Maszyna do przetwarzania mięsa

Risco RS-450

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2010, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Risco RS 450.1, mieszalnik łopatkowy z podwójnym wałem, rok produkcji 2010. Bardzo solidny i popularny model do ciężkich produktów, takich jak mięso na kiełbasy, kebab, słodycze itp. Gujdpfx Abeydphkjkea

Stan: dobry, jak nowy (używany), Wykonany w całości ze specjalnej stali nierdzewnej Gjdpowd N Nvefx Abkeua Prędkości: 2 ślimaka roboczego i 2 ślimaka podającego Średnica płyty otworowej: 114 mm Pojemność zasobnika: 100 litrów Wydajność w zależności od rodzaju materiału, prędkości i zestawu tnącego: do 1500 kg/h Szerokość maszyny: 90,0 cm Głębokość maszyny: 84,0 cm Wysokość maszyny: 116,0 cm Moc silnika: 11,0 kW, 21 A Napięcie: 400 V, 50 Hz Masa maszyny: 450 kg

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszalnik Risco RS 450 Mieszalnik Risco RS 450 umożliwia uzyskanie jednolitych i powtarzalnych mieszanek, co jest kluczowe przy średnioskalowej produkcji żywności. Wanna o pojemności 450 litrów zapewnia wystarczającą przestrzeń do przetwarzania mielonego mięsa, farszów, sałatek białkowych czy różnych preparatów o zróżnicowanej konsystencji. Dzięki przeciętym łopatom mieszającym, proces mieszania przebiega stopniowo, co pozwala na równomierne rozprowadzenie składników, jednocześnie zachowując właściwą strukturę produktu. Każda partia charakteryzuje się więc jednolitym wyglądem, gęstością i jakością, co znacznie ułatwia standaryzację receptur. Automatyczny, przedni wyładunek poprawia ergonomię pracy – produkt można skierować bezpośrednio do wózka, przenośnika ślimakowego lub emulsjonatora. Taka organizacja ogranicza ręczne operacje, minimalizuje straty materiałowe i skraca czas przejścia produktu między etapami procesu. Regulowana prędkość mieszania umożliwia dostosowanie intensywności pracy zarówno do delikatnych mieszanek, jak i do bardziej gęstych przygotowań. Opcjonalny podnośnik pionowy dodatkowo zwiększa autonomię linii produkcyjnej i znacznie ułatwia załadunek surowców. Sterowanie mikroprocesorowe pozwala zapamiętać aż do dziesięciu programów, gwarantując powtarzalność cykli roboczych. Operator ma natychmiastowy dostęp do parametrów odpowiednich dla każdej receptury bez konieczności skomplikowanej konfiguracji. Polerowana stal nierdzewna zapewnia najwyższy poziom higieny oraz długą żywotność nawet przy częstych myciach. Ponadto, kompatybilność z systemem próżniowym lub wtryskiem CO₂ zwiększa absorpcję, poprawia teksturę oraz wydłuża trwałość produktu. Risco RS 450 to niezawodne, wszechstronne urządzenie idealnie dopasowane do stabilnej i zorganizowanej produkcji. Dane techniczne: Pojemność zbiornika: 450 l (ok. 300–350 kg w zależności od produktu) System mieszania: Podwójny wał z przecinającymi się łopatami, prędkość regulowana Wyładunek: Automatyczny, duży otwór z przodu Załadunek: Kompatybilność z wózkami 100 l / 200 l DIN 9797 Opcje procesu: Próżnia 50–95% + wtrysk CO₂ / N₂ (w zależności od wersji) Moc zainstalowana: 4 kW (silnik mieszalnika) Wymiary przybliżone: ok. 1750 × 1250 × 1550 mm Godpfx Absxr A H Uoksua Masa maszyny: ok. 480–600 kg w zależności od konfiguracji Wykonanie: polerowana stal nierdzewna AISI 304, wanna z zaokrąglonymi narożnikami higienicznymi

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszalnik Risco RS 450 Gusdpfexr Dfxjx Abksa Mieszalnik Risco RS 450 umożliwia uzyskanie jednolitych i powtarzalnych mieszanek, co jest kluczowe przy średnioskalowej produkcji żywności. Wanna o pojemności 450 litrów zapewnia wystarczającą przestrzeń do przetwarzania mielonego mięsa, farszów, sałatek białkowych czy różnych preparatów o zróżnicowanej konsystencji. Dzięki przeciętym łopatom mieszającym, proces mieszania przebiega stopniowo, co pozwala na równomierne rozprowadzenie składników, jednocześnie zachowując właściwą strukturę produktu. Każda partia charakteryzuje się więc jednolitym wyglądem, gęstością i jakością, co znacznie ułatwia standaryzację receptur. Automatyczny, przedni wyładunek poprawia ergonomię pracy – produkt można skierować bezpośrednio do wózka, przenośnika ślimakowego lub emulsjonatora. Taka organizacja ogranicza ręczne operacje, minimalizuje straty materiałowe i skraca czas przejścia produktu między etapami procesu. Regulowana prędkość mieszania umożliwia dostosowanie intensywności pracy zarówno do delikatnych mieszanek, jak i do bardziej gęstych przygotowań. Opcjonalny podnośnik pionowy dodatkowo zwiększa autonomię linii produkcyjnej i znacznie ułatwia załadunek surowców. Sterowanie mikroprocesorowe pozwala zapamiętać aż do dziesięciu programów, gwarantując powtarzalność cykli roboczych. Operator ma natychmiastowy dostęp do parametrów odpowiednich dla każdej receptury bez konieczności skomplikowanej konfiguracji. Polerowana stal nierdzewna zapewnia najwyższy poziom higieny oraz długą żywotność nawet przy częstych myciach. Ponadto, kompatybilność z systemem próżniowym lub wtryskiem CO₂ zwiększa absorpcję, poprawia teksturę oraz wydłuża trwałość produktu. Risco RS 450 to niezawodne, wszechstronne urządzenie idealnie dopasowane do stabilnej i zorganizowanej produkcji. Dane techniczne: Pojemność zbiornika: 450 l (ok. 300–350 kg w zależności od produktu) System mieszania: Podwójny wał z przecinającymi się łopatami, prędkość regulowana Wyładunek: Automatyczny, duży otwór z przodu Załadunek: Kompatybilność z wózkami 100 l / 200 l DIN 9797 Opcje procesu: Próżnia 50–95% + wtrysk CO₂ / N₂ (w zależności od wersji) Moc zainstalowana: 4 kW (silnik mieszalnika) Wymiary przybliżone: ok. 1750 × 1250 × 1550 mm Masa maszyny: ok. 480–600 kg w zależności od konfiguracji Wykonanie: polerowana stal nierdzewna AISI 304, wanna z zaokrąglonymi narożnikami higienicznymi

Stan: dobry (używany), Gardner 800l blender wstęgowy 800l blender wstęgowy, pojedynczy wał, wewnętrzne elementy nierdzewne, uchylna pokrywa, zsyp, 3Ph Guedpfx Aslcdz Hjbkea

Stan: używany, Rok budowy: 2014, dostępne są dwie identyczne maszyny, były produkowane do kwietnia 2025 r. Mogą być dostarczane z podnośnikiem załadowczym lub bez niego do pojemników 200-litrowych. Maszyny zostały dostarczone jako nowe przez Multivac UK i pochodzą z piekarni, w której mieszano nadzienia do pasztecików i roladek z kiełbasą. Godewd Un Rspfx Abkjua

Stan: bardzo dobry (używany), Blender wstęgowy NNP Nierdzewny blender wstęgowy 300 kg, silnik 4 kW, centralne dolne drzwiczki wylotowe, siatka zabezpieczająca i pokrywa, 3Ph Godpetppn Ajfx Abksua

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2016, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Formierka Marka Vemag Maschinenbau GmbH Model: FM250 Numer: 2500630 Guodswg Rzlopfx Abkoa Rok budowy: 2016 Moc 2,5 kW Napięcie 400-460 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 4 A Waga: 340 kg Szerokość taśmy: 245 mm Wymiary całkowite: 1860 mm x 840 mm x 1540 mm

Stan: dobry, jak nowy (używany), Maszyna do formowania Typ VM 400 HD Szerokość płyty formującej - 400 mm Guedpfsumlfijx Abksa Szerokość przenośnika wyjściowego - 400 mm Pojemność leja załadowczego - 70 litrów Wydajność ok. 30 taktów na minutę Hydrauliczny ruch narzędzia formującego Wymiary maszyny w cm: Szerokość: 80,0 Długość: 225,0 Wysokość: 215,0 Moc zainstalowana: 7,8 kW Napięcie: 380 V, 50 Hz Waga: 550 kg

Stan: używany, Szerokość cięcia: 430 mm Prędkość cięcia: 24 m/min Maksymalna wysokość cięcia: 90 mm Szczelina ostrza: 0 - 5 mm Długość podawania na przenośniku podającym: 400 mm Przenośnik podający: 850 x 425 mm Przenośnik wyładowczy: 650 x 425 mm Wymiar całkowity szer. x wys. x gł. (z/bez przenośnika wyładowczego): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Waga (z/bez przenośnika wyładowczego): 225 / 210 kg Moc silnika: 0,75 kW Podłączenie elektryczne: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Gedpfx Ajt Uqbfobkoua Sprężone powietrze: nie jest wymagane