Maszyna do przetwarzania mięsa

Stephan Cutter VM/MC 600/20

Kutter Stephan VM/MC 600/20

Kutter Stephan VM/MC 600/20 jest przeznaczony dla zakładów poszukujących przemysłowej maszyny zdolnej do produkcji drobnych emulsji, jednorodnych farszów lub złożonych mieszanek o wysokiej powtarzalności. Dzięki pojemności zbiornika 600 litrów, umożliwia obróbkę dużych wolumenów przy jednoczesnej pełnej kontroli nad strukturą końcową produktu. Praca w próżni poprawia wiązanie składników, podkreśla naturalną barwę i ogranicza utlenianie, co przekłada się na gładszą, stabilniejszą i zgodną z wymaganiami strukturę wyrobów nawet dla najbardziej wymagających zastosowań.

Solidna stal nierdzewna wykorzystana do budowy ramy oraz specjalna konstrukcja noża głównego zapewniają wyjątkową trwałość urządzenia – nawet w warunkach intensywnej produkcji. Silnik o mocy 20 kW gwarantuje odpowiednią siłę do przerobu gęstych mas, dzięki czemu rezultaty pozostają powtarzalne także przy dłuższych seriach produkcyjnych. Łatwy dostęp do podzespołów ułatwia konserwację i skraca przestoje serwisowe, poprawiając płynność procesu produkcyjnego. System przechylania zbiornika pozwala na szybkie rozładunki, minimalizując straty i skracając czas przejścia między recepturami.

Kutter Stephan VM/MC 600/20 sprawdzi się przy szerokiej gamie produktów, takich jak: wędliny surowe i gotowane, sery topione, farsze, sosy, zmiksowane warzywa lub wyroby cukiernicze. Zintegrowany system bezpieczeństwa zapewnia bezawaryjną eksploatację, a opcja automatyzacji procesów upraszcza codzienne zarządzanie maszyną. Dzięki wszechstronności, wysokiej mocy i jakości uzyskiwanego produktu, kutter staje się kluczowym narzędziem dla zakładów przemysłowych dążących do stabilizacji produkcji, skrócenia czasu procesu i uzyskania niezmiennej jednorodności każdej partii.
Hfjdpsx Hyp Sjfx Aacsr

Dane techniczne:

Pojemność zbiornika: 600 L
Moc silnika noży: 20 kW
Zasilanie: 400 V – trójfazowe – 50 Hz
Tryb pracy: Kutter próżniowy
Rozładunek: Przechylny zbiornik
Konstrukcja: stal nierdzewna do kontaktu z żywnością
Rok produkcji: 1994

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.