Używane Gotowanie na sprzedaż (253)

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2014, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 500 mm, całkowita szerokość: 1 400 mm, całkowita wysokość: 1 500 mm, masa całkowita: 850 kg, napięcie wejściowe: 230 V, częstotliwość wejściowa: 50 Hz, ciśnienie: 6 belka, Parowy kocioł warzelny Marka Jugema, typ: K80(P)-W, Bjdpfx Aevz H S Dodqolg numer seryjny: 438/211/14, Rok budowy: 2014, Napięcie 230 V, 1 Ph, 50 Hz, Ciśnienie 6 bar, Waga: 850 kg, Wymiary wewn: 1900 mm x 900 mm z 520 mm, Wymiary całkowite: 2500 mm x 1400 mm x 1500 mm.

Rok budowy: 2018, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E61SI18012641491, Oferujemy tutaj piec konwekcyjno-parowy SCC 61 WE w wersji elektrycznej renomowanego producenta Rational, rok produkcji 2018. Piec konwekcyjno-parowy pochodzi z najnowszej serii SCC, wyposażony w potrójne przeszklenie oraz oświetlenie LED. Urządzenie przeszło przegląd w naszym autoryzowanym serwisie i jest w pełni sprawne. Widoczny na zdjęciu stelaż nie jest częścią oferty, ale można go zakupić opcjonalnie. Cena katalogowa: 9.400 € netto. Do każdej transakcji wystawiana jest faktura VAT. Serwis: Chętnie pomożemy w kontakcie z certyfikowanym serwisem Rational. Szukasz konkretnego modelu Rational? Skontaktuj się z nami – mamy dostęp do szerokiej gamy nowych i używanych urządzeń. Doradzamy w zakresie wszystkich typów urządzeń: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic oraz Pro. Nasz serwis urządzeń używanych obejmuje: - 6 miesięcy gwarancji na wszystkie części elektryczne (wyłącznie wymiana wadliwych podzespołów, bez kosztów montażu i demontażu) - Markowe urządzenia w atrakcyjnych cenach - Profesjonalny przegląd i czyszczenie Blodjyu S N Sspfx Adqeg - Urządzenia sprawdzone, w pełni sprawne - Możliwość wysyłki lub odbioru osobistego - Fachowe doradztwo przed i po zakupie - Dokumentacja techniczna, instrukcje, schematy podłączeń i części zamienne - Sprawdzenie zgodnie z DGUV V3 Ten piec konwekcyjno-parowy mieści 5 blach 400x600 mm. W trybie automatycznym samodzielnie rozpoznaje (w 7 kategoriach: mięso, ryby, drób, dodatki, produkty jajeczne, pieczywo oraz wykańczanie potraw) idealny przebieg gotowania, wielkość i ilość wsadu oraz indywidualne wymagania produktu. Dane techniczne: Wymiary (szer. x gł. x wys.): ok. 847 x 776 x 782 mm Minimalny otwór drzwiowy do wniesienia (szer. x wys.): 860 x 860 mm Przyłącze: 400 V / 11 kW / 50/60 Hz Pojemność: 6x 1/1GN Waga: ok. 110 kg Numer seryjny: E61SI18012641491 Rok produkcji: 2018 Stan: używany, po przeglądzie, w pełni sprawny Dodatkowe informacje: - 3 tryby pracy: para (30–130°C), gorące powietrze (30–300°C), kombinowany (30–300°C) - Care Control – automatyczne czyszczenie - Sonda rdzeniowa - Natrysk ręczny z automatycznym zwijaczem - Kolorowy wyświetlacz 8,5'' dotykowy - 5 programowalnych prędkości wentylatora - Zintegrowany, bezobsługowy separator tłuszczu - Automatyczne programowanie czasu startu - 7 poziomów czyszczenia (również nocnego) - Trzystopniowa regulacja zaparowania (30–260°C) - 5 programowalnych etapów garowania - Port USB - Bezzakładkowa, higieniczna komora ze zaokrąglonymi narożnikami - Oświetlenie halogenowe komory pieca Wysyłka: Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu Wysyłka na całym świecie po wcześniejszym uzgodnieniu Wysyłka na wyspy lub tereny górskie tylko po uzgodnieniu Zastrzegamy sobie prawo zmian i pomyłek. Masz pytania, chcesz uzyskać poradę lub obejrzeć urządzenie? Zadzwoń do nas w godzinach pracy: Poniedziałek – piątek: 9:00 – 13:00 i 14:00 – 17:00. Sprzedaż odbywa się wyłącznie na warunkach naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).

Stan: używany, Rok budowy: 2014, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Komora do gotowania SASA o pojemności 1000 litrów to niezbędne rozwiązanie umożliwiające usprawnienie procesów gotowania w środowisku przemysłowym. Maszyna zaprojektowana w 2015 roku łączy w sobie wydajność i wytrzymałość, aby sprostać wymaganiom najbardziej wymagających środowisk produkcyjnych. Dzięki wykonaniu ze stali nierdzewnej charakteryzuje się wyjątkową trwałością, a jednocześnie jest łatwy w czyszczeniu i konserwacji. Wyposażony w wydajny generator pary o mocy 27 kW, zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co przekłada się na precyzyjne i równomierne gotowanie. Dzięki temu możesz bez obaw przetwarzać szeroką gamę produktów spożywczych. Ponadto zasilanie trójfazowe 400 V + uziemienie 50 Hz gwarantuje kompatybilność ze standardowymi przemysłowymi instalacjami elektrycznymi. Bledpfx Aou H Ux Hodqsg Duża pojemność 1000 litrów pozwala na obsługę dużych wolumenów produkcji, zwiększając wydajność i skracając przestoje. Dzięki zastosowaniu zaawansowanych technologii ta komora gotowania nie tylko optymalizuje efektywność energetyczną, ale także gwarantuje maksymalne bezpieczeństwo operatorom. Pomaga zatem obniżyć koszty operacyjne i jednocześnie zwiększyć ogólną wydajność linii produkcyjnej. Ponadto ergonomiczna konstrukcja sprawia, że urządzenie jest łatwe w codziennym użytkowaniu. Intuicyjne sterowanie pozwala operatorom szybko opanować jego obsługę, zwiększając tym samym wydajność operacyjną. Łatwy dostęp do najważniejszych podzespołów ułatwia konserwację i wydłuża żywotność sprzętu. Dane techniczne: Pojemność zbiornika: 1000 litrów w przypadku produkcji na dużą skalę. Generator pary: moc 27 kW zapewniająca równomierne gotowanie. Zasilanie: 400V trójfazowe + uziemienie 50Hz dla standardowej instalacji. Materiał konstrukcyjny: stal nierdzewna zapewniająca zwiększoną trwałość. Rok produkcji: 2015, gwarancja najnowszej technologii. Gpm8Rofc

Stan: używany, - Wymiary zewnętrzne (DxSxW): 1082x1052x1117 mm - Pojemność: 20 x GN1/1 - 20 poziomów: 540x330 mm - Piekarnik konwekcyjno-parowy na 1 wózek - 3 tryby gotowania: para, termoobieg, kombinowany - 5 prędkości obiegu powietrza - Napięcie: 400V - Waga: 336 kg - Sprzęt po przeglądzie: sprzęt przygotowywany jest na zamówienie; termin odbioru i zwrotu uzgadniany jest indywidualnie (proszę pytać o cenę po przeglądzie) - Automatyczne zarządzanie klimatem - Automatyczne zarządzanie pieczeniem - Planowanie produkcji - Automatyczne zarządzanie czyszczeniem i odkamienianiem - 9 programów automatycznego czyszczenia Bjdpfxey H Htwj Adqjlg

Rok budowy: 2019, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy tu piec konwekcyjno-parowy SCC 101 w wersji elektrycznej (z zawiasami drzwi po lewej stronie) renomowanego producenta Rational, rok produkcji 2019. Podłoga komory posiada wgniecenia, które jednak w żaden sposób nie wpływają na funkcjonalność urządzenia – zostało to uwzględnione w cenie. Piec pochodzi z najnowszej serii SCC, wyposażonej w potrójne przeszklenie drzwi i oświetlenie LED. Urządzenie przeszło przegląd w naszym serwisie wewnętrznym i jest w pełni sprawne. Prezentowany na zdjęciu stelaż pod urządzenie nie wchodzi w skład oferty, lecz może zostać zakupiony opcjonalnie. Do urządzenia wystawiana jest faktura VAT. Cena katalogowa netto: 12 920 €. Serwis: Chętnie udzielimy pomocy przy organizacji autoryzowanego serwisu Rational. Szukasz konkretnego urządzenia Rational? Zapytaj nas – mamy szeroki wybór urządzeń używanych i nowych. Doradzimy w zakresie wszystkich typów urządzeń: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic oraz Pro. Nasz serwis urządzeń używanych: • 6 miesięcy gwarancji na wszystkie elementy elektryczne (ograniczona do wymiany wadliwych części, bez kosztów montażu/demontażu) • Markowe urządzenia w atrakcyjnych cenach • Profesjonalny przegląd, serwis i czyszczenie • Sprzęt sprawdzony, w pełni funkcjonalny – lub zwrot pieniędzy • Wysyłka lub odbiór osobisty do wyboru • Profesjonalne doradztwo przed i po zakupie • Udostępnianie instrukcji obsługi, schematów podłączenia i części zamiennych • Przegląd według DGUV V3 Piec konwekcyjno-parowy mieści 10 pojemników GN 1/1. W trybie automatycznym urządzenie samodzielnie rozpoznaje dla 7 zastosowań (mięso, ryby, drób, dodatki, potrawy jajeczne, wypieki oraz wykańczanie) idealny proces gotowania, wielkość produktu, ilość załadunku i specyficzne wymagania każdego produktu. Dane techniczne: • Szer. x gł. x wys.: 847 x 776 x 1042 mm • Zasilanie: 400 V / 18,6 kW / 50/60 Hz • Pojemność: 10 x 1/1 GN • Waga: ok. 135 kg • Nr seryjny: E11SI19022729883 • Rok prod.: 2019 Stan: używany, po przeglądzie, w pełni sprawny Bljdpjyubn Dsfx Adqog Dodatkowe informacje: • 3 tryby pracy: para (30°C do 130°C), gorące powietrze (30°C do 300°C), tryb kombinowany (30°C do 300°C) • Care Control – automatyczne czyszczenie • Sonda temperatury rdzenia • Ręczny natrysk z automatycznym zwijakiem • Kolorowy wyświetlacz 8,5'', ekran dotykowy • Programowalne 5 prędkości wentylatora • Zintegrowany, bezobsługowy separator tłuszczu • Automatyczne ustawienie czasu rozpoczęcia pracy • 7 poziomów automatycznego czyszczenia – także nocą • Regulacja naparowywania w 3 stopniach – 30°C do 260°C • 5 programowalnych faz garowania • Port USB • Higieniczna komora bez spoin, zaokrąglone narożniki • Oświetlenie halogenowe komory Wysyłka: • Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu • Wysyłka międzynarodowa na zapytanie • Wysyłka na wyspy lub do stacji górskich po uzgodnieniu Możliwe zmiany i pomyłki zastrzeżone. Masz pytania, potrzebujesz konsultacji lub chcesz obejrzeć sprzęt? Zadzwoń do nas w godzinach: Poniedziałek–Piątek: 9:00–13:00 i 14:00–17:00 Sprzedaż wyłącznie na podstawie naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).

Stan: używany, Długość gotowania 4000 mm Szerokość toru 600 mm całkowicie ze stali nierdzewnej podgrzewany parą (generator pary nie wchodzi w skład zestawu) z elektrycznym urządzeniem podnoszącym Bledpfx Ajyy Nr Aodqeg Rozkład temperatury w 2 strefach Wymiary (dł. x szer. x wys.): ± 5000 x 1550 x 2200 mm prędkość ciągła

Stan: bardzo dobry (używany), Zastosowanie: suszenie, wędzenie, gotowanie, duszenie, pieczenie Próba testowa jest możliwa Bljdpfeywglhjx Adqog

Rok budowy: 2024, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: G21SJ24073154650, WYPRZEDAŻ MAGAZYNOWA – CENA SPECJALNA NA ZAPYTANIE! iCombi Pro to najnowszy piec konwekcyjno-parowy firmy RATIONAL. Model iCombiPro 20-1/1 gazowy z 20 prowadnicami GN 1/1 jest bardzo prosty w obsłudze, nawet dla niewykwalifikowanego personelu, dzięki czemu bez stałego nadzoru można osiągnąć doskonałą jakość potraw. Ekspresowe czyszczenie pośrednie i automatyczne utrzymuje urządzenie w idealnej czystości. Urządzenie zostało sprawdzone w naszym wewnętrznym warsztacie serwisowym i jest w pełni sprawne. Do urządzenia dołączona jest faktura VAT. Prezentowane zdjęcia są aktualne i wykonane przez nas. Kombiparownik dostępny od zaraz. Serwis: Chętnie pomożemy w kontakcie z autoryzowanym serwisem RATIONAL na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego modelu urządzenia Rational? Skontaktuj się z nami – mamy dostęp do szerokiego asortymentu urządzeń nowych i używanych. Oferujemy profesjonalne doradztwo w zakresie wszystkich typów urządzeń: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic oraz Pro. Nasz serwis urządzeń obejmuje: • 6 miesięcy gwarancji na wszystkie elementy elektryczne • Markowe urządzenia w atrakcyjnych cenach • Profesjonalne i kompetentne doradztwo – przed i po zakupie • Elastyczna opcja wysyłki lub samodzielnego odbioru • Dostarczamy instrukcje obsługi, schematy podłączeń oraz części zamienne • Pełny asortyment akcesoriów w konkurencyjnych cenach Stan: używany, sprawdzony technicznie i w pełni sprawny Bljdpfox Dtkzox Adqog Dane techniczne: • Szer. x Gł. x Wys.: 877 x 913 x 1872 mm • Minimalne wymiary otworu drzwiowego do wniesienia: 900 x 1900 mm • Nr seryjny: G21SJ24073154650 • Rok produkcji: 2024 • Maks. załadunek na poziom: 5 kg • Maks. całkowity załadunek: 100 kg • Waga – wersja gazowa: 273 kg • Warunki przyłącza elektrycznego: • Napięcie: 1 NAC 230 V • Moc przyłączeniowa – gaz: 42 kW • Zabezpieczenie: 63 A • Warunki przyłącza wodnego: • Dopływ wody (wąż ciśnieniowy): 3/4 cala • Odpływ wody: DN 50 Cjbpuvox Dtkbsnljhf Dalsze dane: • Zakres temperatur: 30°C – 300°C • Czujniki monitorujące warunki w komorze gotowania • Rozpoznanie wielkości, ładunku i stanu produktu oraz na tej podstawie wyliczana optymalna wartość zrumienienia • Uczy się często wybieranych ustawień gotowania i je zapamiętuje • Wyznacza idealną ścieżkę gotowania do oczekiwanego rezultatu • MyDisplay – w pełni konfigurowalny, indywidualny ekran obsługowy • Kolorowy wyświetlacz TFT z ekranem dotykowym • Instrukcja obsługi oraz poradnik użytkowania dostępne bezpośrednio na ekranie urządzenia • Czujnik temperatury rdzenia z automatyczną korekcją błędu w przypadku błędnego wprowadzenia oraz z funkcją pozycjonowania • Przeszklone, energooszczędne drzwi komory • Oświetlenie LED wewnątrz komory • Wskaźnik zużycia energii • Regulacja wilgotności: precyzyjny pomiar i ustawienie poziomu wilgotności • Indywidualna programowalność co najmniej 350 programów gotowania, każdy z maks. 12 krokami • Trzystopniowe ustawienie zaparowywania • Port USB • Wysokowydajny generator świeżej pary z automatycznym odkamienianiem • 5 programowalnych prędkości cyrkulacji powietrza Wysyłka: • Dostawa lub odbiór osobisty po wcześniejszym uzgodnieniu • Wysyłka na cały świat na zapytanie • Wysyłka na wyspy lub stacje górskie tylko po uzgodnieniu

Stan: używany, ciągła przelotowa instalacja do gotowania do blanszowania / pasteryzacji / gotowania lub chłodzenia Produkty transportowane są delikatnie przez wodę w perforowanym bębnie z wbudowaną śrubą transportową. Oszczędność energii jest osiągana dzięki izolacji całego urządzenia oraz pośredniemu ogrzewaniu parowemu przez wymiennik ciepła rurowy. Długość gotowania: ok. 11 m Szerokość: 3100 mm Kompletnie wykonana ze stali nierdzewnej Płynna regulacja prędkości Przystosowana do ogrzewania parowego Bledpfx Aoyylumsdqjg Wymiennik ciepła Pompa obiegowa Z taśmociągiem wyładowczym Ze stromą śrubą podającą do załadunku W dobrym stanie Zastosowania: • Blanszowanie warzyw i produktów ziemniaczanych • Pasteryzacja i/lub dopasteryzacja produktów pakowanych próżniowo • Gotowanie kiełbas gotowanych w osłonkach naturalnych lub sztucznych • Gotowanie głów i języków • Gotowanie drobiu • Ciągła produkcja zup Całkowita wysokość: 3,4 m

Rok budowy: 2013, stan: bardzo dobry (używany), na 40 tac GN Bedpfxoyw Uhds Adqjlg * Tryb gotowania parowego od 30°C do 130°C * Regeneracja * Konwekcja / sucha obróbka cieplna: zakres temperatur od 30°C do 300°C, wilgotność maksymalna 0–100% * Sonda * Automatyczne czyszczenie za pomocą tabletek

Stan: nowe, Rok budowy: 2026, Kilia Kutter Vakuum 30 6000 Vario Prędkości obrotowe noża - mieszanie/krojenie (obr/min): 500 do 5100, regulowane. Prędkość obrotowa noża (m/s): 80. Napęd noża bezstopniowy Napęd misy bezstopniowy Pokrywa próżniowa hydrauliczna Wyłącznik czasowy/obrotowy Wyłącznik temperaturowy Centralne smarowanie Sterowanie zdalne Pojemność misy L/kg: 30 L / 21 kg Obroty misy (obr/min): 7 do 20, regulowane Sterowanie dotykowe i manualne Napęd pokrywy nożowej elektryczny: opcjonalnie Funkcja gotowania/chłodzenia: opcjonalnie Menedżer receptur KPV: opcjonalnie Bezpiecznik wstępny po stronie klienta: 25 A gG/C Bodpfx Aoyv Uwcjdqjlg Nominalna moc przyłączeniowa: 15 kW

Stan: jak nowa (maszyna wystawiennicza), Kombi piec Convotherm C4ET6.10ES oferuje trzy główne tryby pracy: gorące powietrze, parę oraz tryb kombinowany (para+gorące powietrze). Urządzenie wyposażone jest w ustawienia niskiej temperatury oraz Delta-T, które są idealne do długotrwałego gotowania różnych potraw, takich jak mięso, drób czy ryby; te ustawienia pozwalają użytkownikowi pozostawić potrawę do pieczenia przez całą noc. Potrawy tracą mniej soku i pozostają wyjątkowo delikatne podczas wolnego gotowania. Opcja Delta-T kontroluje temperaturę potrawy za pomocą czujnika temperatury rdzenia i automatycznie dopasowuje poziom ciepła dla równomiernego rezultatu. Panel sterowania easyTouch posiada 9-calowy, całkowicie dotykowy ekran, który jest łatwy w obsłudze. Pierścień wyświetlacza kombi pieca Convotherm C4ET6.10ES informuje o statusie pracy w trzech trybach: „przygotowanie”, „w trakcie” oraz „gotowe”. Ten model wyposażony jest w funkcję pomocy ekranowej, która zawiera również multimedialne filmy instruktażowe ułatwiające obsługę. Panel obsługi posiada stałą, antybakteryjną powłokę zmniejszającą przenoszenie bakterii. Użytkownik może zaprogramować aż do 399 receptur, każdą z maksymalnie 20 krokami, co zapewnia powtarzalność efektów. Opcja samoczyszczenia/płukania z dozownikami środków chemicznych. Dodatkowo – zestaw do wędzenia i funkcja wędzenia, drzwi przesuwne na bok, własna okap wentylacyjny oraz stelaż. Nowy, z fabryczną gwarancją, poniżej ceny rynkowej. Zasilanie elektryczne Bjdpfx Adsxwdayoqslg Generator pary na bazie natrysku wodnego 3 podstawowe tryby pracy: gorące powietrze, para i kombinowany Funkcja regeneracji dań dla optymalnego podgrzewania Ustawienia niskiej temperatury i Delta-T zapewniają wysoką jakość przy wolnym gotowaniu Tryb ecoCooking oszczędza energię przy dłuższym czasie przygotowania Komora gotowania z 7 prowadnicami na pojemniki, kosze, ruszty i talerze Funkcje nagrzewania i chłodzenia urządzenia Sonda temperatury rdzenia zapewnia precyzyjny odczyt Pięciostopniowy wentylator równomiernie rozprowadza ciepło Tryby eco, express oraz regular z automatycznym systemem czyszczenia Antybakteryjne uchwyty drzwi oraz panel sterowania redukują przenoszenie bakterii Zabezpieczenie przed parą chroniące użytkownika podczas pracy w trybie pary Napięcie 208-240 V / 60 Hz / 3 fazy, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Wymiary całkowite: 87,7 cm szer. x 79,4 cm gł. x 76,2 cm wys.

Rok budowy: 2019, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E11SI19022730817, Oferujemy piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 101 WE w wersji elektrycznej (z zawiasem drzwi po lewej stronie), renomowanego producenta Rational. Jest to urządzenie z serii SCC, wyposażone w potrójną szybę oraz oświetlenie LED. Kombiwar przeszedł gruntowny przegląd w naszym warsztacie firmowym i jest w pełni sprawny technicznie. Przedstawiony na zdjęciu stelaż nie wchodzi w zakres oferty, można go jednak dokupić opcjonalnie. Cena katalogowa netto: 12.920 € Wystawiamy fakturę VAT. Serwis: Chętnie pomożemy w kontakcie z certyfikowanym serwisem Rational. Szukają Państwo konkretnego modelu urządzenia Rational? Prosimy o kontakt – posiadamy szeroką ofertę sprzętów nowych i używanych. Zapewniamy fachowe doradztwo dla wszystkich typów urządzeń. Nasz serwis używanych urządzeń obejmuje: - 6 miesięcy gwarancji na elementy elektryczne, ograniczone do wymiany wadliwych części (bez kosztów montażu/demontażu) - Markowe, profesjonalne urządzenia w atrakcyjnych cenach - Profesjonalny przegląd, inspekcja i specjalistyczne czyszczenie - Sprzęt sprawdzony, w pełni sprawny lub zwrot pieniędzy - Dostawa lub odbiór osobisty – elastycznie według potrzeb - Wsparcie techniczne przed i po zakupie - Dostęp do instrukcji obsługi, schematów podłączeń i części zamiennych - Przegląd według normy DGUV V3 Ten piec konwekcyjno-parowy mieści 10 pojemników GN 1/1. W trybie automatycznym urządzenie samo wykrywa dla 7 zastosowań (mięso, ryby, drób, dodatki, dania jajeczne, pieczywo, finiszowanie) optymalny proces gotowania, wielkość załadunku oraz indywidualne wymagania dla danego produktu. Dane techniczne: Wymiary (S x G x W): ok. 847 x 776 x 1042 mm Minimalne wymiary otworu drzwiowego do wniesienia: 845 x 1050 mm Zasilanie: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Pojemność: 10 x GN 1/1 Waga: ok. 132 kg Numer seryjny: E11SI19022730817 Rok produkcji: 2019 Stan: używany, w pełni sprawny Szczegóły wyposażenia: - 3 tryby pracy: para (30°C do 130°C), gorące powietrze (30°C do 300°C), kombinacja (30°C do 300°C) - Care Control – automatyczne czyszczenie - Czujnik temperatury rdzenia - Prysznic ręczny z automatycznym zwijaniem węża - Kolorowy wyświetlacz dotykowy 8,5 cala - 5 programowanych prędkości wentylatora - Zintegrowany, bezobsługowy system separacji tłuszczu - Automatyczny timer startu Bedpfxsypm The Adqolg - 7 poziomów czyszczenia (również nocą, bez nadzoru) - 3-stopniowa regulacja parowania – od 30°C do 260°C - 5 programowanych etapów fermentacji - Złącze USB - Komora pieca o higienicznej, bezszwowej i zaokrąglonej konstrukcji - Oświetlenie halogenowe komory Wysyłka: Dostawa lub odbiór własny do uzgodnienia Wysyłka na cały świat na zapytanie Wysyłka na wyspy lub stacje górskie po indywidualnych ustaleniach Zastrzegamy prawo do zmian i pomyłek. W razie pytań, chęci uzyskania porady lub obejrzenia sprzętu zapraszamy do kontaktu telefonicznego w godzinach otwarcia: poniedziałek-piątek 09:00 – 13:00 i 14:00 – 17:00. Sprzedaż odbywa się wyłącznie na podstawie naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).

Rok budowy: 2015, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E22SH15072467033, Oferujemy tutaj piec konwekcyjno-parowy SCC 202 WE Elektryczny od renomowanego producenta Rational. Urządzenie jest w formacie XXL i pozwala na załadunek 20x2/1 GN lub 40x1/1 GN. Rok produkcji: 2015. W naszym serwisie przeprowadzono kompleksowy przegląd i piec jest w pełni sprawny. Wystawiamy fakturę VAT. Serwis: Chętnie pomożemy w znalezieniu certyfikowanego serwisu Rational na terenie całych Niemiec. Szukasz konkretnego modelu Rational? Zapytaj nas – mamy dostęp do szerokiego asortymentu urządzeń nowych i używanych. Udzielamy profesjonalnego doradztwa dla wszystkich typów urządzeń: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic oraz Pro. Blodsynzxcjpfx Adqjg Nasz serwis urządzeń używanych obejmuje: - 6 miesięcy gwarancji na podzespoły elektryczne (ograniczona do wymiany wadliwych części, bez kosztów montażu i demontażu) - Markowe, profesjonalne urządzenia w atrakcyjnych cenach - Profesjonalny serwis / przegląd i fachowe czyszczenie - Wysyłka lub odbiór osobisty – elastycznie - Fachowe doradztwo przed i po zakupie - Instrukcje obsługi, schematy podłączenia i części zamienne w cenie - Przegląd zgodnie z normą DGUV V3 Piec kombinowany pomieści 20 x 2/1 GN lub 40 x 1/1 GN. Tryb automatyczny rozpoznaje optymalny proces gotowania, wielkość i ilość wsadu oraz specyfikę produktu dla 7 programów (mięso, ryby, drób, dodatki, jajka, wypieki, finiszowanie). Dane techniczne: Wymiary (szer. x gł. x wys.): ok. 1084 x 996 x 1782 mm Minimalne wymiary otworu drzwiowego (szer. x wys.): 1145 x 1900 mm Zasilanie: 400 V / 65,5 kW / 50/60 Hz Waga: ok. 351 kg Numer seryjny: E22SH15072467033 Rok produkcji: 2015 Stan: używany, po dużym przeglądzie, w pełni sprawny Dodatkowe informacje: - 3 tryby pracy: para (30°C – 130°C), gorące powietrze (30°C – 300°C), kombinowany (30°C – 300°C) - Sonda do pomiaru temperatury wewnętrznej - Ręczny prysznic z automatycznym zwijaczem - Ekran dotykowy 8,5 cala w kolorze - 5 programowalnych prędkości wentylatora - Zintegrowany, bezobsługowy separator tłuszczu - Możliwość zaprogramowania czasu startu - 7 poziomów automatycznego czyszczenia, również nocą - 3-stopniowe ustawienie nawilżania (30°C – 260°C) - 5 programowalnych etapów garowania - Złącze USB - Bezspoinowa, higieniczna komora pieca z zaokrąglonymi krawędziami - Halogenowe oświetlenie komory - Wydajność: 300–500 posiłków dziennie Wysyłka: Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu Wysyłka na cały świat na zapytanie Wysyłka na wyspy lub górskie stacje tylko po wcześniejszym kontakcie Masz pytania, chcesz skorzystać z doradztwa lub obejrzeć urządzenie na miejscu? Jesteśmy do dyspozycji telefonicznie w godzinach: pon.-pt. 09:00 – 13:00 i 14:00 – 17:00. Sprzedaż wyłącznie na podstawie naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Kocioł warzelny 2021, stal nierdzewna, kocioł warzelny 300L, podgrzewany elektrycznie, 52 kW, maksymalna temperatura 127°C, z dodatkowym ramieniem mieszającym i pudełkiem części zamiennych, 3-fazowy. Bledpfx Adoyzipqeqjg

Stan: używany, Rok budowy: 2020, Zbiorniki procesowe z kontrolowaną temperaturą są niezbędne w wielu branżach, w tym w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym. Produkcja, gdzie precyzyjne zarządzanie temperaturą jest kluczowe dla jakości i bezpieczeństwa produktu. Poniżej znajduje się szczegółowy przegląd zbiorników procesowych z regulacją temperatury: CO TO JEST ZBIORNIK PROCESOWY Z REGULACJĄ TEMPERATURY? Zbiornik procesowy z kontrolą temperatury to pojemnik zaprojektowany do utrzymania określonej temperatury podczas przetwarzania materiałów. Takie zbiorniki są wyposażone w systemy wymiany ciepła, czujniki temperatury oraz układy sterowania, które zapewniają utrzymanie żądanej temperatury medium przez cały cykl procesu. KLUCZOWE CECHY 1. Systemy grzewcze i chłodzące: * Grzałki: Mogą być elektryczne lub parowe, służące do podnoszenia temperatury zawartości. * Chłodnice: Zwykle na bazie wody lub glikolu, redukują temperaturę medium. 2. Izolacja: Zbiorniki często mają izolację, aby zminimalizować straty lub przenikanie ciepła z otoczenia i utrzymać stabilne warunki wewnętrzne. 3. Systemy kontroli temperatury: Zaawansowane regulatory i czujniki (np. termopary) monitorują i regulują temperaturę w czasie rzeczywistym, pozwalając na precyzyjną kontrolę warunków procesu. 4. Systemy mieszające: Wiele zbiorników tego typu posiada zintegrowane mieszadła lub mieszacze, które zapewniają jednolity rozkład temperatury w całej objętości. 5. Budowa materiałowa: Zwykle wykonane ze stali nierdzewnej lub innych materiałów odpornych na korozję, odporne na wysokie temperatury. ZASTOSOWANIA W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM 1. Pasteryzacja: Podgrzewanie mleka i innych płynów w celu eliminacji bakterii przy zachowaniu jakości produktu. 2. Gotowanie: Precyzyjna kontrola temperatury podczas procesów gotowania (np. produkcja sosów, zup czy dżemów) w celu uzyskania właściwej konsystencji i smaku. 3. Fermentacja: Regulacja temperatury podczas procesów fermentacji (np. piwo, jogurt) w celu uzyskania optymalnych warunków dla mikroorganizmów. 4. Przechowywanie: Utrzymanie jakości wrażliwych składników (np. czekolada, produkty mleczne) poprzez kontrolę temperatury, co zapobiega zepsuciu. ZALETY ZBIORNIKÓW Z REGULACJĄ TEMPERATURY Bljdpfxey E Hy Us Adqog * Zapewnienie jakości: Stała temperatura gwarantuje jednolitą jakość, smak i konsystencję produktu. * Bezpieczeństwo: Ułatwia spełnienie standardów bezpieczeństwa żywności przez zapewnienie właściwych procesów gotowania lub pasteryzacji. * Efektywność energetyczna: Nowoczesne systemy sterowania optymalizują zużycie energii i obniżają koszty eksploatacji. * Wszechstronność: Odpowiednie do różnych procesów, takich jak podgrzewanie, chłodzenie czy utrzymywanie temperatury w produkcji spożywczej. KWESTIE DO ROZWAŻENIA * Precyzja kontroli: Dokładność systemów sterowania temperaturą jest kluczowa – warto szukać zbiorników z zaawansowanymi funkcjami sterującymi dla większej niezawodności. * Czyszczenie: Należy upewnić się, że konstrukcja zbiornika umożliwia łatwe czyszczenie, co jest szczególnie ważne w przemyśle spożywczym ze względu na wymagania sanitarne. * Integracja: Warto rozważyć łatwość integracji zbiornika z istniejącymi liniami i systemami produkcyjnymi. Miksery wysokoobrotowe są niezbędnym wyposażeniem w przemyśle spożywczym, szczególnie do emulgowania, mieszania oraz jednorodnej homogenizacji składników o różnych...

Rok budowy: 2015, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E22SH15072467031, Przedmiotem oferty jest kombiwar parowo-konwekcyjny SCC 202 WE firmy Rational – renomowanego producenta sprzętu wysokiej klasy. Jest to model w rozmiarze XXL, mieszczący 20 pojemników GN 2/1 lub 40 pojemników GN 1/1. Urządzenie z roku 2015 przeszło gruntowny przegląd w naszym serwisie i jest w pełni sprawne technicznie. Do każdego zakupu wystawiamy fakturę VAT. Serwis: Z przyjemnością pomożemy Państwu znaleźć autoryzowany serwis Rational na terenie całych Niemiec. Szukają Państwo konkretnego modelu Rational? Proszę o kontakt – mamy szeroki asortyment urządzeń nowych i używanych. Oferujemy doradztwo w zakresie wszystkich typów urządzeń Rational: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic oraz Pro. Nasza oferta używanych urządzeń obejmuje: - 6 miesięcy gwarancji na części elektryczne (wyłącznie wymiana uszkodzonych części, bez kosztów montażu i demontażu) - Wysokiej jakości markowy sprzęt w uczciwych cenach - Profesjonalny przegląd techniczny oraz fachowe czyszczenie - Możliwość elastycznej dostawy lub odbioru osobistego - Fachowe doradztwo przed i po zakupie - Dostęp do instrukcji obsługi, schematów podłączeniowych i części zamiennych - Przegląd według normy DGUV V3 Kombiwar umożliwia przygotowanie 20 x GN 2/1 lub 40 x GN 1/1. W trybie automatycznym urządzenie samodzielnie rozpoznaje (dla 7 kategorii: mięso, ryby, drób, dodatki, jajka, wypieki i finiszowanie) optymalną ścieżkę gotowania, rozmiar wsadu, ilość załadunku i indywidualne wymagania produktu. Dane techniczne: Wymiary (szer. x gł. x wys.): ok. 1084 x 996 x 1782 mm Minimalne wymiary otworu drzwiowego przy wniesieniu (szer. x wys.): 1145 x 1900 mm Zasilanie: 400 V / 65,3 kW / 50/60 Hz Waga: ok. 351 kg Numer seryjny: E22SH15072467031 Rok produkcji: 2015 Stan: używany, po świeżym przeglądzie, w pełni sprawny Dodatkowe informacje: - 3 tryby pracy w combi-steamie: para (30°C–130°C), gorące powietrze (30°C–300°C), kombinacja (30°C–300°C) - Czujnik temperatury rdzenia - Prysznic ręczny z automatycznym zwijaczem - 8,5-calowy wyświetlacz kolorowy z ekranem dotykowym - 5 programowanych prędkości wentylatora - Zintegrowany, bezobsługowy system oddzielania tłuszczu Bjdpfoym Dd Sjx Adqolg - Programowana funkcja opóźnionego startu - 7-stopniowy system automatycznego czyszczenia (również w trybie nocnym) - Regulacja nawilżania – 3 poziomy, w zakresie 30°C–260°C - 5 programowalnych faz rozrostu ciasta - Port USB - Szczelna, higieniczna komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami - Halogenowe oświetlenie komory - Pojemność: 300–500 posiłków dziennie Transport: Dostawa lub odbiór osobisty do uzgodnienia Wysyłka na cały świat na życzenie Wysyłka na wyspy lub stacje górskie wyłącznie po uzgodnieniu W razie pytań, chęci konsultacji, bądź obejrzenia sprzętu na miejscu – prosimy o kontakt telefoniczny w godzinach: poniedziałek–piątek 09:00–13:00 oraz 14:00–17:00. Sprzedaż wyłącznie na podstawie naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).

Rok budowy: 2025, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: E22SJ25083247515, UWAGA! URZĄDZENIE SZKOLENIOWE – POZOSTAŁA GWARANCJA DO 08/2027 ZAPYTAJ O SWOJE WARUNKI! iCombiPro to najnowszy piec konwekcyjno-parowy firmy RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 elektryczny z 20 prowadnicami GN 2/1 lub 40 prowadnicami GN 1/1 jest niezwykle prosty w obsłudze nawet dla niewykwalifikowanego personelu, dzięki czemu bez ciągłego nadzoru osiągniesz wyjątkową jakość potraw. Superszybkie programy czyszczenia pośredniego i samooczyszczenia gwarantują nieskazitelną czystość urządzenia. Cena katalogowa (netto): 36.580 € ZACHOWAJ PŁYNNOŚĆ FINANSOWĄ – MOŻLIWOŚĆ LEASINGU / NAJMU Z OPCJĄ WYKUPU! ZAPYTAJ O INDYWIDUALNĄ, NIEZOBOWIĄZUJĄCĄ OFERTĘ! Serwis: Chętnie zorganizujemy dla Ciebie certyfikowany serwis RATIONAL na terenie całych Niemiec. Zakres naszych usług: Gwarancja producenta do 08/2027 Wysokiej jakości markowe urządzenia w uczciwych cenach Profesjonalne doradztwo – przed i po zakupie Dostawa lub odbiór osobisty – elastyczne opcje Udostępnienie instrukcji obsługi, schematów podłączenia oraz części zamiennych Odkup Twojego kombiwaru od rocznika 2004 Pełen asortyment akcesoriów w atrakcyjnych cenach iCombi Pro firmy Rational to nowy standard w zakresie inteligencji, wydajności i elastyczności. DANE TECHNICZNE: Szer. x gł. x wys.: 1082 x 1052 (1117 z uchwytem drzwi) x 1807 (1872 z rurą odprowadzającą) mm Zasilanie: 400 V / 50-60 Hz / 67,9 kW Masa: 263 kg Nr seryjny: E22SJ25083247515 Bodjymmwzepfx Adqjlg CECHY SZCZEGÓLNE: energooszczędność: 60% mniej zużycia energii dzięki najnowocześniejszej izolacji termicznej Samoczyszczenie – urządzenie czyści się automatycznie według zaprogramowanego cyklu Możliwa praca bez dodatkowej stacji zmiękczania i odkamieniania wody INNE INFORMACJE: Zakres temperatur: od 30°C do 300°C Stały pomiar warunków w komorze gotowania Rozpoznaje wielkość, ilość i stan produktu – automatycznie optymalizuje stopień zrumienienia Uczy się nawyków kucharskich i odpowiednio je stosuje Dobiera idealną ścieżkę gotowania do oczekiwanego rezultatu MyDisplay – indywidualnie konfigurowany wyświetlacz użytkownika Kolorowy wyświetlacz TFT i ekran dotykowy Instrukcja obsługi i aplikacyjna dostępna z poziomu wyświetlacza Sonda temperatury rdzenia z automatyczną korektą błędów i funkcją pozycjonowania Oszklone drzwi energooszczędne Oświetlenie LED komory pieczenia Wskaźnik zużycia energii w komplecie Regulacja wilgotności: precyzyjny pomiar i ustawianie poziomu wilgotności w procentach Programowanie minimum 350 programów pieczenia, do 12 kroków każdy Trzystopniowa funkcja zaparowywania Złącze USB Generator świeżej pary o wysokiej wydajności z automatycznym odkamienianiem 5 programowanych prędkości wentylatora Zintegrowany, bezobsługowy separator tłuszczu bez dodatkowych filtrów Funkcja szybkiego schładzania komory Automatyczna adaptacja do lokalnych warunków (wysokość, klimat, itp.) Drzwi z trójwarstwowym, wentylowanym przeszkleniem i uchylną szybą wewnętrzną Stałe podłączenie do kanalizacji według wytycznych SVGW Ochrona przed wodą, klasa IP X 5 Oddzielne zawory elektromagnetyczne dla wody miękkiej i ciepłej do +30°C WYSYŁKA: Dostawa lub odbiór osobisty do ustalenia Wysyłka na cały świat na zapytanie Wysyłka na wyspy lub stacje górskie możliwa wyłącznie po indywidualnym ustaleniu

Stan: bardzo dobry (używany), Bardzo ładny piekarnik z 8 półkami, idealny do gotowania białek. Bezpośrednio z niedawno zamkniętej fabryki. Bsdpfxjqx A H As Adqolg

Stan: bardzo dobry (używany), Oferujemy używaną przecinarkę/oddzielarkę do kiełbas SUHNER Tender-Cut, przeznaczoną do automatycznego, indywidualnego oddzielania kiełbas parzonych i gotowanych, zarówno w osłonkach naturalnych, jak i kolagenowych. Maszyna idealnie sprawdzi się w zakładach przetwórstwa mięsnego produkujących parówki, kiełbaski śniadaniowe, hot-dogi oraz inne produkty o małej średnicy, gdzie istotne są powtarzalne wyniki cięcia, wysoka wydajność oraz minimalne koszty eksploatacji. Model Tender-Cut w standardzie wyposażony jest w zestaw indywidualnych noży zamontowanych na wymiennych listwach, co zapewnia czyste i precyzyjne oddzielanie każdej kiełbasy. Prosta konstrukcja z minimalną ilością elektroniki oznacza bardzo niskie koszty serwisu oraz długą żywotność urządzenia – pierwsze maszyny tego typu z końca lat 90. wciąż pracują w zakładach produkcyjnych. Główne zalety SUHNER Tender-Cut: - Prosta technologia – niskie koszty: Minimalna ilość elementów elektronicznych, solidna mechanika oraz łatwy dostęp do części roboczych skracają przestoje i redukują koszty konserwacji. - Wysoka wydajność oddzielania: Standardowe wersje Tender-Cut pracują z wydajnością do 4000 kg/h, zapewniając szybkie oddzielanie dużych partii produktów. - Powtarzalne efekty i czyste cięcia: Zestawy bardzo ostrych noży ze stali nierdzewnej gwarantują równomierne oddzielanie kiełbas bez uszkadzania osłonek ani rdzenia produktu, co ułatwia dalsze krojenie i pakowanie. - Prosta obsługa i czyszczenie: Intuicyjna funkcja start/stop, płynna regulacja prędkości oraz pełna obudowa ze stali nierdzewnej z gładkimi powierzchniami umożliwiają szybkie szkolenie operatora i łatwe mycie urządzenia. Listwy nożowe można łatwo wyjąć z maszyny i umyć osobno. W zestawie znajdują się również dodatkowe listwy nożowe, co ułatwia szybką zmianę konfiguracji maszyny oraz wymianę zużytych ostrzy. Dane techniczne: Producent: SUHNER Model: TENDER CUT Zastosowanie: cięcie hot-dogów i kiełbas na odcinki Zasilanie: 220 V, 50 Hz Pobór prądu: 6 A Moc: 0,55 kW Prędkość: 5–30 cykli/min – regulowana Wysokość: 1600 mm Szerokość: 900 mm Blodoyibnkspfx Adqsg Długość: 1700 mm

Stan: używany, - Wymiary zewnętrzne (Dł x Szer x Wys): 1082x1052x1117 mm - Pojemność: 20 x GN1/1 - 20 poziomów: 540x330 mm Blsdpfewx Rw Rox Adqeg - Piekarnik konwekcyjno-parowy na 1 wózek - 3 tryby gotowania: para, konwekcja, kombinowany - 5 prędkości obiegu powietrza - Napięcie: 400 V - Waga: 336 kg

Stan: bardzo dobry (używany), - Wymiary: 850x950x850 mm - Pojemność: 10x 1/1 GN - Model: CPCM10 - Nr seryjny: E11CD03051089 - 10 poziomów: 540x330 mm - 3 tryby gotowania: para, nadmuch gorącego powietrza, kombinowany - 5 prędkości obiegu powietrza - Napięcie: 400 V - Moc: 19 kW - Waga: 336 kg Bodpswx Rw Defx Adqjlg

Stan: używany, - Wymiary (DxSxW): 850x950x850 mm - Pojemność: 10 x 1/1 GN - Model: CPCM10 - Numer seryjny: E11CD03051089 - 10 poziomów: 540x330 mm - 3 tryby gotowania: para, konwekcja, kombinowany Gtjy Tdox Ux Snox Hdst - 5 prędkości wentylatora - Napięcie: 400V - Moc: 19kW - Waga: 336 kg Bedpfx Adsx Ux Snjqolg

Stan: używany, - Wymiary: 600x700x787 mm - Rok produkcji: 2005 - Nr seryjny: 204T Bsdow Em U Sopfx Adqjlg - Zmienny program niskotemperaturowy +60/90°C - Ciśnienie na wejściu wody: 1,7–3,4 bar - Ciśnienie pary: 1 bar - To bardzo zdrowa metoda gotowania. Szybki, zdrowy, ekonomiczny i prosty proces gotowania. - Gotowanie pod wysokim ciśnieniem pary zapewnia kucharzowi doskonałą kontrolę porcji podczas gotowania na parze, duszenia, blanszowania i gotowania. - Komora gotowania: 1 - Napięcie: 400V - Moc: 18,2 kW

Stan: bardzo dobry (używany), - Wymiary całkowite: 290x900x410 mm - Składa się z: 1) 4-strefowa płyta vitroceramiczna: - Wodoszczelna - Zlicowana z blatem roboczym - Łatwa do czyszczenia - Szybkie nagrzewanie garnków i patelni 2) Elektryczny bemar 1 x GN 1/1: - Głęboka, spawana wanna z materiału 1.4571 - Przeznaczony do gotowania (np. kiełbasy) - Kontrola poziomu wody 3) Gładka płyta grillowa: - Moc 4,6 kW 4) Grill elektryczny: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Moc 4,0 kW - Spawany zbiornik do zbierania tłuszczu i resztek z gotowania w wodzie - Bezpośrednie ogrzewanie przez wyjmowaną grzałkę - Ruszt ze stali chromowanej dla optymalnego nagrzewania produktów - Osłona odbijająca do grillowania w wysokiej temperaturze - Płynna regulacja temperatury od 50 do 300 °C Bledpowyb T Sofx Adqjg - Urządzenie po regeneracji: sprzęt przygotowywany na zamówienie; terminy odbioru i zwrotu ustalane są indywidualnie (cena do uzgodnienia po inspekcji).