ERY Food SP. Z O.O.

Stan: nowe, Rok budowy: 2022, Producent: Frey Model: F103 Rok produkcji: 2022 Stan: Nowy Numer seryjny: F103PT22371582 Numer magazynowy: 3385 Pojemność leja: 120 litrów Wydajność pompy: do 3000 kg/h Ciśnienie napełniania: maks. 50 bar Bsdszrm Ngjpfx Amvolk Sterowanie: ekran dotykowy TC266 Pompa próżniowa: pompa cieczowa Busch Moc: 3 x 400 V, 50 Hz, 4,5 kW Wymiary: 850 x 950 x 1800 mm Waga: 650 kg Przeznaczona do napełniania i dozowania. W zestawie zapasowy wirnik i łopatki. Maszyna w stanie nowym, zaledwie 2 godziny pracy!

Stan: bardzo dobry (używany), Mieszalnik-rozdrabniacz Thompson 4000. Całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej. Bjdpfx Amozrl Ihovslk

Stan: używany, Vacuum Tumbler Inject Star HSL 750 The Inject Star HSL 750 vacuum tumbler is a robust, high-capacity machine designed for efficient mixing, marinating, salting, and maturing a wide variety of food products. The machine is supplied with one removable drum, allowing for easy loading and unloading. The integrated hydraulic tilting system ensures effortless loading and emptying of the drum, improving efficiency and reducing manual handling. This tumbler is an ideal solution for processing meat, poultry, game, fish, vegetarian products, and pet food. The machine is equipped with an external control cabinet featuring a touch-button control panel for simple and user-friendly operation. It also includes an external Busch vacuum pump for reliable vacuum performance. The entire machine is constructed from high-quality stainless steel, ensuring durability, easy cleaning, and compliance with food industry hygiene standards. Specifications: Capacity: 750 L Blodjzrlzuopfx Amvsk Equipped with an external Busch vacuum pump Voltage: 380 V (3 + N, 50 Hz) Power: 4.55 kW Weight: 725 kg Machine dimensions (W × D × H): 1,020 × 1,850 × 1,730 mm

Stan: używany, Band Saw Kolbe K430 The Kolbe K430 band saw is widely used not only in the meat processing industry, but also in slaughterhouses, poultry, fish, vegetable, fruit, vegan, vegetarian, baby food, and pet food processing. This model is ideal for cutting large quantities of meat, poultry, fish, vegetables, and fruit. It is suitable for processing both fresh and frozen products, including frozen blocks. The machine is equipped with safety sensors on both doors, which automatically stop the machine when either door is opened. The motor features an electric brake for enhanced operator safety. Its hygienic design allows for quick and easy cleaning, reducing downtime and saving valuable production time. The band saw is fitted with a mobile table with an adjustable portioning guide, allowing the cutting width to be adjusted continuously. The entire machine is constructed from high-quality stainless steel, ensuring durability and compliance with food industry hygiene standards. Blsdpfxozrf Alo Amvsk Specifications: - Cutting height: 403 mm - Cutting width: 412 mm - Working height: 880 mm - Equipped with an adjustable portioning guide - Voltage: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Power: 2.9 kW - Weight: 305 kg Year of manufacture: 2015 Machine dimensions (W × D × H): 1,018 × 1,010 × 1,970 mm

Stan: używany, Peeler Townsend 2800 The Townsend 2800 sausage peeler is specially designed for the efficient removal of cellulose casings from sausages. This machine can process sausages of various diameters at a high production capacity. The processing speed is continuously adjustable to suit different production requirements. The removed casings are extracted by a vacuum system and collected in a plastic waste container. This makes the machine an ideal solution for medium to large meat processing companies. The machine is entirely constructed from stainless steel, ensuring durability, easy cleaning, and compliance with hygiene standards for the food industry. Specifications: - Production capacity: 225 m/min - Product diameter: 13–41 mm - Voltage: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Power: 1.5 kW - Weight: 365 kg Blodpfx Amjzrfltevok - Year of manufacture: 2017 - Steam connection: 1.7–3.4 bar - Machine dimensions (W × D × H): 2,150 × 700 × 1,400 mm

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2019, godziny pracy: 40 h, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: MCH-D 150, całkowita długość: 2 000 mm, całkowita szerokość: 1 000 mm, całkowita wysokość: 1 000 mm, masa całkowita: 2 000 kg, napięcie wejściowe: 400 V, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, moc: 55 kW (74,78 KM), prąd wejściowy: 55 A, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, Wyposażenie: dokumentacja / instrukcja obsługi, MIKROKUTER-EMULGATOR, idealny do przygotowywania drobno posiekanych i zemulgowanych mieszanek: EMULSJE MIĘSNE EMULSJE DO KIEŁBAS I WURSTÓW Bedpfjzrfg Rex Amvelk PATE Z WĄTRÓB MARYNATY I SOSY PUREE Z OWOCÓW I WARZYW ZUPY

Stan: używany, Seydelmann K60U to przemysłowa maszyna do krojenia w misie, przeznaczona do siekania, krojenia i mieszania mięsa oraz innych produktów spożywczych. Wyposażona w misę ze stali nierdzewnej o pojemności 60 litrów oraz sześć noży, zapewnia wydajne przetwarzanie produktów i powtarzalne wyniki. Konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje wysoką trwałość, łatwość czyszczenia i wysokie standardy higieny, co czyni ją odpowiednią do profesjonalnych zastosowań w przetwórstwie spożywczym. Specyfikacja techniczna: Producent: Seydelmann Model: K60U Typ: Maszyna do krojenia w misie Pojemność misy: 60 l Liczba noży: 6 Materiał misy: Stal nierdzewna Materiał noży: Stal nierdzewna Bledpfxjzq Sqmo Amvek Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3N Moc zainstalowana: 22 kW Wymiary (długość × szerokość × wysokość): 1000 × 1400 × 1300 mm

Stan: dobry (używany), 1 sztuka – prasa do sznycli. Blsdpfx Amozq Eh Ejvsk

Stan: dobry (używany), Producent: Lachnit Model: 300S Rok produkcji: 2014 Bodszqy Hpjpfx Amvolk Stan: Używany Numer seryjny: 4067 Numer magazynowy: 2981 Model: B Wysokość podnoszenia: 2800 mm Maksymalne obciążenie: maks. 350 kg Pojemnik: na standardowe kontenery, 200 i 300 litrów Moc: 3 x 400 V, 50 Hz, 1,5 kW Wymiary: 1700 x 1800 x 3600 mm Waga: 500 kg

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszalnik Vakona FM 150 STL. Wywrotka + regulacja prędkości. Komplet ze stali nierdzewnej. Nowe uszczelki na pokrywie i mieszadle. Bodpfx Amszqytcsvelk

Stan: bardzo dobry (używany), Maszyna tnąca MADO SUPRA 70 (model MSM 765 SL). Maszyna wyposażona jest w automatyczny system usuwania odpadów, cyfrowy wskaźnik prędkości i płynną regulację prędkości noży do 5000 obr./min. Maszyna została serwisowana i jest gotowa do natychmiastowego użycia. Wykonane naprawy i modernizacje: • nowy falownik • nowa obudowa Blsdpfx Amozqyq Iovok • nowy lejek ze stali nierdzewnej do usuwania odpadów • serwis Dołączamy faktury za wszystkie zamontowane części i wykonane prace serwisowe.

Stan: dobry, jak nowy (używany), godziny pracy: 1 430 h, Maszyna do nadziewania kiełbas, maszyna tłokowa Rex, typ RKF 130, do nadziewania/porcjowania i odcinania, w całości wykonana ze stali nierdzewnej. Stan: jak nowa. Bjdpfxszqup Sj Amvslk

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2014, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 2490214, całkowita długość: 4 800 mm, całkowita szerokość: 2 550 mm, całkowita wysokość: 2 750 mm, masa całkowita: 2 500 kg, napięcie wejściowe: 400 V, Wyposażenie: Tabliczka znamionowa dostępna, dokumentacja / instrukcja obsługi, Sprzedam myjkę komorową BIG-BOX MBB-30 Chemaxpol – 2014 r. | W pełni sprawna | Transport GRATIS w cenie Na sprzedaż oferuję myjkę komorową BIG-BOX MBB-30 firmy Chemaxpol, rok produkcji 2014. Maszyna jest w pełni sprawna, gotowa do pracy i regularnie użytkowana. Doskonale sprawdza się do mycia pojemników typu Big-Box oraz innych elementów wymagających dokładnego mycia w przemyśle spożywczym, rolniczym i przetwórczym. Dane: • Producent: Chemaxpol • Model: BIG-BOX MBB-30 • Rok produkcji: 2014 Bsdpjzqtd Iofx Amvjlk • Stan: Używana, w pełni sprawna • Dokumentacja techniczno-ruchowa (DTR) w komplecie.

Stan: używany, Rok budowy: 2021, Producent: Kolbe Model: MW52-120 Rok produkcji: 2021 Bjdpfx Amezqr Sqovolk Stan: Używany Numer seryjny: 128 0461 Numer magazynowy: 3418 Średnica płyty: Enterprise, E52, 130 mm Wydajność: maks. 2000 kg/h Pojemność: 120 litrów Moc: 3 x 400 V, 50 Hz, 8,6 kW Wymiary: 1550 x 950 x 1500 mm Waga: 560 kg Wyposażony w jedną mieszadło wewnątrz lejka oraz osłonę nad wylotem.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2014, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 300 mm, całkowita szerokość: 900 mm, całkowita wysokość: 21 500 mm, Sprzedam Maszynę VEMAG HP COEX Filler Maszyna w pełni sprawna Posiada podjnik do algianów Służy do produkcji wędlin w osłonce No .17200111 z 2014r. 3Ph; 50/60Hz; Power 1,3kW; Airquantity 1/min; SCCR-5kA rms; E-diagram 172890001c Waga 253kg cena netto 19 900Euro Blodpfszqr Ncex Amvjk

Stan: nowe, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Nowa maszyna próżniowa do nadziewania REX RVF 327 – Austria, przeznaczona do automatycznego nadziewania, porcjowania i skręcania w próżni wszystkich rodzajów kiełbas. Wydajna maszyna, charakteryzująca się bardzo niskimi kosztami eksploatacji, nadaje się do przetwarzania różnych produktów, z możliwością ich zmiany. Obrotowy system łańcuchowy, wykonany z wodoodpornych elementów, gwarantuje długą żywotność i najwyższą jakość produktu. Bardzo delikatne przetwarzanie emulsji/mieszanki. Można liczyć na łatwą obsługę dzięki 12-calowemu ekranowi dotykowemu. Maszyna może być programowana w różnych językach. Automatyczne ramię do skręcania – zarówno kiełbas naturalnych, jak i sztucznych. Maszyna nadaje się do nadziewania, porcjowania i skręcania. Wykonana z masywnej konstrukcji ze stali nierdzewnej. Główne cechy: Sterowanie komputerowe z 12-calowym ekranem i możliwością wyboru języka Lejek do nadziewania o pojemności 100 litrów; Porcjowanie od 5 g do 10 000 g z możliwością wyboru w odstępach co 0,01 g. Prędkość porcjowania – do 500 porcji na minutę. Wydajność nadziewania – do 2700 kg/godzinę Bjdpfx Aszqnprsmvslk Ciśnienie nadziewania – do 40 barów Moc: 5 kW Napięcie: 400 V, 50 – 60 Hz Możliwość zapamiętywania 200 programów pracy; Masa nadziewana nie ulega zgniataniu ani nagrzewaniu Zapewnienie doskonałej higieny i bezpieczeństwa pracy Możliwość szybkiej zmiany ustawień maszyny w celu produkcji różnych produktów; Dostawa, instalacja, próbki i szkolenie – wliczone w cenę Gniazdo do maszyny do zawiązywania z klipsem Możliwość podłączenia do linii produkcyjnej kebabów Zalety w skrócie: Odpowiednia gęstość produktu końcowego i łatwa wymiana lejków Bardzo prosta obsługa dzięki 12-calowemu panelowi dotykowemu Wersja „S” posiada serwomotor do skręcania Niskie koszty eksploatacji i zużycia energii Łatwe załadunek za pomocą lejka Maksymalna pojemność lejka

Stan: po remoncie generalnym (używany), Producent: Marel Model: RevoPortioner TRP600 Rok produkcji: 2013 Stan: Odnowiony Numer seryjny: 10115385 Numer magazynowy: 3421 Napełniarka próżniowa Risco Typ: RS505CP 1.5 Numer seryjny: C812038 Rok produkcji: 2013 Pojemność lejka: 350 litrów Moc: 3 x 400V, 50Hz, 8kW Wymiary: 2450 x 1350 x 2100 mm Waga: 1010 kg W zestawie wózek na akcesoria Blodpfx Aszqfwaomvek Marel Revoportioner Typ: TRP600 Numer seryjny: 10115385 Rok produkcji: 2013 Szerokość taśmy: 600 mm Sprężone powietrze: 8 - 10 Bar, 150 Nm³/h Moc: 3 x 400V, 50Hz, 9kW Wymiary: 2150 x 1850 x 2050 mm Waga: 1400 kg Myjka bębnów Elpress Typ: TRP700-4742453 Numer seryjny: 10115725 Rok produkcji: 2013 Gorąca woda: 3 Bar, 60°C, 35-100 L/min Zimna woda: 3 Bar, 10°C, 35-100 L/min Sprężone powietrze: 6 Bar Moc: 3 x 400V, 50Hz, 16kW Wymiary: 1825 x 1150 x 1650 mm Waga: 550 kg W zestawie stojak na wałki formujące i podnośnik do bębnów.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Rozdrabniacz-mieszalnik Wolfking TSMIG 850 to wszechstronne urządzenie, zaprojektowane z myślą o zaspokojeniu potrzeb przemysłu przetwórczego mięsa. Dzięki podwójnej funkcji rozdrabniania i mieszania, zapewnia jednorodne i stałe przetwarzanie, nawet w niskich temperaturach. Urządzenie jest wyposażone w wytrzymałe łopatki, które zapewniają optymalne rozprowadzenie składników, co pozwala uzyskać idealną teksturę dla każdej partii produkcyjnej. Ponadto, urządzenie to jest idealne dla przedsiębiorstw, które chcą zmaksymalizować swoją wydajność i poprawić efektywność swoich procesów produkcyjnych. Dzięki swojej wytrzymałości i łatwości konserwacji, rozdrabniacz-mieszalnik łatwo integruje się w wymagających środowiskach przemysłowych, zapewniając jednocześnie wysoką niezawodność w długim okresie eksploatacji. Podsumowując, Wolfking TSMIG 850 to niezawodny wybór dla profesjonalistów, którzy chcą zoptymalizować swoje procesy produkcji mięsa, zapewniając jednocześnie lepsze zarządzanie surowcami i zwiększoną produktywność. Cechy: Bledpfx Aozqdw Sjmvok Mieszalnik TSMIG 850/225 Mieszalnik z łopatkami Waga: 1800 kg Moc: 41 kW Natężenie: 71 A Napięcie: 3*400 V Częstotliwość: 50 Hz Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2023, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 100, napięcie wejściowe: 400 V, szerokość gąsienic: 660 mm, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, moc: 0,4 kW (0,54 KM), częstotliwość wejściowa: 50 Hz, bezpiecznik elektryczny: 16 A, Rozdzielacz produktu z 8 wylotami i systemem krojenia do pasków kebaba Na sprzedaż oferujemy: kompletny, samodzielny rozdzielacz/dzielnik produktu z 8 wylotami, przeznaczony do równomiernego dozowania, wytłaczania i krojenia pasków kebaba lub podobnych produktów mięsnych. Instalacja sprzedawana jest jako samodzielna maszyna, w komplecie z ramą wsporczą, pneumatycznym systemem krojenia i przenośnikiem produktu. W zestawie nie ma włączonej pompy próżniowej ani innej maszyny dozującej. Cechy techniczne: Rozdzielacz produktu z 8 wylotami Model dzielnika: 160/76/8/DN32 Oddzielny, mimośrodowy system pompy łopatkowej dla każdego wylotu Wirniki połączone ze sobą centralną osią napędową Główna obudowa i łopatki wykonane ze stali nierdzewnej Wirniki i pierścienie wykonane z odpornego na ścieranie tworzywa sztucznego Standardowe złącze produktu: DN65, długość ok. 500 mm Wyloty wyposażone w obrotowe złączki DN32 Wyloty ustawione pod kątem ok. 30° Kształt i wymiary wylotów wytłaczania zależą od danego modelu W zestawie narzędzia do demontażu wirników Mobilna rama ze stali nierdzewnej Rama w kształcie litery C ze stali nierdzewnej Przeznaczona do umieszczenia nad przenośnikiem lub maszyną pakującą Mobilna na kółkach Wysokość regulowana o ok. ±30 mm Solidna i higieniczna konstrukcja do stosowania w przemyśle spożywczym Pneumatyczny system krojenia System krojenia dla wszystkich 8 wylotów Pneumatycznie napędzany mechanizm krojący Zamontowany na przedniej stronie kolektora wylotowego Ostrze tnące ze stali nierdzewnej Wyposażone w osłonę bezpieczeństwa W zestawie wyłącznik bezpieczeństwa Cykl krojenia może być zsynchronizowany z zewnętrzną pompą próżniową lub maszyną dozującą Przenośnik produktu Konstrukcja ze stali nierdzewnej Regulowana prędkość taśmy Długość: ok. 1000 mm Bljdpfxjzqc U No Amvsk Wysokość robocza: ok. 900 mm ±50 mm Szerokość dostosowana do 8 wylotów produktu W zestawie szafa sterownicza elektryczna i pneumatyczna Wyposażona w osłonę bezpieczeństwa i wyłączniki bezpieczeństwa Przeznaczona do: Pasków kebaba Pasków mięsa Produktów mielonych i mięsnych Produkcji na 8 równoległych liniach Automatycznego podawania na przenośnik lub linię pakującą

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2023, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mesutronic Metron 7.0 CI – detektor metalu Detektory metalu firmy Mesutronic wykorzystują najnowocześniejszą technologię, aby chronić Państwa produkcję, reputację i klientów przed uszkodzeniami spowodowanymi przez ciała obce o metalowej strukturze. Cyfrowa analiza sygnału, w połączeniu z innowacyjnymi procedurami oceny, kompleksowym systemem automonitoringu oraz łatwą obsługą, zapewnia optymalne działanie systemu, a także bezproblemowe przejście wszelkich audytów. Urządzenia są uzupełnione o szeroką gamę akcesoriów i wariantów – od technologii wieloczęstotliwościowych po próbki testowe i certyfikaty materiałowe. Bjdszp Hihspfx Amvslk Wyposażony w system odrzucania, umożliwiający ciągłą produkcję bez zakłóceń. Producent: Mesutronic Model: Metron 7.0 CI Rok produkcji: 2023 Przysłona (szerokość x wysokość): 300 × 125 mm Szerokość taśmy: 250 mm Wymiary urządzenia (długość x szerokość x wysokość): 1550 × 1050 × 11150 mm Waga urządzenia: 170 kg.

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2023, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 61132, całkowita długość: 2 800 mm, całkowita szerokość: 678 mm, całkowita wysokość: 1 873 mm, napięcie wejściowe: 400 V, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, moc: 40 kW (54,38 KM), prąd wejściowy: 63 A, bezpiecznik elektryczny: 63 A, Wyposażenie: dokumentacja / instrukcja obsługi, Na sprzedaż: profesjonalny i nowoczesny kontaktowy grill przemysłowy FPT, model BC120-6, przeznaczony do ciągłego gotowania i grillowania różnych produktów spożywczych. Ten grill kontaktowy zapewnia równomierne przygotowanie produktów zarówno od góry, jak i od dołu. Maszyna idealnie nadaje się do przygotowywania między innymi hamburgerów, produktów z kurczaka, kebabów, zamienników mięsa i innych formowanych produktów. Dane techniczne: Marka: FPT – Food Process Technology Model: BC120-6 Rok produkcji: 2023 Numer seryjny: 60132 Wykonanie: przemysłowy grill kontaktowy Konstrukcja: w całości wykonana ze stali nierdzewnej Posiada znak CE Cechy: Nowoczesna maszyna z 2023 roku Przeznaczona do ciągłej pracy w przemyśle Równomierne przygotowanie produktów od góry i od dołu Regulowana prędkość taśmy i temperatura Higieniczna i łatwa w utrzymaniu konstrukcja Przeznaczona do różnych produktów mięsnych, z kurczaka i wegetariańskich Łatwa integracja z istniejącą linią produkcyjną Maszyna może być obejrzana i przetestowana podczas pracy Dodatkowo dostępne są liczne zapasowe taśmy PTFE, które mogą być dostarczone wraz z maszyną. Dzięki temu kupujący dysponuje od razu ważnymi częściami zamiennymi, co minimalizuje ewentualne przestoje. Bljdpozp Ex Iefx Amvek To interesująca maszyna dla producentów, którzy chcą zautomatyzować proces pieczenia lub grillowania i uzyskać stałą jakość produktu.

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2012, Marel CG Compact – kompaktowa sortownica Kompaktowa sortownica została zaprojektowana do szybkiego sortowania małych porcji produktu, w tym elementów i filetów z kurczaka, oraz innych surowych lub mrożonych produktów o długości i szerokości do 40 cm, przy wydajności do 120 sztuk na minutę. CG precyzyjnie sortuje i grupuje produkty według wagi i/lub ilości, wykorzystując terminal M2200 z intuicyjnym interfejsem użytkownika. Podobnie jak inne kompaktowe sortownice Marel, CG jest samodzielnym urządzeniem z 6 kanałami, gotowym do użycia i łatwym w instalacji. Dostępne jest połączenie Ethernet z oprogramowaniem produkcyjnym Innova. Model: Marel CG Compact Rok produkcji: 2012 Wymiary maszyny (długość x szerokość x wysokość): 2920 x 900 x 1600 mm Bljdpfx Ajzp D T Rsmvsk Waga maszyny: 185 kg Szerokość taśmy: 305 mm Liczba kanałów: 6 Podział kanałów: 460 mm Dokładność: +/- 2 g (40-600 g) +/- 5 g (600-1500 g) +/- 10 g (1500-3000 g) Wydajność: 120 szt./min Waga produktu: 40-3000 gramów Długość produktu: 400 mm Szerokość produktu: 250 mm Moc: 500 watów Napięcie: 1 x 230 woltów Częstotliwość: 50-60 Hz Ciśnienie robocze: 5,5 bara

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2023, godziny pracy: 177 h, Funkcjonalność: w pełni sprawny, masa całkowita: 129 kg, napięcie wejściowe: 240 V, rok ostatniego remontu: 2025, wysokość produktu (min.): 20 mm, wysokość produktu (maks.): 240 mm, prąd wejściowy: 2 A, częstotliwość wejściowa: 60 Hz, Wyposażenie: dokumentacja / instrukcja obsługi, Oferujemy do sprzedaży nową, automatyczną maszynę do krojenia Bizerba VSI FT z funkcją ważenia, wyprodukowaną w listopadzie 2023 roku. Bsdpfx Aezpztuomvjlk Napięcie: 220–240 V Prąd: 2,9 A Częstotliwość: 50/60 Hz Stopień ochrony: IPX5 Maksymalna pojemność ważenia: 2 kg Dokładność ważenia: 1 g Numer seryjny: 12302883 Oznaczenie modelu: VSI FT W przypadku pytań lub chęci uzyskania dodatkowych informacji, prosimy o kontakt.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszanie i marynowanie w próżni Mieszalnik próżniowy Vakona ESK służy do obróbki mięs, drobiu i ryb w warunkach próżni. Umożliwia mieszanie, masowanie, marynowanie i obracanie produktów w jednym zbiorniku. Dzięki temu nadaje się do zakładów przetwórstwa mięsnego, warsztatów produkcyjnych i firm wytwarzających gotowe produkty mięsne. Pomaga w szczególności w równomiernym rozprowadzaniu marynaty, zalewy, przypraw i innych składników wokół produktów. System może przetwarzać zarówno całe kawałki, jak i pokrojone produkty. Ponadto, zbiornik wykonuje kontrolowany ruch podczas całego cyklu. W zależności od zainstalowanego narzędzia, maszyna realizuje delikatne mieszanie lub intensywniejszy masaż. W rezultacie, operator może dostosować proces do wymaganej tekstury i kruchości surowców. Jak działa VAKONA ESK? Najpierw operator umieszcza produkty i składniki w zbiorniku. Następnie pompa usuwa powietrze, aby osiągnąć zaprogramowany poziom próżni. Ramię przesuwa materiał równomiernie przez cały czas trwania cyklu. Próżnia ułatwia kontakt między produktami a marynatą. Dzięki temu zmniejsza się liczba kieszeni powietrznych i poprawia się rozprowadzanie płynów. Ponadto, zmienna prędkość pozwala na dostosowanie ruchu do różnych receptur. Maszyna może naprzemiennie wykonywać fazy pracy, pauzy i wentylacji, aby lepiej kontrolować proces. Chłodzenie w trakcie procesu Seria ESK łączy pracę w próżni z systemem bezpośredniego chłodzenia. Wymiennik ciepła umieszczony wokół zbiornika pomaga utrzymać stabilną temperaturę podczas mieszania lub marynowania. W ten sposób maszyna ogranicza nagrzewanie spowodowane ruchem produktów. Kontrola temperatury chroni teksturę surowców. Ponadto, sprzyja bardziej równomiernemu przebiegowi procesu w różnych partiach. Chłodzenie ma zatem szczególne znaczenie dla receptur wrażliwych i produkcji, które wymagają kontrolowanej temperatury. Sterowanie i monitorowanie receptur VAKONA oferuje panel sterowania dotykowego, który może zapamiętać do 99 programów w serii ESK. Operator może w ten sposób zapisać parametry dla każdej receptury. Może on w szczególności regulować prędkość, czas trwania, pauzy, próżnię i fazy wentylacji. Ponadto, system może rejestrować dane procesu zgodnie z zasadami HACCP. W rezultacie, firma poprawia kontrolę nad produkcją i łatwiej odtwarza te same ustawienia. Automatyczny separator wody chroni również obwód próżniowy podczas pracy. Bjdpfx Aszpw S Tomvslk Dane techniczne: Producent i seria: VAKONA ESK STL Funkcje: mieszanie, masowanie, marynowanie i obracanie w próżni Pojemność zbiornika w zależności od modelu: od 60 do 1500 litrów Wydajność w zależności od produktu: od 5 do 1150 kg na cykl Wyposażenie: zbiornik chłodzony, automatyczna pompa próżniowa, panel sterowania dotykowego z 99 programami i funkcją monitorowania HACCP SM+EPKZB

Stan: bardzo dobry (używany), Astech / Mainali – automatyczna linia do krojenia bloków na kostki, paluszki, nuggety, kotlety i plastry Modularna i wszechstronna linia. Automatycznie, w sposób ciągły i bezpieczny, kroi zamrożone bloki na kostki, paluszki i plastry o żądanych wymiarach. Można ją łatwo dostosować do dostępnej przestrzeni. Blodjzpw Rpepfx Amvok 1. ŁADOWANIE BLOKÓW. Operator umieszcza blok surowca w odpowiednim miejscu na taśmie transportowej na początku procesu. 2. AUTOMATYCZNA PIŁA TAŚMOWA Z SERWOSILNIKIEM. Wykonuje pierwsze cięcie bloku, formując z niego plaster. To urządzenie posiada system transportu produktu przez całą linię, steruje całym systemem i działa automatycznie, zarządzając pozostałymi procesami. 3. PIŁA WIELORĘCZNA. Wykonuje drugie cięcie, w wyniku którego powstają paluszki. W tym urządzeniu nie ma pasów napędowych, ponieważ ruch elementu jest kontrolowany przez automatyczną piłę taśmową, a cały system działa sekwencyjnie, w zależności od wykonywanych cięć. 4. PIŁA TARCZOWA. Została specjalnie zaprojektowana do wykonywania kilku cięć jednocześnie. Elementy z automatycznej linii są dostarczane do piły tarczowej w sposób ciągły, przez tunel. Siłownik przesuwa system popychaczy, tnąc pręty za pomocą tarcz, aby uzyskać gotowy produkt. Linia składa się z następujących 3 maszyn: Astech SRA1A – automatyczna piła taśmowa; Mainali – piła wieloręczna; Mainali – piła wielotarczowa. Astech SRA1A – automatyczna piła taśmowa Producent: Astech Model: SRA1A Przydatne wymiary obszaru załadunku: 1 000 x 650 mm Maksymalna wysokość cięcia: 280 mm Stan produktu do cięcia: zamrożony Moc: 7,8 kW / 400 V / 50 Hz Powietrze: 80 l/min / 6 bar Wymiary maszyny (dł. x szer. x wys.): 1 900 x 2 705 x 2 050 mm Waga maszyny: 950 kg.