Zamrażarka tunelowa

Frigoscandia FloFreeze MX62

Frigoscandia FloFreeze MX62 IQF tunel zamrażalniczy na amoniak (NH3) w bardzo dobrym stanie. Przeznaczony do szybkiego i indywidualnego zamrażania produktów takich jak warzywa, owoce jagodowe, krewetki czy makarony. Kompletny zestaw obejmuje podajnik/odbiornik, maszynę wstrząsającą, opcjonalną taśmę do glazurowania, parowniki, szafy sterownicze, falowniki Danfoss oraz panel operatorski Siemens TP1200 Comfort HMI (nowy z 2020 roku).

Produkty umieszczane są na podajniku wstrząsającym (wysokość ok. 1200 mm), gdzie zostają rozdzielone i rozdrobnione. Następnie transportowane są niebieską taśmą z tworzywa sztucznego do zamrażarki. Taśma ma długość ok. 7400 mm oraz szerokość 1190 mm, wyposażona w mechanizm opuszczający dla ponownego rozprzestrzeniania produktu i usuwania lodu. Wysokość wyjściowa wynosi 912 mm. Opcjonalna taśma glazurująca firmy Innotec Systems umożliwia nałożenie ochronnej warstwy lodu.

Model MX62 wyposażony jest w dwa parowniki amoniakalne i sześć wentylatorów odśrodkowych napędzanych silnikami ABB M2AA160MA-2 (50 Hz, 13,2 kW, 2897 obr./min). Chłodne powietrze tłoczone jest przez taśmę transportową, co zapobiega przymarzaniu produktów. Parowniki można rozmrażać gorącym powietrzem poprzez dysze. Zamrażarka ma trzy luki inspekcyjne.

W zestawie oryginalne szafy sterownicze z falownikami i systemem sterowania Siemens.

Wymiary FloFreeze MX62:
7400x4700x3000 mm (długość x szerokość x wysokość)
Efektywna długość taśmy: 7400 mm
Efektywna szerokość taśmy: 1190 mm
Wysokość podajnika: 1200 mm
Wysokość odbiornika: 912 mm

Wydajność tunelu mrożącego dla poszczególnych produktów:

Produkt: Groszek zielony
Wydajność: 3600 kg/h
Temperatura wejściowa: +10°C
Temperatura wyjściowa: -18°C
Temperatura parownika: -40°C

Produkt: Kalafior
Wydajność: 2520 kg/h
Temperatura wejściowa: +10°C
Temperatura wyjściowa: -18°C
Temperatura parownika: -40°C
Wielkość kawałków: 25–40 mm

Produkt: Pomidory
Wydajność: 1440 kg/h
Temperatura wejściowa: +10°C
Temperatura wyjściowa: -18°C
Temperatura parownika: -40°C
Wielkość kawałków: ok. 30 mm

Produkt: Truskawki
Wydajność: 2520 kg/h
Temperatura wejściowa: +10°C
Temperatura wyjściowa: -18°C
Temperatura parownika: -40°C
Wielkość kawałków: 25–35 mm

Produkt: Ziemniaki
Wydajność: 1800 kg/h
Temperatura wejściowa: +10°C
Temperatura wyjściowa: -18°C
Temperatura parownika: -40°C
Wielkość kawałków: ok. 25 mm

Giedpfx Aoxz Eacodael
Produkt: Mięso
Wydajność: 2340 kg/h
Temperatura wejściowa: -3°C
Temperatura wyjściowa: -18°C
Temperatura parownika: -40°C
Wielkość kawałków: kostka 20 mm

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.