Używane Hobart 305 Gtp na sprzedaż (3)

Stan: gotowy do pracy (używany), Urządzenie używane w lokalu gastronomicznym! Hfsdpfx Acou Trctj Djn Sprzedajemy również inny sprzęt gastronomiczny.

Rok produkcji: 2017, Stan: dobry, jak nowy (używany), Hobart 305 GTP Szybkowar do gotowania na suchej parze Delikatne, zdrowe gotowanie: Gotowanie na parze, duszenie lub blanszowanie 3 różne stopnie ciśnienia 0 / 0,5 / 1 bar dla indywidualnego dopasowania do przyrządzanej potrawy Wyjątkowo krótki czas gotowania Indywidualny program temperaturowy w standardzie: 50° - 99°C Elektronicznie sterowane sekwencje programów Kompaktowe urządzenie stołowe z wbudowanym generatorem pary 1 komora do gotowania dla 3 x 1/1 GN o głębokości do maks. 65 mm lub 2 x 1/1 GN o głębokości do maks. 100 mm lub 1 x 1/1 GN o głębokości do maks. 200 mm Hodpshtriwjfx Ac Defn Wielokrotne ustawianie, podłączone obciążenie może być zredukowane do 18,2 kW z podłączeniem ciepłej wody (wydajność wtedy ok. 550 porcji/h) Automatyczne odszranianie Kontrola poziomu wody z wyświetlaczem W pełni elektroniczne sterowanie dla wprowadzania czasu Autodiagnostyka z wyświetlaniem błędów Ciśnienie w komorze jest wyświetlane cyfrowo Niszczenie pary wylotowej z wbudowaną kondensacją pary Automatyczne opróżnianie kotła z pompą spustową po zakończeniu pracy Automatyczne samooczyszczanie się niszczyciela pary wylotowej po zakończeniu pracy Elektronika przygotowana do gotowania z czujnikiem temperatury rdzenia Styki bezpotencjałowe do podłączenia do systemu optymalizacji mocy Dokuset: System dokumentacji zgodny z koncepcją HACCP, zapis danych i wyjście przez interfejs podczerwieni (Dane mogą być odczytywane za pomocą konwencjonalnego Pocket PC, nie wchodzi w zakres dostawy) Dane techniczne: Porcje na godzinę: ok. 650 Wymiary: W 600 x D 700 x H 950 mm Przyłącze wody miękkiej dla wytwornicy pary: R 3/4". Przyłącze odpływowe: R 1 Przyłącze elektryczne: 400 Volt / 50 / 3 / N / PE - 2 [...]

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok produkcji: 2018, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Jest to szybkowar na suchą parę 305GTP od producenta premium Hobart, wyprodukowany w 2018 roku. Średniej wielkości szybkowar na suchą parę 305 GTP jest często używany w sektorze zbiorowego żywienia. Dzięki stojakom 3 x 1/1 GN gotuje do 650 porcji na godzinę świeżych i co do minuty. Odparowanie wody i związany z tym wzrost objętości tworzy w komorze GTP atmosferę nasyconej pary wodnej, która zapewnia doskonały transfer ciepła do żywności. Nasycona para wodna ma znaczną przewagę nad gorącym powietrzem lub parą wodną pod względem gęstości strumienia ciepła, który może być przenoszony. Krótszy czas gotowania oznacza mniejszą utratę składników odżywczych i zdrową żywność. Urządzenie zostało przetestowane w naszym specjalistycznym warsztacie i jest w pełni funkcjonalne. Podana cena jest ceną netto plus 19% VAT. Sugerowana cena detaliczna tego urządzenia wynosi 28 202 € netto. Nasz serwis urządzeń używanych - 6-miesięczna gwarancja na wszystkie części elektryczne - Wysokiej jakości markowe urządzenia w uczciwych cenach - Profesjonalny przegląd / inspekcja i fachowe czyszczenie - Przetestowane i w pełni funkcjonalne - lub zwrot pieniędzy - Elastyczny wybór wysyłki lub odbioru - Porady ekspertów - przed i po zakupie - Dostarczenie instrukcji obsługi, schematów połączeń i części zamiennych - Kontrola zgodnie z DGUV V3 Stan: Używany, przetestowany i w pełni funkcjonalny Dane techniczne: - Wymiary zewnętrzne WxDxH: 600x785x950mm - Podłączenie elektryczne: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Rok budowy: 2018 Hfodpsun R R Tsfx Ac Djn - Porcje: 650/h - Wydajność: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Więcej informacji: - Delikatne, zdrowe gotowanie: Gotowanie na parze, duszenie lub blanszowanie - 3 różne poziomy ciśnienia 0 / 0,5 / 1 bar w celu dostosowania do gotowanej żywności - Wyjątkowo krótkie czasy gotowania - Indywidualny program temperatury (TP) 50°C - 99°C w standardzie - Elektronicznie sterowane sekwencje programów - Wbudowany system odprowadzania oparów z kondensacją pary w standardzie ODPOWIEDNIA ŻYWNOŚĆ - Wszystkie rodzaje warzyw - Nasiona roślin strączkowych i ryż - Makarony i pierogi - Mięso, które w innym przypadku byłoby gotowane - Ryby i owoce morza - Desery, takie jak pierogi drożdżowe lub kremy - i wiele więcej. Wysyłka: - Dostawa lub odbiór po uzgodnieniu - Wysyłka na cały świat na życzenie / Worldwide shipping on request - Wysyłka na wyspy lub do stacji górskich wyłącznie po uzgodnieniu Masz pytania, chciałbyś uzyskać poradę lub zobaczyć coś na miejscu? Możesz skontaktować się z nami telefonicznie w godzinach pracy: Poniedziałek-Piątek 09:00 - 13:00 i 14:00 - 17:00. Sprzedaż podlega wyłącznie naszym ogólnym warunkom handlowym (AGB)