Używane Sind Komora Wędzarnicza na sprzedaż (2 619)

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Vemag HR 2x5=10 | Zestaw 3 przemysłowych komór wędzarniczo-parzelniczych (Łącznie na 30 wózków) Specyfikacja techniczna zestawu (3 komory): Producent: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Typ: HR 2x5=10 (System dwurzędowy) Pojemność pojedynczej komory: 10 standardowych wózków wędzarniczych (2 rzędy po 5 wózków) Łączna pojemność zestawu: 30 wózków euro / normowanych Zasilanie / Czynnik grzewczy: Parowe Szczegółowe dane techniczne poszczególnych komór: Komora 1 (Rok 1990): Numer seryjny: 5202023 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1.2 bar (max. 400 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Komora 2 (Rok 1993): Numer seryjny: 520.2359 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Komora 3 (Rok 1993): Numer seryjny: 520.2389 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Wymiary (dla każdej pojedynczej komory): Wymiary wewnętrzne: 1230 × 5250 × 2100 mm Wymiary gabarytowe całkowite: 3300 × 5750 × 4500 mm Szafy sterownicze w zestawie: 3 sztuki, wymiary każdej: 800 × 340 × 1000 mm Zestaw nie zawiera dymogeneratorów Vemag HR 2x5=10 to potężny, wysoce zaawansowany system przemysłowy przeznaczony do termicznej obróbki mięsa, wędlin, drobiu oraz innych produktów spożywczych. Prezentowany zestaw składający się z trzech potężnych komór parowo-wędzarniczych stanowi kompletną linię produkcyjną zdolną obsłużyć jednocześnie aż 30 wózków wędzarniczych, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla zakładów o dużej, przemysłowej skali przetwórstwa. Konstrukcja komór opiera się na systemie dwurzędowym (2 rzędy po 5 wózków), co zapewnia optymalną cyrkulację powietrza i dymu, a tym samym idealnie równomierny rozkład temperatury oraz koloru na każdym poziomie wózków. Ledoy Ua Rxjpfx Aaijhg Kluczowe zalety: - Wysokowydajne grzanie parowe: Zastosowanie instalacji parowej pracującej pod ciśnieniem 6–10 bar pozwala na błyskawiczne osiąganie zadanych temperatur, skracając czas parzenia i pieczenia do minimum, co bezpośrednio przekłada się na mniejsze ubytki wagowe gotowego produktu. - Precyzyjna kontrola wilgotności: Indywidualne systemy nawilżania parowego (do 400 kg/h w starszym modelu oraz do 270 kg/h w modelach z 1993 r.) gwarantują pełną kontrolę nad klimatem wewnątrz komory, co jest kluczowe dla uzyskania idealnej soczystości wyrobów.

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Komora wędzarnicza Maurer-Atmos na 3 wózki Producent: Maurer-Atmos Typ urządzenia: komora wędzarniczo-parzelnicza z generatorem dymu ciernego Komora wędzarnicza Maurer-Atmos przeznaczona do obróbki termicznej (wędzenia, suszenia, gotowania) produktów mięsnych, rybnych i wędlin. Urządzenie wyposażone w generator dymu ciernego, umożliwia wędzenie na gorąco i zimno, zapewniając doskonałą jakość, barwę i aromat produktu. Pojemność: 3 wózki wędzarnicze Wymiary wewnętrzne: 3100 × 1100 × 2000 mm Wymiary całkowite: 4000 × 1800 × 3300 mm Typ generatora dymu: Friction smoke generator (generator dymu ciernego) Komora Maurer-Atmos to niezawodne, przemysłowe rozwiązanie dla zakładów mięsnych i przetwórczych, umożliwiające równomierne wędzenie i obróbkę termiczną do trzech wózków jednocześnie. Ledpfx Asxtvh Ijaiehg Zastosowanie generatora dymu ciernego pozwala na efektywne zużycie materiału wędzarniczego i uzyskanie powtarzalnych rezultatów wysokiej jakości.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Instalacja komór wędzarniczych NESS z prysznicem chłodzącym i generatorem dymu Kompletna instalacja wędzarnicza NESS, przeznaczona do obróbki termicznej, wędzenia oraz chłodzenia produktów mięsnych. Zestaw składa się z komór wędzarniczych o różnych pojemnościach, prysznica chłodzącego, generatora dymu wiórowego oraz zbiornika kondensatu z pompami obiegowymi Grundfos. W skład zestawu wchodzą: 1. Komora wędzarnicza NESS na 2 wózki wędzarnicze Wymiary wewnętrzne: 2100 × 1100 × 2000 mm Wymiary całkowite: 2400 × 1500 × 3050 mm Szafa sterownicza: NESS UNIGAR z panelem Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 2. Komora wędzarnicza NESS na 2 wózki wędzarnicze Wymiary wewnętrzne: 2100 × 1100 × 2000 mm Wymiary całkowite: 2400 × 1500 × 3050 mm Szafa sterownicza: NESS UNIGAR z panelem Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 3. Komora wędzarnicza NESS na 1 wózek wędzarniczy Wymiary wewnętrzne: 1100 × 1100 × 2000 mm Wymiary całkowite: 1500 × 1500 × 3050 mm Szafa sterownicza: NESS UNIGAR z panelem Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 4. Komora wędzarnicza na 1 wózek wędzarniczy Wymiary wewnętrzne: 1030 × 1120 × 2000 mm Wymiary całkowite: 1350 × 1420 × 3050 mm Szafa sterownicza: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Brak drzwi 5. Prysznic chłodzący NESS na 2 wózki wędzarnicze Lhedpfx Aasxq Rt Hsieg Wymiary wewnętrzne: 2300 × 1170 × 2060 mm Wymiary całkowite: 2400 × 1350 × 2700 mm Szafa sterownicza: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. Generator dymu wiórowego NESS Wymiary: 900 × 550 × 2400 mm 7. Zbiornik kondensatu z 2 pompami obiegowymi Grundfos Wymiary zbiornika: 1100 × 1150 × 1200 mm Wymiary pomp: (2×) 250 × 200 × 600 mm Instalacja NESS to zaawansowany system wędzarniczy umożliwiający pełny proces technologiczny: wędzenie, gotowanie, chłodzenie i suszenie. Komory wyposażone są w niezależne szafy sterownicze z systemem Digitronic RF3 D-N, zapewniającym precyzyjne zarządzanie parametrami procesu. Prysznic chłodzący Duschmatic umożliwia szybkie i równomierne schładzanie produktów po procesie wędzenia. Generator dymu wiórowego oraz system kondensatu z pompami Grundfos gwarantują niezawodne i higieniczne działanie całego układu.

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2018, Komory wędzarnicze FESSMANN ECO Line, model wysokowydajny T3000 624 2W. Wyprodukowane w 2018 roku przez FESSMANN GmbH & Co. KG, dwie z tych komór wyposażone są w zintegrowaną funkcję chłodzenia, co czyni je idealnymi do wędzenia na gorąco, gotowania, chłodzenia oraz obróbki termicznej. Komory należą do serii ECO Line, zaprojektowanej z myślą o wysokiej efektywności energetycznej, obniżonej emisji i maksymalnej jakości produktu. Idealne rozwiązanie dla nowoczesnych zakładów przetwórstwa mięsnego, które chcą obniżyć koszty eksploatacji bez kompromisów w zakresie wydajności. Dane techniczne: Producent: FESSMANN GmbH und Co. KG Model: T3000 624 2W ECO Line Rok produkcji: 2018 Dostępne sztuki: 4 (2 z opcją chłodzenia) Napięcie: 230/400 V, 50 Hz Napięcie sterowania: 230 V / 24 V Moc silnika: 6,0 kW Moc grzewcza (HD + EL): 125 kW Moc gotowania (ND 0,5 bar): 74 kW Zastosowanie: wędzenie na gorąco, gotowanie, chłodzenie, pasteryzacja Lhodpfx Aow Ew Hrjaieg Kluczowe zalety: - Seria ECO od FESSMANN – niskie zużycie energii i ochrona środowiska - 2 komory z wbudowaną funkcją chłodzenia - Precyzja i trwałość niemieckiej inżynierii - Uniwersalne zastosowanie w produkcji kiełbas, wędlin i szynek - Szybka i równomierna obróbka produktów Dostępność: od ręki z kompletną dokumentacją techniczną Producent FESSMANN GmbH und Co. KG Model T3000 624 2W ECO Line Rok produkcji 2018 Dostępne sztuki 4 (2 z opcją chłodzenia) Napięcie 230/400 V, 50 Hz Napięcie sterowania 230 V / 24 V Moc silnika 6,0 kW Moc grzewcza (HD + EL) 125 kW Moc gotowania (ND 0,5 bar) 74 kW Zastosowanie wędzenie na gorąco, gotowanie, chłodzenie, pasteryzacja

Stan: używany, wymiary całkowite 1500x2300x3000 mm; Lsdoyhauiepfx Aaiohg 2 wózki 1x1x2 m; zasilanie 400 V, 50 Hz; ogrzewanie elektryczne 50 kW; turbiny 2x4 kW; komputer sterujący Mikster generator dymu: zewnętrzny, montowany po prawej stronie, moc 2 kW, wymiary 750x1000x1400 mm.

Stan: używany, Ogrzewanie elektryczne: 28 KW Lhedpfx Aashzgt Reisg Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane powietrze świeże, powietrze wywiewane i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał wędzarniczy: zrębki drzewne Bez systemu dopalania spalin Wymiary instalacyjne urządzenia w cm: Szerokość: 150 Długość: 145 Wysokość: 275 Wymiary wózka w cm: 100*100*200 wys. Czas dostawy: 30 dni roboczych po wpłacie zaliczki

Stan: nowe, Ogrzewanie parowe Regulowany obieg powietrza Lsdpfx Aeunaqpoaijhg Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Materiał do wędzenia: zrębki Bez systemu dopalania Wymiary montażowe urządzenia w cm: Szerokość: 151 Długość: 129 Wysokość: 260

Stan: używany, Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Lhjdpsqt Dy Eefx Aaijg Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: zrębki Bez systemu dopalania

Stan: używany, Producent: Maurer Typ: Komora wędzarnicza na 4 wózki Ogrzewanie elektryczne 96 kW Ledpsq E Ry Uefx Aaishg Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: polana drewna Bez systemu dopalania Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 158 Długość: 455 Wysokość: 270 Wymiary wózka w cm: 100x100x200

Stan: używany, Komora wędzarnicza 1 wózek Regulowana cyrkulacja powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i przepustnica dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Doprowadzanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: zrębki drzewne Lhedpfxswr A Eye Aaijg Bez systemu dopalania

Stan: używany, Producent: Doleschal Lhodpfx Aoua Dbbeaiog Typ: Komora wędzarnicza Model: dvoja kolica Wydajność: 260 kg/h Wysokość: 3000 mm Szerokość: 1910 mm Długość: 2290 mm Napięcie: 400V 50Hz 3N Moc: 48 kW Główny materiał: Stal nierdzewna

Stan: używany, Producent: Maurer Typ: Komora wędzarnicza na 2 wózki Ogrzewanie elektryczne 48 kW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Bez systemu dopalania Wymiary montażowe urządzenia w cm: Szerokość: 158 Długość: 250 Wysokość: 250 Lhsdstulp Sopfx Aaieg Wymiary wózka w cm: 100 x 100 x 200

Stan: używany, Producent: Maurer Typ: Komora wędzarnicza na 3 wózki Ogrzewanie elektryczne 72 kW Regulowany obieg powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i klapa dymowa; Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: polana drewna Bez systemu dopalania Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 158 Ledpoq E Ry Refx Aaijhg Długość: 350 Wysokość: 270 Wymiary wózka w cm: 100x100x200

Stan: nowe, Młynek do mrożonego mięsa w blokach Wydajność zależy od rodzaju materiału, prędkości i zestawu tnącego Wydajność: do 6.000 kg/h Moc elektryczna: 55 KW Napięcie: 380 V, 50 Hz Wymiary maszyny w cm: Szerokość: 131 Długość: 205 Wysokość: 245 Lsdeum Tx Ropfx Aaishg

Stan: nowe, Profesjonalna masownica próżniowa o pojemności 1000 litrów marki Sind została zaprojektowana do marynowania, zmiękczania oraz równomiernego mieszania mięsa w zakładach przetwórstwa mięsnego, halach produkcyjnych, restauracjach oraz kuchniach profesjonalnych. System próżniowy zwiększa absorpcję marynaty, przyspiesza procesy technologiczne oraz poprawia strukturę, smak i jakość końcowego wyrobu. Maszyna wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia długą żywotność, spełnienie rygorystycznych norm higienicznych oraz odporność na intensywną, profesjonalną eksploatację. Płynna regulacja prędkości oraz stabilna praca umożliwiają dostosowanie urządzenia do różnych produktów i wymagań technologicznych. Specyfikacja techniczna: Typ maszyny: Masownica próżniowa Producent: Sind Pojemność: 1000 litrów Materiał: Stal nierdzewna Zastosowanie: Marynowanie, mieszanie i zmiękczanie mięsa System pracy: Próżniowy Regulacja prędkości: Tak Obszary zastosowania: Przemysł mięsny, przetwórstwo mięsa, restauracje, kuchnie profesjonalne Praca: Stabilna, wydajna i niezawodna Lhedoy Enm Nopfx Aaiog Konserwacja: Prosta i szybka

Stan: nowe, Przecinarka do wrzecion 200 litrów z podciśnieniem Typ: SVC 200 Całkowicie wykonany ze specjalnej stali nierdzewnej Misa o pojemności 200 litrów wykonana ze stali nierdzewnej Prędkość wału 200/1800/3600 obr. Urządzenie rozładowujące: prawa strona Pokrywa główna wykonana ze specjalnej stali nierdzewnej Pokrywa tłumiąca hałas wykonana ze stali nierdzewnej Szafka rozdzielcza wykonana ze specjalnej stali, wewnątrz maszyny 6 noży w zestawie Wymiary: 260x220x195cm Lodpfx Aaeul Tm Ejiohg Moc elektryczna: 63 kW Napięcie: 400 V, 50 Hz Waga: 5.500 kg

Stan: nowe, Typ: S 200 l 2P Kompletnie wykonany ze stali nierdzewnej Pojemność zasypowa: 200 litrów Ledpshd U Taofx Aaiehg Podwójne wały robocze z łopatkami Obrót wałów w obu kierunkach Pokrywa ochronna Dwa silniki i dwie przekładnie, napęd łańcuchowy Moc elektryczna: 1,5 kW + 1,5 kW Napięcie: 380 V / 50 Hz Wyładunek: 2 klapy Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 120 Długość: 65 Wysokość: 100 Czas dostawy: po przedpłacie, jeden dzień roboczy

Stan: nowe, Ustawienie czasu całkowitego Kontrola prędkości częstotliwości Automatyczny rozładunek Podciśnienie 0-95% Lhjdpfx Aouu Rx Rsaiog Filtr systemu próżniowego Pojemność: 2000 litrów Wymiary maszyny w cm: Długość: 270 Szerokość: 154 Wysokość: 222 Moc elektryczna: 6,5 kW

Stan: nowe, Ustawienie czasu całkowitego Kontrola prędkości częstotliwości Automatyczny rozładunek Podciśnienie 0-95% Lodjuu Rr Depfx Aaiehg Filtr systemu próżniowego Pojemność: 1000 litrów Wymiary maszyny w cm: Długość: 214 Szerokość: 133 Wysokość: 190 Moc elektryczna: 5 kW

Stan: nowe, Przecinarka do wrzecion 330 litrów z podciśnieniem Typ: SVC 330 Całkowicie wykonany ze specjalnej stali nierdzewnej Misa o pojemności 330 litrów wykonana ze stali nierdzewnej Prędkość wału 200/1800/3600 obr. Urządzenie rozładowujące: prawa strona Pokrywa główna wykonana ze specjalnej stali nierdzewnej Pokrywa tłumiąca hałas wykonana ze stali nierdzewnej Szafka rozdzielcza wykonana ze specjalnej stali, wewnątrz maszyny 6 noży w zestawie Wymiary: 260x220x195cm Moc elektryczna: 105 kW Napięcie: 400 V, 50 Hz Waga: 5.500 kg Lhjdpfx Aaoul Txuoiog

Stan: używany, Hydrauliczny, automatyczny kocioł uchylny o pojemności 600 litrów przeznaczony jest do profesjonalnego zastosowania w przemyśle spożywczym. Hydrauliczny system uchylania umożliwia łatwe i bezpieczne opróżnianie zawartości. Podwójny płaszcz z olejem termicznym zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i precyzyjną kontrolę temperatury, co pozwala na gotowanie, mieszanie oraz obróbkę termiczną zup, sosów, dżemów, kremów i dań gotowych. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej kocioł gwarantuje trwałość, higienę i długą żywotność urządzenia. Dane techniczne: Lhodpfjyn Ikxex Aaisg Hydrauliczny automatyczny kocioł uchylny Producent: Sind Z pokrywą Podwójny płaszcz – olej termiczny Pojemność: 600 litrów Moc: 30,7 kW Wykonany ze stali nierdzewnej Wymiary maszyny w cm: Długość: 205 Szerokość: 158 Wysokość: 123

Stan: nowe, Typ: S 500 l 2P-V Kompletna stal nierdzewna Pojemność zbiornika 500 litrów Podwójne wały robocze Obrót wałów w obu kierunkach Podciśnienie: 0,04 - 0,06 mpa Moc elektryczna: 5,6 kW Napięcie: 380 V / 50 Hz Pneumatyczne klapy rozładowujące Sterowanie PLC + ekran dotykowy Opóźnienie startu 99 programów Wymiary instalacyjne maszyny w cm: Lsdpfxjhd U R Uo Aaiohg Szerokość: 160 Długość: 95 Wysokość: 142 Czas dostawy: po wpłacie zaliczki, jeden dzień roboczy

Stan: używany, Komora chłodnicza/mroźnicza -Wymiary zewnętrzne: 3135 x 1385 x 2260 mm -Wymiary wewnętrzne: 2970 x 1225 x 2100 mm -Grubość płyt: 80 mm -Prześwit drzwi: 750 mm -Agregat naścienny w zestawie -Stan magazynowy: 1 sztuk Lhedpexqc Rksfx Aaiog -Komora łatwa w montażu

Stan: używany, Komora chłodnicza/mroźnicza Viessmann -Wymiary zewnętrzne: 3300 x 2100 x 2450 mm -Wymiary wewnętrzne: 3100 x 1900 x 2250 mm -Grubość płyt: 100 mm -Prześwit drzwi: 800 mm -Podłoga ze stali nierdzewnej Lhodpfxjxqpgrj Aaijg -Agregat naścienny w komplecie -Stan magazynowy: 1 sztuk -Komora łatwa w montażu

Stan: nowe, Rozdrabniacz Sind 160 mm Model: AG 160 S Średnica płyty sitowej: 160 mm Pojemność zasobnika: 400 litrów Wydajność w zależności od rodzaju materiału, prędkości, zestawu tnącego: 7000 kg/h 2-biegowy ślimak roboczy i 3-biegowy ślimak podający – niezależne Wymiary: 150x165x198 cm Lsdpsul T Aajfx Aaishg Moc elektryczna: 33 kW Napięcie: 380 V, 50 Hz Waga maszyny: 1600 kg