Moretti Forni X100E COMP 2/L

Moretti Forni X100E 2/L

Oszczędność energii i roboczogodzin

Seria X to piec o najniższym zużyciu energii, który sprawia, że proces pieczenia jest niezawodny, zrównoważony i dostępny dla każdego użytkownika.

Redukcja zużycia energii o 45% czyni go idealnym rozwiązaniem dla każdego przedsiębiorstwa przy minimalnych kosztach eksploatacyjnych.

Proces pieczenia nie wymaga stałego nadzoru, a operator może skupić się na innych zadaniach, oszczędzając roboczogodziny.

Technologia AnyChef™

Technologia staje się dostępna dzięki AnyChef™ – innowacyjnemu zestawowi algorytmów, które automatycznie dobierają idealny cykl pieczenia i wskazują na ekranie najlepszą strefę do wypieku. Proces pieczenia jest optymalizowany pod kątem każdego produktu: pizzy, pieczywa, wyrobów cukierniczych i produktów gastronomicznych. Cykl można również dopasować do konkretnej receptury w każdym detalu, uwzględniając rodzaj mąki, rozmiar, stopień uwodnienia czy teksturę. Intuicyjne suwaki umożliwiają dodatkową precyzyjną regulację parametrów pieczenia.

Specjalne wykończenie Steel-X

Isdjwya H Djpfx Ad Ieth
Zaawansowany technologicznie uchwyt pozwala na pełne lub częściowe otwieranie podwójnych drzwi, a wewnętrzne ściany z refleksyjnej stali podkreślają atuty pieczenia. Ikonograficzny styl podkreśla wyjątkowość serii X, dzięki czemu idealnie wpasowuje się w każde otoczenie. Projekt gwarantuje funkcjonalność w każdych warunkach i o każdej porze.

MOC: 19,1 kW
Wymiary: SxGxW: 142 x 117 x 198 cm
Wymiary komory: 95 x 73 x 16 cm
Pojemność:
Pizza: 350mm – 8 sztuk
Pizza: 450mm – 4 sztuki
Blachy (600x400 mm): 4 sztuki

Dostępne są różne modele o zróżnicowanej pojemności serii Moretti Forni X.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.