Rational SCC 61

Rational SCC 61

Rok budowy: 2016, stan: po remoncie generalnym (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E61SH16012499474, Oferujemy tu piec konwekcyjno-parowy SCC 61 renomowanego producenta Rational w wersji elektrycznej. Ten model jest wyposażony w stelaż z 6 prowadnicami. Urządzenie zostało gruntownie zregenerowane w naszym serwisie i działa w pełni sprawnie. Widoczny na zdjęciu stelaż dolny nie wchodzi w skład oferty, ale może zostać zakupiony opcjonalnie. Do każdego zakupu wystawiamy fakturę VAT. Serwis: Chętnie pomożemy w pośrednictwie z certyfikowanym serwisem Rational. Szukają Państwo konkretnego modelu Rational? Prosimy o kontakt – mamy dostęp do szerokiej gamy używanych oraz nowych urządzeń. Doradzimy w wyborze właściwego modelu, niezależnie czy szukają Państwo SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic czy Pro. Nasza obsługa urządzeń używanych: - 6 miesięcy gwarancji na części elektryczne (ograniczona do wymiany uszkodzonych części, bez kosztów montażu/demontażu) - Markowe urządzenia w atrakcyjnych cenach - Profesjonalna regeneracja, przegląd oraz czyszczenie - Sprzęt sprawdzony, w pełni sprawny – gwarancja zwrotu pieniędzy - Elastyczna forma odbioru: wysyłka lub odbiór osobisty - Fachowe doradztwo przed i po zakupie - Dostęp do instrukcji obsługi, schematów podłączeń oraz części zamiennych - Kontrola zgodnie z DGUV V3 Piec konwekcyjno-parowy mieści 6 pojemników GN 1/1. W trybie automatycznym urządzenie samodzielnie rozpoznaje najlepszą ścieżkę gotowania dla 7 zastosowań (mięso, ryby, drób, dodatki, potrawy jajeczne, wypieki i finiszowanie), uwzględniając wielkość porcji, ilość załadunku oraz wymagania produktowe. Dane techniczne: Wymiary (SxGxW): ok. 847 x 776 x 782 mm Zasilanie: 400 V / 11,0 kW / 50/60 Hz Pojemność: 6x1/1 GN Waga: ok. 103 kg Numer seryjny: E61SH16012499474 Rok produkcji: 2016 Stan: używany, po generalnym remoncie, w pełni sprawny Dodatkowe informacje: - System careControl – automatyczne czyszczenie - Trzy tryby pracy: para (30°C – 130°C), gorące powietrze (30°C – 300°C), kombinowany (30°C – 300°C) - Czujnik temperatury rdzenia - Ręczny prysznic z automatycznym zwijaczem - Kolorowy 8,5-calowy ekran dotykowy Bcjdpfx Ajymx T Uoh Dew - 5 programowalnych prędkości wentylatora - Zintegrowany, bezobsługowy separator tłuszczu - Programowalny czas startu - 7 poziomów automatycznego czyszczenia – także nocnego - Trójstopniowy system zadymiania (30°C – 260°C) - 5 programowalnych etapów fermentacji - Port USB - Bezszwowa, higieniczna komora o zaokrąglonych kątach - Halogenowe oświetlenie komory Wysyłka: Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu Wysyłka na cały świat na życzenie (Worldwide shipping on request) Wysyłka na wyspy lub w tereny górskie tylko po uprzednim uzgodnieniu Zmiany i błędy zastrzeżone. W razie pytań, potrzeby doradztwa lub chęci obejrzenia sprzętu na miejscu zapraszamy do kontaktu telefonicznego w godzinach pracy: poniedziałek-piątek w godz. 9:00–13:00 oraz 14:00–17:00. Sprzedaż wyłącznie na podstawie naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).

Rok budowy: 2010, stan: po remoncie generalnym (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E61SG10042213272+660610910-02608, Ten kombiwar firmy Rational to używane Self Cooking Center® z 6 prowadnicami na pojemniki gastronomiczne 1/1 GN, w wersji elektrycznej, z bardzo udanej serii modelowej. W skład oferty wchodzi komplet: okap kondensacyjny UltraVent, piec konwekcyjno-parowy oraz uzdatniacz wody US III – wszystko w podanej cenie pakietowej. Urządzenie jest proste w obsłudze również dla niewykwalifikowanego personelu. Bez konieczności stałego nadzoru uzyskuje się wyjątkową jakość potraw. Istnieje możliwość jednoczesnego przyrządzania różnych potraw, a urządzenie posiada automatyczne mycie Care Control®. W naszej serwisowej pracowni przeprowadzono kompleksową renowację urządzenia – jest w pełni sprawne technicznie. Sprzęt sprzedawany w zestawie: piec + okap UltraVent + uzdatniacz US III Wysokość całkowita wieży: 2125 mm Otrzymacie Państwo fakturę VAT. Bodpfxsyf Eaxj Ah Docw Self Cooking Center® firmy RATIONAL to znacznie więcej niż profesjonalny kombiwar. Dzięki czterem innowacyjnym asystentom potrawy są przygotowywane szybciej i precyzyjniej. Przygotowanie dań staje się przyjemnością, a czyszczenie urządzenia jest niezwykle łatwe. Dane techniczne okapu UltraVent: • W x D x H: ok. 854 x 1226 x 470 mm • Minimalny rozmiar otworu drzwi do transportu: 845 x 1050 mm • Zasilanie: 230 V / 50-60 Hz • Waga: ok. 55 kg • Numer seryjny: 660610910-02608 Dane techniczne pieca: • Numer seryjny: E61SG10042213272 • Rok produkcji: 2010 • Prowadnice na GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 • Pojemność: 6 x 1/1 GN • Liczba porcji dziennie: 30-80 • Szerokość: 850 mm • Głębokość: 780 mm • Wysokość: 810 mm • Minimalny rozmiar otworu drzwi do transportu: 845 x 850 mm • Waga: 110 kg • Zasilanie: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / 50/60 Hz Stan: używany, po generalnym remoncie, w pełni sprawny Dodatkowe informacje: • 100% higieniczna świeża para z generatora pary • Inteligentne gotowanie: SelfCookingCenter 101 pokrywa 95% wszystkich popularnych zastosowań kuchennych • Prosta obsługa – również dla niewykwalifikowanego personelu • SelfCooking Control® – 9 aplikacji: duży pieczeń, smażenie na krótko, drób, ryby, dodatki, produkty ziemniaczane, potrawy jajeczne/desery, wypieki, Finishing® • Graficzny kokpit – wizualizacja klimatu komory, przewidywanego dalszego procesu, informacji zwrotnych i opcji na końcu procesu • Tryb pieca konwekcyjno-parowego z funkcjami: para 30-130°C, gorące powietrze 30-300°C, kombinacja pary i powietrza 30-300°C, Finishing® • ClimaPlus Control® – dokładny pomiar wilgotności, 5-stopniowa regulacja • Care Control – program samooczyszczenia • Manualne naparowanie • Gotowanie w niskiej temperaturze i nocne gotowanie • Gotowanie Delta-T – delikatne pieczenie dużych kawałków mięsa • Ekran TFT i dotykowy panel sterowania • Centralne pokrętło z funkcją „push” • Prysznic ręczny z automatycznym zwijaczem • Czujnik temperatury w rdzeniu • Cool-Down – szybkie i bezpieczne schładzanie komory • Halogenowe oświetlenie komory • Prowadnice wzdłużne na GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Wymienna, łatwa do czyszczenia uszczelka drzwi • Podwójna szklana obudowa drzwi, otwierana dla łatwego czyszczenia • Wskazania eksploatacyjne i ostrzegawcze, np. przy braku wody Sprzedaż wyłącznie na warunkach naszych Ogólnych Warunków Handlowych (OWH).