Używane Cfs Maszyna Do Mielenia Mięsa na sprzedaż (82 469)

Stan: używany, Rok budowy: 2011, Separator mięsny BAADER 600 to kompaktowe, wydajne i niezawodne urządzenie, przeznaczone do delikatnego oddzielania tkanki miękkiej od twardszych składników, takich jak kości, chrząstki, ścięgna lub skóra. Model ten, wyprodukowany w Niemczech w 2014 roku, jest idealny dla przedsiębiorstw przetwórczych, które chcą maksymalizować wydajność, zachowując jednocześnie jakość i teksturę produktu. Specyfikacja techniczna: Producent: BAADER Typ: 600-501 Rok produkcji: 2011 Rozmiar oczek sita: 3 mm Moc: 400 V / 3 fazy / 50 Hz / 2,0 KM / 1,5 kW / 4,0 A Schemat elektryczny: 600.70.00.854 Waga: 290 kg Wymiary: Długość: 102 cm, Wysokość: 123 cm, Szerokość: 95 cm Kraj pochodzenia: Niemcy ✅ Główne cechy: Delikatne obchodzenie się z produktem – zachowuje strukturę mięsa, drobiu lub ryb Sito o wysokiej precyzji, o rozmiarze oczek 3 mm – idealne do precyzyjnego oddzielania Kompaktowa i lekka konstrukcja – łatwa w instalacji w każdej linii produkcyjnej Lodpfx Apozx Dx Soqoag Niskie zużycie energii – tylko 1,5 kW Łatwe w czyszczeniu i konserwacji – wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością Idealne do przetwarzania ryb, drobiu i czerwonego mięsa Wykonane z wykorzystaniem wysokiej jakości niemieckich technologii, co zapewnia długotrwałą niezawodność Separator mięsny BAADER 600 to sprawdzone rozwiązanie dla przedsiębiorstw, które chcą poprawić wydajność odzysku produktu, zmniejszyć ilość odpadów i zoptymalizować proces oddzielania tkanki miękkiej.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, We are pleased to present for Sale the Automatic transfer system TREC NT from Stork. Manufacturer: Stork Lodpfx Aewdibxspqeag Type: TREC NT Year: 2011 Iasbor Igpgstt Shdfor Capacity: 13500bph Condition: Used/Very good

Stan: używany, Komora Wędzarnicze Fessmann na dwa wózki. Lajdpfx Apjzxrrtoqjg

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2014, Oferowany zestaw to urządzenie TREIF TWISTER AT do krojenia w kostkę, w połączeniu z hydraulicznym podnośnikiem ładunkowym STORM, tworząc kompletne, zautomatyzowane stanowisko do krojenia. Zestaw zawiera dodatkowo bloki noży o wymiarach 6, 8 i 30 mm, co pozwala na produkcję różnych rodzajów gotowego produktu bez konieczności dokupywania dodatkowych narzędzi. Jak działa TREIF TWISTER AT z podnośnikiem STORM? Surowiec umieszcza się w pojemniku transportowym, który jest podnoszony i przechylany przez podnośnik STORM, a jego zawartość jest bezpośrednio wsypywana do komory załadunkowej krojarski TWISTER AT. Wewnątrz urządzenia surowiec przechodzi przez układ tnący, w którym wymienne noże (szybki system wymiany narzędzi, nie wymagający dodatkowych narzędzi) kroją go w kostki, paski lub plastry, w zależności od użytych narzędzi i wybranego programu cięcia. Sterowanie odbywa się za pomocą panelu dotykowego z zapisanymi programami cięcia, co umożliwia szybką zmianę ustawień przy zmianie produktu lub rozstawu noży. Główne zalety zestawu TREIF TWISTER AT ze STORM Hydrauliczny podnośnik ładunkowy STORM eliminuje ręczne podnoszenie i opróżnianie pojemników z surowcem, zmniejszając obciążenie fizyczne operatora i przyspieszając wprowadzanie kolejnych partii do krojarskiego. Jego stopień ochrony IP65 umożliwia pracę podnośnika w warunkach częstego mycia stanowiska. Dołączony zestaw dodatkowych bloków noży (6, 8 i 30 mm) rozszerza możliwości urządzenia, umożliwiając uzyskanie różnych rozmiarów kostek bez konieczności dokupywania oddzielnych narzędzi, co jest istotne w zakładach o często zmieniającym się asortymencie produktów. Solidna konstrukcja krojarskiego TWISTER AT, o wadze 950 kg, oraz zasilanie przystosowane do szerokiego zakresu napięć (380–480 V) zapewniają stabilną pracę w różnych instalacjach elektrycznych. Specyfikacja techniczna zestawu TREIF TWISTER AT ze STORM Krojarski do krojenia w kostkę TREIF TWISTER AT Producent: TREIF Model: TWISTER AT Opis: Krojarski do krojenia w kostkę Rok produkcji: 2014 Wydajność: do 3,5 t/h Komora: 120 x 120 x 550 mm Rodzaj prądu: 3-fazowy, 50/60 Hz Napięcie robocze: 380–480 V Napięcie sterowania: 24 V Prąd znamionowy: 15–12 A Lodpfx Apszzp S Noqeag Bezpiecznik linii zasilającej: 25 A Moc znamionowa: 7 kW / 9,52 KM Waga: 950 kg Dodatkowe noże w zestawie: 6 mm, 8 mm, 30 mm Hydrauliczny podnośnik ładunkowy STORM Producent: STORM engineering Rok produkcji: 2020 Moc: 0,8 kW Zasilanie: 400 V, 50 Hz Stopień ochrony: IP65 Waga: 410 kg Zgodność: CE, ISO 9001-2015, Wyprodukowano w UE Zastosowanie zestawu TREIF TWISTER AT ze STORM Zestaw jest stosowany w zakładach przetwórstwa mięsnego, producentach produktów warzywnych i zakładach przetwórstwa serów, wszędzie tam, gdzie wymagane jest precyzyjne krojenie surowca w kostkę, a także usprawniona logistyka wprowadzania surowca do maszyny. Możliwość szybkiej zmiany rozstawu noży sprawia, że zestaw jest szczególnie dobrze dostosowany do zakładów o zróżnicowanym asortymencie produktów.

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2012, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy masownicę próżniową Henneken B7000 o pojemności 7 000 litrów – przemysłową maszynę przeznaczoną do masowania, peklowania oraz przygotowywania mięsa w dużych zakładach przetwórstwa. System umożliwia zarówno delikatne, jak i intensywne masowanie produktu. Producent podkreśla, że maszyny z tej serii sprawdzają się szczególnie dobrze przy peklowaniu szynki parzonej, dojrzewających szynek wędzonych, produkcji kebabu oraz masowaniu ryb i drobiu. Kluczową zaletą modelu B7000 jest możliwość regulacji prędkości obrotowej w zakresie 0,5–10 obr./min, co pozwala dostosować intensywność procesu do rodzaju surowca oraz oczekiwanego efektu technologicznego. Wszystkie parametry ustawia się za pośrednictwem czytelnego panelu dotykowego SIEMENS, z możliwością programowania, co umożliwia powtarzalną produkcję oraz szybkie zmiany receptur. Ljdpfx Apsy Tl Tpeqoag Dane techniczne: Producent: Henneken Seria: Typ B Model: B7000 Pojemność: 7 000 l Zakres obrotów: 0,5 – 10 obr./min. Moc: 10,4 kW Szerokość: 1 820 mm Długość: 4 385 mm Wysokość: 2 240 mm Kluczowe zalety Henneken B7000: bardzo duża pojemność 7 000 litrów, płynna regulacja prędkości obrotowej od 0,5 do 10 obr./min., programowanie parametrów pracy za pomocą panelu SIEMENS, ułatwione załadunek i dokładniejsze opróżnianie bębna, idealna do szynki, kebabu, ryb oraz drobiu.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2019, The machine is in very good condition – the latest model is designed for poultry slaughter and initial processing, ensuring a capacity of 13,500 birds per hour. Technical Specification Model: 20x6" Capacity: 13,500 birds/hour Live weight: 1.2-4.0 kg Number of units: 20 Shackle pitch: 6" Ijbtt Shev Avvuedfjar Length (X): 2508 mm Height (Y): 2985 mm Width (Z1): 1693 mm Width (Z2): 3092 mm Width (Z3): 2580 mm Weight: 1535 kg Water consumption: 1.0 m³/h Water connection: High pressure: 40 bar; Medium pressure: 8 bar; Low pressure: 2-3 bar Water inlet: 3/8" BSP Drain connection: DN100 BSP Ljdpfx Apewdidmoqeag

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2016, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Urządzenie bardzo mało pracowało jest w bardzo dobrym stanie technicznym ,gotowe do pracy.w komplecie dwie głowice z sitami i jedna głowica roto - sito speed. Lodpfxjzcvbhs Apqjag

Stan: używany, Maszyna do iniekcji Fomaco FGM 64 SC jest produkowana przez duńską firmę Fomaco. Model FGM 64 SC charakteryzuje się wytrzymałą, sprawdzoną w przemyśle konstrukcją maszyny wieloigłowej, zaprojektowaną do precyzyjnego i równomiernego wprowadzania solanki lub marynaty do produktów mięsnych. Specyfikacja techniczna: Producent: Fomaco Model: FGM 64 S Rok produkcji: 2003 Liczba igieł: 128 igieł (32 igły w 4 rzędach) Grubość igły: 3 mm Laedpfxjzlrfae Apqog Zasilanie: 3 x 400 V / 50 Hz Prąd znamionowy / maksymalny: 23 A / maks. 35 A Ciśnienie robocze: 6 bar Wymiary: 1700 x 1700 x wysokość 2500 mm Jak działa iniektor Fomaco FGM 64 SC? Maszyny do iniekcji Fomaco działają w oparciu o system elektronicznie sterowanych zaworów, które dostarczają solankę bezpośrednio do produktu za pomocą precyzyjnej grupy igieł. Firma określa to rozwiązanie jako system „pompa-do-produktu”, który utrzymuje stałe ciśnienie płynu i eliminuje nierównomierne rozprowadzanie solanki. W rezultacie iniekcja jest równomierna, niezależnie od wielkości i kształtu poszczególnych kawałków surowca, co przekłada się na wyższą i powtarzalną wydajność oraz brak obszarów niedostatecznie lub nadmiernie peklowanych w partii produkcyjnej. Głowica iniekcyjna FGM 64 SC jest wyposażona w 32 igły ułożone w 4 rzędach – łącznie 128 igieł, każda o grubości 3 mm – co, przy niskim ciśnieniu roboczym, umożliwia delikatną, a jednocześnie precyzyjną iniekcję solanki bez nadmiernego naruszania struktury tkankowej mięsa. Konstrukcja głowicy umożliwia również szybkie wyjmowanie kaset z igłami, co znacznie skraca czas czyszczenia i zapewnia higienę produkcji. Kluczowe zalety iniektora Fomaco FGM 64 SC Iniektory tej marki są cenione przede wszystkim za powtarzalność procesów i stabilność działania, nawet w trudnych warunkach produkcyjnych – firma Fomaco projektuje swoje maszyny tak, aby działały „w ekstremalnych warunkach produkcyjnych”, co bezpośrednio przekłada się na niezawodność w codziennej pracy zakładu przetwórczego. Precyzyjny system iniekcji zapewnia równomierne rozprowadzanie soli i innych składników solanki w całej partii surowca, co ma szczególne znaczenie w produkcji wędlin, szynk, golonek wieprzowych i drobiu marynowanego, gdzie jednolitość peklowania bezpośrednio wpływa na jakość, smak i trwałość gotowego produktu. W rezultacie producenci mogą liczyć na wyższą i bardziej przewidywalną wydajność końcową. Zastosowania maszyny do iniekcji Fomaco FGM 64 SC Maszyna do iniekcji Fomaco FGM 64 SC jest stosowana w przetwórstwie mięsa czerwonego, drobiu i ryb – wszędzie tam, gdzie równomierne i kontrolowane wprowadzanie solanki lub marynaty do surowca ma kluczowe znaczenie. Maszyna doskonale nadaje się zarówno do produkcji tradycyjnych wędlin i szynk, jak i do linii skupiających się na marynowaniu porcji drobiu lub filetów rybnych, gdzie delikatne obchodzenie się z surowcem i wysoka, stała wydajność są niezbędne.

Stan: po remoncie generalnym (używany), Oferujemy przenośnik ślimakowy CARNITECH z zasobnikiem zasypowym – kompletne urządzenie przemysłowe przeznaczone do transportu, dozowania i podawania surowców w zakładach przetwórstwa spożywczego. System ten doskonale sprawdza się w liniach produkcyjnych, gdzie wymagane jest stabilne, kontrolowane i efektywne podawanie produktu do kolejnych maszyn przetwórczych. Komplet składa się z zasobnika zasypowego i przenośnika ślimakowego, często określanego jako podajnik ślimakowy. To rozwiązanie umożliwia wygodne załadowanie produktu do zasobnika, a następnie jego płynny transport na kolejny etap procesu, np. do mieszalnika, młyna, krojarszki, separatora, formowarki, maszyny pakującej lub innego urządzenia produkcyjnego. Przenośnik ślimakowy i zasobnik CARNITECH są wyposażone w silniki o mocy 4 kW i 2,2 kW, co zapewnia wydajną pracę nawet w wymagających warunkach produkcyjnych. System sterowania jest wyposażony w falowniki od renomowanych marek Fuji i Danfoss, co umożliwia płynną regulację prędkości i dostosowanie pracy maszyny do rodzaju surowca oraz wydajności całej linii. Kluczową zaletą systemu jest możliwość płynnej regulacji prędkości oraz pracy w trybie odwróconym, co oznacza, że kierunek obrotów można zmieniać. Daje to operatorowi lepszą kontrolę nad procesem podawania, pomaga zmniejszyć ryzyko zatorów i umożliwia dostosowanie maszyny do bieżących potrzeb produkcyjnych. System bezpieczeństwa został zaprojektowany z wykorzystaniem komponentów od znanej i cenionej firmy Pilz, co zwiększa bezpieczeństwo operatora podczas codziennej pracy. System może być stosowany jako samodzielna jednostka transportowa lub jako element większej linii technologicznej w zakładach przetwórstwa mięsa, drobiu i ryb oraz w produkcji produktów spożywczych. Dane techniczne: Producent: CARNITECH Typ: przenośnik ślimakowy z zasobnikiem zasypowym Ljdpfx Apjzi U H Ueqoag Elementy zestawu: przenośnik ślimakowy / podajnik ślimakowy + zasobnik zasypowy Moc silnika: 4 kW i 2,2 kW Sterowanie: system z falownikami Falowniki: Fuji i Danfoss Regulacja prędkości: płynna Praca w trybie odwróconym: tak System bezpieczeństwa: komponenty Pilz Zastosowanie: transport, dozowanie i podawanie surowców Główne zalety: stabilne podawanie surowców do linii produkcyjnej zestaw składający się z zasobnika zasypowego i przenośnika ślimakowego silniki o mocy 4 kW i 2,2 kW płynna regulacja prędkości możliwość pracy w trybie odwróconym falowniki od Fuji i Danfoss system bezpieczeństwa oparty na komponentach Pilz wydajna praca w wymagających warunkach produkcyjnych możliwość integracji z innymi maszynami do przetwórstwa spożywczego solidna konstrukcja przemysłowa rozwiązanie do automatyzacji transportu surowców

Stan: bardzo dobry (używany), Na sprzedaż profesjonalna maszyna do cięcia przewodów AAT Microfil renomowanego niemieckiego producenta Aston Abisolier Technik GmbH, Nürnberg. Urządzenie przeznaczone jest do precyzyjnego cięcia przewodów i kabli na zadaną długość. Dzięki regulowanej prędkości posuwu oraz licznikowi sztuk doskonale sprawdzi się w warsztatach elektrycznych, zakładach produkcyjnych oraz przy wykonywaniu wiązek kablowych. Producent od lat specjalizuje się w urządzeniach do obróbki przewodów. Dane techniczne: Producent: Aston Abisolier Technik GmbH (AAT) Model: Microfil Kraj produkcji: Niemcy Zasilanie: 220 V / 50 Hz Moc silnika: 90 W Napęd z płynną regulacją prędkości (Minidrive) Zakres prędkości: ok. 15–135 obr./min Regulacja długości cięcia Zakres nastaw długości na panelu: ok. 40–7200 mm Licznik wykonanych cięć Stabilna, metalowa konstrukcja Zastosowanie: cięcie przewodów elektrycznych, cięcie kabli jedno- i wielożyłowych, przygotowanie przewodów do dalszej obróbki, produkcja wiązek kablowych, warsztaty elektryczne i elektroniczne. Stan: Urządzenie używane, zachowane w dobrym stanie wizualnym. Posiada normalne ślady użytkowania wynikające z eksploatacji. Po podłączeniu do zasilania kontrolka świeci, maszyna uruchamia się. Sprzedawana dokładnie w takim stanie, jak przedstawiono na zdjęciach. Lsdpszkb T Rjfx Apqoag W zestawie: maszyna AAT Microfil, przewód zasilający.

Stan: wymagający naprawy (używany), Meissner bowl cutter, type : RSM - 325, serial numbers: 179 530, year of construction: 1995, 80/95 kW, 400V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 Rpm, with ejector and loading device for 200 ltr meat bins, s/s bowl, dimensions: 2950 mm x 2450 mm x 1650 mm, with control cabinet, dimensions of control cabinet: 1400 mm x 500 mm x 1900 mm, Need Overhauled, offer for dealer, Laedpfxsrpzkus Apqog

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2019, The machine is in very good condition – the latest model is designed for poultry slaughter and initial processing, ensuring a capacity of 13,500 birds per hour. Technical Specification Model: 20x6" Capacity: 13,500 birds/hour Live weight: 1.2-4.0 kg Number of units: 20 Shackle pitch: 6" Length (X): 2508 mm Height (Y): 2985 mm Width (Z1): 1693 mm Iebttsv Au Nge Shdfoar Width (Z2): 3092 mm Width (Z3): 2580 mm Weight: 1535 kg Water consumption: 1.0 m³/h Water connection: High pressure: 40 bar; Medium pressure: 8 bar; Low pressure: 2-3 bar Laedpfowdic Ajx Apqsg Water inlet: 3/8" BSP Drain connection: DN100 BSP

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Maszyna do mielenia i mieszania mięsa Kolbe MW100. Laedpfx Ajzrr Tqjpqog

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2008, Oferujemy używaną maszynę do obierania skóry NOCK CB 501 – urządzenie przemysłowe przeznaczone do automatycznego obierania i usuwania skóry z produktów mięsnych. Maszyna jest odpowiednia dla zakładów przetwórstwa mięsnego, rzeźni, zakładów porcjonowania, produkcji szynki, przetwórstwa boczku, przetwórstwa wieprzowiny oraz innych zastosowań wymagających precyzyjnego oddzielania skóry od surowca. Model NOCK CB 501 należy do grupy przemysłowych maszyn do obierania skóry, które działają automatycznie. Produkt umieszcza się na taśmie transportowej, a następnie przechodzi on przez system tnący, gdzie skóra jest oddzielana od mięsa. Taki sposób działania przyczynia się do zwiększenia powtarzalności procesu, ograniczenia pracy ręcznej i poprawy wydajności produkcji. Maszyny do obierania skóry NOCK są znane ze swojej solidnej konstrukcji, higienicznego projektu oraz rozwiązań ułatwiających czyszczenie i codzienne użytkowanie. Maszyna może być stosowana do różnych rodzajów mięsa, w tym do produktów płaskich i większych kawałków, takich jak szynki, boczki, mięso z karku i inne elementy przeznaczone do dalszej obróbki. NOCK CB 501 to dobre rozwiązanie dla firm poszukujących używanej przemysłowej maszyny do obierania skóry, która pozwoli zautomatyzować ten proces. Maszyna może pracować jako samodzielne urządzenie lub jako część większej linii porcjonowania lub produkcyjnej. Dane techniczne: Producent: NOCK Model: CB 501 Typ: maszyna do obierania skóry / automatyczna maszyna do obierania skóry Rok produkcji: 2008 Lajdpfjzi U Edsx Apqog Szerokość cięcia: 500 mm Moc: 1,1 kW Zasilanie: 400 V Prąd: 10 A Fazy: 3 fazy Częstotliwość: 40 Hz Stan: używana Główne zalety: automatyczne działanie taśmy precyzyjne obieranie skóry z produktów mięsnych szerokość cięcia 500 mm odpowiednia do różnych rodzajów mięsa ograniczenie pracy ręcznej powtarzalny wynik obierania skóry kompaktowa konstrukcja przemysłowa łatwiejsza higieniczna konserwacja odpowiednia do zakładów przetwórstwa i porcjonowania mięsa renomowany producent NOCK

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: Lodpfx Apex H St Ajqeag - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych.

Stan: używany, Rok budowy: 2009, Oferujemy na sprzedaż 5 profesjonalnych komór parzelniczych FESSMANN przeznaczonych do intensywnej eksploatacji w zakładach przetwórstwa mięsnego. Każda komora mieści 2 wózki, co zapewnia wysoką wydajność procesu parzenia. Komory wyposażone są w elektroniczne sterowniki NESS Digitronic 4, umożliwiające precyzyjne ustawienie parametrów temperatury i czasu. Konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje łatwość utrzymania higieny oraz długą żywotność urządzenia. Dane techniczne: Lsdpoxfizxefx Apqoag Producent: FESSMANN Rok produkcji: 2009 Ilość komór: 5 Ilość wózków w komorze: 2 szt. Sterowanie: NESS Digitronic 4 Wymiary: szerokość 150 cm, głębokość 220 cm, wysokość 240 cm Przeznaczenie: parzenie wyrobów mięsnych Stan: bardzo dobry, używany Konstrukcja: stal nierdzewna Idealne rozwiązanie dla średnich i dużych zakładów mięsnych poszukujących niezawodnych, wysokowydajnych komór parzelniczych.

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2011, Maszyna po naprawie generalnej z gwarancją w komplecie z zespołem chłodniczym ZCH 4 Laodpfx Apey U D Uzjqjg

Stan: po remoncie generalnym (używany), Maszyna Verbufa Handtmann do formowania kotletów i klopsików MBF-1. Lsdpfjzi Aknox Apqsag

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2008, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Maszyna po kapitalnym remoncie z zepołem chłodniczym w komplecie Lodpoy U D Tksfx Apqeag

Stan: używany, Rok budowy: 2014, Oferujemy profesjonalną masownicę próżniową z chłodzeniem Rühle HighTech Tumbler, typ MGR 900, rok produkcji 2014 – urządzenie do przemysłowego masowania, peklowania i marynowania mięsa oraz drobiu. To idealne rozwiązanie dla średnich i dużych zakładów oczekujących najwyższej jakości wyrobów, pełnej kontroli procesu oraz stabilnej, przemysłowej eksploatacji. Masownica wyposażona jest w płaszcz chłodzący oraz system próżniowy, co umożliwia prowadzenie procesu w kontrolowanej temperaturze i pod obniżonym ciśnieniem do 95%, co poprawia wiązanie solanki, kruchość oraz soczystość mięsa. Pojemność zbiornika wynosi 900 litrów. Wewnątrz bębna znajduje się ramię mieszające z regulacją prędkości od –25 do +25 obr./min, a prędkość ramienia masującego można ustawić w zakresie 0–25 obr./min. Pozwala to idealnie dostosować intensywność masowania do rodzaju produktu – od delikatnych kawałków drobiu po cięższe elementy wieprzowe lub wołowe. Masownica posiada również urządzenie załadunkowe o udźwigu 400 kg, umożliwiające załadunek wózków 200-litrowych bez nadmiernego obciążenia operatora. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz rozbudowany elektroniczny system sterowania (HighTech Tumbler) umożliwiają zapisywanie receptur, ustawianie powtarzalnych programów pracy i łatwą obsługę serwisową. Dane techniczne: Producent: Rühle Model/typ: HighTech Tumbler MGR 900 Rok produkcji: 2014 Pojemność zbiornika: 900 l Maks. załadunek: 675 l Zakres próżni roboczej: 0–95% Chłodzenie: czynnik R404A, 0,76 kg Lajdpfx Aeypm Niepqeg Prędkość ramienia mieszającego: –25 do +25 obr./min Prędkość ramienia masującego: 0–25 obr./min Udźwig: 400 kg Zasilanie: 400 V, 50/60 Hz, 3-fazowe AC / N / PE Pobór mocy: 16,1 kW Prąd znamionowy: 31,4 A Masa maszyny: ok. 2100 kg Wymiary (szer. x wys. x gł.): 2183 x 3327 x 3488 mm Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – masownica próżniowa z chłodzeniem to doskonały wybór dla zakładów poszukujących wysokiej powtarzalności i niezawodności procesów przy produkcji szynki, wyrobów grillowych, produktów premium oraz szerokiej gamy wyrobów wymagających precyzyjnej kontroli jakości.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kuter-kucharka próżniowa Seydelmann K504 łączy funkcje siekania, mieszania, emulgowania i gotowania w zbiorniku o pojemności 500 litrów. Jest przeznaczona w szczególności dla producentów wyrobów wędliniarskich, dań gotowych, produktów mięsnych, ryb oraz alternatyw roślinnych. Dzięki temu jedna maszyna może wykonywać kilka etapów obróbki, minimalizując przemieszczanie produktu. Model K504 doskonale sprawdza się zarówno przy obróbce świeżego mięsa, jak i mięsa mrożonego lub gotowanego, wcześniej pokrojonego. Ponadto, Seydelmann przewiduje jego zastosowanie do obróbki ryb, warzyw, białek roślinnych, owoców i innych produktów spożywczych. Zakres temperatur pracy wynosi od -12 °C do +85 °C. Siekanie i emulgowanie w warunkach próżniowych Funkcja próżniowa usuwa powietrze podczas procesu siekania. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie drobniejszej i bardziej zwartej emulsji. Seydelmann podaje, że redukcja objętości związana z obecnością powietrza wynosi od 5 do 7%. Ponadto, praca w warunkach próżniowych sprzyja ekstrakcji białek oraz wiązaniu wody i tłuszczów. Ta technologia szczególnie dobrze odpowiada na potrzeby przemysłowej produkcji wyrobów wędliniarskich. Nadaje się na przykład do produkcji kiełbas gotowanych, kiełbas suchych, emulsji mięsnych oraz produktów wymagających jednolitej tekstury. Model K504 jest również oferowany na rynku jako przemysłowy kuter próżniowy i kucharka o pojemności 500 litrów. Gotowanie i siekanie w jednej maszynie System gotowania podgrzewa zbiornik za pomocą gorącej pary wtryskiwanej pod spód. Dzięki temu produkt może być siekany i podgrzewany jednocześnie. To połączenie redukuje liczbę etapów produkcji, a tym samym może skrócić czas przetwarzania. Seydelmann K504 jest zatem odpowiedni do przepisów wymagających drobnego mielenia, intensywnego mieszania i kontrolowanego wzrostu temperatury. Ponadto, duża pojemność zbiornika spełnia potrzeby produkcji przemysłowej w partiach. Sterowanie i integracja z procesem produkcyjnym System Auto-Command 1000 posiada kolorowy ekran o przekątnej 21,5 cala. Umożliwia monitorowanie parametrów technicznych oraz zapamiętywanie 30 programów, z których każdy może zawierać do 10 etapów. Dzięki temu operator może łatwiej odtwarzać ustawienia różnych przepisów. Ponadto, kuter może być wyposażony w urządzenia do załadunku i rozładunku, co ułatwia manipulację produktami. Jego konstrukcja, wykonana niemal w całości ze stali nierdzewnej, również ułatwia czyszczenie. Seydelmann K504 stanowi zatem kompleksowe rozwiązanie dla przedsiębiorstw, które poszukują kuter-kucharki próżniowej o dużej pojemności. Dane techniczne Producent: Seydelmann Model: K504 Pojemność zbiornika: 500 l Zakres temperatur pracy: od -12 °C do +85 °C Moc silnika: od 140 do 200 kW, w zależności od wersji Laedpfozzzyrox Apqeg Zalety Przemysłowy zbiornik o pojemności 500 litrów Siekanie, mieszanie i emulgowanie Praca w warunkach próżniowych Zintegrowane gotowanie Przetwarzanie produktów świeżych, mrożonych lub gotowanych Dostosowanie do przepisów na produkty mięsne i roślinne Do 30 programów produkcyjnych Redukcja przemieszczania między różnymi maszynami Konstrukcja ze stali nierdzewnej

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2015, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Autoklaw Laedpsz Ak Ubefx Apqsg ASCA MODEL: 215 E W całości wykonany ze stali nierdzewnej Sterowanie ADITEC Pojemność: 215 litrów Moc: 18 kW 2 kosze pełnowymiarowe W pełni sprawny Wysyłka możliwa po uzgodnieniu.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, moc: 2,2 kW (2,99 KM), Profesjonalna wtryskarka solanki w doskonałym stanie. Wyposażona w 102 igły, co zapewnia szybkie, precyzyjne i równomierne wtryskiwanie solanki do produktów mięsnych. Wytrzymała i niezawodna maszyna, idealna do przemysłowej obróbki mięsa. Gotowa do natychmiastowego użycia. Ledsz Dabkepfx Apqoag

Stan: używany, Krajalnica Treif -Model: DIVIDER Orbital+ -Moc: 7.5 kW -Rok produkcji: 2014 -Wydajność: do 1200 cięć/min -Maks. grubość plastra: 0.5–25 mm -Maks. długość produktu: 850 mm -Szerokość taśmy: 420 mm Ljdpfxezt Sdxo Apqeag -W zestawie ostrzałka do noży krajalnicy -Model ostrzałki: HS DIVIDER ORBITAL -Wymiary zewnętrzne ostrzałki: 580 x 640 x 400 mm -Rok produkcji ostrzałki: 2015 -Zasilanie: 380V 3Ph 50Hz -Przeznaczona do krojenia: mięsa, wędlin, sera, ryb -Wykonana ze stali nierdzewnej -Wymiary zewnętrzne: 3200 x 1200 x 2350 mm -Waga: 850 kg -Stan: Używany, bardzo dobry, gotowy do pracy

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2013, Maszyna po kapitalnym remoncie z dwoma głowicami i pompami nastrzyku oraz dodatkowa głowica do nacinania mięsa bez kości,wszyskie głowice napędzane serwomotorami .Maszyna gotowa do pracy Lasdpfx Apeza Sfwjqsg