Maszyna do przetwórstwa mięsa

Alco APN400N

Stan: nowe, Rok budowy: 2020, MASZYNA DO PRZETWÓRSTWA MIĘSA ----- CENA: 59 000 € ----- Pojemność: 120 litrów Rok produkcji: 2020 Głowica tnąca z 6 nożami Ekran dotykowy + przyciski membranowe Pojemność zbiornika: 120 l Redpfxjxqq Nhe Acmecf Napięcie robocze: 400/380 V/50 Hz Całkowita moc maszyny: 42,5 kW Regulowana prędkość noży: 40–5000 obr./min Prędkość mieszania (przód i tył): 40–500 obr./min Regulowana prędkość zbiornika: 5–18 obr./min Waga z wyładunkiem: 1650 kg Ręczny rozładunek Zaawansowane oprogramowanie CutControl i CutVision

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2015, Kompletna linia do produkcji hamburgerów VEMAG Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH – Niemcy Model linii: Zestaw urządzeń Roobot 500 + FM250 + SC261 Stan: Używany, bardzo dobry Rok produkcji: 2015 / 2020 Opis zestawu Do produkcji hamburgerów VEMAG to w pełni zautomatyzowany system przeznaczony do formowania, porcjowania i układania burgerów mięsnych, drobiowych, rybnych lub roślinnych. Urządzenia zapewniają wysoką wydajność, precyzję porcji oraz doskonałą powtarzalność kształtu przy jednoczesnym zachowaniu wysokiego standardu higieny produkcji. Linia składa się z trzech głównych elementów: 1. Nadziewarka VEMAG ROOBOT 500 (rok 2015) Automatyczny system podający – główny napęd linii. Steruje ruchem i dozowaniem farszu do formierki. Wyposażony w system podawania z precyzyjną kontrolą porcji. Zapewnia stałą wydajność i dokładność masy. Wykonanie ze stali nierdzewnej z higieniczną budową przystosowaną do mycia ciśnieniowego. Kluczowe dane techniczne: Wydajność: do 6000 porcji/h (zależnie od surowca) Rcedpfx Aezb I Ecscmjf Zakres porcji: od 20 do 300 g Napęd: elektryczny / pneumatyczny 2. VEMAG FM250 (rok 2020) Formierka do burgerów – najnowszy element linii. Formowanie burgerów, kotletów, klopsów, produktów roślinnych i rybnych. Zmienna forma i grubość – możliwość szybkiej wymiany matryc. Zintegrowany system płyt formujących o regulowanej wielkości. Idealna do precyzyjnego formowania produktów o wysokiej jakości powierzchni. Dane techniczne: Średnica burgerów: 60–130 mm Wydajność: 100–180 cykli/min Materiał: stal nierdzewna AISI 304 Współpraca z Roobotem 500 3. VEMAG SC261 (rok 2015) Taśmowy transporter odbiorczy / separator: Odbiera uformowane produkty i układa je w rzędach. Zmienna prędkość taśmy i kierunek transportu. Łatwy demontaż i mycie. Dane techniczne: Materiał: stal nierdzewna Dcswey Rp Tbov Riwmeh Sterowanie: elektroniczne, kompatybilne z FM250

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2013, VEMAG FM 250 | Przemysłowa formierka do hamburgerów, kotletów Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: FM 250 Numer seryjny: 2500431 Rok produkcji: 2013 Zasilanie: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Moc: 2,5 kW Waga urządzenia: 340 kg Szerokość taśmy spłaszczającej: 280 mm Średnica rury dolotowej: 70 mm Wymiary gabarytowe: 2200 x 800 x 1500 mm Znamionowy prąd zwarciowy (SCCR): 5 kA rms Wydajność porcjowania: do 300 porcji/min (w zależności od gramatury i surowca) Rcodpjzgx E Aofx Acmsf Profesjonalna przystawka formująca VEMAG FM 250 to wysokowydajne, przemysłowe urządzenie peryferyjne przeznaczone do bezpośredniego podłączenia pod próżniowe nadziewarki ciągłe firmy VEMAG (np. z serii Robot 500 lub HP). Maszyna jest uznanym na rynku standardem w sektorach produkcji dań gotowych (Convenience Food), dużych masarniach, zakładach garmażeryjnych oraz przetwórniach rybnych i wegetariańskich. Służy do automatycznego, ciągłego kształtowania i porcjowania mas mięsnych lub warzywnych w idealne hamburgery, steki siekane czy kotlety o strukturze typu "handmade". Sercem formierki jest zintegrowany, szybki nóż sierpowy sterowany zaawansowanym serwonapędem AC, który w sposób powtarzalny i precyzyjny odcina równe porcje farszu u wylotu dyszy formującej. Następnie uformowane kęsy trafiają na transporter wyposażony w pas spłaszczający o szerokości 280 mm z płynną regulacją wysokości. System ten pozwala na uzyskanie perfekcyjnej geometrii i powtarzalnej wagi wyrobów w przedziale od 15 g do aż 1000 g. Dzięki delikatnemu przepływowi masy i brakowi efektu zgniatania, produkty zachowują optymalną strukturę, soczystość oraz naturalną teksturę podczas późniejszej obróbki termicznej

Stan: niesprawdzony (używany), Partia desek do bułek, wymiary: 600 x 400 mm, (ok. 3.200 sztuk) Rcodpsynh Azefx Acmjf

Stan: używany, Kebab Line Frey KL6 260 The Frey Kebab Line KL6/260 combined with the Frey F-Line F260 vacuum filler is a powerful and professional solution for industrial kebab production and meat processing. This automatic kebab production line produces up to 28 portions per minute and processes discs with diameters of 100–300 mm, making it ideal for döner, kebab, and shawarma applications. The Frey F260 vacuum filler ensures precise and consistent portioning with a capacity of up to 7,300 kg/hour. Thanks to its powerful vacuum technology, stainless steel construction, and user-friendly touchscreen control, this combination is perfect for companies requiring high quality, efficiency, and reliable production. Features include: - Consistent portioning using vacuum technology - Adjustable shapes and sizes for flexible production - Hygienic, durable, and easy to clean design - Ideal for food processing, meat processing, and kebab production facilities - This kebab production line is fully manufactured from stainless steel (SS). Specifications: - Production capacity: 28 portions/min - 6 loading stations providing 2 workstations - Adjustable disc diameter: 100–300 mm Rsdezfzfpopfx Acmocf - Adjustable disc thickness (height): 10–50 mm - Voltage: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Power: 11.4 kW - Weight: 1,374 kg - Year of manufacture: 2014 - Compressed air connection: 6–7 bar (5,600 l/h) - Dimensions of complete line (W × D × H): 3470 × 1330 × 2020 mm

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2011, Krajalnica porcjująca Marel APS200 Rsdjramivjpfx Acmscf Rok 2011 W doskonałym stanie

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2020, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 100152, masa całkowita: 548 kg, napięcie wejściowe: 400 V, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, moc: 7 kW (9,52 KM), częstotliwość wejściowa: 50 Hz, Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Rok produkcji: 2020 Numer seryjny: 100152 Stan: Bardzo dobry, w pełni sprawny Gotowa do użycia linia produkcyjna do nadziewania i wiązania kiełbas, obie maszyny firmy Vemag (Niemcy), sprzedawane jako jeden komplet. Kompleksowe rozwiązanie do produkcji kiełbas, od początku do końca. VEMAG FSL 210 to wysokowydajna, automatyczna maszyna do wiązania i skręcania kiełbas, przeznaczona do precyzyjnego porcjowania świeżych kiełbas w osłonkach naturalnych, kolagenowych i celulozowych. Maszyna zapewnia dokładną długość odcinków, wysoką wydajność i stałą jakość produktu. Jest wyposażona w urządzenie do oddzielania i przeznaczona do współpracy z maszyną próżniową firmy VEMAG, wyposażoną w system sterowania CAN-BUS. Kompletna linia produkcyjna do kiełbas firmy Vemag, oferowana jako pakiet. Obie maszyny od tego samego producenta, zaprojektowane do bezproblemowej współpracy, jeden dostawca usług i części zamiennych. Idealna do natychmiastowego uruchomienia produkcji bez ryzyka problemów z kompatybilnością. Specyfikacja techniczna FSL * Wydajność: do 800 porcji/min (w zależności od produktu, osłonki i wielkości porcji) * Długość porcji: * od 55 mm (oddzielanie pojedynczych odcinków) * od 40 mm (oddzielanie wielu odcinków) * Kalibry osłonek: 13–40+ mm * Nadaje się do osłonek naturalnych, kolagenowych i celulozowych * Zintegrowane urządzenie do oddzielania kiełbas * Funkcja szybkiego uruchomienia umożliwiająca szybką zmianę osłonek * Zasilanie: 400 V, 3-fazowe, 50/60 Hz * Moc zainstalowana: 7 kW * Waga: 548 kg * Wyprodukowano w Niemczech Cechy * Precyzyjne skręcanie i porcjowanie * Wysokowydajna produkcja ze stałą długością odcinków Rjdpezi S Iiefx Acmocf * Higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej * Łatwe czyszczenie i konserwacja * Mobilna rama z wytrzymałymi kółkami * Idealna do przemysłowej produkcji świeżych kiełbas Maszyna była profesjonalnie serwisowana i jest w bardzo dobrym stanie roboczym. Vemag HP10L – maszyna próżniowa do nadziewania Model: HP10L Numer seryjny: 1730016 Rok produkcji: 2010 Producent: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Niemcy Napięcie: 3~ 400-460 V, 50/60 Hz Prąd nominalny: 15 A Moc: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Zgodność z normą CE Ważna uwaga dotycząca ekranu dotykowego HP10L: Zintegrowany ekran dotykowy ma problem z wyświetlaniem, ale maszyna nadal jest w pełni sprawna i gotowa do pracy. Można ją obsługiwać za pomocą dowolnego standardowego komputera PC z myszą – jest to udokumentowane i niezawodne rozwiązanie. Wymiana modułu ekranu dotykowego jest możliwa poprzez serwis firmy Vemag.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2016, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Rex RKS 85 | System podwieszania i odkręcania kiełbas Producent: REX Technologie GmbH & Co. KG Model / Typ: RKS 85 Numer seryjny: 2130216 Rok produkcji: 2016 Zasilanie: 400 V / 50/60 Hz Zabezpieczenie prądowe: 3x 16 A Wymiary gabarytowe: 1450 x 660 x 1400 mm Rex Technologie RKS 85 to wysokowydajny, automatyczny system odkręcania i podwieszania kiełbas (kalibrujący wzdłużnie), zaprojektowany jako urządzenie peryferyjne współpracujące bezpośrednio z nadziewarkami próżniowymi. Urządzenie z 2016 roku stanowi kluczowe ogniwo w automatyzacji procesów produkcyjnych w średnich i dużych zakładach wędliniarskich. Redpfx Acoy Uchmjmjcf Zadaniem systemu RKS 85 jest precyzyjne, powtarzalne porcjowanie pasma kiełbas na równe odcinki (zarówno w osłonkach naturalnych, jak i sztucznych czy kolagenowych), a następnie automatyczne formowanie pętli i precyzyjne podawanie ich na haki w celu łatwego przeniesienia na kije wędzarnicze. Maszyna minimalizuje ryzyko pękania osłonek i gwarantuje stałą wagę oraz identyczną długość każdego pojedynczego batonu. Kluczowe cechy i zalety: - Precyzyjna kontrola porcji i kalibracja: Zaawansowany taśmowy system prowadzenia i porcjowania chwyta osłonkę z farszem delikatnie, lecz pewnie. Eliminuje to puste przestrzenie powietrzne wewnątrz kiełbasy i zapewnia idealny wygląd gotowego produktu. - Uniwersalność i szybkie przezbrojenie: Maszyna doskonale radzi sobie z szerokim spektrum kalibrów i długości kiełbas (od cienkich kabanosów po klasyczne kiełbasy grillowe czy parówki). Zmiana parametrów pracy i asortymentu odbywa się płynnie z poziomu komputera sterującego nadziewarki lub panelu maszyny.