MASELNICA ROVERSI 3500 LTR

Roversi

Stan: używany, Chłodziarka do masła Roversi o pojemności 800 litrów to przemysłowa maszyna chłodząca przeznaczona do przetwarzania dużych ilości śmietany lub do wielkoskalowej produkcji masła. Poniżej znajdują się ogólne cechy i informacje techniczne dotyczące tej maszyny do masła: 1. Pojemność: Maszyna została zaprojektowana do przetwarzania do 800 litrów śmietany jednorazowo, co czyni ją idealnym rozwiązaniem do produkcji dużych partii masła. 2. Konstrukcja: Zwykle wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewniającej higienę, trwałość i łatwość czyszczenia. Stal nierdzewna jest odporna na korozję i doskonale nadaje się do zastosowań spożywczych. 3. Design: Maszyny marki Roversi często charakteryzują się nowoczesną konstrukcją i intuicyjnym sterowaniem. W zależności od modelu możliwy jest automatyczny lub ręczny tryb obsługi. 4. Wydajność: Maszyna umożliwia efektywną produkcję masła, zapewniając szybkie przemiany śmietany w masło – co jest kluczowe w zastosowaniach komercyjnych. 5. Zastosowanie: Odpowiednia do mleczarni, serowni oraz producentów spożywczych, którzy oczekują wydajnych rozwiązań w produkcji masła. 6. Efektywność: Praca przy optymalnych prędkościach i czasach ubijania gwarantuje uzyskanie kremu o odpowiedniej konsystencji do produkcji wysokiej jakości masła o pożądanej strukturze i smaku. 7. Funkcje: Wybrane modele mogą być wyposażone m.in. w kontrolę temperatury, regulację prędkości mieszadła oraz systemy bezpieczeństwa. Parametry techniczne: - Całkowita pojemność: 800 / 1000 litrów - Pojemność do śmietany: 500 litrów - Wydajność masła: 250–300 kg na wsad - Minimalna ilość śmietany na partię: 100 litrów Bsdpfsx Tdabox Ag Ijcu - Zasilanie: 3-fazowe, 50/60 Hz - Ubijak wewnętrzny: wyposażone w mieszadła/knaetery wewnętrzne - Konstrukcja płaszcza: podwójny płaszcz ze stali nierdzewnej - Przekładnie: tryb wolny do procesu ugniatania i szybki do przemiany śmietany w masło - Korpus: bęben ze stali nierdzewnej na stalowej ramie z nową powłoką lakierniczą - Przekładnia: aktywacja za pomocą skrzyni biegów - Dostępność: od ręki

Stan: używany, Rok produkcji: 2009, Używany sterylizator Tetra Pak + homogenizator 12000 l/h Używany sterylizator Tetra Pak + homogenizator 12000 l/h przetwarza płynne produkty spożywcze poprzez obróbkę cieplną i homogenizację, zapewniając wysokie standardy bezpieczeństwa i jakości w produkcji przemysłowej. Ponieważ łączy system sterylizacji UHT z homogenizatorem wysokociśnieniowym, zapewnia optymalne przetwarzanie dla różnych zastosowań w przemyśle spożywczym i napojowym. Ponadto jego konstrukcja umożliwia łatwą integrację z istniejącymi liniami produkcyjnymi, co czyni go praktycznym wyborem dla producentów. Ogólne cechy Bodpjv Di Itofx Ag Ijcu Ten system działa z wydajnością 12 000 litrów na godzinę (l/h), zapewniając zarówno wysoką wydajność, jak i spójne wyniki w obróbce cieplnej i redukcji wielkości cząstek. Tetra Pak, wiodąca marka w technologii przetwórstwa żywności, wyprodukowała to urządzenie w 2009 roku, zapewniając równowagę między sprawdzoną niezawodnością a zaawansowaną inżynierią. Ponadto solidna konstrukcja systemu gwarantuje długoterminową trwałość, zmniejszając potrzebę częstej konserwacji. Sterylizator UHT Tetra Pak Jednostka sterylizacji UHT stosuje wysokie temperatury, aby zapewnić stabilność mikrobiologiczną produktów płynnych. Ponieważ posiada kontrolowany system ogrzewania, utrzymuje temperaturę sterylizacji w zakresie od 95°C do 138°C, w zależności od wymagań produkcyjnych. Ponadto operatorzy mogą regulować czas utrzymywania na wielu poziomach, wybierając między 5, 10, 15 sekundami na etapach początkowych i 30, 45, 60 sekundami na etapach zaawansowanych, co umożliwia precyzyjną kontrolę obróbki cieplnej. Aby zoptymalizować wymianę ciepła, system reguluje przepływ gorącej wody w zakresie od 10 500 do 32 000 l/h, zapewniając równomierną sterylizację. W rezultacie jednostka utrzymuje temperaturę wylotową w zakresie od 85°C do 95°C, co zapewnia kontrolowane chłodzenie przed dalszym przetwarzaniem. Inną kluczową zaletą jest to, że jej konstrukcja umożliwia bezproblemową integrację z systemami homogenizacji, jednostkami CIP (Cleaning-in-Place) i liniami pakowania aseptycznego. W rezultacie producenci mogą usprawnić proces produkcji, zachowując jednocześnie standardy higieny i jakości. Homogenizator Tetra Pak Alex 30 Homogenizator Tetra Pak Alex 30 pracuje pod ciśnieniem do 250 barów, skutecznie zmniejszając rozmiar cząstek i poprawiając stabilność produktu. Ponieważ przetwarza od 6000 do 14 000 l/h, idealnie nadaje się do poprawy spójności i jakości produktów płynnych poddanych obróbce UHT. Ponadto system wyposażony jest w zawory stożkowe i tłoki wykonane ze stali nierdzewnej lub litej ceramiki, co zapewnia trwałość i odporność na zużycie. Obejmuje również uszczelnienia rowkowane i typu V, które zapewniają skuteczne uszczelnienie i zmniejszają potrzeby konserwacyjne. Ponieważ proces homogenizacji odbywa się w dwóch etapach, system zapewnia maksymalną wydajność. Pierwszy etap stosuje 42% ciśnienia, podczas gdy drugi etap obsługuje pozostałe 58%, oba sterowane elektronicznie za pomocą sygnałów VDC w celu uzyskania optymalnej precyzji. W rezultacie maszyna zapewnia niezmiennie wysoką jakość wyników.

Stan: używany, Rok produkcji: 2008, Fischer-pasteryzator do mleka 5000 to przemysłowa maszyna przeznaczona do pasteryzacji mleka na dużą skalę. Oto szczegóły dotyczące tego typu pasteryzatora: 1. Wydajność: "5000" oznacza, że system ten może przetwarzać do 5000 litrów mleka na partię, co czyni go odpowiednim do intensywnych procesów w mleczarniach. 2. Funkcjonalność: Urządzenie podgrzewa mleko do określonej temperatury i utrzymuje ją przez wymagany czas, eliminując szkodliwe bakterie i patogeny przy jednoczesnym zachowaniu jakości oraz wartości odżywczych mleka. 3. Konstrukcja: Maszyny Fischer są zazwyczaj wykonane ze stali nierdzewnej dla zapewnienia higieny oraz trwałości; zastosowane materiały wytrzymują wysokie temperatury i ciśnienia typowe dla procesu pasteryzacji. 4. Design: Często posiada izolowaną konstrukcję zwiększającą efektywność energetyczną i zintegrowany, intuicyjny panel sterowania umożliwiający monitorowanie oraz regulację parametrów procesu. 5. Efektywność: Proces pasteryzacji jest zwykle ciągły, zapewniając wysoką wydajność wymaganą do komercyjnej produkcji. 6. Sterowanie temperaturą: Zaawansowane układy kontroli temperatury umożliwiają precyzyjną pasteryzację, która jest kluczowa dla bezpieczeństwa i jakości produktu. 7. Funkcje bezpieczeństwa: Nowoczesne pasteryzatory wyposażone są w zabezpieczenia przed przegrzaniem oraz nadmiernym wzrostem ciśnienia umożliwiając bezpieczną eksploatację. 8. Zastosowanie: Odpowiednie dla gospodarstw mlecznych, serowarni i producentów żywności przetwarzających duże ilości mleka zgodnie z wymogami sanitarnymi. Szczegóły techniczne: - Wydajność: 5000 litrów na godzinę - Zakres temperatur: 4-55-65-78(90) - 55-65-4°C - Wymiennik fazowy: 5 płyt - Przygotowanie instalacji pod: separator/homogenizator/odseparowywacz/rura sekcyjna - Odgazowywacz: w komplecie - Podgrzewanie: para przez wymiennik ciepła i zawór sterujący - Zbiornik buforowy: w komplecie - Rejestrator przebiegu temperatur: na panelu sterowania - Panel sterowania: w zestawie - Zawór wahadłowy: w zestawie - Pompa produktu: w zestawie - Montaż: na ramie ze stali nierdzewnej - Pompa wody gorącej: w komplecie Bodpfxox Tdaue Ag Ijcu - Zasilanie elektryczne: 3 fazy, 400 V, 50/60 Hz - Chłodzenie: dostosowane do istniejącego ujęcia wody - Stan: nadal w użyciu - Dostępny: do 3 tygodni od zamówienia