NF. Kombi piec parowy

Rational iCombi Pro 20-1/1 Gas

Rok produkcji: 2022, Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: G22SJ2207......., iCombiPro to najnowszy piec konwekcyjno-parowy firmy RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 gaz (gaz ziemny H) z 20 prowadnicami na GN 2/1 lub 40 prowadnicami na GN 1/1 jest wyjątkowo łatwy w obsłudze, także dla niewykwalifikowanego personelu, a uzyskanie doskonałej jakości potraw nie wymaga nadzoru. Urządzenie zostało sprawdzone w naszym własnym serwisie technicznym i jest w pełni sprawne. Szybkie, automatyczne programy czyszczenia pośredniego i samooczyszczania utrzymują urządzenie w idealnej czystości. Piec konwekcyjno-parowy dostępny jest od mocy 44 kW. Otrzymujesz fakturę VAT. Szukasz konkretnego modelu urządzenia Rational? Skontaktuj się z nami – mamy dostęp do szerokiej oferty sprzętu nowego i używanego. • 6 miesięcy gwarancji na wszystkie podzespoły elektryczne • Wysokiej klasy sprzęt markowy w uczciwych cenach • Profesjonalne doradztwo techniczne – przed i po zakupie • Dostawa lub odbiór osobisty – do wyboru • Udostępnienie instrukcji obsługi, schematów podłączenia oraz części zamiennych • Odkup urządzeń od 2004 roku produkcji • Pełny asortyment akcesoriów w atrakcyjnych cenach iCombi Pro firmy Rational to nowy standard inteligencji, wydajności i elastyczności w kuchni. Stan: używany, sprawdzony, w pełni sprawny Dane techniczne: • szer. x gł. x wys.: 1082 x 1117 x 1872 mm • minimalny rozmiar otworu drzwiowego do transportu: 1200 x 1900 mm • numer seryjny: G22SJ2207..... • rok produkcji: 2022 • Maksymalny załadunek na 1 prowadnicę: 5 kg • Maksymalny całkowity załadunek: 100 kg • Masa urządzenia gazowego: 358 kg Hedjxnbvaspfx Ac Dsfn • Warunki podłączenia elektrycznego: • Napięcie: 1 NAC 230 V • Moc podłączeniowa gazu: 80 kW • Zabezpieczenie: 16 A • Warunki podłączenia wodnego: • Doprowadzenie wody (wąż ciśnieniowy): 3/4 cala • Odpływ wody: DN 50 Informacje dodatkowe: • Zakres temperatur: 30°C do 300°C • Automatyczne rozpoznawanie aktualnych warunków w komorze gotowania • Rozpoznawanie wielkości, załadunku oraz stanu produktu i wyliczanie poziomu przypieczenia • Uczy się najczęściej używanych programów i je zapamiętuje • Wyznacza optymalną ścieżkę gotowania dla uzyskania oczekiwanego rezultatu • MyDisplay – konfigurowalny interfejs użytkownika • Kolorowy wyświetlacz TFT z panelem dotykowym • Instrukcja użytkowania i obsługi na ekranie urządzenia • Sonda pomiaru temperatury rdzenia z automatyczną korektą błędów i wspomaganiem pozycji • Oszklona komora drzwi, energooszczędna • Oświetlenie LED wnętrza • Wskaźnik zużycia energii • Regulacja wilgotności – pomiar i ustawienie z dokładnością procentową • Indywidualne programowanie min. 350 programów gotowania z max. 12 krokami • 3-stopniowa regulacja parowania • Port USB • Wysokowydajny generator świeżej pary z automatycznym odkamienianiem • 5 programowalnych prędkości obiegu powietrza • Zintegrowany, bezobsługowy system separacji tłuszczu bez dodatkowych filtrów • Funkcja szybkiego schładzania komory • Automatyczne dopasowanie pracy do lokalizacji urządzenia (wysokość, klimat itp.) • Drzwi urządzenia z potrójną szybą z wentylacją oraz wnętrzem uchylnym • Odpływ wody stały, zgodny ze standardem SVGW • Ochrona przed strumieniem wody IP X 5 • Oddzielne elektrozawory do wody miękkiej i ciepłej do +30°C • Automatyczne ustawianie godziny rozpoczęcia pracy z datą i godziną • Wewnętrzna i zewnętrzna obudowa z nierdzewnej stali DIN 1.4301 • Moduł WiFi wbudowany Dostawa: • Dostawa lub odbiór osobisty po wcześniejszym uzgodnieniu • Wysyłka na cały świat na zapytanie • Wysyłka na wyspy lub stacje górskie – tylko po uzgodni