Kompletna linia do produkcji sosów

Selo Sauce processing line

Oferujemy przemysłową linię technologiczną SELO GROEP / Selo Food Technology BV, przeznaczoną do przygotowania, obróbki termicznej, chłodzenia oraz transferu produktów spożywczych. Jest to kompleksowy, wykonany ze stali nierdzewnej system procesowy, idealny dla zakładów produkujących sosy, zupy, farsze, dania gotowe, purée warzywne, produkty półpłynne oraz inne wyroby wymagające gotowania i chłodzenia w kontrolowanych warunkach.

Linia została zaprojektowana jako zintegrowany system roboczy z platformami, zbiornikami procesowymi i sekcjami transportu produktu. Tego typu konstrukcja optymalizuje proces produkcyjny, zwiększa powtarzalność partii oraz ogranicza nakład pracy ręcznej. Cały system został wykonany ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest idealny do zastosowań spożywczych i umożliwia łatwiejsze utrzymanie higieny.

Linie SELO są przystosowane do szerokiego zakresu produktów: od gładkich sosów, przez sosy z cząstkami składników, po klasyczne receptury oraz warianty premium i specjalistyczne. Systemy gwarantują utrzymanie jednolitej jakości, koloru, lepkości, tekstury i smaku w każdej partii.

Pełna automatyzacja procesów dla produktów gotowanych, pasteryzowanych i schłodzonych, o wydajności od 250 do 9 000 kg/h.

Kluczową zaletą linii SELO są zaawansowane systemy mieszania i homogenizacji, które zapewniają jednolitą strukturę i wysoką stabilność produktu. System umożliwia obsługę wielu receptur w jednym inteligentnym układzie oraz konstrukcję zgodną z CIP, wspierającą bezpieczeństwo żywności, spełnienie norm higienicznych i wysoką dostępność linii.

System obejmuje m.in.:

- Kooktank 2 – zbiornik do gotowania
- Koude saus tank – zbiornik na sos zimny
- Koeltank 3 – zbiornik chłodzący
Każdy zbiornik o pojemności 600 litrów.

Główną zaletą tej linii jest możliwość połączenia kilku etapów procesu w jednej linii produkcyjnej – od przygotowania i mieszania produktu, przez gotowanie, chłodzenie, aż po przekazanie surowca do kolejnych etapów produkcji. Takie rozwiązanie pozwala na lepszą organizację pracy, większą kontrolę parametrów procesowych oraz jednolitą jakość produktu końcowego.

Kluczowe zalety linii SELO:
- przemysłowa linia procesowa ze stali nierdzewnej,
- zintegrowane sekcje gotowania i chłodzenia,
- przeznaczona do sosów, zup, farszów oraz dań wygodnych,
- zbiorniki procesowe o pojemności 600 l,
- konstrukcja z pomostami i dostępem serwisowym,
- rozwiązanie do pracy ciągłej w zakładach przetwórstwa spożywczego,
- producent: Selo Food Technology BV, Holandia.

Dane techniczne widoczne na elementach linii:
- Producent: Selo Food Technology BV / SELO GROEP
Gijdpfx Adjy Epk Tegow
- Rok produkcji: 2003
- Typy zbiorników na linii: Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3
- Pojemność zbiorników: 600 litrów
- Masa zbiornika: 600 kg

Linia technologiczna SELO to doskonałe rozwiązanie dla firm poszukujących używanego, kompleksowego systemu do przygotowywania i przetwarzania produktów spożywczych w zorganizowany i wydajny sposób, spełniający wymagania nowoczesnej produkcji.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.