Formierka do hamburgerów, kotletów

VEMAG FM 250

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2013, VEMAG FM 250 | Przemysłowa formierka do hamburgerów, kotletów Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: FM 250 Numer seryjny: 2500431 Rok produkcji: 2013 Zasilanie: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Moc: 2,5 kW Waga urządzenia: 340 kg Dcsdszgx E Ajpfx Aikjl Szerokość taśmy spłaszczającej: 280 mm Średnica rury dolotowej: 70 mm Wymiary gabarytowe: 2200 x 800 x 1500 mm Znamionowy prąd zwarciowy (SCCR): 5 kA rms Wydajność porcjowania: do 300 porcji/min (w zależności od gramatury i surowca) Profesjonalna przystawka formująca VEMAG FM 250 to wysokowydajne, przemysłowe urządzenie peryferyjne przeznaczone do bezpośredniego podłączenia pod próżniowe nadziewarki ciągłe firmy VEMAG (np. z serii Robot 500 lub HP). Maszyna jest uznanym na rynku standardem w sektorach produkcji dań gotowych (Convenience Food), dużych masarniach, zakładach garmażeryjnych oraz przetwórniach rybnych i wegetariańskich. Służy do automatycznego, ciągłego kształtowania i porcjowania mas mięsnych lub warzywnych w idealne hamburgery, steki siekane czy kotlety o strukturze typu "handmade". Sercem formierki jest zintegrowany, szybki nóż sierpowy sterowany zaawansowanym serwonapędem AC, który w sposób powtarzalny i precyzyjny odcina równe porcje farszu u wylotu dyszy formującej. Następnie uformowane kęsy trafiają na transporter wyposażony w pas spłaszczający o szerokości 280 mm z płynną regulacją wysokości. System ten pozwala na uzyskanie perfekcyjnej geometrii i powtarzalnej wagi wyrobów w przedziale od 15 g do aż 1000 g. Dzięki delikatnemu przepływowi masy i brakowi efektu zgniatania, produkty zachowują optymalną strukturę, soczystość oraz naturalną teksturę podczas późniejszej obróbki termicznej

Stan: używany, Przecinak Producent: Alpina Wykonany ze stali nierdzewnej Pojemność: 200 litrów Dodettwbgopfx Aikecl

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2013, Vemag Robot 500 to wszechstronna maszyna do napełniania próżniowego powszechnie stosowana w produkcji żywności, zwłaszcza w przetwórstwie mięsnym. Po wyposażeniu w formę do pasztecików FM250 oferuje ona specyficzne funkcje, które są bardzo przydatne w produkcji pasztecików. Vemag Robot 500 Wysoka wydajność produkcyjna: Zaprojektowany do ciągłych procesów napełniania, oferuje wysoką wydajność. Napełnianie próżniowe: Zapewnia minimalne wprowadzanie powietrza do produktu, zwiększając jego spójność i jakość. Wszechstronność: Może być dostosowana z różnymi przystawkami do różnych zastosowań (kiełbasy, paszteciki itp.). Dokładność porcjowania: Zapewnia stałą kontrolę porcji, zmniejszając ilość odpadów i zapewniając jednolite rozmiary produktu. Konstrukcja ze stali nierdzewnej: Trwała, łatwa do czyszczenia i zgodna z normami higieny. Łatwa obsługa i czyszczenie: Zaprojektowany z myślą o łatwym demontażu, dzięki czemu jest przyjazny dla użytkownika podczas konserwacji i czyszczenia. Wysoka wydajność: Nadaje się do szerokiej gamy produktów spożywczych, w tym mięsa, ciasta lub nadzień. Moc: 4,9 kW Waga: około 800 kg Formierka do pasztecików FM250 Automatyczne formowanie kotletów: FM250 pozwala na automatyczne formowanie hamburgerów, usprawniając proces. Regulowane rozmiary pasztecików: Możliwość dostosowania średnicy i grubości kotleta do różnych specyfikacji produktu. Wysoka wydajność: Zdolny do produkcji dużych ilości pasztecików w krótkim czasie, zwiększając produktywność. Stały kształt i waga: Zapewnia jednorodność każdego kotleta, co ma kluczowe znaczenie dla produkcji na dużą skalę. Dcodpfx Aeuk H A Roiksl Łatwa integracja: Płynnie łączy się z robotem Vemag Robot 500, dzięki czemu konfiguracja produkcji jest wydajna i płynna. Precyzyjne porcjowanie: Idealny do produkcji standaryzowanych pasztecików z minimalną ilością odpadów. Moc: 2,5 kW Waga: 340 kg To połączenie robota Vemag Robot 500 i przystawki FM250 jest doskonałe do wydajnej produkcji hamburgerów na dużą skalę z wysoką precyzją i spójnością. Wydajność: do 300 porcji/min Wymiary kompletnej linii: L: 4000 x W: 1200 x H:2200mm

Stan: dobry (używany), Analizator tłuszczu Foss inline, stosowany do bloków mięsnych i sypkich mielonek. Dsdpfoh Ag Nkjx Aikocl

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 3 150 mm, całkowita szerokość: 1 315 mm, całkowita wysokość: 1 665 mm, masa całkowita: 800 kg, napięcie wejściowe: 380 V, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, moc: 8 kW (10,88 KM), Wyposażenie: dokumentacja / instrukcja obsługi, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Jak Nowy, Śladowe Użytkowanie Na sprzedaż: Marel I-Cut 130 PortionCutter, zaawansowana inteligentna krajalnica porcjująca przeznaczona do świeżych produktów mięsnych bez kości. Jeden z najbardziej nowoczesnych i precyzyjnych systemów porcjowania dostępnych na rynku. Maszyna zakupiona nowa bezpośrednio od Marel w 2022 roku do dedykowanej linii produkcyjnej. Ze względu na zmiany w strukturze produkcji była używana bardzo sporadycznie i pozostaje w znakomitym, niemal fabrycznym stanie. Idealna do: * porcjowania świeżego mięsa bez kości * schab, karkówka, polędwica, filet, pierś itp. * porcjowania na stałą wagę i/lub długość * przemysłowej produkcji mięsnej oraz zakładów detalicznych Główne cechy: * szybki, inteligentny system porcjujący * zaawansowana technologia skanowania laserowego i kamer 200 Hz Dcsdpfx Asy Uaa Toikel * precyzyjne cięcie na stałą wagę i/lub długość * różne kąty cięcia: 45°, 55°, 65° oraz 90° * intuicyjny interfejs dotykowy * w pełni higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej * automatyczna regulacja prędkości taśmy * technologia serwonapędów zapewniająca maksymalną precyzję cięcia * zdalne wsparcie przez Secomea * konstrukcja zapewniająca łatwe mycie i utrzymanie czystości Specyfikacja techniczna: * Model: Marel I-Cut 130 * Rok produkcji: 2022 * Waga: ok. 750–850 kg * Wymiary: ok. 3150 x 1315 x 1665 mm * Zasilanie: 380–480V * Pobór mocy: ok. 8 kW * Konstrukcja ze stali nierdzewnej do kontaktu z żywnością Dodatkowe informacje: * Stan doskonały / minimalny przebieg roboczy * Zakupiona nowa bezpośrednio od producenta Marel * Dostępna do oględzin i testów * Idealna dla zakładów przetwórstwa mięsnego poszukujących precyzyjnych urządzeń klasy premium

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2016, Leonhardt AG2 Dwugłowicowa maszyna dozująca Seryjny: 1401449 Dedpfx Aiotuf Nbokecl 2016, Przemysłowa maszyna dozująca, nierdzewny zbiornik mieszany 150 kg, obszar dozowania 200-750 ccm na cykl i pozycja pompy, maksymalna moc wyjściowa 6 kW, z czujnikiem poziomu, sterowanie siemens HMI, mobilne, z instrukcjami i rysunkami, 3Ph

Stan: bardzo dobry (używany), Szklany wok do gotowania o pojemności 300 litrów i skrobak do ścian bocznych. Z termicznym bojlerem olejowym. Przechyla się na obie strony. Dcsdpjumb Hisfx Aikol

Stan: używany, Rok budowy: 2015, Model: Peeler BL 2800 Rok produkcji: 2015 Używany Dodpfx Aoyyncaoikocl Numer seryjny: 10145585 Numer magazynowy: 3261 Wydajność: 225 m/min Blower 2800 Średnica: 13 - 41 mm Jednostka dmuchawy Marel Townsend, numer seryjny: 10394495 Jednostka dmuchawy Marel Townsend, rok produkcji: 2017 Para: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Sprężone powietrze: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Moc: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Wymiary: 900 x 600 x 1600 mm Wymiary jednostki dmuchawy: 1400 x 700 x 1200 mm Waga jednostki dmuchawy: 180 kg Waga: 340 kg

Stan: używany, GEA MultiFormer z unowocznionym sterowaniem GEA. W bardzo dobrym stanie. Dsdpfx Aoyivyqoikocl

Stan: po remoncie generalnym (używany), Maszyna Verbufa Handtmann do formowania kotletów i klopsików MBF-1. Dcsdpfx Aiszi Aknjksl