Kebab processing line

Frey KL6 260

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2011, Funkcjonalność: w pełni sprawny, FREY F-LINE F260 + KL6 | Nadziewarka próżniowa z przystawką do formowania płatów kebaba (Kebab Line) Producent: FREY Maschinenbau GmbH Model / Typ: F-LINE F260 + KL6 Numer seryjny: F260PT1392551 Rok produkcji: 2011 Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3-fazowe Moc: 10,45 kW Wydajność napełniania: do 7 300 kg/h Maksymalne ciśnienie napełniania: do 50 bar Knodpezvgtgofx Ammea Wydajność pompy próżniowej: 21 m3/h Pojemność leja zasypowego: ok. 300 litrów Zakres porcjowania: 5 - 100 000 g Maksymalna prędkość porcjowania: do 1 120 porcji/min System sterowania: Ekran dotykowy FREY Touch Control TC 733 Zestaw składający się z próżniowej nadziewarki łopatkowej FREY F-LINE F260 oraz automatycznego modułu formującego FREY KL6 to profesjonalna, przemysłowa linia przeznaczona do ciągłego porcjowania i precyzyjnego kształtowania płatów mięsnych do produkcji walców Döner Kebab. Sercem nadziewarki jest nowoczesny, bezobsługowy napęd serwo oraz łopatkowy system pompy z wydajną pompą próżniową (21 m3/h), co zapewnia optymalne odpowietrzenie farszu, powtarzalność wagową oraz idealną strukturę przekroju gotowego wyrobu. System FREY KL6 znacząco automatyzuje i przyspiesza proces układania płatów mięsnych o stałej średnicy i grubości, wykluczając potrzebę ręcznego doborowania porcji i redukując koszty osobowe. Zestaw doskonale odnajdzie się w zakładach przetwórstwa mięsnego, zakładach produkujących półprodukty dla branży HoReCa oraz u wyspecjalizowanych producentów kebaba. Przyjazny dla operatora panel sterowania FREY TC 733 z cyfrowym interfejsem pozwala na zapisanie do 200 receptur oraz dynamiczną regulację parametrów pracy w czasie rzeczywistym.

Stan: dobry (używany), Części zaznaczone ręcznie nie zostały dostarczone. VEMAG HP30E, rok produkcji 2011. Kjdpfxszn U Nyo Ammona MULTIVAC R535, rok produkcji 2009.

Stan: nowe, Rok budowy: 2020, MASZYNA DO PRZETWÓRSTWA MIĘSA ----- CENA: 59 000 € ----- Pojemność: 120 litrów Rok produkcji: 2020 Głowica tnąca z 6 nożami Ekran dotykowy + przyciski membranowe Pojemność zbiornika: 120 l Napięcie robocze: 400/380 V/50 Hz Całkowita moc maszyny: 42,5 kW Regulowana prędkość noży: 40–5000 obr./min Prędkość mieszania (przód i tył): 40–500 obr./min Regulowana prędkość zbiornika: 5–18 obr./min Waga z wyładunkiem: 1650 kg Ksdpoxqq Nhjfx Ammsna Ręczny rozładunek Zaawansowane oprogramowanie CutControl i CutVision

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2015, Kompletna linia do produkcji hamburgerów VEMAG Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH – Niemcy Model linii: Zestaw urządzeń Roobot 500 + FM250 + SC261 Stan: Używany, bardzo dobry Rok produkcji: 2015 / 2020 Opis zestawu Do produkcji hamburgerów VEMAG to w pełni zautomatyzowany system przeznaczony do formowania, porcjowania i układania burgerów mięsnych, drobiowych, rybnych lub roślinnych. Urządzenia zapewniają wysoką wydajność, precyzję porcji oraz doskonałą powtarzalność kształtu przy jednoczesnym zachowaniu wysokiego standardu higieny produkcji. Linia składa się z trzech głównych elementów: 1. Nadziewarka VEMAG ROOBOT 500 (rok 2015) Automatyczny system podający – główny napęd linii. Steruje ruchem i dozowaniem farszu do formierki. Wyposażony w system podawania z precyzyjną kontrolą porcji. Zapewnia stałą wydajność i dokładność masy. Wykonanie ze stali nierdzewnej z higieniczną budową przystosowaną do mycia ciśnieniowego. Kluczowe dane techniczne: Kjdozb I Ecepfx Ammena Wydajność: do 6000 porcji/h (zależnie od surowca) Zakres porcji: od 20 do 300 g Napęd: elektryczny / pneumatyczny 2. VEMAG FM250 (rok 2020) Formierka do burgerów – najnowszy element linii. Formowanie burgerów, kotletów, klopsów, produktów roślinnych i rybnych. Zmienna forma i grubość – możliwość szybkiej wymiany matryc. Zintegrowany system płyt formujących o regulowanej wielkości. Idealna do precyzyjnego formowania produktów o wysokiej jakości powierzchni. Dane techniczne: Średnica burgerów: 60–130 mm Wydajność: 100–180 cykli/min Materiał: stal nierdzewna AISI 304 Współpraca z Roobotem 500 3. VEMAG SC261 (rok 2015) Taśmowy transporter odbiorczy / separator: Odbiera uformowane produkty i układa je w rzędach. Zmienna prędkość taśmy i kierunek transportu. Łatwy demontaż i mycie. Dane techniczne: Materiał: stal nierdzewna Dcswey Rp Tbov Riwmeh Sterowanie: elektroniczne, kompatybilne z FM250

Stan: dobry, jak nowy (używany), Automatyczna podwójna klipsownica Poly Clip 3430-18 to złoty standard w zakresie wydajnej i niezawodnej produkcji kiełbas oraz produktów mięsnych dojrzewających. Wyprodukowana przez znanego na całym świecie producenta Poly-clip System, maszyna osiąga imponującą wydajność nawet do 200 cykli na minutę (w zależności od wielkości porcji i rodzaju osłonki), zapewniając maksymalną efektywność linii produkcyjnej. Model ten charakteryzuje się wysoką uniwersalnością – został zaprojektowany do pracy z różnymi rodzajami osłonek: plastikowymi, kolagenowymi, celulozowymi oraz naturalnymi. Zakres kalibrów: od 24 do 90 mm (do 120 mm dla wybranych osłonek plastikowych). Intuicyjny interfejs dotykowy umożliwia operatorowi łatwe ustawianie i regulację parametrów pracy. Urządzenie przystosowane jest do perfekcyjnej synchronizacji z różnego rodzaju nadziewarkami próżniowymi oraz daje możliwość zintegrowania automatycznego podajnika pętli, co istotnie usprawnia przygotowanie produktów do zawieszania i wędzenia. Ksdpfxezhhddj Ammsna Dane techniczne: Producent: Poly-clip System Typ: Automatyczna podwójna klipsownica Wydajność: do 150 – 200 cykli/min (w zależności od porcji i osłonki) Zakres kalibrów: 24 – 90 mm (do 120 mm dla wybranych osłonek plastikowych) Kompatybilność osłonek: plastikowe, kolagenowe, celulozowe, naturalne Moc zainstalowana: 2,8 kW Napięcie: 400 V / 50 Hz / 3-fazowe Wymiary (DxSxW): ok. 1200 x 1445 x 2015 mm Waga: ok. 570–590 kg Sterowanie: Intuicyjny cyfrowy ekran dotykowy Funkcje: synchronizacja z nadziewarkami próżniowymi, opcjonalny automatyczny podajnik pętli do zawieszania

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2018, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 120 mm, całkowita szerokość: 1 580 mm, całkowita wysokość: 2 250 mm, • Typ: Nadziewarka próżniowa • Marka / Model: HANDTMANN VF 616 • Wymiary: 2120 x 1580 x 2250 mm • Waga: 1600 kg • Wydajność: 3600 kg/h • Moc całkowita: 12 kW • Pojemność leja zasypowego: 90 – 240 l • Sposób podawania produktu: rotor łopatkowy • Załadunek: zintegrowany z maszyną • Ciśnienie nadziewania: do 700 porcji/min • Zakres wagi porcji: 5 – 100 000 g • Ilość dysz: 5 Knjdpfx Aozlim Uemmoa • Średnice dysz: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Materiał wykonania: stal nierdzewna, kwasoodporna Maszyna w pełni sprawna po naszym serwisie.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2013, VEMAG FM 250 | Przemysłowa formierka do hamburgerów, kotletów Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: FM 250 Numer seryjny: 2500431 Rok produkcji: 2013 Knjdpfx Aozgx E Ajmmja Zasilanie: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Moc: 2,5 kW Waga urządzenia: 340 kg Szerokość taśmy spłaszczającej: 280 mm Średnica rury dolotowej: 70 mm Wymiary gabarytowe: 2200 x 800 x 1500 mm Znamionowy prąd zwarciowy (SCCR): 5 kA rms Wydajność porcjowania: do 300 porcji/min (w zależności od gramatury i surowca) Profesjonalna przystawka formująca VEMAG FM 250 to wysokowydajne, przemysłowe urządzenie peryferyjne przeznaczone do bezpośredniego podłączenia pod próżniowe nadziewarki ciągłe firmy VEMAG (np. z serii Robot 500 lub HP). Maszyna jest uznanym na rynku standardem w sektorach produkcji dań gotowych (Convenience Food), dużych masarniach, zakładach garmażeryjnych oraz przetwórniach rybnych i wegetariańskich. Służy do automatycznego, ciągłego kształtowania i porcjowania mas mięsnych lub warzywnych w idealne hamburgery, steki siekane czy kotlety o strukturze typu "handmade". Sercem formierki jest zintegrowany, szybki nóż sierpowy sterowany zaawansowanym serwonapędem AC, który w sposób powtarzalny i precyzyjny odcina równe porcje farszu u wylotu dyszy formującej. Następnie uformowane kęsy trafiają na transporter wyposażony w pas spłaszczający o szerokości 280 mm z płynną regulacją wysokości. System ten pozwala na uzyskanie perfekcyjnej geometrii i powtarzalnej wagi wyrobów w przedziale od 15 g do aż 1000 g. Dzięki delikatnemu przepływowi masy i brakowi efektu zgniatania, produkty zachowują optymalną strukturę, soczystość oraz naturalną teksturę podczas późniejszej obróbki termicznej

Stan: niesprawdzony (używany), Partia desek do bułek, wymiary: 600 x 400 mm, (ok. 3.200 sztuk) Kedpfxeynh Azj Ammena

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2011, Krajalnica porcjująca Marel APS200 Rok 2011 W doskonałym stanie Kjdpfx Amoramivsmsna

Stan: używany, Rok budowy: 2006, Producent: CFS Model: CM1000 Rok produkcji: 2006 Stan: Używany Ksdpfozltfbox Ammona Numer seryjny: 486 Numer magazynowy: 3400P Szerokość taśmy: 1000 mm Moc: 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Wymiary: 2650 x 1800 x 2400 mm Waga: 1000 kg