Używane Verbufa Porcja Verbufy na sprzedaż (181)

Stan: używany, Rok budowy: 2016, godziny pracy: 5 000 h, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: -, masa całkowita: 1 000 kg, całkowita długość: 3 500 mm, całkowita szerokość: 500 mm, całkowita wysokość: 1 200 mm, napięcie wejściowe: 400 V, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, prędkość cięcia: 50 mm/min, Maszyna Oddy Novatek 2 Pocket Roll Plant z elementem do formowania, służy do automatycznego dzielenia, zaokrąglania, formowania i nadawania kształtu surowemu ciastu na bułki i chlebek, przy zachowaniu wysokiej wydajności. Zastępuje czasochłonne, ręczne procesy ważenia i formowania ciasta, stając się podstawowym urządzeniem w małych i średnich piekarniach produkujących na skalę komercyjną, w hurtowniach piekarniczych oraz w piekarniach działających w supermarketach. 1. Główne funkcje: Dzielenie: Automatycznie dzieli dużą masę ciasta na precyzyjne, równe porcje, bez uszkadzania struktury ciasta. Zaokrąglanie: Formuje podzielone porcje ciasta w zwarte, regularne kulki (bułki, chlebki). Formowanie i nadawanie kształtu: Zintegrowany moduł formujący spłaszcza i formuje okrągłe kawałki ciasta w wydłużone kształty (bułki do hot dogów, bułki paluszkowe). 2. Konkretne produkty piekarnicze, które można produkować: Zmieniając wewnętrzne bębny formujące lub regulując pasy formujące, piekarnie mogą wykorzystywać tę maszynę do produkcji: Okrągłych produktów: bułek do hamburgerów, tradycyjnych bułek, chlebków i małych bułek do sliderów. Wydłużonych produktów: bułek do hot dogów, bułek paluszkowych, bułek mostkowych, bułek typu "bagietka" i miniaturowych bagietek/chlebków o długości do 230 mm. 3. Dlaczego piekarnie jej używają (główne zalety): Znaczne oszczędności pracy: Może produkować do 6000 bułek na godzinę (100 bułek na minutę), co wymagałoby zatrudnienia dużego zespołu piekarzy do wykonania tego zadania ręcznie. Oszczędność kosztów (system bezolejowy): W przeciwieństwie do tradycyjnych maszyn do dzielenia ciasta, które wymagają stosowania drogiego oleju spożywczego, aby ciasto się nie kleiło, Novatek wykorzystuje całkowicie suchy proces, bez użycia oleju. To pozwala zaoszczędzić tysiące funtów rocznie na kosztach oleju i ułatwia czyszczenie. Jednolitość produktu: Każda bułka ma dokładnie taką samą wagę (od 10 g do 208 g w trybie dwurzędowym) i taki sam kształt, co zapewnia równomierne czasy pieczenia i estetyczny wygląd. Wymiary fizyczne i zajmowana przestrzeń: Standardowa powierzchnia robocza: Zajmuje zazwyczaj szerokość od 0,8 m do 1,2 m i długość podstawowej ramy od 1,5 m do 2,5 m. Wydłużona długość ze zintegrowanym elementem formującym: W konfiguracji z długim pasem transportowym i elementem formującym, całkowita długość obszaru roboczego wynosi około 3,2 m do 3,8 m, co zapewnia wystarczającą przestrzeń dla stołu odbiorczego. Wysokość robocza: Około 1,6 m do 1,8 m do górnej krawędzi zasobnika na surowe ciasto, co ułatwia ergonomiczne ręczne lub taśmowe załadunek. Kdjdpfx Amez Ad Dcjnst Całkowita waga netto: Około 950 kg do 1200 kg, w zależności od konfiguracji ciężkich bloków tłokowych, wewnętrznych bębnów formujących i wzmocnienia ramy. Możliwości operacyjne i produkcyjne. Wydajność: Przetwarza do 50 kawałków ciasta na minutę na każdy rząd. W standardowej konfiguracji dwurzędowej (2 rzędy) zapewnia maksymalną wydajność 6000 sztuk na godzinę. Pojemność zasobnika: Wyposażona w standardowy, zintegrowany zasobnik transportujący duże ilości ciasta, mieszczący 55 kg surowego ciasta. Zakresy ważenia: Praca dwurzędowa: Waży od 10 g do 208 g jednocześnie w obu rzędach. Praca jednorzędowa: Osiąga wagę od 208 g do 500 g, wykorzystując blokady rzędów i większe wymienne bloki tłokowe. Możliwości formowania: Precyzyjnie rozciąga i formuje okrągłe kawałki ciasta w bułki paluszkowe, bułki do hot dogów lub miniaturowe bagietki, o maksymalnej długości 230 mm. Wymagania dot

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, FDS 3000-1 Trio to automatyczna maszyna do obierania ryb, przeznaczona do delikatnego obierania miękkich, oczyszczonych filetów ryb białych oraz porcji ryb o nierównomiernej grubości. Maszyna tej marki jest od lat wykorzystywana w zakładach przetwórstwa ryb na całym świecie jako sprawdzona metoda, w której priorytetem jest wysoka wydajność i minimalizacja uszkodzeń surowca. Specyfikacja techniczna Producent: TRIO Model: FDS 3000-1 Wydajność: 40–120 filetów/min (w zależności od wielkości fileta) Głębokość obierania: 0–10 mm Metoda podawania: ręczna Metoda obierania: zamrażanie fileta na chłodzonym bębnie; działa bez rozciągania skóry ani mięsa Obsługiwane gatunki: m.in. dorsz, mintaj, mulek, oraz ryby białe o różnej grubości Jak działa maszyna do obierania ryb Trio FDS 3000-1? Kdodpfx Aozlhihjmnet Zasada działania FDS 3000-1 opiera się na unikalnej metodzie „zamrażania” fileta na chłodzonym bębnie. Filet jest ręcznie umieszczany na powierzchni obracającego się bębna, gdzie – dzięki niskiej temperaturze, sile grawitacji i delikatnemu naciskowi – stabilizowany jest w płaskiej pozycji, bez ściskania lub nadmiernego naprężania tkanki. Tylko w tej pozycji nóż usuwa skórę, pozostawiając jak najwięcej wartościowego mięsa. Ta metoda umożliwia płytkie, kontrolowane obieranie – przy głębokości cięcia od 0 do 10 mm – co skutkuje mniejszym odbarwieniem, mniejszą ilością pozostałości skóry na filecie i wyższą wydajnością produktu końcowego w porównaniu z tradycyjnymi, starszymi modelami tej marki. Kluczowe zalety Trio FDS 3000-1 Maszyna do obierania FDS 3000-1 jest szczególnie skuteczna, gdy surowiec jest delikatny lub ma nierównomierną grubość – delikatna metoda obierania na zimnym bębnie zmniejsza ryzyko uszkodzenia fileta i zachowuje jego strukturę, nawet podczas przetwarzania rozmrożonych produktów, które wcześniej były zamrożone. Wydajność maszyny, w zakresie od 40 do 120 filetów na minutę, w zależności od wielkości surowca, pozwala na dostosowanie prędkości pracy do charakterystyki konkretnej linii produkcyjnej. Konstrukcja maszyny zapewnia stabilną, jednolitą jakość obierania, niezależnie od kształtu i grubości fileta, co zmniejsza potrzebę ręcznych korekt i przyspiesza kolejne etapy przetwarzania. Prosta, ręczna metoda podawania filetów oznacza, że obsługa maszyny nie wymaga rozbudowanego szkolenia personelu. Zastosowania i obsługiwane gatunki ryb Trio FDS 3000-1 jest używana do obierania miękkich filetów ryb białych i porcji o nierównomiernej grubości, w tym wcześniej zamrożonych i rozmrożonych surowców. Maszyna doskonale nadaje się do przetwarzania gatunków, takich jak dorsz, mintaj, mulek i inne ryby białe, które wymagają delikatnego obchodzenia się podczas przetwarzania. Dzięki elastyczności w zakresie głębokości obierania, FDS 3000-1 nadaje się zarówno do produkcji filetów przeznaczonych do dalszego przetwarzania (np. panierowania, zamrażania, wędzenia), jak i do linii produkcyjnych, których celem jest maksymalizacja wydajności cennych surowców. W BMG Trade specjalizujemy się w sprzedaży maszyn dla przemysłu spożywczego, w tym profesjonalnego sprzętu do przetwórstwa ryb, takiego jak maszyny do obierania Trio. Jeśli szukasz maszyny do obierania Trio FDS 3000-1 – nowej lub sprawdzonej, używanej maszyny w dobrym stanie technicznym – skontaktuj się z nami. Pomożemy Ci wybrać odpowiedni model dla Twojego asortymentu i skali produkcji, a także doradzimy w kwestii transportu, serwisu i uruchomienia maszyny w Twoim zakładzie. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać i

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2021, godziny pracy: 20 h, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: SYSTEM ATBF170, Formierz do burgerów (dla produktów burgerowych o średnicy 38–170 mm i wysokości 7–30 mm) wraz z UNIWERSALNĄ TAŚMĄ TRANSPORTOWĄ UTV-200/1500 został zakupiony w 2021 roku jako rezerwowy do już używanej identycznej maszyny. Maszyna została tylko ustawiona i użyta przez jeden dzień. Jest więc praktycznie nowa i doskonale nadaje się do produkcji burgerów, nuggetsów owalnych, okrągłych oraz prostokątnych. Formierz zasilany jest przez nadziewarkę próżniową (nie wchodzi w cenę). Aktualnie maszyna ustawiona jest na wydajność 3.000 burgerów w 8-godzinnej zmianie – prawdopodobnie możliwa jest wyższa wydajność. - pneumatyczne działanie - płyta wyrzutowa z systemem zraszania wodą - sterowanie synchroniczne, zasilanie 24 V - powietrze robocze: 10 m³/h, 6 bar - wydajność ok. 100 porcji/min (w zależności od produktu) - w zestawie 1 podstawowy stelaż - bez wkładki formującej - bez wypychacza - wyrzut: jednostronny UNIWERSALNA TAŚMA TRANSPORTOWA UTV-200/1500: z dodatkowym adapterem Kedpezhnwdofx Amnsdt Napięcie zasilania: 1 x 230 V AC Moc przyłączeniowa: 0,5 kW Częstotliwość znamionowa: 50 Hz Długość: 1500 mm Szerokość: 200 mm

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2013, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy nadziewarkę tłokową Frey Oscar 20 z 2013 roku – kompaktową i solidną maszynę zaprojektowaną do precyzyjnego nadziewania kiełbas oraz farszów w zakładach przetwórstwa mięsnego, masarniach i małych oraz średnich zakładach produkcyjnych. To praktyczne rozwiązanie do produkcji kiełbas, wędlin, produktów delikatesowych i innych wyrobów wymagających dokładnego dozowania i równomiernego napełniania. Kdedpfxoy Df R Ae Amnet Model Frey Oscar 20 wyposażony jest w silnik o mocy 0,75 kW i pracuje na zasilaniu trójfazowym 400 V. Dzięki systemowi tłokowemu maszyna zapewnia pełną kontrolę procesu, wysoką powtarzalność porcji oraz wygodną obsługę. Urządzenie to szczególnie cenione jest tam, gdzie liczy się prostota, niezawodność oraz łatwość utrzymania w czystości. Nadziewarka tłokowa Frey Oscar 20 sprawdzi się zarówno jako niezależne stanowisko robocze, jak i element linii produkcyjnej. Solidna konstrukcja oraz marka Frey to dobra inwestycja dla firm poszukujących używanej nadziewarki, która pozwoli usprawnić produkcję i utrzymać wysoką jakość gotowych wyrobów. Dane techniczne: Producent: Frey Model: Oscar 20 Rodzaj maszyny: nadziewarka tłokowa Rok produkcji: 2013 Moc: 0,75 kW Zasilanie: 400 V Ilość faz: 3 Główne zalety nadziewarki Frey Oscar 20: precyzyjne nadziewanie, kompaktowa i praktyczna budowa, stabilna praca przy niskim poborze energii, prosta obsługa i łatwość czyszczenia, idealna do produkcji kiełbas i wyrobów mięsnych. Dostępność: 2 sztuki

Rok budowy: 2022, stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, 1 x wielogłowicowa waga Yamato Dataweigh z 14 głowicami, wyposażona w panel sterowania dotykowego RCU-920, lejek górny, lejek do sortowania i zbiornik. Posiada gładkie miski wagowe, dzięki czemu jest idealna do ważenia wyłącznie suchych produktów sypkich. Model – ADW-E-1014S (seria Dataweigh Epsilon). Numer seryjny – WG251076. Data produkcji – 2022. Zakres ważenia – od 20 g do 3000 g. Maksymalna objętość pakowania – 10 litrów. Prędkość – do 100 porcji na minutę. Wymagania elektryczne – 200-240 V / 50-60 Hz / 1 faza. Wymiary zewnętrzne – 1600 mm (długość) x 1600 mm (szerokość) x 1530 mm (wysokość). Kdjdpfx Aszydaxsmnot W zestawie: instrukcja obsługi, rysunki (w tym schematy elektryczne) oraz instrukcja części.

Stan: używany, Nadziewarka próżniowa Handtmann Kedpfx Aszlcwgomnodt -Typ: VF 608 -Moc: 3 kW -Wydajność nadziewania: do 2000 kg/h -Porcjowanie i okręcanie: do 400 porcji/ minutę -Zakres porcjowania: od 5 do 100,000 g -Rok produkcji: 2009 -Okręcarka w zestawie -Dodatkowe leje w zestawie -Pompa próżniowa Busch -Z dokumentacją techniczną -Zasilanie: 400V 50Hz 3Ph -Wymiary: 1200 x 1220 x 2040 mm -Waga netto: 475 kg -Stan: Używany, bardzo dobry, gotowy do pracy

Stan: dobry (używany), Superfax PF-460 Automatyczna Składarka Wyprodukowano w Japonii. Stan idealny, gotowa do pracy. Model bardzo dobrze wyposażony, posiada automatyczną regulację kasety, automatyczne rozpoznawanie formatu papieru oraz automatyczny podajnik. Dane techniczne: Kedpfx Aszt H R Tsmnedt Format papieru: min: 91×128 mm maks: 315×432 mm A6-A3 Gramatura papieru: 45-160g (maks. do 230g przy składaniu na pół) Zasilanie: 230V Waga: 34kg Szczegółowa specyfikacja: – Automatyczne ustawianie pozycji składania dla sześciu najpopularniejszych rodzajów (na pół, na ćwiartkę, „Z”, „C”, „ołtarz”) – Automatyczne rozpoznawanie formatu papieru dla sześciu formatów (A3, B4, A4, B5, A5, B6) Regulowana prędkość składania od 3.300 do 10.000 arkuszy na godzinę Półka na złożone dokumenty Automatyczny system podawania papieru Płynny transport papieru dzięki taśmie transportowej Licznik złożeń, odliczanie porcji, licznik całkowity itp. Automatyczne zatrzymanie z sygnałem dźwiękowym po złożeniu wszystkich arkuszy. Złożone zacięcie papieru sygnalizowane jest odpowiednim dźwiękiem oraz wskaźnikiem LED.

Stan: używany, Rok budowy: 2021, Dzielarka ciasta i formiarka bębnowa König Grande Rex T3 Rok produkcji: 2021 Stan: oczyszczona i sprawdzona Rozszerzona wersja modelu Basic Rex, przeznaczona do obróbki dużych porcji ciasta Nadaje się również do produkcji pizzy, bagiet i innych wyrobów Maszyna z trzema rzędami głowic Kdodpfx Amez A Sbmonet Maksymalna wydajność godzinowa: do 2160 sztuk Rozmiar stempla: SK 95 Zakres wag: od 135 do 320 g

Stan: po remoncie generalnym (używany), Benhil 8358 Podwójny dozownik do masła w porcjach Stacje: Podawanie papieru, rozdzielanie papieru, formowanie papieru, dozowanie, zawijanie, prasowanie, transporter wyjściowy, półautomatyczna rotacyjna maszyna do pakowania sera. Wydajność: 420-510 szt./min, w zależności od masy produktu. Maszyna po pełnym generalnym remoncie wykonanym 12 miesięcy temu. Nakłady powyżej 200.000 €. Główne cechy: - Kontrola porcji: Maszyny pakujące Benhil są zaprojektowane do pakowania masła w precyzyjne, odmierzone porcje, co jest kluczowe dla branży gastronomicznej. - Elastyczność: Maszyny nadają się do pakowania różnych typów i rozmiarów porcji, w tym miniporcji i większych jednostek, zgodnie z wymaganiami rynku. - Automatyzacja: Wiele z tych maszyn wyposażonych jest w zautomatyzowane systemy dozowania, zamykania i etykietowania, co zwiększa wydajność i ogranicza udział pracy ręcznej. - Integracja: Możliwość integracji z innymi urządzeniami linii produkcyjnej, np. mieszalnikami lub schładzarkami. - Personalizacja: Opcje dostosowywania w zależności od wymagań produkcji, użytego materiału opakowaniowego i potrzeb rynku. Aspekty techniczne: - Wydajność: Szybkość pakowania zależy od konkretnego modelu maszyny – niektóre modele mogą dozować setki lub tysiące porcji na godzinę. - Łatwe czyszczenie: Konstrukcja umożliwiająca szybki demontaż i mycie; spełnia standardy higieny żywności. - Efektywność energetyczna: Nowoczesne maszyny Benhil są energooszczędne, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji. - Trwałość: Przystosowane do pracy w produkcji wielkoseryjnej; wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej i innych trwałych materiałów. Zastosowanie: - Gastronomia: Używane w restauracjach, hotelach i firmach cateringowych do pakowania porcji masła na bufet lub do serwowania przy stoliku. - Handel detaliczny: Do pakowania masła w porcje na sprzedaż w supermarketach. Format: miniporcje 7-20 g, kształt prostokątny Podawanie papieru: 90 stopni Lej dozujący: stal nierdzewna Ksdpfx Amszavu Asnodt Osłony: zabezpieczenia elektryczne Opakowanie zbiorcze: 5 x 8 x 5 szt., 200 w kartonie Wydajność: 420-510 szt./min Pakowacz kartonów: w zestawie Zakres porcji: 6-20 g Stan: po pełnym remoncie 12 miesięcy temu Ostatnia produkcja: 2 miesiące temu Zasilanie elektryczne: 3 fazy, 400 V, 50/60 Hz Wersja na USA: dostępna na zamówienie Model pakowacza kartonów: 8342 Dostępność: od ręki

Stan: używany, Maszyna do iniekcji Fomaco FGM 64 SC jest produkowana przez duńską firmę Fomaco. Model FGM 64 SC charakteryzuje się wytrzymałą, sprawdzoną w przemyśle konstrukcją maszyny wieloigłowej, zaprojektowaną do precyzyjnego i równomiernego wprowadzania solanki lub marynaty do produktów mięsnych. Specyfikacja techniczna: Producent: Fomaco Model: FGM 64 S Rok produkcji: 2003 Liczba igieł: 128 igieł (32 igły w 4 rzędach) Grubość igły: 3 mm Zasilanie: 3 x 400 V / 50 Hz Prąd znamionowy / maksymalny: 23 A / maks. 35 A Ciśnienie robocze: 6 bar Wymiary: 1700 x 1700 x wysokość 2500 mm Kdodpfszlrfajx Amnet Jak działa iniektor Fomaco FGM 64 SC? Maszyny do iniekcji Fomaco działają w oparciu o system elektronicznie sterowanych zaworów, które dostarczają solankę bezpośrednio do produktu za pomocą precyzyjnej grupy igieł. Firma określa to rozwiązanie jako system „pompa-do-produktu”, który utrzymuje stałe ciśnienie płynu i eliminuje nierównomierne rozprowadzanie solanki. W rezultacie iniekcja jest równomierna, niezależnie od wielkości i kształtu poszczególnych kawałków surowca, co przekłada się na wyższą i powtarzalną wydajność oraz brak obszarów niedostatecznie lub nadmiernie peklowanych w partii produkcyjnej. Głowica iniekcyjna FGM 64 SC jest wyposażona w 32 igły ułożone w 4 rzędach – łącznie 128 igieł, każda o grubości 3 mm – co, przy niskim ciśnieniu roboczym, umożliwia delikatną, a jednocześnie precyzyjną iniekcję solanki bez nadmiernego naruszania struktury tkankowej mięsa. Konstrukcja głowicy umożliwia również szybkie wyjmowanie kaset z igłami, co znacznie skraca czas czyszczenia i zapewnia higienę produkcji. Kluczowe zalety iniektora Fomaco FGM 64 SC Iniektory tej marki są cenione przede wszystkim za powtarzalność procesów i stabilność działania, nawet w trudnych warunkach produkcyjnych – firma Fomaco projektuje swoje maszyny tak, aby działały „w ekstremalnych warunkach produkcyjnych”, co bezpośrednio przekłada się na niezawodność w codziennej pracy zakładu przetwórczego. Precyzyjny system iniekcji zapewnia równomierne rozprowadzanie soli i innych składników solanki w całej partii surowca, co ma szczególne znaczenie w produkcji wędlin, szynk, golonek wieprzowych i drobiu marynowanego, gdzie jednolitość peklowania bezpośrednio wpływa na jakość, smak i trwałość gotowego produktu. W rezultacie producenci mogą liczyć na wyższą i bardziej przewidywalną wydajność końcową. Zastosowania maszyny do iniekcji Fomaco FGM 64 SC Maszyna do iniekcji Fomaco FGM 64 SC jest stosowana w przetwórstwie mięsa czerwonego, drobiu i ryb – wszędzie tam, gdzie równomierne i kontrolowane wprowadzanie solanki lub marynaty do surowca ma kluczowe znaczenie. Maszyna doskonale nadaje się zarówno do produkcji tradycyjnych wędlin i szynk, jak i do linii skupiających się na marynowaniu porcji drobiu lub filetów rybnych, gdzie delikatne obchodzenie się z surowcem i wysoka, stała wydajność są niezbędne.

Stan: używany, Rok budowy: 2018, Maszyna do dzielenia ciasta i formowania bułek Lippelt SVI-4DA Kdedpfxjz A Srxj Amnet Rok produkcji: 2018 Lejek do ciasta z urządzeniem do wstępnego dozowania, pojemność ok. 130 kg ciasta Maszyna z głowicami, 4 rzędy Tłok do ważenia, do małych i dużych porcji Zakres wag małych porcji: 50-80 g Zakres wag dużych porcji: 70-115 g Sterowanie dotykowe Siemens PLC Z pamięcią programu Listwy rozdzielcze z regulowaną szerokością rozdzielania Listwa rozdzielcza z systemem posypywania mąką Z systemem smarowania do bułek w kształcie róży

Rok budowy: 2012, stan: używany, Oferujemy przemysłową maszynę do cięcia drobiu Drobtech z 2012 roku, przeznaczoną do automatycznego porcjowania kurczaka oraz innych elementów drobiowych. Urządzenie idealnie nadaje się do ubojni, zakładów rozbiorowych i fabryk produkujących wyroby panierowane oraz mrożone, gwarantując powtarzalne wagi porcji, wysoką wydajność oraz ograniczenie strat surowca. Maszyna usprawnia proces cięcia, zmniejsza nakład pracy ręcznej i poprawia ergonomię linii produkcyjnej. Urządzenie posiada kompaktową, lecz długą linię roboczą o długości 6,5 m. Spełnia wymagania higieniczne przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: Drobtech Kodpfx Asx Aqp Ssmnjdt Typ: DD-P/6 Rodzaj maszyny: linia rozdzielająca / linia do porcjowania drobiu Rok produkcji: 2012 Nr: 03/01/03/12 Moc zainstalowana: 1,1 kW Masa: 245 kg Wymiary: 6500 x 1350 x 2100 mm Maszyna do cięcia drobiu Drobtech DD-P/6 to doskonałe rozwiązanie dla zakładów chcących zautomatyzować porcjowanie, zwiększyć wydajność produkcji i uzyskać jednolitą jakość gotowych wyrobów drobiowych przy niskich kosztach eksploatacyjnych.

Rok budowy: 2014, godziny pracy: 800 h, stan: dobry, jak nowy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy automatyczną linię do ważenia i pakowania, wyprodukowaną przez firmę BW Packaging Systems (dawniej Simionato), zbudowaną w 2014 roku. Linia została zaprojektowana do automatycznego dozowania, ważenia i pakowania suchych produktów spożywczych, takich jak orzechy, suszone owoce, nasiona, płatki śniadaniowe, słodycze i inne produkty sypkie. Maszyna jest w doskonałym stanie, jak nowa, ma mniej niż 1000 godzin pracy i została w pełni odnowiona. Jest w pełni sprawna, dostępna od ręki i gotowa do użycia. System ważenia ma przepustowość do 80 porcji na minutę, natomiast moduł pakujący, działający w trybie cyklicznym, pracuje z prędkością do 40 opakowań na minutę, w zależności od produktu i rodzaju opakowania. Widoczny na zdjęciach, zintegrowany detektor metali i waga kontrolna są dostępne oddzielnie i nie są wliczone w podaną cenę. Kdedeznlbgjpfx Amnjt Dostępna jest pełna historia serwisowa każdego z modułów linii, w tym wszystkie dokumenty dotyczące przeglądów i faktury. Dołączona jest pełna, oryginalna dokumentacja CE dla całego systemu, co zapewnia pełną identyfikowalność i zgodność z przepisami. W razie jakichkolwiek pytań lub potrzeby uzyskania dodatkowych informacji, prosimy o kontakt.

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2011, Marel Opticut Portion Cutter to nowoczesne urządzenie przeznaczone do precyzyjnego porcjowania i cięcia mięsa, drobiu, ryb oraz gotowych dań. Wyprodukowany w 2011 roku przez renomowaną firmę Marel, stanowi część serii maszyn premium, które łączą dokładność, niezawodność i wydajność w branży przetwórstwa spożywczego. Maszyna wyposażona jest w taśmę płaską Intralox S1100 o szerokości 253 mm i długości 3100 mm, co zapewnia płynny transport produktu oraz wysokie standardy higieniczne. Zasilanie 3×380–480V i moc 9,5 kW gwarantują wydajną pracę nawet przy intensywnych warunkach produkcyjnych. System cięcia Opticut umożliwia uzyskanie równych, powtarzalnych porcji z precyzyjną kontrolą grubości i wagi każdego kawałka, co przekłada się na minimalizację strat surowca i maksymalną efektywność produkcji. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej, maszyna spełnia najwyższe standardy higieniczne i jest łatwa w utrzymaniu czystości. Kedpsxn R Tuefx Amnodt Marel Opticut Portion Cutter znajduje zastosowanie w zakładach przetwórstwa mięsa, drobiu i ryb, a także przy produkcji gotowych dań i przekąsek, gdzie kluczowa jest powtarzalność oraz precyzja cięcia. Specyfikacja techniczna: Producent: Marel Model: Opticut Rok produkcji: 2011 Wydajność: 7200 kg/h Do 120 cięć na minutę Typ taśmy: Intralox S1100 FTAC Typ noża: pionowy nóż gilotynowy Wymiary taśmy: 253 x 3100 mm Zasilanie: 3×380–480V, 50/60 Hz Moc: 9,5 kW Konstrukcja: stal nierdzewna Wymiary maszyny: Dł: 2300 mm x Sz: 700 mm x Wys: 2750 mm Zalety: ✅ Precyzyjne porcjowanie i cięcie o wysokiej powtarzalności ✅ Wydajna praca w systemach linii produkcyjnych ✅ Higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej ✅ Łatwa obsługa i czyszczenie ✅ Doskonała jakość wykonania – marka Marel ✅ W zestawie wózek na akcesoria i części zamienne

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2013, Vemag Robot 500 to wszechstronna maszyna do napełniania próżniowego powszechnie stosowana w produkcji żywności, zwłaszcza w przetwórstwie mięsnym. Po wyposażeniu w formę do pasztecików FM250 oferuje ona specyficzne funkcje, które są bardzo przydatne w produkcji pasztecików. Vemag Robot 500 Wysoka wydajność produkcyjna: Zaprojektowany do ciągłych procesów napełniania, oferuje wysoką wydajność. Napełnianie próżniowe: Zapewnia minimalne wprowadzanie powietrza do produktu, zwiększając jego spójność i jakość. Wszechstronność: Może być dostosowana z różnymi przystawkami do różnych zastosowań (kiełbasy, paszteciki itp.). Dokładność porcjowania: Zapewnia stałą kontrolę porcji, zmniejszając ilość odpadów i zapewniając jednolite rozmiary produktu. Kdodpfeuk H A Rex Amnjt Konstrukcja ze stali nierdzewnej: Trwała, łatwa do czyszczenia i zgodna z normami higieny. Łatwa obsługa i czyszczenie: Zaprojektowany z myślą o łatwym demontażu, dzięki czemu jest przyjazny dla użytkownika podczas konserwacji i czyszczenia. Wysoka wydajność: Nadaje się do szerokiej gamy produktów spożywczych, w tym mięsa, ciasta lub nadzień. Moc: 4,9 kW Waga: około 800 kg Formierka do pasztecików FM250 Automatyczne formowanie kotletów: FM250 pozwala na automatyczne formowanie hamburgerów, usprawniając proces. Regulowane rozmiary pasztecików: Możliwość dostosowania średnicy i grubości kotleta do różnych specyfikacji produktu. Wysoka wydajność: Zdolny do produkcji dużych ilości pasztecików w krótkim czasie, zwiększając produktywność. Stały kształt i waga: Zapewnia jednorodność każdego kotleta, co ma kluczowe znaczenie dla produkcji na dużą skalę. Łatwa integracja: Płynnie łączy się z robotem Vemag Robot 500, dzięki czemu konfiguracja produkcji jest wydajna i płynna. Precyzyjne porcjowanie: Idealny do produkcji standaryzowanych pasztecików z minimalną ilością odpadów. Moc: 2,5 kW Waga: 340 kg To połączenie robota Vemag Robot 500 i przystawki FM250 jest doskonałe do wydajnej produkcji hamburgerów na dużą skalę z wysoką precyzją i spójnością. Wydajność: do 300 porcji/min Wymiary kompletnej linii: L: 4000 x W: 1200 x H:2200mm

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, Oferujemy krajalnico-aplikator GROTE S/A-530-2E – zaawansowaną przemysłową maszynę przeznaczoną do krojenia i bezpośredniego aplikowania plastrów na linie produkcyjne. Urządzenie doskonale sprawdza się przy obróbce mięsa, serów, warzyw, pizzy, gotowych kanapek oraz w zakładach przetwórstwa żywności wygodnej, gdzie wymagana jest wysoka wydajność, powtarzalna masa porcji oraz precyzyjne układanie plastrów na kilku ścieżkach. Krajalnica umożliwia zarówno krojenie i aplikowanie na taśmę przenośnikową, jak i krojenie masowe, dostosowując się do różnych procesów technologicznych. Maszyna została zaprojektowana jako wielotorowa krajalnica/aplikator z możliwością konfiguracji liczby głowic i torów, strefy krojenia, orientacji (wersja lewo- lub prawostronna) oraz ramy wsporczej. Ciągłe podawanie produktu podawane grawitacyjnie oraz opcjonalny czujnik niskiego poziomu produktu ograniczają przestoje i zapewniają wysoką jakość cięcia. Higieniczna konstrukcja umożliwia szybkie i skuteczne czyszczenie zgodnie z wymogami przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: GROTE Model: S/A-530-2E Rok produkcji: 2011 Typ maszyny: krajalnica / aplikator Wielkość produktu: do 6” (152,4 mm) średnicy Kedpfx Amsycf Idonedt Strefa krojenia: 22”, 30” lub 40” szerokości Grubość plastra: do 0,5” (12,7 mm) – standard Szerokości strefy krojenia: 22” (558,8 mm), 30” (762 mm) lub 40” (1016 mm) Zasilanie: 200-575 VAC, 50/60 Hz, 3 fazy Wymiary (dł. x szer. x wys.): 2100 x 1200 x 2000 mm Kraj produkcji: USA Wydajność i cechy: Krojenie i aplikowanie lub krojenie luzem Do 150 taktów/min/tor przy funkcji krojenia i aplikowania Do 120 taktów/min/tor przy funkcji układania w stosy i wachlarz (aplikacja/plastrowanie) Konfiguracja wielogłowicowa i wielotorowa – możliwość dostosowania do konkretnych linii i produktów Ciągłe podawanie produktu grawitacyjnie, opcjonalnie z czujnikiem niskiego poziomu Zalety GROTE S/A-530-2E Slicer/Aplikator: Wysoka wydajność i precyzja – do 150 taktów/min/tor, idealny do dużych linii produkcyjnych. Dokładne pozycjonowanie plastrów – precyzyjne aplikowanie bezpośrednio na taśmę w wielu torach zwiększa powtarzalność i estetykę produktu. Elastyczna konfiguracja – możliwość dostosowania wysokości, orientacji ramy, liczby głowic i torów oraz strefy krojenia do wymagań zakładu. Prosta obsługa – intuicyjny panel dotykowy ułatwia ustawianie parametrów krojenia oraz programów pracy. Zminimalizowane przestoje – ciągłe ładowanie produktu i grawitacyjne podawanie skracają czas przezbrojenia i obsługę manualną. Zastosowania profesjonalne – idealna do krojenia i aplikowania plastrów przy produkcji pizzy, kanapek, wędlin, serów, produktów vege oraz innych dań gotowych.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2021, Bainite BM 95 L mieszalnik gumowy z zazębiającymi się wirnikami / dostępny od ręki Model: 95 L IM Intensywne mieszanie różnych rodzajów gumy Kodpfx Asy E I Awemnodt Typ wirnika: HP-5 Pojemność komory: 95 litrów Otwór dozujący: 860 mm x 407,7 mm Dozowanie (kg): 95 x gęstość mieszanki x współczynnik wypełnienia Współczynnik wypełnienia zależy od lepkości mieszanki, prędkości obrotowej wirnika oraz nacisku na ciężar pływający. Wartość mieści się w zakresie od 0,65 do 0,90. Typowa porcja wsadu dla mieszanki gumowej: 95 x 1,15 x 0,65 = ok. 72 kg na wsad. Moc silnika: 420 kW, 1000 obr./min, 415 V, 50 Hz, silnik prądu przemiennego Prędkość obrotowa: 6 do 60 obr./min Tryb pracy: ciągły Zasuwka wylotowa: Hydraulicznie sterowana zasuwa po stronie komory, wiercona obwodowo Ciężar pływający: sterowany hydraulicznie Mieszalnik: ok. 10 t Silnik główny: ok. 5 t Przekładnia główna: ok. 5 t Główny panel sterowniczy: ok. 1,5 t

Rok budowy: 2014, stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, MIMAC Dozownik Wolumetryczny – 2 Zbiorniki / 12 Dysz – 2014 Profesjonalna maszyna dozująca do piekarni i przemysłu Na sprzedaż profesjonalny dozownik wolumetryczny firmy MIMAC z 2014 roku, przeznaczony do precyzyjnego dozowania ciast, muffinek, mas biszkoptowych, kremów oraz delikatnych produktów cukierniczych. Maszyna jest w bardzo dobrym stanie technicznym, wcześniej używana do produkcji ciast. Dane techniczne: Producent: MIMAC (Włochy) Rok produkcji: 2014 Zasilanie: 200–240V Częstotliwość: 50/60 Hz Moc: 1,8 kW Jednofazowa (1F) Konstrukcja ze stali nierdzewnej Rama mobilna na kółkach Wyposażenie: 2 zbiorniki na produkt 12 dysz (układ 6 + 6) System taśmociągu Panel sterowania dotykowy (w bardzo dobrym stanie) Precyzyjny system dozowania wolumetrycznego Główne zalety: Wysoka wydajność produkcyjna Bardzo dokładna kontrola porcji Idealna do przemysłowych i półprzemysłowych linii piekarniczych Łatwa w czyszczeniu i konserwacji Niezawodna i sprawdzona włoska technologia Zastosowanie: Ciasta i masy biszkoptowe Muffinki i babeczki Produkty z miękkiego ciasta Kremy i nadzienia Kdedpfx Ajy Ucypemnot Linie produkcyjne piekarnicze / cukiernicze Stan: W pełni sprawna Dobrze utrzymana Gotowa do natychmiastowej produkcji Możliwość obejrzenia i przetestowania

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2021, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Maszyna do formowania kulek i cylindrów Marka Vemag Model BallControl XXL Rok produkcji 2021 ⁃ Do formowania kulek i cylindrów mięsnych ⁃ Wydajność do 200 uderzeń na minutę w zależności od wielkości porcji dla produktów bez nadzienia ⁃ Do podłączenia do głównej maszyny napełniającej VEMAG serii HP-E Rozdzielacz przepływu ⁃ Jednostka bazowa, rury rozdzielacza strumienia, rury łączące w obudowie ze stali nierdzewnej, ⁃ Rozdzielacz jest zamocowany na ruchomym suwaku, co ułatwia montaż i demontaż, ⁃ Serwonapęd płyt odcinających - z pełną kontrolą za pomocą komputera napełniania VEMAG, ⁃ Metalowe osłony bezpieczeństwa, ⁃ Mobilne wykonanie, ⁃ Wykonanie ramy ze stali nierdzewnej, ⁃ Dozowanie bezpośrednio na tacę 1 x 1 m, ⁃ Dozowanie na tacę 1 x 1 m Kdodpfx Amsv Ihd Usnot ⁃ Szerokość taśmy 1000 mm, ⁃ Z metalowym dozownikiem tac 1m x 1m ⁃ Wózek na zdemontowane części do mycia i haki do zawieszania zestawów formujących x 2szt.

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok budowy: 2003, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 30-009, okres gwarancji: 6 miesiące, całkowita szerokość: 660 mm, całkowita długość: 2 215 mm, całkowita wysokość: 1 620 mm, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, masa całkowita: 360 kg, rok ostatniego remontu: 2025, Dzielarka do ciasta GULLIVER IRIS 20 Kdsdpfx Aszuzx Ismnet Dzielarka Iris przeznaczona jest do dzielenia zarówno ciasta miękkiego, jak i twardego. Urządzenie sprawdzi się w każdej piekarni, zapewniając precyzyjne i powtarzalne porcjowanie. Maszyna wyposażona jest w wymienny system noży (od 1 do 6), umożliwiający dopasowanie wagi i kształtu porcji do konkretnego produktu. Panel sterowania z komputerem pozwala na obsługę do 30 programów. Zakres wagowy porcji (w zależności od liczby noży): od 30 g do 1200 g Wyposażenie standardowe: noże tnące 1–3 ze stali nierdzewnej posypywacz mąki system ponownego uruchomienia Wyposażenie opcjonalne: noże tnące 4–6, noże specjalne

Stan: po remoncie generalnym (używany), okres gwarancji: 6 miesiące, Używana mieszałka spiralna SP 120D Diosna Stabilna jakość mieszania nawet przy przygotowywaniu małych porcji i pełnej objętości dzieży. Nadaje się do każdego testu. Niezawodność i niemiecka jakość to główna zaleta mieszałek firmy Diosna. Dane techniczne: wymiary: 850x1300x1250 mm, dzieża i spirala ze stali nierdzewnej, moc 5 kW; zasilanie 400 V, maks. ilość mąki: 75 kg, maks. ilość ciasta: 120 kg, 2 prędkości; 2 timery, elektroniczny panel sterowania, Kdedpfxoxnbg Ss Amnst automatyczne przejście z pierwszej do drugiej prędkości, odwrócony obrót dzieży.

Rok budowy: 2010, stan: dobry, jak nowy (używany), Profesjonalny, wielofunkcyjny garnek obrotowy Frima VCC 211+ Pojemność 100 l, dzięki temu obrotowemu garnkowi można przygotowywać niemal każde danie: gotować, gotować pod ciśnieniem, piec, smażyć... Idealny do większych zakładów gastronomicznych, stołówek, szkół, przedszkoli, zakładów przetwórstwa mięsnego... Wbudowane, szybkie grzałki, automatyczne napełnianie wodą – wystarczy wpisać pożądaną ilość wody, a garnek sam ją napełni, podobnie jest z odpływem wody, który jest wbudowany w garnek. Rational VarioCooking Centre 211 – profesjonalne gotowanie dużych ilości Rational VarioCooking Centre 211 to wysokiej klasy, wielofunkcyjne urządzenie do gotowania, przeznaczone do profesjonalnych kuchni i cateringu o dużym zasięgu. Dzięki pojemnemu naczyniu o pojemności 100 litrów i inteligentnemu systemowi sterowania zastępuje wiele tradycyjnych urządzeń, umożliwiając szybkie, precyzyjne i równomierne przygotowanie różnych potraw. Kluczowe zalety Pojemność: 100 litrów – idealna do przygotowywania dużych ilości jedzenia Wydajność: odpowiednia do przygotowywania od 100 do 300 porcji dziennie. 7 trybów gotowania: łączy funkcje kuchenki, frytownicy, grilla, garnka obrotowego i kotła w jednym urządzeniu. Zakres temperatur: od 30 °C do 250 °C, co zapewnia szeroki zakres możliwości przygotowywania potraw. Moc: 27 kW Wymiary: 1164 × 914 × 1100 mm (szerokość × głębokość × wysokość) Kedpfx Ajzrk Tpsmnedt Zaawansowane funkcje

Stan: używany, Rok budowy: 2005, Oferujemy nadziewarkę próżniową RISCO RS 503 z przystawką do burgerów – profesjonalny zestaw przeznaczony dla dużych zakładów przetwórstwa mięsnego oraz producentów dań gotowych. Urządzenie doskonale sprawdza się w produkcji burgerów, kotletów, klopsów, wyrobów z mięsa mielonego oraz klasycznych kiełbas, zapewniając wysoką wydajność, powtarzalność porcji oraz doskonałą strukturę nadzienia. Model RS 503 (rok prod. 2005) wyposażony jest w zaawansowany młynek liniowy RS 70, który mieli farsz bezpośrednio podczas napełniania. System ten gwarantuje jednolitą strukturę, lepszą konsystencję oraz wyższy całkowity uzysk produktu końcowego. Wydajność nadziewarki sięga do 6500 kg/h, a tempo porcjowania dochodzi do 700 porcji na minutę, co umożliwia obsługę linii o bardzo dużym obciążeniu produkcyjnym. Duży lejek o pojemności 350 l przystosowany jest do pracy z wózkami 200 l, a specjalny system podawania zapewnia ciągłe, równomierne napełnianie komór pompy łopatkowej – bez powstawania pustek powietrznych. Przystawka do burgerów, zamontowana na nadziewarce, formuje jednakowe kotlety z mięsa mielonego na taśmę transportową, tworząc kompletną linię do produkcji burgerów gotowych do dalszej obróbki cieplnej lub pakowania. Sterowanie odbywa się za pomocą panelu umożliwiającego łatwe ustawianie parametrów: prędkości napełniania i mielenia, mocy młynka, wielkości porcji, trybów pracy oraz szybką zmianę programów. Dzięki wydajnym serwonapędom nadziewarka RISCO RS 503 może być szybko zintegrowana z innymi urządzeniami, takimi jak automatyczne klipsownice, dzielarki, formierki lub systemy pakujące. Dane techniczne: Producent: RISCO Model nadziewarki: RS 503 Rok produkcji: 2005 Zasilanie nadziewarki: 400 V, 3 fazy, 50 Hz Moc zainstalowana: 14 kW Waga nadziewarki: ok. 1060 kg Ksdpfx Amsym A A Tjnsdt Wydajność napełniania: do 6500 kg/h Szybkość porcjowania: do 700 porcji/min Pojemność lejka: 350 l (dla wózków 200 l) Zasilanie przystawki do burgerów: 230 V Nadziewarka próżniowa RISCO RS 503 z przystawką do burgerów to idealne rozwiązanie dla producentów poszukujących połączenia wysokiej wydajności, precyzyjnego porcjowania oraz formowania burgerów w jednym, niezawodnym zestawie do zastosowań przemysłowych na dużą skalę.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2020, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 100152, masa całkowita: 548 kg, napięcie wejściowe: 400 V, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, moc: 7 kW (9,52 KM), częstotliwość wejściowa: 50 Hz, Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Rok produkcji: 2020 Numer seryjny: 100152 Stan: Bardzo dobry, w pełni sprawny Gotowa do użycia linia produkcyjna do nadziewania i wiązania kiełbas, obie maszyny firmy Vemag (Niemcy), sprzedawane jako jeden komplet. Kompleksowe rozwiązanie do produkcji kiełbas, od początku do końca. VEMAG FSL 210 to wysokowydajna, automatyczna maszyna do wiązania i skręcania kiełbas, przeznaczona do precyzyjnego porcjowania świeżych kiełbas w osłonkach naturalnych, kolagenowych i celulozowych. Maszyna zapewnia dokładną długość odcinków, wysoką wydajność i stałą jakość produktu. Jest wyposażona w urządzenie do oddzielania i przeznaczona do współpracy z maszyną próżniową firmy VEMAG, wyposażoną w system sterowania CAN-BUS. Kdjdpfjzi S Iiex Amnst Kompletna linia produkcyjna do kiełbas firmy Vemag, oferowana jako pakiet. Obie maszyny od tego samego producenta, zaprojektowane do bezproblemowej współpracy, jeden dostawca usług i części zamiennych. Idealna do natychmiastowego uruchomienia produkcji bez ryzyka problemów z kompatybilnością. Specyfikacja techniczna FSL * Wydajność: do 800 porcji/min (w zależności od produktu, osłonki i wielkości porcji) * Długość porcji: * od 55 mm (oddzielanie pojedynczych odcinków) * od 40 mm (oddzielanie wielu odcinków) * Kalibry osłonek: 13–40+ mm * Nadaje się do osłonek naturalnych, kolagenowych i celulozowych * Zintegrowane urządzenie do oddzielania kiełbas * Funkcja szybkiego uruchomienia umożliwiająca szybką zmianę osłonek * Zasilanie: 400 V, 3-fazowe, 50/60 Hz * Moc zainstalowana: 7 kW * Waga: 548 kg * Wyprodukowano w Niemczech Cechy * Precyzyjne skręcanie i porcjowanie * Wysokowydajna produkcja ze stałą długością odcinków * Higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej * Łatwe czyszczenie i konserwacja * Mobilna rama z wytrzymałymi kółkami * Idealna do przemysłowej produkcji świeżych kiełbas Maszyna była profesjonalnie serwisowana i jest w bardzo dobrym stanie roboczym. Vemag HP10L – maszyna próżniowa do nadziewania Model: HP10L Numer seryjny: 1730016 Rok produkcji: 2010 Producent: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Niemcy Napięcie: 3~ 400-460 V, 50/60 Hz Prąd nominalny: 15 A Moc: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Zgodność z normą CE Ważna uwaga dotycząca ekranu dotykowego HP10L: Zintegrowany ekran dotykowy ma problem z wyświetlaniem, ale maszyna nadal jest w pełni sprawna i gotowa do pracy. Można ją obsługiwać za pomocą dowolnego standardowego komputera PC z myszą – jest to udokumentowane i niezawodne rozwiązanie. Wymiana modułu ekranu dotykowego jest możliwa poprzez serwis firmy Vemag.

Stan: używany, Rok budowy: 2010, Maszyna do dzielenia ciasta i formowania Fortuna Primus K6 Rok produkcji: 2010 Stan: wyczyszczona i sprawdzona Ksdpfxoz A Srls Amnjdt Liczba przepracowanych godzin: ok. 24 500 Wydajność na linię: maks. 1200 sztuk Maksymalna wydajność całkowita: 7200 sztuk/h Zakres wagowy: 35–80 g Waga pojedynczego kawałka, prędkość formowania i wysokość komory formowania regulowane ręcznie Wałek dociskowy na taśmach rozszerzających Mąka przy wylocie ciasta W zestawie: zestaw tłoków do produkcji w 4 i 6 rzędach Fortuna Primus to sprawdzona maszyna do dzielenia ciasta i formowania, zapewniająca najwyższą jakość wypieków. To ekspert w dziedzinie obróbki trudnych i długo fermentowanych ciast – od miękkiego ciasta na berliner po gęste ciasto na precle. Nawet chłodne lub mocno klejące się ciasta są przez Fortunę Primus przetwarzane delikatnie i precyzyjnie. Wygodne wprowadzanie ciasta za pomocą leja o pojemności 20–25 kg Dzięki kołom zębatym do systemu dzielenia ciasta automatycznie podawane są tylko małe porcje ciasta Dzięki delikatnemu systemowi dzielenia ciasta komórki fermentacyjne pozostają w optymalnym stanie Najlepsze warunki dla wypieków rzemieślniczych o najwyższej jakości Kawałki ciasta łatwo odklejają się od bębna, nawet w przypadku ekstremalnie miękkich ciast, bez konieczności wcześniejszego dodawania mąki Łatwy dostęp do wszystkich części maszyny, co ułatwia czyszczenie i konserwację.