Linia zakładów Bongard Bagütte

Bongard

Stan: używany, Rok budowy: 2017, numer maszyny/pojazdu: 930048019, moc: 32,8 kW (44,60 KM), napięcie wejściowe: 380 V, całkowita długość: 2 878 mm, całkowita szerokość: 1 441 mm, całkowita wysokość: 2 682 mm, masa całkowita: 1 797 kg, Liczba komór: 4, liczba rzędów półek: 4, typ sterowania: ręczny, rodzaj paliwa: elektryczny, Linia BONGARD ORION Zasilanie elektryczne 4 wloty na 4 poziomach pieczenia 1 tor pieczenia na poziom Wymiary płyty 800x1800 mm Zintegrowany podnośnik do wkładania pieczywa Całkowita powierzchnia pieczenia 5,8 m² Rok produkcji 2017 Moc elektryczna 32,8 kW Zasilanie 400 V Numer seryjny 930048019 Ochrona elektryczna 80 A Niezależne sterowanie ERGOCOM na każdym poziomie Płyty ogniotrwałe o grubości 20 mm Elektryczne grzałki ze stali nierdzewnej Ochrona grzałek wewnątrz komory Fjdpfxs Ahym Ue Apnsgi Niezależny generator pary na każdym poziomie Indywidualny dozownik wody na każdym poziomie Wtrysk pary z tyłu Dyfuzor pary zapobiegający rozpryskiwaniu Oświetlenie wewnętrzne komory Demontowalne przeszklone drzwi Fasada ze szczotkowanej stali nierdzewnej Wymiary zewnętrzne 1441x2878x2682 mm Waga 1797 kg Używany piec z podłogą elektryczną, 4 wloty, BONGARD ORION EvO E801/4-180 – 5,8 m² powierzchni pieczenia Ogólna charakterystyka Używany piec z podłogą elektryczną, 4 wloty, BONGARD ORION EvO E801/4-180, przeznaczony jest dla piekarni i laboratoriów piekarniczo-cukierniczych, które poszukują pieca do pieczenia na stałych płytach. Model ten, oznaczony również jako 801/4.180 w dokumentacji producenta, posiada 4 poziomy pieczenia, z torem o szerokości 800 mm i głębokości płyty 1800 mm. Dzięki całkowitej powierzchni pieczenia wynoszącej 5,8 m², możliwe jest organizowanie pieczenia na wielu poziomach. Ten elektryczny piec, przeznaczony do produkcji pieczywa i wyrobów cukierniczych, łączy w sobie ogniotrwałe płyty, grzałki i niezależny system wytwarzania pary na każdym poziomie.

Stan: bardzo dobry (używany), -M4 Soleo -Wymiary całkowite (DxSxW): 1730x1526x2480 mm -Użytkowa szerokość wypieku: 1370 mm -Użytkowa głębokość wypieku: 965 mm -Powierzchnia wypiekowa na poziom: 1,32 m² -Liczba blach na poziom: - 4 szt. 400 x 600 - 4 szt. 460 x 660 - 3 szt. 460 x 760 - 2 szt. GN 530 x 650 -Moc grzewcza: 30 kW -Moc przyłączeniowa: 19 kW -Napięcie: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Waga: 759 kg Fodpfxswxx Nno Apnogi -Rok produkcji: 11/2017

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2022, Piec piekarniczy wózkowy na blachy 400 x 800 mm, 15 poziomów, z 3 wózkami. Fodsy Dfmkspfx Apnogi

Stan: używany, Profesjonalna dzielarko-zaokrąglarka ciasta Bongard Dividier SP50L. Przeznaczona do szybkiego i precyzyjnego dzielenia oraz zaokrąglania ciasta na bułki, drożdżówki i ciasto na pizzę. Solidna, przemysłowa konstrukcja, łatwa w obsłudze, idealna dla piekarni oraz produkcji gastronomicznej. Zapewnia stałą wagę porcji i wysoką wydajność produkcyjną. Maszyna w stanie używanym. Fjdpozbrzuofx Apnogi

Rok budowy: 2010, stan: używany, numer maszyny/pojazdu: 15604095, Profesjonalna, używana komora do wyrastania ciasta Bongard BFC 600×800, przeznaczona dla piekarni, cukierni i laboratoriów, poszukujących niezawodnego rozwiązania do kontrolowanego wyrastania i zarządzania procesem fermentacji. Pojemność dostosowana do wózków o wymiarach 600×800 mm: model ten umożliwia użycie 2 wózków o wymiarach 600 × 800 mm, co jest idealne do organizacji regularnej produkcji w piekarni. Funkcja wyrastania z wbudowanym ogrzewaniem: moc grzewcza 2 kW, zapewniająca stabilne i równomierne wyrastanie ciast piekarniczych i wyrobów cukierniczych. Kontrola temperatury/kontrolowana fermentacja: chłodzenie o mocy 2,32 kW z użyciem czynnika chłodniczego R404A, umożliwiające opóźnienie fermentacji i lepszą organizację produkcji. Profesjonalne zasilanie: podłączenie do sieci trójfazowej 400 V – 50 Hz – 6 A, z mocą przyłączeniową 2,20 kW. Wytrzymały i sprawdzony model: komora do wyrastania ciasta marki Bongard, renomowanego producenta sprzętu dla profesjonalnych piekarni. Identyfikacja techniczna: model BFC 600×800, numer seryjny 15604095, oznaczenie tabliczki 4CE12CH 4PC. Rok produkcji: 2010. Temperatura otoczenia podczas użytkowania: do 32 °C. Stan: używany sprzęt, dostępny zgodnie ze stanem widocznym na zdjęciach i etykiecie technicznej. Zalecane zastosowania: wyrastanie chlebów, wyrobów cukierniczych, ciast drożdżowych i organizacja fermentacji w rzemieślniczej piekarni lub profesjonalnym laboratorium. Fgodpfezyryysx Apnsi

Stan: używany, - Bongard 8.64 MG Seria 4 - Wymiary zewnętrzne: szer. 1440 x gł. 2700 x wys. 2600 mm - Komora wypiekowa: szer. 680 x wys. 1900 mm - Wózek obrotowy: 600 x 800 mm, 19 poziomów - Wydajność wypiekowa: do 152 bagietek na jeden wsad - Średnica obrotu wózka: 1120 mm - Całkowita powierzchnia wypiekowa: 9,1 m² - Moc grzewcza: 70 kW - Moc przyłączeniowa: 0,18 kW - Maksymalna temperatura: 280°C - Mechanizm podnoszenia: wózek z automatycznym podnoszeniem - Palnik gazowy w komplecie, umożliwia szybkie i równomierne pieczenie - Elektroniczne sterowanie Opticom dla precyzyjnego ustawiania parametrów wypieku - Impulsowy wtrysk pary, idealny do uzyskania chrupiącej, złocistej skórki - Ergonomiczne uchwyty oraz elementy sterujące po prawej stronie dla wygody obsługi - Doprowadzenie świeżego powietrza do palnika dla optymalnej wydajności - Napięcie: 400 V / 3-fazowe - Masa: 1390 kg - Numer fabryczny: 930000015837 - Rok produkcji: 2014 Bongard 8.64 Seria 4 Piec Obrotowy – na gaz lub olej opałowy – używany Kompaktowe rozwiązanie dla wydajnego i równomiernego wypieku Odkryj piec obrotowy Bongard 8.64 Seria 4 – doskonałe, używane rozwiązanie łączące kompaktowe wymiary z wysoką wydajnością. Model ten dedykowany jest wymagającym profesjonalistom, którzy chcą maksymalizować efektywność produkcji przy optymalnym wykorzystaniu przestrzeni piekarni. Wyjątkowa wydajność równomiernego pieczenia Piec Bongard Seria 4 wyróżnia się zaawansowanymi technologiami zapewniającymi perfekcyjny i równomierny wypiek: - Soft Flow Ventilation: Technologia łagodnej i równomiernej cyrkulacji powietrza, idealna do wypieku delikatnych wyrobów, takich jak drobne pieczywo czy ciastka. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła Twoje wypieki pozostaną nienaruszone i uzyskają perfekcyjny efekt. - Wydajny system parowania: Strukturalne rynienki żeliwne generują wysokiej jakości parę, wspierając rozwój wypiekanych produktów. W przypadku większego zapotrzebowania opcjonalne jednostki parowe ESG zwiększają produkcję pary, gwarantując optymalną skuteczność. Trwała i praktyczna konstrukcja Piec Bongard 8.64 Seria 4 został zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji, gwarantując jednocześnie komfort użytkowania: - Wytrzymałość i długowieczność: Wymiennik ciepła ze stali nierdzewnej ogniotrwałej oraz wzmocniona podstawa zapewniają wyjątkową trwałość urządzenia. Elementy elektryczne są starannie dobierane pod kątem maksymalnej żywotności. - Łatwa konserwacja: Bezwidokowa komora wypiekowa ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie. Podniesiona krawędź podłogi oraz wysuwane moduły parowe minimalizują gromadzenie się zanieczyszczeń. Fodswr T Edepfx Apnegi Ogłoszenie przetłumaczone automatycznie. Możliwe błędy tłumaczeniowe.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2009, Funkcjonalność: w pełni sprawny, moc: 110 kW (149,56 KM), częstotliwość wejściowa: 50 Hz, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, temperatura: 280 °C, całkowita długość: 2 062 mm, całkowita szerokość: 2 251 mm, całkowita wysokość: 2 492 mm, masa całkowita: 1 830 kg, typ sterowania: Sterowanie CNC, typ uruchamiania: mechaniczny, rodzaj paliwa: hybrydowy, rok ostatniego remontu: 2026, Wyposażenie: Oznakowanie CE, dokumentacja / instrukcja obsługi, Obracany piec gazowy lub olejowy 800 x 1000 mm: Seria Bongard MG Zasilanie gazem lub olejem, w zależności od konfiguracji Moc grzewcza 110 kW Przyłącze gazu – rura ocynkowana 3/4" Wózek 800 × 1000 mm Wózek 780 × 980 mm Maksymalne obciążenie 200 kg Od 180 do 216 bagietek po 250 g 18 poziomów dla bagietek Od 108 do 135 bochenków po 400 g 15 poziomów dla bochenków Komora pieczenia ze stali nierdzewnej Obracający się talerz Pulsacyjne wtryskiwanie pary Maksymalna temperatura 280 °C Zasilanie 3N~400 V Ochrona elektryczna 16 A Fodpfx Apozrvm Ionogi Ciśnienie wody od 2,5 do 4 bar Przyłącze wody 3/8" lub rura 12/14 mm Przyłącze oleju – rura miedziana 10/12 Odprowadzenie spalin Ø 200 mm Elektroniczne sterowanie Opticom w standardzie Wymiary 2251 × 2062 × 2492 mm Głębokość przy otwartych drzwiach 2774 mm Minimalna szerokość przejścia przez drzwi 1020 mm Masa własna 1830 kg

Stan: dobry, jak nowy (używany), Prawie jak nowy piec Bongard Orion. Ta maszyna była używana tylko przez kilka miesięcy w londyńskim sklepie. Bardzo rzadka okazja do zakupu urządzenia w tak dobrym stanie i w tak dobrej cenie. Fodpfx Aotu Nv Uopnegi

Stan: używany, - Głębokość: 2,20 m - Szerokość: 1,50 m - Liczba komór: 6 Fodpey Icg Nsfx Apnegi - Marka: Bongard - Zasilanie: gaz / olej opałowy - Urządzenie po przeglądzie: urządzenie jest przygotowywane przy zamówieniu, terminy realizacji oraz odbioru są ustalane w tym momencie (prosimy o zapytanie o cenę po przeglądzie)

Stan: bardzo dobry (używany), - Wymiary: 1440x2700x2600 mm - Wózek: 600x800 mm - Nr seryjny: 9300041424 - Model: E8.64 - Rok: 06/2016 - Powierzchnia zabudowy: 2,71 m² - Temperatura maksymalna: 280°C - Przejście drzwi: 830 mm - Moc grzewcza: 57 kW Fgodpfxowxmfws Apnsi - Napięcie: 400 V

Stan: bardzo dobry (używany), - Marka: BONGARD Fedswxmf Rspfx Apnegi - Typ: 8.63E - Wymiary zewnętrzne: 1430x1930x2220 mm - Wymiary podpór: 600x800 mm - Wydajność: 150 bagietek - Elektryczne - Moc: 56 kW - Napięcie: trójfazowe