Maszyna do przetwarzania mięsa

Risco RS-450

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszalnik Risco RS 450 Mieszalnik Risco RS 450 umożliwia uzyskanie jednolitych i powtarzalnych mieszanek, co jest kluczowe przy średnioskalowej produkcji żywności. Wanna o pojemności 450 litrów zapewnia wystarczającą przestrzeń do przetwarzania mielonego mięsa, farszów, sałatek białkowych czy różnych preparatów o zróżnicowanej konsystencji. Dzięki przeciętym łopatom mieszającym, proces mieszania przebiega stopniowo, co pozwala na równomierne rozprowadzenie składników, jednocześnie zachowując właściwą strukturę produktu. Każda partia charakteryzuje się więc jednolitym wyglądem, gęstością i jakością, co znacznie ułatwia standaryzację receptur. Automatyczny, przedni wyładunek poprawia ergonomię pracy – produkt można skierować bezpośrednio do wózka, przenośnika ślimakowego lub emulsjonatora. Taka organizacja ogranicza ręczne operacje, minimalizuje straty materiałowe i skraca czas przejścia produktu między etapami procesu. Regulowana prędkość mieszania umożliwia dostosowanie intensywności pracy zarówno do delikatnych mieszanek, jak i do bardziej gęstych przygotowań. Opcjonalny podnośnik pionowy dodatkowo zwiększa autonomię linii produkcyjnej i znacznie ułatwia załadunek surowców. Sterowanie mikroprocesorowe pozwala zapamiętać aż do dziesięciu programów, gwarantując powtarzalność cykli roboczych. Operator ma natychmiastowy dostęp do parametrów odpowiednich dla każdej receptury bez konieczności skomplikowanej konfiguracji. Polerowana stal nierdzewna zapewnia najwyższy poziom higieny oraz długą żywotność nawet przy częstych myciach. Ponadto, kompatybilność z systemem próżniowym lub wtryskiem CO₂ zwiększa absorpcję, poprawia teksturę oraz wydłuża trwałość produktu. Risco RS 450 to niezawodne, wszechstronne urządzenie idealnie dopasowane do stabilnej i zorganizowanej produkcji. Dane techniczne: Pojemność zbiornika: 450 l (ok. 300–350 kg w zależności od produktu) System mieszania: Podwójny wał z przecinającymi się łopatami, prędkość regulowana Wyładunek: Automatyczny, duży otwór z przodu Załadunek: Kompatybilność z wózkami 100 l / 200 l DIN 9797 Opcje procesu: Próżnia 50–95% + wtrysk CO₂ / N₂ (w zależności od wersji) Moc zainstalowana: 4 kW (silnik mieszalnika) Wymiary przybliżone: ok. 1750 × 1250 × 1550 mm Masa maszyny: ok. 480–600 kg w zależności od konfiguracji Fedpfexr Dfxsx Abmoft Wykonanie: polerowana stal nierdzewna AISI 304, wanna z zaokrąglonymi narożnikami higienicznymi

Rok produkcji: 2022, Stan: dobry, jak nowy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, ILPRA TMF SPEEDYFORM ID.NR 2945 Ffsdpjv R Dk Nofx Abmot Ilpra mod TMF / Speedyform maszyna do głębokiego tłoczenia rok mod 2022 używana w produkcji na małą skalę około 12 miesięcy. Sztywna folia pod spodem, dziurkacz, system znakowania, maszyna chłodząca folia 362 mm, odrzut 237 mm, maszyna gazowa. Podział 2:2 Wymiary 195 x 145 mm Maks. głębokość 110 mm. Wymiary 350 x 115 cm wys. 165 cm.

Stan: używany, Rok produkcji: 2014, dostępne są dwie identyczne maszyny, były produkowane do kwietnia 2025 r. Mogą być dostarczane z podnośnikiem załadowczym lub bez niego do pojemników 200-litrowych. Maszyny zostały dostarczone jako nowe przez Multivac UK i pochodzą z piekarni, w której mieszano nadzienia do pasztecików i roladek z kiełbasą. Fedpfjwd Un Rjx Abmsft

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszalnik Risco RS 450 Mieszalnik Risco RS 450 umożliwia uzyskanie jednolitych i powtarzalnych mieszanek, co jest kluczowe przy średnioskalowej produkcji żywności. Wanna o pojemności 450 litrów zapewnia wystarczającą przestrzeń do przetwarzania mielonego mięsa, farszów, sałatek białkowych czy różnych preparatów o zróżnicowanej konsystencji. Dzięki przeciętym łopatom mieszającym, proces mieszania przebiega stopniowo, co pozwala na równomierne rozprowadzenie składników, jednocześnie zachowując właściwą strukturę produktu. Każda partia charakteryzuje się więc jednolitym wyglądem, gęstością i jakością, co znacznie ułatwia standaryzację receptur. Automatyczny, przedni wyładunek poprawia ergonomię pracy – produkt można skierować bezpośrednio do wózka, przenośnika ślimakowego lub emulsjonatora. Taka organizacja ogranicza ręczne operacje, minimalizuje straty materiałowe i skraca czas przejścia produktu między etapami procesu. Regulowana prędkość mieszania umożliwia dostosowanie intensywności pracy zarówno do delikatnych mieszanek, jak i do bardziej gęstych przygotowań. Opcjonalny podnośnik pionowy dodatkowo zwiększa autonomię linii produkcyjnej i znacznie ułatwia załadunek surowców. Sterowanie mikroprocesorowe pozwala zapamiętać aż do dziesięciu programów, gwarantując powtarzalność cykli roboczych. Operator ma natychmiastowy dostęp do parametrów odpowiednich dla każdej receptury bez konieczności skomplikowanej konfiguracji. Polerowana stal nierdzewna zapewnia najwyższy poziom higieny oraz długą żywotność nawet przy częstych myciach. Ponadto, kompatybilność z systemem próżniowym lub wtryskiem CO₂ zwiększa absorpcję, poprawia teksturę oraz wydłuża trwałość produktu. Risco RS 450 to niezawodne, wszechstronne urządzenie idealnie dopasowane do stabilnej i zorganizowanej produkcji. Dane techniczne: Pojemność zbiornika: 450 l (ok. 300–350 kg w zależności od produktu) Fodpfxsxr A H Ue Abmeft System mieszania: Podwójny wał z przecinającymi się łopatami, prędkość regulowana Wyładunek: Automatyczny, duży otwór z przodu Załadunek: Kompatybilność z wózkami 100 l / 200 l DIN 9797 Opcje procesu: Próżnia 50–95% + wtrysk CO₂ / N₂ (w zależności od wersji) Moc zainstalowana: 4 kW (silnik mieszalnika) Wymiary przybliżone: ok. 1750 × 1250 × 1550 mm Masa maszyny: ok. 480–600 kg w zależności od konfiguracji Wykonanie: polerowana stal nierdzewna AISI 304, wanna z zaokrąglonymi narożnikami higienicznymi

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2022, Separator Provisur AM2C Beluga SD1830 jest wyposażony w najnowocześniejszą technologię separacji w połączeniu z niskoobrotowym, jednoślimakowym systemem podawania, zapewniającym delikatne obchodzenie się z surowcami. Zapewnia wysokiej jakości, zmielony produkt, zachowując nienaruszone włókna i tekstury. Produkt końcowy jest wysokiej jakości. Elementy sterujące są zamontowane bezpośrednio na maszynie, co zapewnia łatwy dostęp. Konstrukcja zajmuje niewiele miejsca, co pozwala zaoszczędzić przestrzeń. Maszyna jest wszechstronna i może pracować z czerwonym mięsem, drobiem, wieprzowiną, rybami, owocami, warzywami itp. Ffedpfx Absth Ufwemot Cechy techniczne: Delikatna obsługa - Niska zawartość wapnia (

Stan: dobry (używany), Gardner 800l blender wstęgowy 800l blender wstęgowy, pojedynczy wał, wewnętrzne elementy nierdzewne, uchylna pokrywa, zsyp, 3Ph Ffedpfx Aelcdz Hobmst

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2014, godziny pracy: 2 900 h, Funkcjonalność: w pełni sprawny, VEMAG linia do alginianu Nadziewarka VEMAG HP12E 2014 rok Podajnik alginianu HP COEX 2013 rok Fodpevq Nlrofx Abmeft Porcjomat Vemag CC 215(coex casing) 2014 rok Seperator VEMAG 813 2017 rok Do tego cały osprzęt do zmiany pasy odcinające i dysze różne rozmiary Bardzo dobry stan Maszyna sprawna gotową do pracy Stan fabryczny Przepracowane TYLKO 2900 godzin!!!

Stan: dobry (używany), Rok produkcji: 2008, Linia BVT do ciabatty i pieczywa o dużej hydracji - używana Ffodpfx Abexrz Epemjt - rok budowy 2008 - maszyna z produkcji, sprawna technicznie, kompletna - części składowe: lej spustowy, extruder, kalibrator satelitarny, kalibrator standardowy, stacja formowania wstęgi, stacja cięcia wzdłużnego, stacja nawilżania, gilotyna, przystawka do zwijania bagietki, stacja zrzutu, posypywacz ziaren, posypywacze mąki, narzędzia i osprzęt - sterowanie komputerowe - maszyna wykonana ze stali nierdzewnej - możliwość zobaczenia urządzenia w produkcji - odbiór z piekarni - w cenie demontaż i załadunek - cena na zapytanie

Stan: używany, Przecinarka spiralna Kemper SPL 125 Doskonale wyremontowana ugniatarka spiralna do mąki 125 KG ze stałą misą i analogowym zegarem sterującym oraz osłoną przeciwpyłową, dostarczana w standardowych kolorach białym i żółtym. Pojemność: do 125 kg mąki, 200 kg ciasta Napięcie: 3P + N Podłączone obciążenie: 400 V Sterowanie: zegar analogowy Ffedpfx Aetzkhrsbmot Stan: używany Wersja: malowana Waga: 650 KG Wymiary (dł. x szer. x wys.): 1320x940x1370

Stan: dobry, jak nowy (używany), Wykonany w całości ze specjalnej stali nierdzewnej Prędkości: 2 ślimaka roboczego i 2 ślimaka podającego Średnica płyty otworowej: 114 mm Pojemność zasobnika: 100 litrów Wydajność w zależności od rodzaju materiału, prędkości i zestawu tnącego: do 1500 kg/h Ffedpfxowd N Nvo Abmst Szerokość maszyny: 90,0 cm Głębokość maszyny: 84,0 cm Wysokość maszyny: 116,0 cm Moc silnika: 11,0 kW, 21 A Napięcie: 400 V, 50 Hz Masa maszyny: 450 kg