Maszyna do przetwórstwa mięsa

Crown Marmite de cuisson vapeur DL-20

Garnek parowy Crown DL-20 został zaprojektowany, aby zapewnić równomierne gotowanie wielu produktów spożywczych w zakładach przetwórstwa żywności. Dzięki swojej obudowie parowej, rozprowadza ciepło w sposób jednolity po całej powierzchni naczynia. W związku z tym, idealnie nadaje się do gotowania sosów, zup, dań gotowych, warzyw, przygotowań mięsnych, produktów gastronomicznych i innych potraw, które wymagają precyzyjnej kontroli temperatury.

Jego półkolisty dno sprzyja doskonałej cyrkulacji ciepła, jednocześnie ograniczając ryzyko powstawania punktów przegrzania. Ponadto, wykonane ze stali nierdzewnej, przeznaczonej do kontaktu z żywnością, naczynie charakteryzuje się wysoką odpornością na intensywne użytkowanie. W rezultacie, producenci uzyskują równomierne gotowanie, poprawiają jakość produktów końcowych i zmniejszają ryzyko przypalania.

Ponadto, ten garnek parowy posiada solidną konstrukcję, osadzoną na trzech nogach ze stali nierdzewnej, co ułatwia jego integrację w kuchni przemysłowej lub linii produkcyjnej przetwórstwa spożywczego. Dodatkowo, działanie oparte na parze zapewnia delikatne, szybkie gotowanie, które jest szczególnie dobrze dostosowane do produkcji wymagającej precyzyjnej kontroli temperatury.

Na koniec, ten garnek parowy Crown DL-20 został odnowiony przez Europ'Équipement. Każde urządzenie jest sprawdzane, czyszczone, kontrolowane i testowane przed wprowadzeniem do sprzedaży, aby zaoferować profesjonalistom w branży przetwórstwa spożywczego niezawodne, ekonomiczne i trwałe rozwiązanie.

Dane techniczne:

Producent: Crown Food Service Equipment Ltd.
Model: DL-20

Pojemność: 20 galonów (≈ 76 litrów)
Gusdpezl D Nkofx Aipod
Rok produkcji: 1990
Konstrukcja: Stal nierdzewna, dopuszczona do kontaktu z żywnością
Maksymalne dopuszczalne ciśnienie robocze (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar)
Maksymalna temperatura robocza: 281 °F (≈ 138 °C)

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.