Automatyczna wilk do mięsa / maszynka do mielenia

K+G Wetter AW D114

Stan: dobry, jak nowy (używany), Wilk do mięsa K+G Wetter Napięcie zasilania: 400V / 50Hz Njdpfx Aex Aydleh Dslc Napięcie sterowania: 24V Moc: 38kW

Stan: dobry, jak nowy (używany), Maszynka do mięsa Nock C460 Seryjny: 1956290 Nierdzewna, szerokość cięcia 430mm, prędkość cięcia 19m/min, z 10 nowymi zapasowymi ostrzami, 0.75Kw, mobilna, 3Ph Nodpfxjlt T Tnj Ah Dolc

Stan: używany, Rok budowy: 2012, Oferujemy próżniową masownicę HENNEKEN B6000, zaprojektowaną do profesjonalnego zmiękczania, peklowania i marynowania mięsa w dużych zakładach przetwórstwa spożywczego. Seria Typ B została opracowana, by zapewnić doskonały stosunek jakości do ceny oraz szerokie możliwości zastosowania w produkcji mięsnej. Model B6000 pracuje z pojemnością 6 000 litrów i zakresem prędkości od 0,5 do 10 obr./min, co umożliwia dostosowanie intensywności procesu do rodzaju surowca oraz wymaganych rezultatów technologicznych. Masownica Typ B wyposażona jest w napęd bezpośredni, a wszystkie parametry pracy można wygodnie ustawiać i programować za pośrednictwem panelu dotykowego SIEMENS. Dużą zaletą tej maszyny jest specjalna konstrukcja wnętrza bębna. Ustawione po przekątnej łopaty wprawiają produkt w kontrolowany ruch obrotowy, ślizgowy oraz przesuwający, umożliwiając uzyskanie efektu trójwymiarowego masowania (3D). To rozwiązanie zwiększa efektywność aktywacji białek, poprawia jednorodność procesu oraz sprzyja produkcji wyrobów końcowych najwyższej jakości. Dodatkowo, łopaty ustawione pod kątem ułatwiają szybkie załadunek i dokładne opróżnianie bębna. Masownica typu B firmy HENNEKEN jest szczególnie polecana do peklowania szynki parzonej, surowej dojrzewającej szynki wędzonej, produkcji kebabów oraz masowania ryb i drobiu. Producent podkreśla, że wyjątkowo solidna i ergonomiczna konstrukcja pozwala zarówno na delikatne, jak i intensywne masowanie produktu. Nodpjyyay Defx Ah Djlc Dane techniczne: Producent: HENNEKEN Typ: B6000 Pojemność: 6000 l Rok produkcji: 2012 Zakres prędkości: 0,5 – 10 obr./min Moc: 11 kW Zasilanie: 3×400 V / 50 Hz Prąd: 28 A Sterowanie: 24 V DC Wymiary: długość 3885 mm / szerokość 1820 mm / wysokość 2240 mm Rok produkcji oferowanej maszyny: 2012 Najważniejsze zalety masownicy HENNEKEN B6000: - bardzo duża pojemność robocza 6000 litrów, - trójwymiarowe masowanie dzięki łopatom ustawionym po przekątnej, - regulowana prędkość od 0,5 do 10 obr./min, - napęd bezpośredni, - programowanie parametrów pracy przez panel SIEMENS, - łatwiejszy załadunek i bardziej kompletne opróżnianie bębna, - idealna do szynki, kebabów, ryb i drobiu.

Stan: używany, Oferujemy przemysłową masownicę próżniową NOWICKI, model MA-2000 PSCH, rok produkcji 2003 – urządzenie przeznaczone do masowania i peklowania mięsa czerwonego, drobiu oraz elementów z kością w warunkach próżniowych. Masownica o pojemności 2000 litrów z funkcją chłodzenia idealnie sprawdzi się w dużych zakładach przetwórstwa mięsnego, drobiarskich oraz u producentów wyrobów premium, gdzie kluczowe są wysoka wydajność, jednolitość procesów peklowania i powtarzalna jakość produktu finalnego. Dzięki pracy w próżni, NOWICKI MA-2000 PSCH poprawia wiązanie białka, kruchość oraz soczystość mięsa, jednocześnie minimalizując utlenianie i ubytki masy. Wytrzymały bęben z mieszadłami zapewnia delikatne, a zarazem intensywne działanie mechaniczne na surowiec, co skraca czas procesu masowania. Moc zainstalowana 4,1 kW gwarantuje stabilną pracę w trybie ciągłym. Kompaktowe wymiary jak na oferowaną pojemność – długość 3150 mm, szerokość 1400 mm, wysokość 1750 mm – umożliwiają wygodną zabudowę maszyny w istniejącej hali, również w liniach technologicznych z nastrzykiwarką, mieszalnikiem solanki oraz komorami wędzarniczo-parzelniczymi. Dane techniczne: Producent: NOWICKI Model: MA-2000 PSCH Rok produkcji: 2003 Rodzaj urządzenia: masownica próżniowa z chłodzeniem Pojemność bębna: 2000 l Moc: 4,1 kW Nsdoytqnkepfx Ah Djlc Zasilanie: 3×400 V Waga: ok. 1500 kg Wymiary (dł. x szer. x wys.): 3150 x 1400 x 1750 mm

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2007, Oferujemy maszynę do masowania próżniowego HENNEKEN, typ B6, wyprodukowaną w 2007 roku, przeznaczoną do profesjonalnego masowania, peklowania i marynowania mięsa w zakładach przetwórstwa przemysłowego. Jest to solidne i niezawodne urządzenie służące poprawie kruchości, soczystości oraz równomiernemu rozprowadzeniu solanki i przypraw w produktach takich jak szynka, elementy wieprzowe, drób czy produkty grillowe. Maszyna wyposażona jest w pompę próżniową BUSH, typ RC 0063 E, co umożliwia prowadzenie procesu masowania w kontrolowanych warunkach próżni. Poprawia to absorpcję solanki, ogranicza utlenianie oraz pozwala uzyskać bardziej powtarzalną jakość produktu. Dzięki wymiarom całkowitym 3000 x 1900 x 2250 mm, HENNEKEN B6 stanowi solidne rozwiązanie przemysłowe dla przetwórców poszukujących niezawodności, wysokiej wydajności oraz długiej żywotności urządzeń. To doskonały wybór dla firm chcących zoptymalizować proces masowania i poprawić strukturę mięsa przed dalszą obróbką cieplną lub pakowaniem. Dane techniczne: Producent: HENNEKEN Typ: B6 Rok produkcji: 2007 Pojemność: 3000 l Rodzaj maszyny: masownica próżniowa Zasilanie: 3×400 V Njdoyxmdtjpfx Ah Djlc Moc: 5,0 kW Prąd: 16 A Napięcie sterowania: 24 V Wymiary (dł. x szer. x wys.): 3000 x 1900 x 2250 mm Pompa próżniowa: BUSH RC 0063 E Główne zalety masownicy próżniowej HENNEKEN B6: - skuteczne masowanie i peklowanie w próżni, - lepsza absorpcja solanki i przypraw, - poprawiona kruchość, soczystość oraz jakość końcowa produktów, - wytrzymała i trwała konstrukcja przemysłowa, - w zestawie pompa próżniowa BUSH, - idealna do zakładów przetwórstwa mięsa i żywności.

Stan: używany, Rok budowy: 2007, Oferujemy kompletną linię WEBER przeznaczoną do krojenia, kontroli i transportu produktów w zakładach przetwórstwa spożywczego. Linia składa się z: - krajalnicy WEBER CCS 304, - wagi WIPOTEC WEB 99 LC, - transportera odrzutowego WEBER CMB, - przenośnika taśmowego WEBER CCL, Nlodpfoy N Shrox Ah Doc - części zamiennych, w tym ostrzarki do noży. To rozwiązanie umożliwia płynny przepływ produktu od etapu krojenia, przez kontrolę wagi, aż po odbiór i ewentualne odrzucenie produktów niespełniających określonych parametrów. Jest szczególnie przydatne tam, gdzie kluczowa jest powtarzalność porcji, kontrola jakości i automatyzacja procesów. Specyfikacja techniczna: Krajalnica WEBER CCS 304 Producent: WEBER Typ: CCS 304 Nr.: 650 Rok produkcji: 2007 Wydajność: 400 plastrów/min Zakres grubości krojenia: 0,5 mm – 50 mm Zasilanie: 400V 50Hz 3N Moc: 5 kW Ciśnienie powietrza: 6 bar Zużycie powietrza: 300 l/min Waga WIPOTEC WEB 99 LC Producent: WIPOTEC Model: WEB 99 LC (moduł wagowy) Rok produkcji: 2007 Maks.: 1500 g DL: 15000 g Podajnik odrzutowy WEBER CMB Producent: WEBER Typ: CMB Rok produkcji: 08/2007 Przenośnik taśmowy WEBER CCL Producent: WEBER Typ: CCL Nr.: 3650 Rok produkcji: 08/2007 Zastosowanie linii WEBER Linia WEBER idealnie nadaje się do przetwarzania i transportu różnych produktów spożywczych wymagających: - precyzyjnego krojenia, - kontroli wagi, - automatycznego transportu, - odrzutu produktów poza zakresem. Najważniejsze zalety linii WEBER - połączenie krojenia, ważenia i transportu w jednej linii, - większa powtarzalność porcji i lepsza kontrola nad produktem, - automatyczny podajnik odrzutowy, - płynny przepływ produktu dzięki zastosowaniu przenośnika taśmowego, - przemysłowa konstrukcja wiodących producentów WEBER i WIPOTEC, - atrakcyjne rozwiązanie dla zakładów poszukujących używanej, kompletnej linii produkcyjnej.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Rozdrabniacz PSV DRC130 to przemysłowy rozdrabniacz zaprojektowany dla zakładów przetwórstwa mięsnego, laboratoriów wędliniarskich oraz przemysłu spożywczego, który poszukuje urządzenia zdolnego do obsługi dużych wolumenów produkcji. Dzięki systemowi cięcia Unger Ø130 zapewnia jednolite rozdrabnianie przy zachowaniu wysokiej jakości produktu. Urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji, rozdrabniacz PSV DRC130 wyposażony jest w solidną przekładnię motoreduktorową, umożliwiającą pracę ciągłą. Jego konstrukcja sprzyja równomiernemu podawaniu surowców, gwarantując jednocześnie stabilność produkcji. W rezultacie zwiększa wydajność przy jednoczesnym ograniczaniu przerw serwisowych i czyszczenia. Ponadto system biegu wstecznego ułatwia odblokowywanie produktu i podnosi komfort użytkowania. Całość konstrukcji wykonana jest ze stali nierdzewnej, spełniającej wysokie wymagania branży spożywczej. Szybki demontaż elementów roboczych znacznie upraszcza czyszczenie i ogranicza przestoje. Wysoka wydajność pozwala skutecznie zintegrować rozdrabniacz z liniami do produkcji burgerów, kiełbas, merguez, pasztetów oraz innych wyrobów mięsnych. Rozdrabniacz PSV DRC130 to szczególnie wydajne rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy oczekują połączenia produktywności, solidności i niezawodności. Jako urządzenie używane, poddane przeglądowi technicznemu, stanowi konkurencyjną alternatywę dla nowego sprzętu, oferując przy tym wysoki poziom wydajności. Dane techniczne: Marka: PSV Groupe Model: DRC130 Rok produkcji: 2014 Numer seryjny: DC1300007 Moc: 5,2 kW Nodpfx Ahozcnd Us Dolc Zasilanie: 3~ 400 V Częstotliwość: 50 Hz System cięcia: Unger Ø130 mm, podwójne cięcie Wydajność teoretyczna: 1400 kg/h Konstrukcja: stal nierdzewna AISI 304 Waga: 139 kg Wymiary (dł. × szer. × wys.): 1145 × 870 × 1290 mm