Używane Kreuter Hartownik Czekolady na sprzedaż (61)

Stan: dobry (używany), Hartownik czekolady Kreuter Chedpfxjfh Tngj An Nec Modelka: TMK100 Szeregowy: 7906/91 Odnowiony przez WolfDE w 2013 r., hartownik do czekolady 100 kg, regulacja temperatury, mieszanie z powierzchnią do zadrapań, z wszystkimi instrukcjami, 3Ph

Rok budowy: 2020, stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, - pojemność: 2 x 7 kg - podwójne zbiorniki do topienia - mechanizm dozujący sterowany pedałem - odwracalny ślimak - wylot czekolady umieszczony z tyłu - niskie zużycie energii - podwójny zbiornik do topienia - napięcie: 380 V - częstotliwość: 50 Hz Chedez Im Dajpfx An Nsc - moc: 0,9 kW - przyłącze trójfazowe - wymiary (szerokość × głębokość × wysokość): 535 × 557 × 1085 mm - niskie zużycie energii

Rok budowy: 2013, stan: dobry, jak nowy (używany), Oferujemy do sprzedaży 2 sztuki nowych zbiorników Selmi Tank 400, przeznaczonych do rozpuszczania czekolady, wyprodukowanych w 2013 roku. Producent: Selmi Model: Tank 400 Rok produkcji: 2013 Stan: jak nowy Typ maszyny: Zbiornik do rozpuszczania czekolady W przypadku pytań lub potrzeby uzyskania dodatkowych informacji, prosimy o kontakt. Csdpfezvagyox An Nshc

Rok budowy: 2025, godziny pracy: 40 h, stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Komercyjny mieszalnik czekolady LST 60L – 2026 – do lekkiego użytku komercyjnego W związku z zamknięciem naszej nowo otwartej fabryki produkującej wysokiej jakości batony proteinowe w Londynie, sprzedajemy nasz komercyjny mieszalnik czekolady LST 60L. Maszyna została zakupiona w 2026 roku jako nowa, specjalnie do naszej własnej produkcji żywności i była używana stosunkowo niewiele w celach komercyjnych. Jest w dobrym stanie roboczym i gotowa do użycia. Maszyna wyposażona jest w specjalnie zaprojektowany system mielenia z użyciem spiralnego kamienia, który zapewnia drobniejsze i bardziej jednolite mielenie oraz poprawia proces rafinacji czekolady i produktów kakaowych. Jest odpowiednia do różnych zastosowań, w tym: Produkcja czekolady Mielenie i rafinacja ziaren kakao Masła orzechowe Pralinki Nadzienia na bazie orzechów Pasta czekoladowo-orzechowa Csdpfjz Dw Arsx An Nohc Inne wyroby cukiernicze i produkty spożywcze Filmy prezentujące pracę maszyny są dostępne i możemy je udostępnić potencjalnym nabywcom. Zamykamy całą fabrykę, dlatego inne maszyny do produkcji żywności również są dostępne, w tym: Ekstruder do batonów proteinowych Automatyczne maszyny do pakowania w folię Mikser planetarny Blixery Urządzenia do przetwórstwa czekolady Inne maszyny do produkcji i pakowania Sprzęt został zakupiony do naszej własnej produkcji i jest sprzedawany z powodu zamknięcia fabryki, a nie z powodu jakichkolwiek problemów z maszynami.

Stan: używany, Rok budowy: 2006, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Dzięki urządzeniu PowerShot można przetwarzać duże ilości czekolady, zarówno z dodatkiem, jak i bez dodatku wstępnie przygotowanych składników. Oprócz najwyższej jakości, PowerShot wyróżnia się swoimi parametrami podczas dozowania w sposób punktowy, taśmowy lub jednorazowy. Szerokość robocza wynosi 1300 mm. Główne cechy: • Typ: Bühler Bindler PowerShot, dozownik jednorazowy/kroplowy • Szerokość robocza: 1300 mm • Rok produkcji: 2006 • Numer katalogowy Bühler: 064200.010 • Wykonanie: w całości ze stali nierdzewnej V4A, waga ok. 1000–1500 kg Cjdpfx Anoxdt Dho Njhc • Stan: mechanicznie sprawny; aktualnie niepodłączony, bez oprogramowania/sterownika (brak wyświetlacza). Po podłączeniu i zaprogramowaniu, naszym zdaniem, powinien być w pełni funkcjonalny. • Szafa sterownicza/maszyna: nienaruszona – nic nie zostało zdemontowane ani zmienione. Pokrywy zostały celowo usunięte, aby zapobiec gnieżdżeniu się szkodników i umożliwić regularne kontrole. • Lokalizacja: Górna Austria (AT), możliwość załadunku na miejscu W szafie rozdzielczej lub na maszynie nie dokonywano żadnych nieautoryzowanych modyfikacji, pokrywy zostały usunięte, aby zapobiec osiedlaniu się szkodników i umożliwić nam regularne kontrole.

Rok budowy: 2025, godziny pracy: 220 h, stan: dobry, jak nowy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Informacje o maszynie: Rok produkcji: 02/2025 Pojemność: 60 kg Waga maszyny: 360 kg Wydajność produkcji czekolady temperowanej: 130 kg/h Zasilanie: wtyczka CEE 16A Wymiary: szerokość 900 mm, głębokość 920 mm, wysokość 1550 mm Opis: Maszyna do temperowania i oblewania czekoladą model MAESTRIA60 została zaprojektowana do temperowania i oblewania wszelkiego rodzaju czekolad. Dzięki kompaktowym wymiarom MAESTRIA60 doskonale nadaje się do wszechstronnego zastosowania w miejscach o ograniczonej przestrzeni. Ciągły proces temperowania przy użyciu ślimaka oraz chłodnicy gwarantuje, że czekolada jest zawsze gotowa do użycia w odpowiedniej temperaturze. Csdpfx Anjw Ta Ims Njhc Maszyna wyposażona jest w podgrzewany dozownik sterowany pneumatycznym zaworem trójdrożnym, co umożliwia precyzyjne dozowanie czekolady bezpośrednio do form na tabliczki, praliny oraz inne produkty. Po zamontowaniu odpowiedniej nakładki oblewającej, możliwe jest częściowe lub całkowite oblewanie wszystkich wyrobów cukierniczych.

Rok budowy: 2021, stan: dobry (używany), 1 sztuka – maszyna do oblewania czekoladą Selmi R600T, wyprodukowana w 2021 roku, przeznaczona do ciągłego pokrywania wyrobów cukierniczych, piekarniczych i czekoladowych. * Szerokość taśmy: 600 mm * Numer seryjny: R600T0000045 * Konstrukcja ze stali nierdzewnej * Wyprodukowana we Włoszech * Nadaje się do oblewania czekoladą oraz do pokrywania spodu wyrobów Chodozz Ncuspfx An Njc * Idealna do produkcji wyrobów cukierniczych i piekarniczych.

Stan: dobry (używany), 039 UŻYWANA Podgrzewacz do czekolady. WYMIARY ZEWNĘTRZNE (w cm.) - wys: 25, Csdovxrrqjpfx An Nehc - szer. 55, - dł. 35. Urządzenia dostępne do obejrzenia na naszym magazynie ( 36-068 Bachórz, Polska). Dostępne opcje płatne: transport / montaż / uruchomienie urządzenia. Podana cena jest ceną netto. MÓWIMY PO ANGIELSKU, NIEMIECKU, FRANCUSKU, ROSYJSKU, UKRAIŃSKU. W naszej ofercie znajdziesz piece piekarnicze, piece wózkowe, piece półkowe, piece cukiernicze, piece sklepowe, maszyny piekarnicze, linie do chleba, linie do bułek, linie do ciast, linie do croissantów, maszyny do bagietek, miesiarki, miksery, wałkownice, rogalikarki. Zobacz wszystkie nasze ogłoszenia.

Stan: dobry (używany), 829 UŻYWANY podgrzewacz wyposażony w 2 zbiorniki. Posiadamy 2 takie same urządzenia (cena za jedną sztukę). WYPOSAŻENIE: - 2 zbiorniki okrągłe o poj. ok. 2-3 l Urządzenia dostępne do obejrzenia na naszym magazynie ( 36-068 Bachórz, Polska). Dostępne opcje płatne: transport. Podana cena jest ceną netto. Chsdsunar Hjpfx An Nsc MÓWIMY PO ANGIELSKU, NIEMIECKU, FRANCUSKU, ROSYJSKU, UKRAIŃSKU.

Rok budowy: 2021, godziny pracy: 180 h, stan: dobry, jak nowy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 35120005, Sollich Turbotemper® TE 1600 D, rok produkcji 2021, maszyna do temperowania czekolady, tłuszczów i past do smarowania pieczywa. Wydajność temperowania ≥ 1350 kg/h, rzeczywiste maksymalne zużycie w dotychczasowym użytkowaniu ok. 1200 kg/h. Sposób działania w trzech etapach: Etap 1 – Etap ogrzewania do dekrystalizacji masy do ok. 45 °C, z oddzielnym obiegiem cyrkulacji gorącej wody, regulacją zależną od temperatury masy i pompą cyrkulacji wody z elektrycznym ogrzewaniem. Obieg posiada dodatkowo funkcję chłodzenia, dzięki czemu można kompensować temperatury masy na wejściu powyżej 45 °C. Etap 2 – Strefa chłodzenia i krystalizacji, gwarantuje stałą ilość kryształów niezależnie od przepustowości masy. Duże powierzchnie chłodzące i precyzyjna kontrola temperatury; specjalnie ukształtowane narzędzia ścinające i mieszające wytwarzają wysokie gradienty ścinania i przyspieszają tworzenie się mikrokrystalicznych, stabilnych kryształów beta. Etap 3 – Strefa mieszania do homogenicznego rozprowadzania kryształów beta. Etap mieszania można dodatkowo wykorzystać jako etap chłodzenia, w celu uzyskania niższych temperatur wejściowych lub zwiększenia przepustowości przy tej samej temperaturze wejściowej. Wyposażenie i cechy charakterystyczne: • Zasada „pierwsze weszło, pierwsze wyszło”, czas przebywania wszystkich cząstek masy jest taki sam. • Sterownik PLC Siemens z panelem dotykowym TP 900 (9"), parametry dla maksymalnie 40 rodzajów masy mogą być zapisywane jako dostępne programy. • Wzmocniony napęd z pomiarem poboru prądu, w tym wizualizacja w interfejsie HMI. • Turbulentny przepływ wody, oddzielna pompa cyrkulacji dla każdego etapu, automatyczna regulacja mocy. • Dwa dodatkowe obiegi regulacji wody w ramie: do podgrzewania rurociągu masy do mieszalnika oraz rurociągu powrotnego masy do zbiornika i rurociągu między zbiornikiem a maszyną temperującą, w tym obsługa przez HMI. • Termiczne zabezpieczenie przed uruchomieniem, chroni przed uruchomieniem maszyny, która nie została odpowiednio nagrzana. • Cyfrowy wyświetlacz temperatury masy na wejściu, oddzielny czujnik PT-100 dla rurociągu zasilającego. • Bezpieczny wyłącznik ciśnienia z cyfrowym wskaźnikiem ciśnienia, wyłącza pompę zasilającą w przypadku nadciśnienia. • Programy wyboru „Temperowanie” i „Noc” z automatyczną regulacją wszystkich obiegów grzewczych i chłodzących. W zakresie dostawy: pompa zasilająca typ SPN 1500 (2"), nr masz. 35120010, sterowana częstotliwościowo przez sterownik maszyny temperującej. Pompa pomostowa typ SPN 1000 (2"), nr masz. 35120015, sterowana częstotliwościowo, obsługa przez HMI. Przyłącza: woda chłodząca 5–10 °C dostarczana przez klienta, 2–4 bar, minimalna różnica ciśnień między dopływem a odpływem 1 bar; 400 V, 3 fazy, 50 Hz + neutralny + uziemienie. Wymiary zgodnie z rysunkiem producenta A 17555-2, do wglądu. Stan, historia i realizacja: rok produkcji 2021, dostawa i uruchomienie przez firmę Sollich w 40. tygodniu 2021 roku, ok. 180 godzin pracy. Używana wyłącznie do past do smarowania pieczywa bez oleju palmowego, od końca 2024 roku przechowywana w suchym magazynie w Wuppertal, możliwość obejrzenia po wcześniejszym uzgodnieniu. Dokumentacja, instrukcja obsługi i dokumenty potwierdzające zgodność są dostępne. Wartość zakupu w 2021 roku zgodnie z potwierdzeniem zamówienia: 121 320 € za urządzenie, w tym wymienione pompy i obiegi regulacji wody. Sprzedaż od firmy do firmy z wyłączeniem odpowiedzialności za wady, dane techniczne zgodnie z dokumentacją producenta, zastrze Chsdpfxozzvgto An Noc

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Maszyna służy do topienia wyrobów tłuszczowych i czekoladowych Codjvq N Rnopfx An Nshc

Stan: dobry (używany), 1 zbiornik o pojemności 500 kg przeznaczony do przechowywania czekolady. Chodpjz Duqmsfx An Njc

Stan: dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 590 mm, całkowita szerokość: 590 mm, całkowita wysokość: 1 550 mm, napięcie wejściowe: 400 V, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, Certyfikowany przez DGUV do: 06/2027, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, Maszyna do temperowania czekolady Dedy 50 Codpfjy Srvzex An Njhc Automat do temperowania Dedy Model: 50 kg Termometr Podgrzewany zawór spustowy Elektryczna regulacja temperatury Zasilanie 400V, 2400 W, wtyczka 16A CEE Wymiary ok.: 590 x 590 x 1550 mm (szer. x gł. x wys.) Urządzenie używane

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Maszyna do powlekania czekoladą IKM 220 Maszyna do powlekania Chodoxmrcbspfx An Nec Model: IKM 220 z kołem do czekolady do wszelkiego rodzaju wyrobów cukierniczych i ciast Szerokość taśmy siatkowej: 220 mm Prędkość taśmy płynnie regulowana Maszyna jezdna Zasilanie: 220 V Wymiary ok.: 1200 x 750 x 1400 mm (szer. x gł. x wys.) Maszyna używana Odwiedź naszą dużą ekspozycję!

Rok budowy: 2015, stan: dobry (używany), Able Engineering zbiornik do czekolady 500L Cedpfx Anjwwp Tze Nohc 2015, stal nierdzewna, pojemność 500L, mieszalnik z płaszczem, mieszadło górne, centralny spust dolny do płaszczowej pompy Rotan, całość na ramie z wagami tensometrycznymi, 3-fazowy

Rok budowy: 2018, stan: bardzo dobry (używany), W pełni automatyczna linia produkcyjna do batonów czekoladowych, wykonana ze stali nierdzewnej. Producent: GUSU Food Processing Machinery Rok produkcji: 2018 Stan: bardzo dobry, minimalnie używana. Linia składa się z następujących elementów: Linia produkcyjna batonów czekoladowych, TPX-400, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 40 kW Taśma przenośnika obrotowego o 180°, TPX-400, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 1,5 kW Podnośnik, TPX-400, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 1,1 kW Rola prowadząca, TPX-400, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 0,75 kW Rozcinarka wzdłużna i rozdzielacz, TPX-400, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 1,27 kW Pojedyncza głowica rolkowa, TPX-400, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 1 kW Rozcinarka poprzeczna, TPX-400, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 2,5 kW Zbiornik do przechowywania czekolady, BWG500, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 6 kW Maszyna do mieszania czekolady (koncha), JMJ500, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 9 kW Maszyna do polewania czekoladą, TY J600, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 21,38 kW Parownik tunelu chłodniczego I, TY J600, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 0,75 kW Parownik tunelu chłodniczego II, TY J600, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 0,75 kW Parownik tunelu chłodniczego III, TY J600, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 0,75 kW Parownik tunelu chłodniczego IV, TY J600, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 0,75 kW Parownik tunelu chłodniczego V, TY J600, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 0,75 kW Parownik tunelu chłodniczego VI, TY J600, 400 V, 3 fazy, 50 Hz, 0,75 kW Automatyczna maszyna pakująca, SFC 2, 400 V, 3 fazy, 50 Hz Długość linii produkcyjnej wynosi 35 metrów. W razie pytań pozostajemy do dyspozycji! Chsdozx Uz Djpfx An Nsc

Rok budowy: 2024, stan: dobry, jak nowy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kocioł do kremów "Creamco" z kotłem o pojemności 80 litrów, egzemplarz pokazowy (rok produkcji 2024) z gwarancją, niemal jak nowy, używany wyłącznie do celów demonstracyjnych. Przeznaczony do budyniu, mas, kremów, nadzień, ciast i parzonych wyrobów oraz wielu innych zastosowań. Wyposażony w podwójnie ściankowy zbiornik ze stali nierdzewnej, łatwo (bez użycia narzędzi) wyjmowane mieszadło z plastikowymi skrobakami oraz cyfrowy termostat i timer. Maszyna mobilna, w całości wykonana ze stali nierdzewnej, z potrójnymi ściankami dla optymalnej izolacji cieplnej i równomiernego rozprowadzania ciepła, w zestawie skrobaki boczne i dolne. Zdejmowana pokrywa z oddzielnie zamykaną klapą wsypową. Idealna do produkcji i przygotowywania delikatnych produktów, takich jak ciasto parzone, kremy cukiernicze, czekolada, fondant, marmolada owocowa, polewy, nadzienia oraz podobnych wyrobów wymagających równomiernego podgrzewania i mieszania. Dostępny wybór 2 prędkości mieszania oraz możliwość mieszania bez podgrzewania, np. do wstępnego łączenia składników lub chłodzenia masy. Cjdpfx Asyugb Non Nehc Tryb ręczny lub automatyczny dzięki cyfrowemu termostatowi oraz timerowi. Kocioł można łatwo przechylić za pomocą korby, również pod kątem większym niż 90°, co znacząco ułatwia czyszczenie oraz opróżnianie. DOSTĘPNY OD RĘKI! Dane techniczne: Pojemność: 80 litrów, maksymalna ilość napełnienia: ok. 50 litrów, zalecane minimalne napełnienie: ok. 7-10 litrów, maks. temperatura: 150°C, ilość oleju termalnego: 19,5 litra, moc grzewcza: 9 kW, moc silnika mieszadła: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. prędkość), zasilanie: 400 V - 3-fazy - 50 Hz, ok. 10 kW, wtyczka 32A CEE. Wymiary: ok. 96 x 74 x 165 cm (szer. x gł. x wys.), wysokość wsypu: ok. 127 cm, waga: ok. 160 kg.

Rok budowy: 2011, stan: bardzo dobry (używany), Maszyna do temperowania czekolady Key Choc Chjdpfonxkc Rsx An Nsc Maszyna stołowa Model MM15 Rok 2011 Wydajność 15kg Obecnie w codziennym użytkowaniu

Rok budowy: 2012, stan: dobry (używany), Kocioł do czekolady Macintyre 750 kg Chodpfx Anov Ipd Ae Nsc 2012, kocioł do czekolady o pojemności 750 kg, płaszcz z gorącą wodą z elektrycznym systemem grzewczym, silnik montowany na górze 1,5 kW z mieszadłem, boczny dolny wylot, z panelem sterowania montowanym na ścianie, 3 fazy

Rok budowy: 2010, stan: po remoncie generalnym (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 141402, Maszyna pakująca ULMA Flowpack – model Florida I DOHS – po kompleksowej renowacji – gotowa do natychmiastowego użycia. Codszr Dzaspfx An Njhc Na sprzedaż oferujemy maszynę pakującą Flowpack ULMA Florida I DOHS (rok produkcji 2010), po kompleksowej renowacji, w idealnym stanie technicznym. Maszyna została zakupiona przez nas do pakowania pralin i czekolad w tabliczkach. Po renowacji okazało się jednak, że nie jest optymalna do pakowania naszych konkretnych produktów. Z tego powodu maszyna nigdy nie była używana w naszej produkcji i znajduje się w bardzo dobrym stanie. Maszyna jest w pełni sprawna, gotowa do natychmiastowego użycia i idealnie nadaje się do pakowania różnorodnych produktów spożywczych i nieżywnościowych metodą Flowpack.

Stan: używany, Savage Bros Firemixer, model S-92 Codpfx Ansxtqwko Nohc Kompletny z podnośnikiem do mis, model 0708-80 Gaz ziemny Obroty 30-60 RPM Zasilanie 415 V

Rok budowy: 2025, godziny pracy: 20 h, stan: dobry, jak nowy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Automatyczna maszyna do pakowania w płaszcz / w folię – folia do pakowania przezroczysta w zestawie – stan bardzo dobry. Maszyna została zakupiona nowa pod koniec 2025 roku od firmy Anhui Dixin Machinery Technology Co., Ltd. specjalnie do produkcji wysokiej jakości batonów proteinowych. Używana była bardzo ograniczoną liczbę razy w celach komercyjnych, jest w pełni sprawna i w doskonałym stanie. Jako maszyna do pakowania w płaszcz / folię, może być również odpowiednia do pakowania: batonów proteinowych, batonów energetycznych i odżywczych, czekolady i słodyczy, batonów przekąskowych, ciasteczek i herbatników, wyrobów cukierniczych, innych produktów spożywczych o regularnym kształcie. Przezroczysta folia jest zawarta w podanej cenie, bez dodatkowych opłat. Stan – zakupiona nowa pod koniec 2025 roku, bardzo ograniczona eksploatacja komercyjna, używana w naszym zakładzie produkcyjnym, czysta i dobrze utrzymana, w pełni sprawna, ogólny stan bardzo dobry. Inspekcja i demonstracja Obecnie maszyna znajduje się w Wimbledon, Londyn, Wielka Brytania. Dostępna od ręki. Inspekcja i demonstracja mogą zostać zorganizowane w Londynie. Sprzedajemy również inne urządzenia z naszego kompletnego zakładu produkcyjnego wysokiej jakości batonów proteinowych, w tym: Maszyna do polewania czekoladą z 30-kilogramowym zbiornikiem na czekoladę i 2,7-metrowym chłodniczym tunelem Ekstruder i pneumatyczna tarcza do produkcji batonów proteinowych/energetycznych Cedpfszy Abnox An Nehc 60-litrowa przemysłowa maszyna do mieszania i rafinowania czekolady Przemysłowa mieszalnik planetarny Stoliki produkcyjne, zlewozmywaki, regały i inne urządzenia do produkcji spożywczej ze stali nierdzewnej Maszyny dostępne są pojedynczo, lub możemy omówić cenę pakietową dla wielu maszyn / kompleksowego rozwiązania do produkcji batonów proteinowych. Dostawa: EXW Wimbledon, Londyn, Wielka Brytania. Odbiór, załadunek, transport i instalacja odbywają się na koszt kupującego, chyba że uzgodniono inaczej.

Stan: używany, Podgrzewane zbiorniki do mieszania czekolady Dostępna ilość: 2 sztuki Stal nierdzewna Chjdpfx Anjxtqx Uo Njc

Stan: używany, Linia Pastochef Zasilanie elektryczne Zasilanie 400 V / 50 Hz / 3 fazy Moc znamionowa 2 kW Bezpiecznik 10 A Krem Excellent: 6–15 kg na cykl Bawarski krem: 7–17 kg na cykl Dżem owocowy: 6–12 kg na cykl Temperowanie czekolady: 5–15 kg na cykl Krem ganache: 3–15 kg na cykl Ciasto parzone: 6–15 kg na cykl 46 programów dedykowanych i 5 programów własnych Naczynie do podgrzewania w kąpieli wodnej z funkcją ogrzewania i chłodzenia Regulowana prędkość za pomocą inwertera Wyświetlacz wskazujący etapy i temperatury Wyjmowane mieszadło i skrobaki Podwójna pokrywa z dużą komorą wsadową Kran z 3 pozycjami i podwójnym zabezpieczeniem Półka ze stali nierdzewnej z 4 pozycjami Zarządzanie przerwami w dostawie energii elektrycznej i wody Zaokrąglone krawędzie dla bezpieczeństwa Czyszczenie poprzez podgrzewanie cylindra Program suszenia po umyciu Wymiary 450 × 614 × 1110 mm Waga netto 150 kg Skraplacz powietrzny dostępny za dodatkową opłatą Cedpfozx Un Rsx An Nshc Uniwersalny gar do gotowania Pastochef 18 RTL-I – do 17 kg na cykl Ogólna charakterystyka Pastochef 18 RTL-I to uniwersalny, profesjonalny gar do gotowania, zaprojektowany do automatyzacji wielu procesów w cukiernictwie, produkcji czekolady, lodów i gastronomii. Łączy w sobie funkcje gotowania, chłodzenia, mieszania, pasteryzacji i konserwacji, w zależności od wybranego programu. Każdy cykl prowadzi operatora przez poszczególne etapy, wyświetlając temperatury i wskazówki dotyczące stopniowego dodawania składników. Jego pojemność zależy bezpośrednio od przepisu, np. od 6 do 15 kg kremu Excellent i do 17 kg bawarskiego kremu na cykl. Dlaczego ten model się wyróżnia Pastochef 18 RTL-I wykorzystuje system podgrzewania i chłodzenia w kąpieli wodnej, opracowany w celu ograniczenia osadzania się zanieczyszczeń na powierzchniach cylindra i zapewnienia stałej wymiany ciepła. Inwerter umożliwia dostosowanie prędkości mieszania do przygotowywanego produktu. Skrobaki i wyjmowane mieszadło generują spiralny ruch w pionie i poziomie, co sprzyja pełnemu mieszaniu podczas pracy. Urządzenie posiada 18 programów cukierniczych, 9 programów czekoladowych, 8 programów specjalnych, 7 programów gastronomicznych, 4 programy lodziarskie i 5 programów własnych, umożliwiających zapisywanie indywidualnych cykli.

Rok budowy: 2022, stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: LEG00010357, Oferujemy do sprzedaży bardzo dobrze zachowaną maszynę do temperowania czekolady Selmi Legend, model 24 KG, wyprodukowana w 2022 roku, wraz z przenośnikiem R200. Maszyna ta była używana bardzo rzadko, ponieważ w pełni przestawiliśmy się na model Selmi Top Ex, który jest większy. W zestawie znajduje się mieszalnik i przenośnik, umożliwiające pracę. W przypadku jakichkolwiek pytań lub potrzeby uzyskania dodatkowych informacji, prosimy o kontakt poprzez wiadomość lub telefonicznie. Cjdpfez Dvqbjx An Njhc