Piekarnik modułowy

Zucchelli Forni Modular 2C2T

Rok budowy: 2020, stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Piekarnik Wiesheu B8-B5 - 10 miejsc-5 miejsc 10 miejsce 5 miejsce Gbedpev Rnz Ssfx Ag Rjk Baza mobilna 400 woltów Rok budowy 2019

Stan: nowe, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Rok budowy: 2025, Najnowocześniejszy piec do pizzy Moretti Forni z serii S na światowym rynku. Idealny piec dla pizzerii, piekarni i cukierni, z maksymalną oszczędnością energii: -35%. OPCJE DODATKOWE ICON: opcjonalnie za dopłatą 500 € Płyta Biscotto: opcjonalnie za dopłatą 500 € Temperatura robocza do 500°C (tylko z płytą Biscotto) Opis techniczny: - Seria S charakteryzuje się niepowtarzalnym stylem - Rewolucyjny design - Innowacyjne materiały - Nierdzewne i gładkie powierzchnie ułatwiające czyszczenie - Wzmocnione podwójne oświetlenie wewnętrzne zapewnia doskonałą widoczność - Praktyczny boczny uchwyt na narzędzia do łopat, haków i szczotek zawsze gotowych do użycia - Wysoka efektywność i wygoda użytkowania - Dostępny w wersji z okapem bez frontu - Drzwi otwierane do góry - Możliwość dostosowania do indywidualnych potrzeb - Intuicyjny, kolorowy ekran TFT (w 5 językach) - Innowacyjny boczny uchwyt na narzędzia - Dostępne dwa wykończenia: Stal nierdzewna i Icon - Wyjątkowy opatentowany system umożliwia redukcję mocy zainstalowanej o 20% bez wpływu na wydajność (opcja) - Proporcjonalna kontrola mocy: wysoka efektywność i niskie zużycie - Niezależna kontrola dwóch temperatur w jednej komorze pieczenia - Oddzielne sterowanie zasilaniem górnej i dolnej grzałki - Programatory czasu pieczenia - Tryb pracy przy połowie załadunku - Zarządzanie przerwami roboczymi - Gniazdo USB do importu/eksportu danych Opis: Ekskluzywne funkcjonalności wprowadzone przez Moretti Forni czynią serię S idealnym rozwiązaniem dla wszelkich zastosowań. Technologia Pover-Booster® zapewnia wydajną pracę na żądanie; tryb Half-Load® pozwala wyłączyć część komory przy częściowym załadunku. Technologia Eco-Standby® jest nową innowacyjną funkcją do przerw roboczych. Międzynarodowe patenty oraz rozwiązania zastrzeżone wyróżniają serię S. Technologia Adaptive Pover® umożliwia automatyczne zarządzanie mocą w zależności od stopnia załadunku komory, zapewniając gwarantowane oszczędności energii. Dzięki ekskluzywnej technologii Dual Temp® można niezależnie sterować temperaturą góry i dołu pieca, osiągając perfekcyjne wypieki dla każdego typu produktu. Rewolucyjna technologia Smart-Baking® umożliwia oddzielne sterowanie mocą grzałek górnych i dolnych. Model: S100E 2/L Liczba poziomów: 2 Wymiary zewnętrzne piętra: 137x121x187 cm Wymiary wewnętrzne piętra: 95x73xH16/30 cm Waga: 509 kg Ilość pizz: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Ilość blach (60x40): 4 Wydajność pizzy na godzinę: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Ilość blach pizzy na godzinę (60x40): 32 Ilość blach piekarniczych na godzinę (60x40): 16 Maksymalna moc: 19,5 kW Typ zasilania: AC 400 V 3N AC 230 V 3 Gsdpfx Agewya Uue Robk

Stan: używany, Piekarnik z 2 poziomami, okapem i podstawą R Gbedpfxjur I Tts Ag Rek Wymiary: 92x110x215cm Moc elektryczna: 9,2kW