6-poziomowy elektryczny piec konwekcyjno-parowy

Rational CombiMaster Plus CM 61

Rational CombiMaster Plus CM 61 to wysokiej klasy elektryczny piec konwekcyjno-parowy zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach, gdzie liczą się wydajność, precyzja i trwałość. Ceniony za niezawodność oraz doskonałą kontrolę procesów gotowania.

Urządzenie zapewnia powtarzalne rezultaty w trybach gotowania na parze, pieczenia, opiekania oraz kombinacyjnym, oferując jednocześnie kompaktowe i efektywne rozmiary.

Główne cechy:
Producent: Rational
Model: CombiMaster Plus CM 61
Typ: 6-poziomowy elektryczny piec konwekcyjno-parowy
Pojemność: 6 × 1/1 GN
Konstrukcja: Korpus i komora ze stali nierdzewnej
Sterowanie: Manualne pokrętła z cyfrowym wyświetlaczem temperatury i czasu
Tryby pracy: Gotowanie na parze (30°C – 130°C), Konwekcja (30°C – 300°C), Tryb kombinowany (para + konwekcja)
Zintegrowana sonda temperatury rdzenia dla precyzyjnego gotowania
Automatyczny system mycia i płukania
Podwójnie przeszklone drzwi z szybą refleksyjną dla oszczędności energii
Zintegrowany system odpływu i doprowadzenia wody
Montaż na stalowym stojaku Rational z prowadnicami na pojemniki GN

Specyfikacja tekniczna:
Zasilanie: Elektryczne, 3-fazowe
Pojemność: 6 × 1/1 GN
Zakres temperatur: 30°C – 300°C

Wymiary pieca:
Klsdpfx Agsxph H Uemjl
Wysokość: 780 mm
Szerokość: 900 mm
Głębokość: 770 mm

Wymiary stojaka:
Wysokość: 700 mm
Szerokość: 335 mm
Głębokość: 285 mm

Stan:
Używany – w dobrym stanie technicznym
Całkowicie sprawny, przetestowany
Czyste wykończenie ze stali nierdzewnej wewnątrz i na zewnątrz
Dostarczany z dopasowanym stojakiem Rational

Brak dokumentacji wymaganej do sprzedaży na terenie UE.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.