Używane Auriol Cooking Kettle na sprzedaż (455)

Stan: dobry (używany), Kocioł warzelny Auriol Dcedpfx Aenbd Ryjphon Nierdzewny, pojemność 400 l, z płaszczem parowym, emulgator z silnikiem zamontowanym na dnie, średnica emulgatora 120 mm, zmienna prędkość, automatyczne przechylanie do rozładunku, na ogniwach obciążnikowych, 3Ph

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2008, Funkcjonalność: w pełni sprawny, pojemność zbiornika: 310 l, materiał ściany: stal nierdzewna, temperatura robocza: 220 °C, okres gwarancji: 6 miesiące, Wyposażenie: Oznakowanie CE, Używany kocioł do gotowania/smażenia FIREX Cucimax CBTG 310 Dane techniczne: - Ogrzewanie gazowe, Dcjdpfx Apoxnkdyjhsn - Pojemność – 310 litrów, - Bezpośrednie ogrzewanie kurtki z gotowaniem ciśnieniowym lub bezciśnieniowym, - Ustawienia kierunku pracy mieszadła LEWO/PRAWO i PAUZA - Naczynie do smażenia i gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304 12 mm., - Zrównoważona pokrywa sprężyny gazowej wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, - Zdejmowana pokrywa do czyszczenia, - Łatwy dostęp do serwisowania, - Regulacja temperatury od 20° do 220° C., - Automatyczne mieszanie ze zgarniaczami teflonowymi, kontrola prędkości i cofanie, - Dotykowy panel sterowania Folio, - Wysokowydajne palniki rurowe do modeli gazowych, elementy opancerzone ze stopu INCOLOY-800 do modeli elektrycznych.

Stan: dobry (używany), Czajnik do gotowania Auriol M500VBEX Seryjny: 3429 Dcsdpfx Asnbd S Tephjn Nierdzewny, pojemność 500 l, z płaszczem parowym, emulgator z silnikiem zamontowanym na dnie, średnica emulgatora 120 mm, zmienna prędkość, automatyczne przechylanie do rozładunku, na ogniwach obciążnikowych, 3Ph

Stan: dobry (używany), Czajnik do gotowania Auriol M500VBEX Seryjny: 3430 Dodpenbd R Sjfx Aphscn Nierdzewny, pojemność 500 l, z płaszczem parowym, emulgator z silnikiem zamontowanym na dnie, średnica emulgatora 120 mm, zmienna prędkość, automatyczne przechylanie do rozładunku, na ogniwach obciążnikowych, 3Ph

Stan: używany, Garnek do gotowania ze stali nierdzewnej firmy Zanussi Dcjdpfxsz Ndhxo Aphsn Ten garnek do gotowania firmy Zanussi to garnek z podwójnymi ściankami, osadzony na nogach, wykonany w całości ze stali nierdzewnej. Pokrywa jest zawiasowa i posiada uchwyt z zatrzaskiem. Kranik spustowy umieszczony z przodu umożliwia opróżnianie garnka bez konieczności jego przechylania. Panel sterowania posiada pokrętło termostatu, drugie pokrętło sterujące i wskaźnik. Tabliczka znamionowa jest nieczytelna, dlatego pojemność, rok produkcji i moc przyłączeniowa nie są znane; chętnie to sprawdzimy. Lokalizacja: Emmeloord, Holandia. Dostępny od ręki, cena na zapytanie. Więcej zdjęć i pełna specyfikacja: / Typ: Garnek do gotowania, z podwójnymi ściankami Pokrywa: Zawiasowa, z uchwytem i zatrzaskiem Spust: Kranik z przodu Sterowanie: Pokrętło termostatu, pokrętło sterujące i wskaźnik Konstrukcja: Stal nierdzewna, na nogach

Rok budowy: 2026, stan: nowe, Uniwersalny gar do przygotowywania dżemów i urządzenie do gotowania ProFruit zostało zaprojektowane do gotowania, podgrzewania i pasteryzacji produktów owocowych i warzywnych. Nadaje się do produkcji dżemów, marmolad, puree, syropów, sosów i innych produktów spożywczych. Obsługa Podwójna ścianka zbiornika zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a zintegrowany, wytrzymały mikser i mieszadła utrzymują produkt w ruchu, zapobiegają przypalaniu i sprzyjają uzyskaniu jednolitej konsystencji. Standardowo urządzenie wyposażone jest w cyfrowy panel sterowania. Opcjonalny ekran dotykowy umożliwia przechowywanie przepisów i programowanie cykli gotowania. Pojemność i funkcje • Dostępne pojemności od 120 do 500 litrów • Zintegrowany, wytrzymały mikser z mieszadłami • Konstrukcja z podwójną ścianką • Standardowo ogrzewanie elektryczne • Opcjonalne ogrzewanie parą lub gazem • Opcjonalna integracja z systemami HEAT i ECOHEAT • Zawór spustowy • Mobilna rama z blokowanymi kółkami Dane techniczne • Pojemność: 120–500 litrów • System sterowania: cyfrowy panel sterowania lub opcjonalny ekran dotykowy z funkcjami przepisów • Prędkość miksera: stała lub opcjonalnie regulowana • Źródło ciepła: elektryczne, zewnętrzne ogrzewanie parą/gazem lub integracja z systemami HEAT/ECOHEAT • Materiał: stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością • Podwozie: mobilna rama z blokowanymi kółkami Dedpfx Asz Nd A Dsphecn Higiena i czyszczenie Gar wykonany jest ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością i wyposażony w zawór spustowy. Jego mobilne podwozie umożliwia zmianę położenia urządzenia w razie potrzeby, na potrzeby produkcji lub czyszczenia.

Stan: dobry (używany), Bayha & Strackbein, garnek do gotowania, model 120F Dedpfez Dxi Tox Aphscn Numer seryjny: 24224 Rok produkcji: 2015, stal nierdzewna, pojemność 120 litrów, regulacja temperatury, moc 8 kW, zasilanie 3-fazowe.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2006, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Jugema K100 | Kocioł warzelny Producent: JUGEMA Model / Typ: K100 Numer seryjny: 295/211/06 Rok produkcji: 2006 Zasilanie sterowania: 230 V / 1 faza Ciśnienie robocze medium: 8-10 bar Waga urządzenia: 950 kg Wymiary wewnętrzne: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Wymiary gabarytowe całkowite: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Brak osłony bocznej Przemysłowy, prostokątny kocioł warzelny z 2006 roku o wadze blisko tony charakteryzuje się wyjątkowo solidną, grubościenną budową i jest przeznaczone do pracy ciągłej w zakładach przetwórstwa mięsnego, rybnego, garmażeryjnych oraz w przetwórstwie warzywnym. Wnętrze o długości ponad 2,6 metra i głębokości 54 cm pozwala na jednorazowe przetwarzanie bardzo dużych szarż produktu – od gotowania wędlin, podrobów i warzyw, po podsmażanie, wytapianie tłuszczów czy przygotowywanie baz do dań gotowych (bigos, sosy, gulasze). Wysokie ciśnienie robocze rzędu 8-10 bar świadczy o wydajnym systemie grzewczym, co zapewnia błyskawiczny transfer ciepła i równomierny rozkład temperatury na całej powierzchni dna. Kluczowe cechy: Dcodpfsy Ub Thex Aphen - Ogromna pojemność robocza: Imponujące wymiary wewnętrzne (2630 x 840 x 540 mm) czynią ten kocioł idealnym rozwiązaniem dla średnich i dużych linii produkcyjnych, które wymagają powtarzalnego, masowego przetwarzania surowca. - Proste sterowanie: Układ elektryczny oparty na zasilaniu jednofazowym 230 V służy do zasilania automatyki i czujników temperatury, co upraszcza integrację urządzenia z zakładową siecią.

Stan: gotowy do pracy (używany), Kocioł kuchenny Ambach to wydajne i niezawodne urządzenie, idealne do przygotowywania dużych ilości zup, sosów i innych płynnych potraw. Numer artykułu: KV-10125 Marka: Ambach Dsdpfx Aowlnbysphocn Model: Czajnik do gotowania Wymiary szer. x gł. x wys.: 700x750x980 mm Pojemność: 50L Zawiera: zawór spustowy, wskaźnik poziomu paliwa i odpowietrznik.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Kocioł do gotowania Electrolux o pojemności 100 litrów to solidny i niezawodny garnek przeznaczony do profesjonalnych kuchni, cateringu i hotelarstwa. Dcedpfxewlnfle Aphsn Numer artykułu: 0010096 Marka: Electrolux Model: 391100 Wymiary szer. x gł. x wys.: 800 / 930 / 920 mm Zawartość: 100 litrów Materiał: Stal nierdzewna Wartość połączenia: 400V / 21500W

Rok budowy: 2020, stan: po remoncie generalnym (używany), Marka: Kuppersbusch Numer artykułu: FES 060 Wymiary szer. x gł. x wys.: 850x700x930 mm Pojemność: 60 litrów Materiał: Stal nierdzewna Wartość połączenia: 400V / 12,6 kW Dcodpfewlm Urox Aphen Rok budowy: 2020

Stan: dobry (używany), Elektryczny gar do gotowania De Danieli C501EIV. Dodpfsz D Idaex Aphscn Naczynie do gotowania o pojemności 60 litrów, wykonane ze stali nierdzewnej, z elektrycznym podgrzewaniem, możliwością przechylania do opróżniania, regulacją prędkości, zegarem i regulacją temperatury, powierzchnią do zgarniania, bocznym otworem wylotowym na dnie z kranem, mobilne, zasilanie 3-fazowe.

Rok budowy: 2026, stan: nowe, MLF 500 Kocioł do gotowania marmolady Podwójnie ścienny, izolowany kocioł do gotowania z gliceryną spożywczą jako medium grzewczym. Wyposażony we wbudowaną jednostkę mieszającą, która zapobiega przywieraniu materiałów. Silnik mieszadła znajduje się u dołu. Urządzenie automatycznie reguluje temperaturę medium grzewczego. Wyposażony w wytrzymałe nogi. Praca automatyczna. Wymaga jedynie minimalnej konserwacji. Dane techniczne: - Wydajność znamionowa: 500 l/cykl - Pobór mocy: 37 kW, 400 V, 64 A, trójfazowy - Materiał: stal nierdzewna Wnr. 1.4301, AISI 304 - Wymiary: 1700x1500x1600 mm Dcodpfx Apjrz I Nwohsn - Waga: 700 kg - Elektronika IP65 - Przyłącze: DN100 - z zaworem bezpieczeństwa - Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego - Mieszadło maszyny umieszczone jest u dołu, co ułatwia podnoszenie pokrywy uchylnej. W kotle silikonowe zgarniacze chronią marmoladę przed przypalaniem. - Minimalna konserwacja.

Rok budowy: 2003, stan: używany, Urządzenie (dodatek): Naczynie do zaparzania ze stali nierdzewnej Całkowita pojemność do górnej krawędzi ramy: 260 hl Średnica około: 3 m Wysokość ramy: ok. 2 m Grubość materiału: 3 mm nieogrzewana rama Szerokość: 3,4 m Materiał: stal nierdzewna 1.4301 Konstrukcja podstawowa: na wspornikach rurowych ze stali nierdzewnej, kołkowanych do podłogi Wyposażenie: kuchenka zewnętrzna, stożkowa pokrywa wyciągu (stal nierdzewna, D = 3200 mm), stożkowa pokrywa izolacyjna (średnica zewnętrzna ze stali nierdzewnej = 3400 mm), 2 wyloty DN200 i DN100, właz DN600, rura wyciągu (12000 mm), oświetlenie wewnętrzne Dcsdpfx Apsvcqz Eohen

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, 2-palnikowa kuchenka gazowa z likwidacji magazynu Możliwa wysyłka spedycją. Dcedpfx Apoxz Tt Dohsn

Stan: używany, Savage Bros Firemixer, model S-92 Dodpjxtqwkefx Aphecn Kompletny z podnośnikiem do mis, model 0708-80 Gaz ziemny Obroty 30-60 RPM Zasilanie 415 V

Stan: dobry (używany), Kocioł warzelny Groen DH/1-40 Seria: 77863 Dodpfx Apet T Ef Ashscn Nierdzewny kocioł przechylny z płaszczem, gaz ziemny, moc grzewcza 24,5 kW, z pokrywą, 1Ph

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, GERNAL 2000L | Kocioł warzelny z przechyłem hydraulicznym (Kocioł procesowy z płaszczem grzewczym) Producent: GERNAL Model / Typ: Kocioł warzelny przechylny Pojemność robocza: 2000 litrów Wymiary wewnętrzne zbiornika: Ø 1700 x 1400 mm Wymiary gabarytowe całkowite: 2300 x 2500 x 2600 mm Konstrukcja grzewcza: Podwójny płaszcz System przechyłu: Hydrauliczny Wyposażenie: - Szafa sterownicza - Paleta z osprzętem Dcedpfxsy Umuws Aphjn Gigantyczny, przemysłowy kocioł warzelny o pojemności aż 2000 litrów to zaawansowane urządzenie procesowe przeznaczone dla zakładów spożywczych operujących na masową skalę. Kocioł tego typu stanowi kluczowy element wyposażenia w dużych zakładach mięsnych, fabrykach dań gotowych, zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego, dużych kuchniach centralnych, cateringach lotniczych oraz w przemyśle produkcji sosów, zup i baz kulinarnych. Konstrukcja zbiornika opiera się na technologii podwójnego płaszcza grzewczego, co zapobiega bezpośredniemu kontaktowi surowca z elementem grzejnym. Gwarantuje to idealnie równomierne rozchodzenie się temperatury na całej powierzchni potężnego zbiornika (Ø1700 mm) i całkowicie eliminuje ryzyko przypalenia gęstych wsadów produktowych. Najważniejszym atutem maszyny jest system automatycznego, hydraulicznego przechyłu komory roboczej. Zaawansowane siłowniki zasilane zewnętrzną pompą hydrauliczną płynnie i bezwysiłkowo obracają kocioł, co pozwala na błyskawiczny zrzut ugotowanego produktu bezpośrednio do podstawionych wózków masarskich (cymbergów) lub na linie dalszego transportu i dozowania.

Stan: używany, Rok budowy: 2021, godziny pracy: 4 000 h, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 505 IE 2021, pojemność zbiornika: 300 l, użyteczna pojemność zbiornika: 300 l, całkowita długość: 1 120 mm, całkowita szerokość: 1 120 mm, całkowita wysokość: 1 000 mm, średnica wewnętrzna: 900 mm, średnica zewnętrzna: 1 000 mm, masa całkowita: 400 kg, materiał ściany: stal nierdzewna, grubość ścianki: 25 mm, konstrukcja ściany: dwuścienny, Liczba komór: 1, średnica włazu: 500 mm, lokalizacja studzienki: przód, wysokość odbioru: 500 mm, wysokość wyładunku: 500 mm, temperatura robocza: 10 °C, ciśnienie robocze: 3 belka, ciśnienie (maks.): 2,55 belka, moc: 38 kW (51,67 KM), napięcie wejściowe: 400 V, prąd wejściowy: 16 A, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, Wyposażenie: Oznakowanie CE, Podstawowa seria TSRR firmy Thissen & Stecher jest przede wszystkim produkowana jako elektryczny zbiornik z pośrednim ogrzewaniem. Jednak firma Thissen & Stecher oferuje również rozwiązania umożliwiające doprowadzanie energii z gazu. Konkretne wymiary fizyczne i konstrukcyjne szkieletu podstawowego zbiornika TSRR o pojemności 300 litrów określają oficjalne gabaryty tego urządzenia: 📐 Wymiary konstrukcyjne (szkielet zbiornika o pojemności 300 litrów) Średnica wewnętrzna: Ø 900 mm Głębokość/wysokość wewnętrzna: 500 mm Szerokość zewnętrzna: 1120 mm Głębokość zewnętrzna: 1250 mm Wysokość zewnętrzna: ok. 1000 mm do krawędzi (z wyłączeniem przestrzeni na pokrywę zamontowaną na górze/kanały wentylacyjne). ⚖️ Waga: Waga netto (pusty): Podstawowa waga urządzenia wynosi od 380 kg do 450 kg, w zależności od wybranej opcji wzmocnionej ramy i konfiguracji mieszadła. Waga robocza (pełny): Ok. 680 kg do 750 kg przy pełnym napełnieniu do pojemności 300 litrów. 🔥 Wymagania dotyczące ogrzewania gazowego i mediów. Urządzenie jest wyposażone w płaszcz z palnikiem gazowym i wykorzystuje pośredni płyn termiczny w płaszczu lub bezpośrednio podgrzewane elementy na dnie. Moc cieplna: Zazwyczaj zaprojektowana w zakresie od 38 kW do 44 kW, aby zapewnić szybkie podgrzewanie objętości 300 litrów. Przyłącze gazowe: Standardowe przyłącze do rury gazowej o średnicy 3/4 cala lub 1 cal. Zasilanie elektryczne (dla mieszadła): Wymaga przyłącza trójfazowego 400 V / 50 Hz, aby zasilić wytrzymałe mieszadło z napędem od dołu i skrobakami. ⚙️ Cechy operacyjne: System mieszadła: Mieszadło z napędem od dołu, zapewniające stabilną pracę z regulacją prędkości w standardowym zakresie od 10 do 60 obr./min. Dcedpozzxcwsfx Aphsn Kąt nachylenia: Wyposażone w zintegrowany nachylony element o kącie 5° w kierunku przedniego zaworu wylotowego, co zapewnia płynne opróżnianie produktu i poprawia geometrię mieszania. Kontroler: Standardowa integracja mikroprocesora Aditec MIC 900, obsługującego wieloetapowe programy gotowania.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kocioł warzelny 2000L z koszami i sterowaniem Materiał: Stal nierdzewna Dcodpfsyrhulex Aphen Pojemność: 2000 litrów Wymiary całkowite: 1330 x 1330 x 1530 mm Wyposażenie: - 2 nierdzewne kosze warzelne - Nowa skrzynka sterownicza Profesjonalny kocioł warzelny o dużej pojemności 2000 litrów, wykonany w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość. Urządzenie dostarczane jest w komplecie z dwoma dopasowanymi koszami, które ułatwiają załadunek i rozładunek surowca, oraz z nowoczesnym, nowym panelem sterowania zapewniającym precyzyjną kontrolę nad procesem gotowania. Dzięki kompaktowym wymiarom podstawy (1330x1330 mm) kocioł oferuje bardzo dużą objętość roboczą przy optymalnym wykorzystaniu powierzchni.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, ALEXANDERWERK SFS 250 | Przenośnik ślimakowy skośny / podajnik śrubowy Producent: Alexanderwerk GmbH Model / Typ: SFS 250 Numer seryjny: 05118426 Zasilanie: 400 V (3-fazowe) Średnica ślimaka: 250 mm Wysokość podawania / wysypu: 1270 mm Wymiary gabarytowe: 2320 x 710 x 1800 mm Waga własna: ok. 180 kg Dsdpfozxudxjx Aphocn ALEXANDERWERK SFS 250 to profesjonalny, skośny przenośnik ślimakowy (podajnik śrubowy) przeznaczony do ciągłego i higienicznego transportu surowców sypkich, ziarnistych, mas mięsnych, farszów oraz rozdrobnionych produktów w zakładach przemysłu spożywczego, mięsnego, piekarniczego, owocowo-warzywnego, a także chemicznego czy farmaceutycznego. Urządzenie pozwala na sprawny transport ukośny surowca z leja załadunkowego na wysokość wysypu do 1270 mm. Średnica koryta i ślimaka wynosząca 250 mm gwarantuje wysoką wydajność oraz płynność podawania surowca bez ryzyka zatorów. Podajnik idealnie sprawdza się w zestawieniu z wilkami, mieszałkami, kuterami, nadziewarkami, kotłami warzelniczymi lub liniami konfekcjonowania i pakowania, automatyzując zasyp i redukując do minimum potrzebę ręcznego przeładunku surowców.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2023, Czajnik do gotowania Tindo 400L Rok 2023 Pojemność 400 litrów Dodpfx Apst Tx Dlehjcn Całkowicie ze stali nierdzewnej Możliwość przechylania Zbiornik z płaszczem cieczy końcowej Sterowanie mieszaniem ze zmienną prędkością Podnośnik pionowy na głowicy Stan jak nowy Używany tylko do testowania produktu

Stan: używany, Rok budowy: 2005, godziny pracy: 1 500 h, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 10910806050010, pojemność zbiornika: 350 l, użyteczna pojemność zbiornika: 300 l, całkowita długość: 1 560 mm, całkowita szerokość: 1 560 mm, całkowita wysokość: 1 100 mm, średnica wewnętrzna: 300 mm, średnica zewnętrzna: 450 mm, masa całkowita: 410 kg, materiał ściany: stal nierdzewna, grubość ścianki: 12 mm, konstrukcja ściany: dwuścienny, lokalizacja studzienki: Top, wysokość odbioru: 600 mm, wysokość wyładunku: 600 mm, temperatura robocza: 120 °C, ciśnienie robocze: 1 belka, napięcie wejściowe: 400 V, prąd wejściowy: 80 A, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, Wyposażenie: Oznakowanie CE, wyłącznik awaryjny, Metos Viking Combi 300E to wysokowydajny, wytrzymały przemysłowy garnek do mieszania i gotowania, wyprodukowany w Finlandii. Djdpfx Apozzxyijhecn Podstawowa dokumentacja techniczna, zawierająca dane fizyczne, konstrukcyjne i techniczne, określa dokładne specyfikacje tego modelu o pojemności 300 litrów: 📐 Wymiary i prześwit: Szerokość: 1560 mm Głębokość: 1100 mm (zależnie od konkretnego modelu, maksymalnie 1165 mm ze względu na wystający element zabezpieczający). Wysokość: 900 mm do krawędzi garnka / 1535 mm całkowita wysokość, wliczając w to podwyższony panel sterowania. Wysokość wylotu podczas przechylania: 600 mm prześwitu od podłogi podczas przechylania. ⚖️ Waga: Waga netto (pusty): 410 kg (model Standard 4G) / do 414 kg, w zależności od konfiguracji elementów konstrukcyjnych montowanych pod spodem. Waga do transportu: ok. 545 kg, zapakowane. ⚡ Zasilanie elektryczne i moc grzewcza: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Całkowite zużycie energii: 43,6 kW Natężenie/rozmiar bezpiecznika: 80 A System grzewczy: pośredni system elektryczny z płaszczem grzewczym (maksymalne ciśnienie robocze 1,0 bara, co umożliwia uzyskanie temperatury do +120°C wewnątrz płaszcza). 🚰 Przyłącza: Woda zimna (CW): przyłącze R½" (Ø15 mm). Woda ciepła (HW): przyłącze R½" (Ø15 mm). Wysokość przyłączy: Wloty wody znajdują się w przybliżeniu 270 mm nad podłogą; wlot głównego kabla zasilającego znajduje się na wysokości 510 mm. ⚙️ Funkcje operacyjne: Zintegrowany mieszadło: płynna, regulowana prędkość mieszania od 20 do 110 obr./min, z programem automatycznego odwracania kierunku i skrobakami. Przechylanie: płynny, wytrzymały mechanizm przechylania napędzany silnikiem elektrycznym.

Rok budowy: 2024, stan: dobry, jak nowy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kocioł do kremów "Creamco" z kotłem o pojemności 80 litrów, egzemplarz pokazowy (rok produkcji 2024) z gwarancją, niemal jak nowy, używany wyłącznie do celów demonstracyjnych. Przeznaczony do budyniu, mas, kremów, nadzień, ciast i parzonych wyrobów oraz wielu innych zastosowań. Wyposażony w podwójnie ściankowy zbiornik ze stali nierdzewnej, łatwo (bez użycia narzędzi) wyjmowane mieszadło z plastikowymi skrobakami oraz cyfrowy termostat i timer. Maszyna mobilna, w całości wykonana ze stali nierdzewnej, z potrójnymi ściankami dla optymalnej izolacji cieplnej i równomiernego rozprowadzania ciepła, w zestawie skrobaki boczne i dolne. Zdejmowana pokrywa z oddzielnie zamykaną klapą wsypową. Idealna do produkcji i przygotowywania delikatnych produktów, takich jak ciasto parzone, kremy cukiernicze, czekolada, fondant, marmolada owocowa, polewy, nadzienia oraz podobnych wyrobów wymagających równomiernego podgrzewania i mieszania. Dostępny wybór 2 prędkości mieszania oraz możliwość mieszania bez podgrzewania, np. do wstępnego łączenia składników lub chłodzenia masy. Dcodpfxeyugb No Aphjn Tryb ręczny lub automatyczny dzięki cyfrowemu termostatowi oraz timerowi. Kocioł można łatwo przechylić za pomocą korby, również pod kątem większym niż 90°, co znacząco ułatwia czyszczenie oraz opróżnianie. DOSTĘPNY OD RĘKI! Dane techniczne: Pojemność: 80 litrów, maksymalna ilość napełnienia: ok. 50 litrów, zalecane minimalne napełnienie: ok. 7-10 litrów, maks. temperatura: 150°C, ilość oleju termalnego: 19,5 litra, moc grzewcza: 9 kW, moc silnika mieszadła: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. prędkość), zasilanie: 400 V - 3-fazy - 50 Hz, ok. 10 kW, wtyczka 32A CEE. Wymiary: ok. 96 x 74 x 165 cm (szer. x gł. x wys.), wysokość wsypu: ok. 127 cm, waga: ok. 160 kg.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Vemag HR 2x5=10 | Zestaw 3 przemysłowych komór wędzarniczo-parzelniczych (Łącznie na 30 wózków) Specyfikacja techniczna zestawu (3 komory): Każda komora po 10 wózków Producent: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Typ: HR 2x5=10 (System dwurzędowy) Pojemność pojedynczej komory: 10 standardowych wózków wędzarniczych (2 rzędy po 5 wózków) Łączna pojemność zestawu: 30 wózków euro / normowanych Zasilanie / Czynnik grzewczy: Parowe Szczegółowe dane techniczne poszczególnych komór: Numer seryjny: 5202023 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1.2 bar (max. 400 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h Numer seryjny: 520.2359 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Numer seryjny: 520.2389 Grzanie parowe: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Nawilżanie parowe: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Sprężone powietrze: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Wymiary (dla każdej pojedynczej komory): Dodpjy Ua Rxofx Aphecn Wymiary wewnętrzne: 1230 × 5250 × 2100 mm Wymiary gabarytowe całkowite: 3300 × 5750 × 4500 mm Szafy sterownicze w zestawie: 3 sztuki, wymiary każdej: 800 × 340 × 1000 mm Zestaw nie zawiera dymogeneratorów Vemag HR 2x5=10 to potężny, wysoce zaawansowany system przemysłowy przeznaczony do termicznej obróbki mięsa, wędlin, drobiu oraz innych produktów spożywczych. Prezentowany zestaw składający się z trzech potężnych komór parowo-wędzarniczych stanowi kompletną linię produkcyjną zdolną obsłużyć jednocześnie aż 30 wózków wędzarniczych, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla zakładów o dużej, przemysłowej skali przetwórstwa. Konstrukcja komór opiera się na systemie dwurzędowym (2 rzędy po 5 wózków), co zapewnia optymalną cyrkulację powietrza i dymu, a tym samym idealnie równomierny rozkład temperatury oraz koloru na każdym poziomie wózków. Kluczowe zalety: - Wysokowydajne grzanie parowe: Zastosowanie instalacji parowej pracującej pod ciśnieniem 6–10 bar pozwala na błyskawiczne osiąganie zadanych temperatur, skracając czas parzenia i pieczenia do minimum, co bezpośrednio przekłada się na mniejsze ubytki wagowe gotowego produktu. - Precyzyjna kontrola wilgotności: Indywidualne systemy nawilżania parowego (do 400 kg/h w starszym modelu oraz do 270 kg/h w modelach z 1993 r.) gwarantują pełną kontrolę nad klimatem wewnątrz komory, co jest kluczowe dla uzyskania idealnej soczystości wyrobów.