Maszyna do przetwarzania mięsa

Stephan Cuiseur VM/MC 600/20

Urzadzenie Stephan VM.MC.600.20 przeznaczone jest do warsztatów przetwórczych o dużej wydajności, które poszukują efektywnego rozwiązania do siekania, mieszania i emulgowania produktów spożywczych. Zapewnia ono jednorodne i precyzyjne działanie, co pozwala na utrzymanie stałej jakości przy dużych wolumenach produkcji. Dzięki temu receptury pozostają powtarzalne, a odchylenia w procesie produkcyjnym są minimalizowane. Ponadto, konstrukcja Stephan gwarantuje wysoką stabilność procesu, nawet w przypadku wymagających zastosowań.

To urządzenie doskonale integruje się z zautomatyzowanymi liniami produkcyjnymi, ponieważ jego architektura została zaprojektowana z myślą o ciągłej pracy. Duży zbiornik umożliwia przetwarzanie dużych partii materiału przy zachowaniu wysokiej precyzji. Dodatkowo, wydajny napęd zapewnia skuteczne działanie tnące, co poprawia ostateczną teksturę produktów. W rezultacie, wydajność wzrasta, przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej jakości.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej ułatwia przestrzeganie wymogów higienicznych i codzienne czynności konserwacyjne. Dzięki temu operacje czyszczenia przebiegają szybciej, a przestoje są ograniczone. Ponadto, regulacja prędkości pozwala na dostosowanie pracy urządzenia do różnych rodzajów przygotowań. W związku z tym, to urządzenie spełnia potrzeby wszechstronnych warsztatów, które stawiają na wydajność i powtarzalność.

Oferowane przez Europ’Équipement urządzenie Stephan VM.MC.600.20, dostępne jako używane, jest sprawdzane przed ponownym wprowadzeniem do użytku. Dzięki temu użytkownik otrzymuje urządzenie gotowe do włączenia w proces produkcyjny. Ponadto, zakup używanego urządzenia pozwala na kontrolę kosztów inwestycji przy jednoczesnym zachowaniu wysokiego poziomu wydajności. W rezultacie, to urządzenie stanowi rozsądny wybór dla zapewnienia stabilności procesu produkcyjnego na dużą skalę.

Dane techniczne:

Pojemność zbiornika: 600 l
Pojemność wsadu: około 150–400 kg
Wymiary (długość × szerokość × wysokość): ok. 3200 × 2400 × 2800 mm
Masa urządzenia: ok. 3500–4000 kg
Maksymalna temperatura robocza: 95 °C
Zasilanie elektryczne: 400 V – trójfazowe – 50 Hz
Prodpox Hyp Sefx Acmoa
Napęd: wysokiej mocy, wieloprzędkościowy
Rok produkcji: 1994

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.