potrzeb przedsiębiorstw, które poszukują równomiernego cięcia, lepszego wykorzystania surowców i bardziej jednolitej produkcji. Dane techniczne: Marka: EBAKI Model: 1 V Typ: horyzontalna krajalnica do mięsa bez kości Rok produkcji: 2022 Numer seryjny: 22 234 12 20 Moc: 1,5 kW Napięcie: 400 V Zasilanie: 3 fazy + neutralny + uziemienie Częstotliwość: 50–60 Hz Natężenie: 5 A Bwsdpozv N Rzsfx Akvot Waga: 460 kg L4MFJ3V6

Stan: używany, Rok budowy: 2009, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 080S0212, całkowita długość: 3 500 mm, całkowita szerokość: 800 mm, całkowita wysokość: 2 500 mm, masa całkowita: 500 kg, napięcie wejściowe: 1 200 V, szerokość gąsienic: 300 mm, rodzaj prądu wejściowego: Prąd stały, moc: 0,5 kW (0,68 KM), rok ostatniego remontu: 2024, długość taśmy przenośnika: 7 000 mm, wysokość produktu (min.): 1 500 mm, wysokość produktu (maks.): 2 500 mm, szerokość taśmy przenośnika: 300 mm, Oferujemy do sprzedaży używaną maszynę Marel 4003 S. Maszyna jest w dobrym stanie, odpowiadającym jej wiekowi, jest zadbana i w pełni sprawna. W zestawie znajdują się narzędzia do krojenia wieprzowiny w kształcie motyla (do przygotowywania kotletów Cordon Bleu) oraz do krojenia steków wieprzowych. Regularne przeglądy i konserwacja były przeprowadzane przez firmę Marel. Bjdpfx Aezkvcgskvewt

Stan: używany, Oferujemy kuter próżniowy Kilia K4000 Express z pojemnością kotła 325 litrów. Jest to maszyna przemysłowa przeznaczona do intensywnego cięcia, mieszania i emulgowania farszy mięsnych w zakładach przetwórstwa spożywczego. Kuter wyposażony jest w 8 noży, wał nożowy o prędkości cięcia od 500 do 4400 obr./min oraz funkcję mieszania do przodu/wstecz w zakresie 50–500 obr./min. Dzięki wysokiej mocy 90 kW i solidnej konstrukcji, maszyna doskonale sprawdza się przy produkcji kiełbas, parówek, pasztetów, farszy mięsnych, emulsji mięsnych oraz innych wyrobów wymagających precyzyjnego cięcia i dokładnego mieszania składników. Kilia K4000 Express wyposażona jest w hydrauliczne sterowanie pokrywą oraz przeznaczona do pracy w próżni. W zestawie znajduje się pompa próżniowa oraz dodatkowy komplet noży. Maszyna dedykowana jest dla zakładów przetwórstwa poszukujących wydajnego, przemysłowego kutra z dużą pojemnością roboczą i wysoką wydajnością produkcyjną. Dane techniczne: Producent: Kilia Model: K4000 Express Typ: kuter próżniowy Pojemność kotła: 325 l Liczba noży: 8 szt. Moc: 90 kW Zasilanie: 400 V, 50 Hz Ładowność: do 230 kg w zależności od produktu Wydajność: do 1150 kg/h w zależności od produktu Prędkość wału nożowego – cięcie: 500–4400 obr./min Prędkość wału nożowego – mieszanie do przodu/wstecz: 50–500 obr./min Prędkość kotła: 7–22 obr./min Sterowanie pokrywą: hydrauliczne Pompa próżniowa: w zestawie Komplet noży: w zestawie Waga: 5200 kg Wymiary całkowite: 3445 × 2815 × 1600 mm Główne zalety: • duża pojemność kotła 325 litrów • moc 90 kW • 8 noży roboczych + zapasowy komplet • wysoka prędkość cięcia do 4400 obr./min Bsdpfjzfkzaex Akvswt • mieszanie do przodu i wstecz • hydrauliczne sterowanie pokrywą • pompa próżniowa w zestawie • solidna, przemysłowa konstrukcja • idealna do farszy, emulsji mięsnych, kiełbas, parówek i pasztetów • wysoka wydajność – do 1150 kg/h, w zależności od produktu

Stan: dobry, jak nowy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, masa całkowita: 500 kg, Przemysłowy mikser do mięsa Westfalia MA200D. Urządzenie jest w doskonałym stanie – jak nowe. Bwodpfx Aezkb Hwokvst

Stan: używany, Kostkownica Ruhle -Typ: SR1 -Wymiary komory załadunkowej : 330 x 100 x 100 mm -Wymiary urządzenia: 920 x 600 x 1050mm -Wydajność: 900-1500 kg/h. 80 cięć na minutę -Siatki: 25x25 mm -Moc: 1.5 kW -Waga: 270 kg Bodpsyx Suwefx Akvewt -Zasilanie: 400V, 50 Hz 3N -Maszyna w całości wykonana ze stali nierdzewnej -Stan magazynowy: 1 sztuka -Stan: używany, bardzo dobry, gotowy do pracy

Stan: używany, Nadziewarka próżniowa Handtmann -Typ: VF 608 -Moc: 3 kW -Wydajność nadziewania: do 2000 kg/h -Porcjowanie i okręcanie: do 400 porcji/ minutę -Zakres porcjowania: od 5 do 100,000 g -Rok produkcji: 2009 -Okręcarka w zestawie -Dodatkowe leje w zestawie -Pompa próżniowa Busch Bwedpszlcwgefx Akvet -Z dokumentacją techniczną -Zasilanie: 400V 50Hz 3Ph -Wymiary: 1200 x 1220 x 2040 mm -Waga netto: 475 kg -Stan: Używany, bardzo dobry, gotowy do pracy

Stan: po remoncie generalnym (używany), Poly Clip FCA 120 Bsdpfx Ajzdr Niskvowt

Stan: używany, Masownica próżniowa Gunther Bedozldi Rspfx Akvjwt -Typ: GPA 200K -Moc: 2 kW -Z chłodzeniem -Pojemność: 200 L -Dotykowy panel kontrolny (możliwość ustawienia 100 programów) -Możliwość wyboru kierunku obrotów / asymetryczne przegrod -Okres pracy z czasami obrotowymi i przerwami -Bezstopniowa regulacja prędkości bębna -Dowolny wybór kąta nachylenia -Wykonana ze stali nierdzewnej -Wymiary zewnętrzne: 2160 x 1730 x 2300 mm -Stan: Używany

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Rühle MKR 600 – szlifierka bębnowa z chłodzeniem. Wyświetlacz wymieniony. Bwsdpezmp R Asfx Akvot Sprzedaż w imieniu klienta – urządzenie w pełni sprawne, bez gwarancji, bez możliwości zwrotu.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Barat Lutetia T0 został specjalnie zaprojektowany z myślą o zakładach przetwórczych poszukujących kompaktowego i niezawodnego rozwiązania do mieszania oraz marynowania próżniowego małych partii produktów. Przede wszystkim, urządzenie to umożliwia korzystanie z tych samych zasad technologicznych, jak modele przemysłowe o większej wydajności, pozostając jednocześnie odpowiednie dla produkcji pilotażowych, rzemieślniczych lub testowania nowych receptur. Dzięki temu penetracja solanki odbywa się w sposób równomierny i kontrolowany, co zapewnia stabilną jakość już od pierwszych cykli. Dodatkowo, praca pod próżnią wpływa na lepszą strukturę produktu i powtarzalność rezultatów. Powolna rotacja bębna zapewnia delikatną obróbkę surowców. Taki stopniowy ruch ogranicza obciążenia mechaniczne nakładane na produkt i chroni strukturę włókien, co pozwala zachować równomity wygląd i teksturę. Geometria wnętrza bębna sprzyja płynnemu przepływowi masy, co poprawia powtarzalność cykli i zapewnia stabilność procesu również przy kolejnych partiach. Konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej spełnia surowe wymogi higieniczne branży spożywczej. Zapewnia doskonałą odporność na korozję i zużycie, a także ułatwia czyszczenie i skraca przestoje pomiędzy produkcjami. Dzięki temu barat jest dostępny i łatwy w codziennej eksploatacji. Dodatkowo, niewielkie wymiary pozwalają na łatwą integrację nawet w zakładach z ograniczoną przestrzenią. Bjdpjx Ngwnofx Akvewt Lutetia T0 to optymalny wybór dla specjalistów, którzy chcą usprawnić proces marynowania próżniowego bez przewymiarowania infrastruktury. Urządzenie stanowi doskonały kompromis pomiędzy precyzją, niezawodnością i kompaktową budową, będąc strategicznym narzędziem zarówno w testach przemysłowych, krótkich seriach produkcyjnych, jak i podczas rozruchu nowych linii. Dane techniczne: Wymiary (dł. × szer. × wys.): 1 430 × 880 × 2 000 mm Pojemność mięso + solanka: 150 kg Całkowita pojemność bębna: 350 l Średnica bębna: 660 mm Tryb pracy: Próżniowy Typ mieszania: Powolna rotacja bębna Konstrukcja: Stal nierdzewna spożywcza Masa własna: ≈ 200 kg

Stan: po remoncie generalnym (używany), Próżniowy tumbl z chłodzeniem 220 litrów Typ: MKR 220 Pojemność zbiornika: 220 l Bwsdpfxsx Rzqfe Akvet Maksymalna ilość napełnienia: 145 l Automatyczne rozładunek Próżnia 0 – 95% Zintegrowany system chłodzenia Sterowanie komputerowe procesem pracy Zainstalowana moc: 3,0 kW Napięcie: 400 V, 50 Hz

Stan: bardzo dobry (używany), Horyzontalna krajalnica Hobart Wysokiej jakości, wydajna maszyna do obróbki mięsa i warzyw. Maszyna jest w pełni sprawna po przeprowadzonym przeglądzie. W zestawie: 2 misy, 2 noże. Bwodpfx Aszwm N Rskvjt Pojemność: 11 litrów. Napięcie: 380 V.

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2008, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Seydelmann AE-130-3B – automatyczna siekarka kątowa z systemem załadunku, przeznaczona do współpracy z mieszarką o pojemności 200 litrów. Sprzedaż w imieniu klienta – w pełni sprawna maszyna, bez gwarancji, bez możliwości zwrotu. Bsdpfx Akezmih Ijvswt

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszalnik spiralny Spomasz, model 350L, z podajnikiem do 200-litrowego wozu do cięcia. Bwedpezmp Rcjfx Akvst Sprzedaż w imieniu klienta – sprawna maszyna, bez gwarancji, bez możliwości zwrotu.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Fatosa – maszyna do krojenia mrożonego mięsa, model Frozen Blok Cutter. Bedezmp Rpopfx Akvewt Sprzedaż w imieniu klienta – sprawna maszyna, bez gwarancji, brak możliwości zwrotu.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Spomasz 800L – mieszalnik z mieszadłem łopatkowym, przystosowany do załadunku z wózka o pojemności 200L. Bwjdpfxjzmp N Se Akvjt Sprzedaż w imieniu klienta – w pełni sprawna maszyna, bez gwarancji, brak możliwości zwrotu.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszanie i marynowanie w próżni Mieszalnik próżniowy Vakona ESK służy do obróbki mięs, drobiu i ryb w warunkach próżni. Umożliwia mieszanie, masowanie, marynowanie i obracanie produktów w jednym zbiorniku. Dzięki temu nadaje się do zakładów przetwórstwa mięsnego, warsztatów produkcyjnych i firm wytwarzających gotowe produkty mięsne. Pomaga w szczególności w równomiernym rozprowadzaniu marynaty, zalewy, przypraw i innych składników wokół produktów. System może przetwarzać zarówno całe kawałki, jak i pokrojone produkty. Ponadto, zbiornik wykonuje kontrolowany ruch podczas całego cyklu. W zależności od zainstalowanego narzędzia, maszyna realizuje delikatne mieszanie lub intensywniejszy masaż. W rezultacie, operator może dostosować proces do wymaganej tekstury i kruchości surowców. Jak działa VAKONA ESK? Najpierw operator umieszcza produkty i składniki w zbiorniku. Następnie pompa usuwa powietrze, aby osiągnąć zaprogramowany poziom próżni. Ramię przesuwa materiał równomiernie przez cały czas trwania cyklu. Próżnia ułatwia kontakt między produktami a marynatą. Dzięki temu zmniejsza się liczba kieszeni powietrznych i poprawia się rozprowadzanie płynów. Ponadto, zmienna prędkość pozwala na dostosowanie ruchu do różnych receptur. Maszyna może naprzemiennie wykonywać fazy pracy, pauzy i wentylacji, aby lepiej kontrolować proces. Chłodzenie w trakcie procesu Seria ESK łączy pracę w próżni z systemem bezpośredniego chłodzenia. Wymiennik ciepła umieszczony wokół zbiornika pomaga utrzymać stabilną temperaturę podczas mieszania lub marynowania. W ten sposób maszyna ogranicza nagrzewanie spowodowane ruchem produktów. Bedpfx Aozpw S Tokvowt Kontrola temperatury chroni teksturę surowców. Ponadto, sprzyja bardziej równomiernemu przebiegowi procesu w różnych partiach. Chłodzenie ma zatem szczególne znaczenie dla receptur wrażliwych i produkcji, które wymagają kontrolowanej temperatury. Sterowanie i monitorowanie receptur VAKONA oferuje panel sterowania dotykowego, który może zapamiętać do 99 programów w serii ESK. Operator może w ten sposób zapisać parametry dla każdej receptury. Może on w szczególności regulować prędkość, czas trwania, pauzy, próżnię i fazy wentylacji. Ponadto, system może rejestrować dane procesu zgodnie z zasadami HACCP. W rezultacie, firma poprawia kontrolę nad produkcją i łatwiej odtwarza te same ustawienia. Automatyczny separator wody chroni również obwód próżniowy podczas pracy. Dane techniczne: Producent i seria: VAKONA ESK STL Funkcje: mieszanie, masowanie, marynowanie i obracanie w próżni Pojemność zbiornika w zależności od modelu: od 60 do 1500 litrów Wydajność w zależności od produktu: od 5 do 1150 kg na cykl Wyposażenie: zbiornik chłodzony, automatyczna pompa próżniowa, panel sterowania dotykowego z 99 programami i funkcją monitorowania HACCP SM+EPKZB