Tunel szybkiego zamrażania (LIN)

CES CES-BF-LIN-15x24x21-DSWF-E-PT-PLC

Oferujemy przemysłowy zamrażalnik kriogeniczny CES LIN z 2009 roku, przeznaczony do szybkiego zamrażania przy użyciu LIN (ciekłego azotu). Zamrażarka idealnie sprawdza się w przetwórstwie mięsa, drobiu, ryb oraz w piekarniach, a także przy produkcji dań gotowych i produktów convenience, gdzie kluczowe jest wysokiej jakości zamrażanie, ochrona struktury, koloru i masy produktu oraz minimalna utrata soków podczas rozmrażania.

Urządzenie zasilane jest prądem 3×400 V AC + N + PE (50 Hz), o mocy 10 kW, co gwarantuje stabilną, przemysłową pracę. Komora robocza o wymiarach wewnętrznych 2600 x 1100 x 1950 mm umożliwia zamrażanie szerokiego zakresu produktów na tacach, siatkach, w pojemnikach lub na taśmie, w zależności od konfiguracji linii produkcyjnej. Wymiary zewnętrzne zamrażarki 2850 x 2350 x 2300 mm ułatwiają jej montaż w istniejącej hali produkcyjnej. Sterowanie realizowane jest za pomocą systemu PLC, umożliwiającego precyzyjne zarządzanie parametrami procesu, a medium w postaci LIN (ciekły azot) zapewnia bardzo szybkie, delikatne zamrażanie przy zachowaniu wysokiej jakości produktu.

Dane techniczne:
Producent: CES
Model: CES-BF-LIN-15x24x21-DSWF-E-PT-PLC
Rok produkcji: 2009
Typ urządzenia: Zamrażarka kriogeniczna LIN (ciekły azot)
Medium: LIN – ciekły azot
Moc zainstalowana: 10 kW
Duodpfeyia Shex Afxsn
Zasilanie: 3×400 V AC + N + PE, 50 Hz
Masa: ok. 1800 kg
Wymiary komory roboczej (dł. x szer. x wys.): 2600 x 1100 x 1950 mm
Wymiary zewnętrzne (dł. x szer. x wys.): 2850 x 2350 x 2300 mm
Sterowanie: PLC – sterownik programowalny

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.