Maszyna do przetwórstwa mięsa

GEA CFS POWER PACK RT

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Oferujemy przemysłową zamrażarkę spiralną HEINEN Spiral Freezer z oryginalną szafą sterowniczą, wyprodukowaną w 2017 roku. To nowoczesne urządzenie przeznaczone jest do szybkiego zamrażania produktów spożywczych – idealne dla zakładów mięsnych, drobiarskich, rybnych oraz piekarni, a także producentów dań gotowych. Zamrażarka spiralna umożliwia wysoką wydajność przy niewielkiej powierzchni zabudowy dzięki wielopoziomowemu przenośnikowi taśmowemu. Zamrażarka spiralna HEINEN pracuje na zasilaniu 3×400 V, 50 Hz, o znamionowym poborze prądu 63 A. Zaawansowana szafa sterownicza umożliwia precyzyjne ustawienie parametrów procesu zamrażania, kontrolę temperatur, prędkości taśmy oraz czasu przebywania produktu w tunelu spiralnym. Ułatwia to adaptację procesu do różnych grup asortymentowych – od pojedynczych porcji mięsa, filetów drobiowych, poprzez burgery, nuggetsy i ryby, aż po pieczywo, ciasta oraz dania gotowe. Zamrażarka spiralna HEINEN zapewnia szybkie i równomierne zamrażanie, co przekłada się na lepszą strukturę produktów, mniejszą ubytek masy oraz wyższą jakość po rozmrożeniu. Konstrukcja ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie i spełnia wymogi higieniczne branży spożywczej. Dane techniczne: Producent: HEINEN Model/nazwa: Spiral Freezer Typ: szafa sterownicza Rok produkcji: 2017 Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Gbodpfx Akoyibfvegon Prąd znamionowy: 63 A Zastosowanie: szybkie zamrażanie mięsa, drobiu, ryb, pieczywa, deserów, dań gotowych Szerokość taśmy: 400 mm Liczba poziomów: 18 Wysokość wejścia produktu: 2900 mm Wysokość wyjścia produktu: 700 mm Odstęp między poziomami: 65 mm Zalety zamrażarki spiralnej HEINEN: • Wysoka wydajność przy małej powierzchni zabudowy – spiralna taśma pozwala na długi czas zamrażania na niewielkiej powierzchni hali. • Powtarzalne parametry zamrażania – precyzyjna szafa sterownicza z 2017 roku gwarantuje stabilność procesu. • Elastyczność zastosowania – odpowiednia do zamrażania szerokiej gamy produktów spożywczych. • Lepsza jakość produktu – szybkie zamrażanie ogranicza wyciekanie soków i zachowuje strukturę oraz smak. • Konstrukcja ze stali nierdzewnej – łatwa do czyszczenia, wysoka higiena i długi okres użytkowania w warunkach przemysłowych.

Rok budowy: 2018, stan: dobry (używany), Wydajność: 10 m³/h Wysokość podnoszenia: 20 m Gsdpfxsub Utdj Akgebn Ciśnienie robocze: 2 bary Napięcie zasilania: 230/400 V - 50 Hz Prędkość obrotowa silnika: 2900 obr./min Typ silnika: 90 L Moc silnika: 2,2 kW Waga: 35 kg Normalnie zasysająca pompa odśrodkowa, korpus i wirnik ze stali nierdzewnej, przyłącza kołnierzowe, Nr fabr.: 22/04-140200