Piec do gotowania (komora do gotowania)

Alto Shaam 1200-TH/III Deluxe Control C

Piekarnik ALTO SHAAM 1200-TH/III Deluxe Control Cook and Hold to wszechstronne i niezawodne, wielokrotnie nagradzane urządzenie komercyjne, idealne do kuchni z ograniczoną przestrzenią. Wyjątkowo energooszczędna technologia Halo Heat umożliwia gotowanie i przechowywanie potraw – nawet przez noc – przy znacznie niższym zużyciu energii w porównaniu do tradycyjnych metod.

Opis Alto-Shaam 1200-TH-III:

Urządzenie umożliwia gotowanie według czasu lub z wykorzystaniem sondy pomiaru temperatury wewnętrznej produktu i automatycznie przełącza się z trybu gotowania na tryb podtrzymania ciepła po osiągnięciu zadanych parametrów.
Lsdpow Ehvdefx Ag Heai

Osiem programowalnych przycisków menu pozwala zapisać ulubione przepisy w pamięci urządzenia (ustawienia parametrów gotowania/podtrzymania/czasu/sondy). Upraszcza obsługę do załadunku piekarnika, naciśnięcia przycisku zasilania, wyboru zapisanego menu i uruchomienia.

Przy gotowaniu z użyciem sondy urządzenie rejestruje najwyższe i najniższe temperatury wykryte przez sondę spożywczą, dzięki czemu zapewnia, że produkty osiągnęły wymaganą temperaturę.

Piekarnik posiada opatentowany system odzysku ciepła SureTemp, który natychmiast rekompensuje ewentualne straty ciepła po otwarciu drzwi i aktywuje sygnał dźwiękowy, jeśli drzwi pozostają otwarte dłużej niż trzy minuty.

Czytelny wyświetlacz LED.

Składana konstrukcja zwiększająca wydajność.

Nie wymaga okapu, zewnętrznej wentylacji ani systemów gaśniczych (w większości lokalizacji).

W zestawie: sonda pomiaru temperatury rdzenia, 6 rusztów, 2 wewnętrzne pojemniki na skropliny, 1 zewnętrzny pojemnik na skropliny, kółka fi 127 mm.

Wymiary: 1924 (wys.) x 574 (szer.) x 819 (gł.) mm

Zasilanie: 230 V, 4,9 kW, 28,7 A

Waga: 156 kg.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.