Windsor Food Machinery Limited

Stan: dobry (używany), 1 sztuka – prasa do sznycli. Hjdpezq Eh Esfx Amvsr

Stan: dobry (używany), Producent: Lachnit Model: 300S Rok produkcji: 2014 Stan: Używany Numer seryjny: 4067 Numer magazynowy: 2981 Model: B Wysokość podnoszenia: 2800 mm Maksymalne obciążenie: maks. 350 kg Pojemnik: na standardowe kontenery, 200 i 300 litrów Hsdpfxozqy Hps Amvsr Moc: 3 x 400 V, 50 Hz, 1,5 kW Wymiary: 1700 x 1800 x 3600 mm Waga: 500 kg

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszalnik Vakona FM 150 STL. Wywrotka + regulacja prędkości. Komplet ze stali nierdzewnej. Nowe uszczelki na pokrywie i mieszadle. Hodpfxszqytco Amvsr

Stan: bardzo dobry (używany), Maszyna tnąca MADO SUPRA 70 (model MSM 765 SL). Maszyna wyposażona jest w automatyczny system usuwania odpadów, cyfrowy wskaźnik prędkości i płynną regulację prędkości noży do 5000 obr./min. Maszyna została serwisowana i jest gotowa do natychmiastowego użycia. Wykonane naprawy i modernizacje: • nowy falownik • nowa obudowa Hjdozqyq Ispfx Amvsr • nowy lejek ze stali nierdzewnej do usuwania odpadów • serwis Dołączamy faktury za wszystkie zamontowane części i wykonane prace serwisowe.

Stan: dobry, jak nowy (używany), godziny pracy: 1 430 h, Maszyna do nadziewania kiełbas, maszyna tłokowa Rex, typ RKF 130, do nadziewania/porcjowania i odcinania, w całości wykonana ze stali nierdzewnej. Stan: jak nowa. Hedpfjzqup Sjx Amver

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2014, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 2490214, całkowita długość: 4 800 mm, całkowita szerokość: 2 550 mm, całkowita wysokość: 2 750 mm, masa całkowita: 2 500 kg, napięcie wejściowe: 400 V, Wyposażenie: Tabliczka znamionowa dostępna, dokumentacja / instrukcja obsługi, Sprzedam myjkę komorową BIG-BOX MBB-30 Chemaxpol – 2014 r. | W pełni sprawna | Transport GRATIS w cenie Hedpfjzqtd Iox Amver Na sprzedaż oferuję myjkę komorową BIG-BOX MBB-30 firmy Chemaxpol, rok produkcji 2014. Maszyna jest w pełni sprawna, gotowa do pracy i regularnie użytkowana. Doskonale sprawdza się do mycia pojemników typu Big-Box oraz innych elementów wymagających dokładnego mycia w przemyśle spożywczym, rolniczym i przetwórczym. Dane: • Producent: Chemaxpol • Model: BIG-BOX MBB-30 • Rok produkcji: 2014 • Stan: Używana, w pełni sprawna • Dokumentacja techniczno-ruchowa (DTR) w komplecie.

Stan: używany, Rok budowy: 2021, Producent: Kolbe Model: MW52-120 Rok produkcji: 2021 Stan: Używany Numer seryjny: 128 0461 Numer magazynowy: 3418 Średnica płyty: Enterprise, E52, 130 mm Wydajność: maks. 2000 kg/h Pojemność: 120 litrów Moc: 3 x 400 V, 50 Hz, 8,6 kW Wymiary: 1550 x 950 x 1500 mm Hedpfxozqr Sqe Amvjr Waga: 560 kg Wyposażony w jedną mieszadło wewnątrz lejka oraz osłonę nad wylotem.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2014, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 300 mm, całkowita szerokość: 900 mm, całkowita wysokość: 21 500 mm, Sprzedam Maszynę VEMAG HP COEX Filler Maszyna w pełni sprawna Posiada podjnik do algianów Służy do produkcji wędlin w osłonce No .17200111 z 2014r. 3Ph; 50/60Hz; Power 1,3kW; Airquantity 1/min; SCCR-5kA rms; E-diagram 172890001c Waga 253kg Hedpfozqr Ncex Amver cena netto 19 900Euro

Stan: nowe, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Nowa maszyna próżniowa do nadziewania REX RVF 327 – Austria, przeznaczona do automatycznego nadziewania, porcjowania i skręcania w próżni wszystkich rodzajów kiełbas. Wydajna maszyna, charakteryzująca się bardzo niskimi kosztami eksploatacji, nadaje się do przetwarzania różnych produktów, z możliwością ich zmiany. Obrotowy system łańcuchowy, wykonany z wodoodpornych elementów, gwarantuje długą żywotność i najwyższą jakość produktu. Bardzo delikatne przetwarzanie emulsji/mieszanki. Można liczyć na łatwą obsługę dzięki 12-calowemu ekranowi dotykowemu. Maszyna może być programowana w różnych językach. Automatyczne ramię do skręcania – zarówno kiełbas naturalnych, jak i sztucznych. Maszyna nadaje się do nadziewania, porcjowania i skręcania. Wykonana z masywnej konstrukcji ze stali nierdzewnej. Główne cechy: Sterowanie komputerowe z 12-calowym ekranem i możliwością wyboru języka Lejek do nadziewania o pojemności 100 litrów; Porcjowanie od 5 g do 10 000 g z możliwością wyboru w odstępach co 0,01 g. Prędkość porcjowania – do 500 porcji na minutę. Wydajność nadziewania – do 2700 kg/godzinę Ciśnienie nadziewania – do 40 barów Moc: 5 kW Napięcie: 400 V, 50 – 60 Hz Hjdszqnprspfx Amvsr Możliwość zapamiętywania 200 programów pracy; Masa nadziewana nie ulega zgniataniu ani nagrzewaniu Zapewnienie doskonałej higieny i bezpieczeństwa pracy Możliwość szybkiej zmiany ustawień maszyny w celu produkcji różnych produktów; Dostawa, instalacja, próbki i szkolenie – wliczone w cenę Gniazdo do maszyny do zawiązywania z klipsem Możliwość podłączenia do linii produkcyjnej kebabów Zalety w skrócie: Odpowiednia gęstość produktu końcowego i łatwa wymiana lejków Bardzo prosta obsługa dzięki 12-calowemu panelowi dotykowemu Wersja „S” posiada serwomotor do skręcania Niskie koszty eksploatacji i zużycia energii Łatwe załadunek za pomocą lejka Maksymalna pojemność lejka

Stan: po remoncie generalnym (używany), Producent: Marel Model: RevoPortioner TRP600 Rok produkcji: 2013 Stan: Odnowiony Numer seryjny: 10115385 Numer magazynowy: 3421 Napełniarka próżniowa Risco Typ: RS505CP 1.5 Numer seryjny: C812038 Rok produkcji: 2013 Pojemność lejka: 350 litrów Moc: 3 x 400V, 50Hz, 8kW Wymiary: 2450 x 1350 x 2100 mm Waga: 1010 kg W zestawie wózek na akcesoria Marel Revoportioner Typ: TRP600 Numer seryjny: 10115385 Rok produkcji: 2013 Szerokość taśmy: 600 mm Sprężone powietrze: 8 - 10 Bar, 150 Nm³/h Hodpszqfwaofx Amvjr Moc: 3 x 400V, 50Hz, 9kW Wymiary: 2150 x 1850 x 2050 mm Waga: 1400 kg Myjka bębnów Elpress Typ: TRP700-4742453 Numer seryjny: 10115725 Rok produkcji: 2013 Gorąca woda: 3 Bar, 60°C, 35-100 L/min Zimna woda: 3 Bar, 10°C, 35-100 L/min Sprężone powietrze: 6 Bar Moc: 3 x 400V, 50Hz, 16kW Wymiary: 1825 x 1150 x 1650 mm Waga: 550 kg W zestawie stojak na wałki formujące i podnośnik do bębnów.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Rozdrabniacz-mieszalnik Wolfking TSMIG 850 to wszechstronne urządzenie, zaprojektowane z myślą o zaspokojeniu potrzeb przemysłu przetwórczego mięsa. Dzięki podwójnej funkcji rozdrabniania i mieszania, zapewnia jednorodne i stałe przetwarzanie, nawet w niskich temperaturach. Urządzenie jest wyposażone w wytrzymałe łopatki, które zapewniają optymalne rozprowadzenie składników, co pozwala uzyskać idealną teksturę dla każdej partii produkcyjnej. Ponadto, urządzenie to jest idealne dla przedsiębiorstw, które chcą zmaksymalizować swoją wydajność i poprawić efektywność swoich procesów produkcyjnych. Dzięki swojej wytrzymałości i łatwości konserwacji, rozdrabniacz-mieszalnik łatwo integruje się w wymagających środowiskach przemysłowych, zapewniając jednocześnie wysoką niezawodność w długim okresie eksploatacji. Podsumowując, Wolfking TSMIG 850 to niezawodny wybór dla profesjonalistów, którzy chcą zoptymalizować swoje procesy produkcji mięsa, zapewniając jednocześnie lepsze zarządzanie surowcami i zwiększoną produktywność. Cechy: Mieszalnik TSMIG 850/225 Mieszalnik z łopatkami Waga: 1800 kg Moc: 41 kW Natężenie: 71 A Hodpozqdw Sofx Amver Napięcie: 3*400 V Częstotliwość: 50 Hz Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2023, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 100, napięcie wejściowe: 400 V, szerokość gąsienic: 660 mm, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, moc: 0,4 kW (0,54 KM), częstotliwość wejściowa: 50 Hz, bezpiecznik elektryczny: 16 A, Rozdzielacz produktu z 8 wylotami i systemem krojenia do pasków kebaba Hjdszqc U Njpfx Amvjr Na sprzedaż oferujemy: kompletny, samodzielny rozdzielacz/dzielnik produktu z 8 wylotami, przeznaczony do równomiernego dozowania, wytłaczania i krojenia pasków kebaba lub podobnych produktów mięsnych. Instalacja sprzedawana jest jako samodzielna maszyna, w komplecie z ramą wsporczą, pneumatycznym systemem krojenia i przenośnikiem produktu. W zestawie nie ma włączonej pompy próżniowej ani innej maszyny dozującej. Cechy techniczne: Rozdzielacz produktu z 8 wylotami Model dzielnika: 160/76/8/DN32 Oddzielny, mimośrodowy system pompy łopatkowej dla każdego wylotu Wirniki połączone ze sobą centralną osią napędową Główna obudowa i łopatki wykonane ze stali nierdzewnej Wirniki i pierścienie wykonane z odpornego na ścieranie tworzywa sztucznego Standardowe złącze produktu: DN65, długość ok. 500 mm Wyloty wyposażone w obrotowe złączki DN32 Wyloty ustawione pod kątem ok. 30° Kształt i wymiary wylotów wytłaczania zależą od danego modelu W zestawie narzędzia do demontażu wirników Mobilna rama ze stali nierdzewnej Rama w kształcie litery C ze stali nierdzewnej Przeznaczona do umieszczenia nad przenośnikiem lub maszyną pakującą Mobilna na kółkach Wysokość regulowana o ok. ±30 mm Solidna i higieniczna konstrukcja do stosowania w przemyśle spożywczym Pneumatyczny system krojenia System krojenia dla wszystkich 8 wylotów Pneumatycznie napędzany mechanizm krojący Zamontowany na przedniej stronie kolektora wylotowego Ostrze tnące ze stali nierdzewnej Wyposażone w osłonę bezpieczeństwa W zestawie wyłącznik bezpieczeństwa Cykl krojenia może być zsynchronizowany z zewnętrzną pompą próżniową lub maszyną dozującą Przenośnik produktu Konstrukcja ze stali nierdzewnej Regulowana prędkość taśmy Długość: ok. 1000 mm Wysokość robocza: ok. 900 mm ±50 mm Szerokość dostosowana do 8 wylotów produktu W zestawie szafa sterownicza elektryczna i pneumatyczna Wyposażona w osłonę bezpieczeństwa i wyłączniki bezpieczeństwa Przeznaczona do: Pasków kebaba Pasków mięsa Produktów mielonych i mięsnych Produkcji na 8 równoległych liniach Automatycznego podawania na przenośnik lub linię pakującą

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2023, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mesutronic Metron 7.0 CI – detektor metalu Detektory metalu firmy Mesutronic wykorzystują najnowocześniejszą technologię, aby chronić Państwa produkcję, reputację i klientów przed uszkodzeniami spowodowanymi przez ciała obce o metalowej strukturze. Cyfrowa analiza sygnału, w połączeniu z innowacyjnymi procedurami oceny, kompleksowym systemem automonitoringu oraz łatwą obsługą, zapewnia optymalne działanie systemu, a także bezproblemowe przejście wszelkich audytów. Urządzenia są uzupełnione o szeroką gamę akcesoriów i wariantów – od technologii wieloczęstotliwościowych po próbki testowe i certyfikaty materiałowe. Wyposażony w system odrzucania, umożliwiający ciągłą produkcję bez zakłóceń. Producent: Mesutronic Hedjzp Hihopfx Amver Model: Metron 7.0 CI Rok produkcji: 2023 Przysłona (szerokość x wysokość): 300 × 125 mm Szerokość taśmy: 250 mm Wymiary urządzenia (długość x szerokość x wysokość): 1550 × 1050 × 11150 mm Waga urządzenia: 170 kg.

Stan: gotowy do pracy (używany), Rok budowy: 2023, Funkcjonalność: w pełni sprawny, numer maszyny/pojazdu: 61132, całkowita długość: 2 800 mm, całkowita szerokość: 678 mm, całkowita wysokość: 1 873 mm, napięcie wejściowe: 400 V, rodzaj prądu wejściowego: trójfazowy, moc: 40 kW (54,38 KM), prąd wejściowy: 63 A, bezpiecznik elektryczny: 63 A, Wyposażenie: dokumentacja / instrukcja obsługi, Na sprzedaż: profesjonalny i nowoczesny kontaktowy grill przemysłowy FPT, model BC120-6, przeznaczony do ciągłego gotowania i grillowania różnych produktów spożywczych. Ten grill kontaktowy zapewnia równomierne przygotowanie produktów zarówno od góry, jak i od dołu. Maszyna idealnie nadaje się do przygotowywania między innymi hamburgerów, produktów z kurczaka, kebabów, zamienników mięsa i innych formowanych produktów. Dane techniczne: Marka: FPT – Food Process Technology Model: BC120-6 Rok produkcji: 2023 Numer seryjny: 60132 Wykonanie: przemysłowy grill kontaktowy Konstrukcja: w całości wykonana ze stali nierdzewnej Posiada znak CE Cechy: Nowoczesna maszyna z 2023 roku Przeznaczona do ciągłej pracy w przemyśle Równomierne przygotowanie produktów od góry i od dołu Hsdpfxszp Ex Ie Amvor Regulowana prędkość taśmy i temperatura Higieniczna i łatwa w utrzymaniu konstrukcja Przeznaczona do różnych produktów mięsnych, z kurczaka i wegetariańskich Łatwa integracja z istniejącą linią produkcyjną Maszyna może być obejrzana i przetestowana podczas pracy Dodatkowo dostępne są liczne zapasowe taśmy PTFE, które mogą być dostarczone wraz z maszyną. Dzięki temu kupujący dysponuje od razu ważnymi częściami zamiennymi, co minimalizuje ewentualne przestoje. To interesująca maszyna dla producentów, którzy chcą zautomatyzować proces pieczenia lub grillowania i uzyskać stałą jakość produktu.

Stan: dobry (używany), Rok budowy: 2012, Marel CG Compact – kompaktowa sortownica Kompaktowa sortownica została zaprojektowana do szybkiego sortowania małych porcji produktu, w tym elementów i filetów z kurczaka, oraz innych surowych lub mrożonych produktów o długości i szerokości do 40 cm, przy wydajności do 120 sztuk na minutę. CG precyzyjnie sortuje i grupuje produkty według wagi i/lub ilości, wykorzystując terminal M2200 z intuicyjnym interfejsem użytkownika. Podobnie jak inne kompaktowe sortownice Marel, CG jest samodzielnym urządzeniem z 6 kanałami, gotowym do użycia i łatwym w instalacji. Dostępne jest połączenie Ethernet z oprogramowaniem produkcyjnym Innova. Model: Marel CG Compact Rok produkcji: 2012 Wymiary maszyny (długość x szerokość x wysokość): 2920 x 900 x 1600 mm Waga maszyny: 185 kg Szerokość taśmy: 305 mm Liczba kanałów: 6 Hedpjzp D T Rsfx Amvsr Podział kanałów: 460 mm Dokładność: +/- 2 g (40-600 g) +/- 5 g (600-1500 g) +/- 10 g (1500-3000 g) Wydajność: 120 szt./min Waga produktu: 40-3000 gramów Długość produktu: 400 mm Szerokość produktu: 250 mm Moc: 500 watów Napięcie: 1 x 230 woltów Częstotliwość: 50-60 Hz Ciśnienie robocze: 5,5 bara

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2023, godziny pracy: 177 h, Funkcjonalność: w pełni sprawny, masa całkowita: 129 kg, napięcie wejściowe: 240 V, rok ostatniego remontu: 2025, wysokość produktu (min.): 20 mm, wysokość produktu (maks.): 240 mm, prąd wejściowy: 2 A, częstotliwość wejściowa: 60 Hz, Wyposażenie: dokumentacja / instrukcja obsługi, Oferujemy do sprzedaży nową, automatyczną maszynę do krojenia Bizerba VSI FT z funkcją ważenia, wyprodukowaną w listopadzie 2023 roku. Napięcie: 220–240 V Prąd: 2,9 A Częstotliwość: 50/60 Hz Stopień ochrony: IPX5 Maksymalna pojemność ważenia: 2 kg Dokładność ważenia: 1 g Numer seryjny: 12302883 Oznaczenie modelu: VSI FT Hodezpztuspfx Amver W przypadku pytań lub chęci uzyskania dodatkowych informacji, prosimy o kontakt.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszanie i marynowanie w próżni Mieszalnik próżniowy Vakona ESK służy do obróbki mięs, drobiu i ryb w warunkach próżni. Umożliwia mieszanie, masowanie, marynowanie i obracanie produktów w jednym zbiorniku. Dzięki temu nadaje się do zakładów przetwórstwa mięsnego, warsztatów produkcyjnych i firm wytwarzających gotowe produkty mięsne. Pomaga w szczególności w równomiernym rozprowadzaniu marynaty, zalewy, przypraw i innych składników wokół produktów. System może przetwarzać zarówno całe kawałki, jak i pokrojone produkty. Ponadto, zbiornik wykonuje kontrolowany ruch podczas całego cyklu. W zależności od zainstalowanego narzędzia, maszyna realizuje delikatne mieszanie lub intensywniejszy masaż. W rezultacie, operator może dostosować proces do wymaganej tekstury i kruchości surowców. Jak działa VAKONA ESK? Najpierw operator umieszcza produkty i składniki w zbiorniku. Następnie pompa usuwa powietrze, aby osiągnąć zaprogramowany poziom próżni. Ramię przesuwa materiał równomiernie przez cały czas trwania cyklu. Próżnia ułatwia kontakt między produktami a marynatą. Dzięki temu zmniejsza się liczba kieszeni powietrznych i poprawia się rozprowadzanie płynów. Ponadto, zmienna prędkość pozwala na dostosowanie ruchu do różnych receptur. Maszyna może naprzemiennie wykonywać fazy pracy, pauzy i wentylacji, aby lepiej kontrolować proces. Chłodzenie w trakcie procesu Seria ESK łączy pracę w próżni z systemem bezpośredniego chłodzenia. Wymiennik ciepła umieszczony wokół zbiornika pomaga utrzymać stabilną temperaturę podczas mieszania lub marynowania. W ten sposób maszyna ogranicza nagrzewanie spowodowane ruchem produktów. Kontrola temperatury chroni teksturę surowców. Ponadto, sprzyja bardziej równomiernemu przebiegowi procesu w różnych partiach. Chłodzenie ma zatem szczególne znaczenie dla receptur wrażliwych i produkcji, które wymagają kontrolowanej temperatury. Sterowanie i monitorowanie receptur VAKONA oferuje panel sterowania dotykowego, który może zapamiętać do 99 programów w serii ESK. Operator może w ten sposób zapisać parametry dla każdej receptury. Może on w szczególności regulować prędkość, czas trwania, pauzy, próżnię i fazy wentylacji. Ponadto, system może rejestrować dane procesu zgodnie z zasadami HACCP. W rezultacie, firma poprawia kontrolę nad produkcją i łatwiej odtwarza te same ustawienia. Automatyczny separator wody chroni również obwód próżniowy podczas pracy. Hsdpfezpw S Tjx Amvor Dane techniczne: Producent i seria: VAKONA ESK STL Funkcje: mieszanie, masowanie, marynowanie i obracanie w próżni Pojemność zbiornika w zależności od modelu: od 60 do 1500 litrów Wydajność w zależności od produktu: od 5 do 1150 kg na cykl Wyposażenie: zbiornik chłodzony, automatyczna pompa próżniowa, panel sterowania dotykowego z 99 programami i funkcją monitorowania HACCP SM+EPKZB

Stan: bardzo dobry (używany), Astech / Mainali – automatyczna linia do krojenia bloków na kostki, paluszki, nuggety, kotlety i plastry Hsdpfx Amozpw Rpjvjr Modularna i wszechstronna linia. Automatycznie, w sposób ciągły i bezpieczny, kroi zamrożone bloki na kostki, paluszki i plastry o żądanych wymiarach. Można ją łatwo dostosować do dostępnej przestrzeni. 1. ŁADOWANIE BLOKÓW. Operator umieszcza blok surowca w odpowiednim miejscu na taśmie transportowej na początku procesu. 2. AUTOMATYCZNA PIŁA TAŚMOWA Z SERWOSILNIKIEM. Wykonuje pierwsze cięcie bloku, formując z niego plaster. To urządzenie posiada system transportu produktu przez całą linię, steruje całym systemem i działa automatycznie, zarządzając pozostałymi procesami. 3. PIŁA WIELORĘCZNA. Wykonuje drugie cięcie, w wyniku którego powstają paluszki. W tym urządzeniu nie ma pasów napędowych, ponieważ ruch elementu jest kontrolowany przez automatyczną piłę taśmową, a cały system działa sekwencyjnie, w zależności od wykonywanych cięć. 4. PIŁA TARCZOWA. Została specjalnie zaprojektowana do wykonywania kilku cięć jednocześnie. Elementy z automatycznej linii są dostarczane do piły tarczowej w sposób ciągły, przez tunel. Siłownik przesuwa system popychaczy, tnąc pręty za pomocą tarcz, aby uzyskać gotowy produkt. Linia składa się z następujących 3 maszyn: Astech SRA1A – automatyczna piła taśmowa; Mainali – piła wieloręczna; Mainali – piła wielotarczowa. Astech SRA1A – automatyczna piła taśmowa Producent: Astech Model: SRA1A Przydatne wymiary obszaru załadunku: 1 000 x 650 mm Maksymalna wysokość cięcia: 280 mm Stan produktu do cięcia: zamrożony Moc: 7,8 kW / 400 V / 50 Hz Powietrze: 80 l/min / 6 bar Wymiary maszyny (dł. x szer. x wys.): 1 900 x 2 705 x 2 050 mm Waga maszyny: 950 kg.

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Kompletna linia BRETINOV do produkcji sajgonek obejmuje trzy kluczowe etapy procesu produkcyjnego. Składa się z urządzenia do zmiękczania płatków, dozownika nadzienia oraz stołu do składania i zwijania. Dzięki temu każdy element linii wykonuje precyzyjną operację, zanim produkt zostanie przekazany do następnego stanowiska. Taka konfiguracja jest odpowiednia dla firm cateringowych serwujących kuchnię azjatycką, zakładów przetwórstwa spożywczego oraz producentów dań gotowych. Umożliwia pracę z płatkami ryżowymi i różnymi recepturami nadzienia. Ponadto, poprawia jednolitość dozowania, składania i ostatecznego wyglądu produktu. Zmiękczanie płatków ryżowych Na początku urządzenie do zmiękczania przygotowuje płatki przed dozowaniem. Dostarcza wodę, a następnie parę, aby zmiękczyć każdy płatek. Dzięki temu płatek staje się łatwiejszy do złożenia, bez ryzyka pęknięcia. BRETINOV umieszcza generator pary blisko płatka, aby zminimalizować straty ciepła. Ponadto, system precyzyjnie kontroluje ilość podawanej wody. Ten etap jest kluczowy, ponieważ zbyt suchy płatek może się rozerwać. Z kolei zbyt wilgotny płatek staje się trudny w obsłudze. Precyzyjne dozowanie nadzienia Następnie dozownik BRETINOV P007 nakłada nadzienie na zmiękczony płatek. Umieszczona na urządzeniu tabliczka informacyjna jednoznacznie identyfikuje ten moduł jako dozownik P007, wersja 2, wyprodukowany w 2024 roku. Głowica dozująca wykorzystuje śrubę do przesuwania nadzienia w kierunku wylotu. Dzięki temu łatwiej kontrolować ilość dozowanego nadzienia. Ponadto, BRETINOV zaprojektował ten system w taki sposób, aby zachować strukturę składników i ograniczyć ich miażdżenie. Wymienne dysze pozwalają również dostosować kształt dozowanego nadzienia do konkretnej receptury. Składanie i zwijanie sajgonek Na końcu, stół do składania przyjmuje napełniony płatek. Pomaga operatorowi lub systemowi mechanicznemu złożyć boki, a następnie zwinąć sajgonkę. Ten etap poprawia kształt produktu i redukuje różnice między poszczególnymi sztukami. BRETINOV stosuje również systemy nadmuchu w swoich automatycznych modułach. Zapobiega to przyklejaniu się wilgotnego płatka podczas składania. W rezultacie, linia ułatwia produkcję sajgonek o jednolitym wyglądzie przed pieczeniem, zamrażaniem lub pakowaniem. Lepsza organizacja produkcji Trzy elementy linii pracują w ciągłym cyklu. Najpierw urządzenie do zmiękczania zmiękcza płatek. Następnie dozownik nakłada nadzienie. Na końcu, stół do składania formuje produkt. Taka organizacja ogranicza zbędne ruchy i powtarzalne czynności. Ponadto, pomaga zespołom w lepszym opanowaniu receptury i sposobu prezentacji. BRETINOV opracowuje swoje linie w celu zmniejszenia liczby operacji ręcznych i poprawy komfortu pracy operatorów. Dane techniczne: Producent: BRETINOV Skład linii: urządzenie do zmiękczania P002, dozownik P007 wersja 2 i stół do składania/zwijania P003 Urządzenie do zmiękczania P002: zasilanie 380 V, moc 8 kW, zużycie wody 30 l/h, automatyczne czyszczenie taśmy, waga 250 kg Dozownik P007: zasilanie 220 V, moc 0,8 kW, zasilanie pneumatyczne, pojemność 60 kg, waga 105 kg, numer seryjny S594, rok produkcji 2024, oznaczenie CE Stół do składania/zwijania P003: zasilanie 220 V, zasilanie pneumatyczne, waga 100 kg Wymiary (dł., szer., wys.) w mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL Hsdpfx Aozpw Etomvsr

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszalnik próżniowy ASGO MVZ300 homogenizuje mięso, tłuszcze, przyprawy i płyny w zbiorniku o pojemności 300 litrów. Jest przeznaczony dla zakładów produkujących wędliny, warsztatów przetwórstwa mięsnego oraz producentów dań gotowych. Dzięki niemu można przygotowywać farsze, burgery, kiełbasy, nuggetsy, kebaby, warzywa przetworzone lub produkty nabiałowe. ASGO informuje również, że w tej serii można dodawać wodę, lód, sól i inne składniki podczas mieszania. Jak działa mieszanie próżniowe? Operator umieszcza składniki w zbiorniku, a następnie równoległe ramiona mieszają produkt w obie strony. Dzięki temu składniki są bardziej równomiernie rozprowadzane w całej mieszance. Następnie system próżniowy usuwa część powietrza ze zbiornika. W rezultacie mieszanka zawiera mniej pęcherzyków powietrza i ma bardziej zwartą strukturę. Praca w warunkach próżni sprzyja odgazowaniu i homogenizacji mieszanki. ASGO wyposaża swoją serię mieszalników próżniowych w pompę, filtr i regulację poziomu próżni. Dodatkowo, wakuometr umożliwia monitorowanie podciśnienia podczas cyklu. Jednak tabliczka znamionowa nie zawiera informacji o marce ani wydajności pompy zamontowanej w tym urządzeniu. Dlatego przed dodaniem tych danych do specyfikacji należy sprawdzić tabliczkę znamionową pompy. Zbiornik dostosowany do partii o pojemności 300 litrów Oznaczenie MVZ300 odnosi się do wersji 300-litrowej z serii ASGO. Ta pojemność jest odpowiednia do produkcji partiami i ułatwia powtarzalność receptur. Ponadto, przechylany zbiornik ułatwia wyjmowanie produktu po wymieszaniu. Zapewnia również lepszy dostęp do wnętrza urządzenia podczas czyszczenia. ASGO oferuje trzy rodzaje równoległych ramion w tej serii: Z, S lub T. Każdy typ jest przeznaczony do konkretnego rodzaju produktu i pożądanej tekstury. Jednak tabliczka znamionowa nie pozwala potwierdzić, jakie ramiona zostały zamontowane w tym konkretnym egzemplarzu. Dlatego przed opublikowaniem tych informacji należy sprawdzić ich kształt na zdjęciach zbiornika. Integracja z linią przetwórstwa spożywczego MVZ300 może być używany po rozdrabniarce, krajalnicy lub etapie ręcznego przygotowania. Następnie może zasilać wtryskarkę, maszynę do formowania, dozownik lub linię pakowania. Dzięki temu w zakładzie ogranicza się liczbę operacji między mieszaniem a kolejnym etapem. Ponadto, ASGO oferuje kilka funkcji dla modeli 300-litrowych, w tym regulację prędkości, programowane sterowanie i chłodzenie CO₂. Jednak dostarczona tabliczka znamionowa nie potwierdza tych elementów wyposażenia. Dlatego powinny one pojawić się w specyfikacji tylko wtedy, gdy zdjęcia lub dokumentacja tego urządzenia potwierdzają ich obecność. Dane techniczne: Producent i model: ASGO MVZ300 Data i numer seryjny: maj 2016 – 26200 Pojemność zbiornika: 300 litrów Zasilanie: 400 V – 50 Hz – 3 fazy + uziemienie – 17,2 A Moc, waga i poziom hałasu: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Wymiary (długość, szerokość, wysokość) w mm: 3100 x 1350 x 1900 Hsdpfxozpwu Ij Amvjr 2QPNY064

Stan: używany, Rok budowy: 2018, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 2 200 mm, całkowita szerokość: 650 mm, całkowita wysokość: 2 770 mm, Marel V-Cut 200 to nowoczesna maszyna do precyzyjnego porcjowania objętościowego mięsa bez kości. Urządzenie zostało zaprojektowane do cięcia lekko zamrożonych produktów na porcje o stałej wadze i jednolitym kształcie, zapewniając wysoką wydajność oraz estetyczną prezentację produktu. Najważniejsze zalety - Precyzyjne porcjowanie na porcje o stałej wadze i jednakowym kształcie. - Maksymalne wykorzystanie surowca dzięki technologii porcjowania objętościowego. - Możliwość przygotowania pojedynczych porcji lub porcji ułożonych dachówkowo (shingled), gotowych do pakowania. - Funkcja bocznego docisku (Side Press), która nadaje produktom jednolity wygląd i ułatwia dalszą automatyzację procesu. - Intuicyjna obsługa oraz łatwe mycie i utrzymanie higieny. Zastosowanie Maszyna znajduje zastosowanie w zakładach przetwórstwa mięsnego do porcjowania: - schabu wieprzowego, - udźca, zrazowej i karkówki, - rostbefu wołowego, - piersi z kurczaka, - piersi z indyka, - oraz innych elementów mięsa bez kości. Dane techniczne: Szerokość: 650 mm Długość: 2200 mm Hsdpfxozpwkpe Amvsr Wysokość: 2770 mm

Stan: gotowy do pracy (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Mieszalnik-rozdrabniacz MADO MEW 723 łączy funkcje mieszania i rozdrabniania w jednym urządzeniu. Firma MADO oficjalnie klasyfikuje go jako jeden ze swoich automatycznych mieszalników-rozdrabniaczy. Jest on przeznaczony do użytku w zakładach przetwórstwa mięsnego, wędliniarniach i warsztatach przetwarzających mięso. Umożliwia przygotowywanie różnego rodzaju produktów, takich jak mięso mielone, farsze, mieszanki przyprawione lub bazy do produkcji kiełbas. Jego zbiornik o pojemności 120 litrów jest odpowiedni do produkcji na skalę przemysłową, jednocześnie minimalizując konieczność przenoszenia materiału między różnymi urządzeniami. Zasada działania MADO MEW 723 Hjdpfx Amezpwftsvor System mieszania rozprowadza kawałki mięsa, przyprawy i inne składniki przed ich podaniem do systemu rozdrabniania. Centralne ramię posiada cztery profile mieszające. Następnie, ślimak transportuje produkt w sposób ciągły do systemu rozdrabniania. W zależności od konfiguracji, producent oferuje m.in. system Unger B98 składający się z pięciu elementów lub system Enterprise w rozmiarze 32. Niektóre wersje mogą być również wyposażone w systemy Unger D114, E130 lub Enterprise E52. Dokładna konfiguracja tego urządzenia musi być zatem potwierdzona wizualnie przed podaniem informacji o systemie rozdrabniania. Taka konstrukcja poprawia jednorodność receptur i zmniejsza liczbę operacji pośrednich. Operator może w ten sposób przygotować materiał o jednolitej konsystencji przed pakowaniem, porcjowaniem, napełnianiem lub formowaniem. Według producenta, MEW 723 może również przetwarzać duże kawałki mięsa oraz materiały schłodzone. Jednakże, dopuszczalna temperatura zależy od zamontowanego wyposażenia i rodzaju produktu. Urządzenie jest zatem odpowiednie do linii produkcyjnych, w których równomierność mieszania i granulacja wpływają bezpośrednio na jakość końcową produktu. Czyszczenie i integracja w linii produkcyjnej Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej spełnia typowe wymagania środowisk przemysłu spożywczego. Producent przewidział również funkcję cofania, komorę płuczącą, demontowany element mieszający i demontowany element rozdrabniający. Elementy te ułatwiają dostęp do obszarów roboczych, czyszczenie i czynności konserwacyjne. W dokumentacji modelu znajduje się również opis narzędzia do wyjmowania ślimaka. Dzięki temu, zespoły produkcyjne mogą łatwiej organizować zmiany produkcyjne i prace konserwacyjne. Mieszalnik-rozdrabniacz MADO MEW 723 może być umieszczony po etapie cięcia lub przygotowywania surowców. Następnie może zasilać wypychacz, formiarkę, porcjownicę lub linię pakowania. Taka integracja redukuje liczbę operacji ręcznych, poprawia ciągłość produkcji i sprzyja bardziej stabilnej jakości. Opcje, takie jak zintegrowane chłodzenie, separator chrząstek i ścięgien, regulator częstotliwości lub wzmocniony napęd, powinny być wymieniane tylko wtedy, gdy ich obecność jest potwierdzona w danym urządzeniu. Niniejsze urządzenie jest odnowione przez firmę Europ'Équipement. Każde urządzenie jest sprawdzane, czyszczone, kontrolowane i testowane przed sprzedażą, aby zapewnić niezawodne, ekonomiczne i trwałe rozwiązanie dla profesjonalistów w przemyśle spożywczym. Dane techniczne: Producent i model: MADO MEW 723 Rok produkcji i numer seryjny: 2014 – 20002802 Pojemność zbiornika: 120 litrów Zasilanie: 400 V – trójfazowe – 50 Hz Moc, natężenie i ochrona: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Stan: po remoncie generalnym (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Automatenwolf K+G Wetter, model AW G 160 - Pojemność zasobnika: ok. 360 litrów - 2 ślimaki robocze, prędkość: 17,5 / 30 kW - 2 ślimaki podające, prędkość: - Wstępny nóż – urządzenie zaciskowe - Zabezpieczenie przed wyciekiem – blokada elektryczna - Wyrzutnik ślimaka roboczego i zestawu noży - Platforma z blokadą elektryczną - Sterowanie za pomocą klawiatury foliowej - Wydajność maks.: ok. 8000 kg/h – mięso świeże Hjdpfezphahox Amvor - Silnik główny: 17,5 / 30 kW - Elektryka: 3x400 V / 50 Hz, 33 kW, 60 A - Zestaw noży: kompletny, wykonany ze stali nierdzewnej / nowy - Wózek na narzędzia ze stali nierdzewnej, mobilny - Masa maszyny: ok. 1400 kg - Akcesoria + dokumentacja

Stan: używany, Funkcjonalność: nieprzetestowany, Lutetia Tumbler T 40 – model z funkcją rozmrażania. Hjdpfxszpg Uwj Amvsr

Stan: dobry (używany), Części zaznaczone ręcznie nie zostały dostarczone. Hedpfxjzn U Nyj Amvsr VEMAG HP30E, rok produkcji 2011. MULTIVAC R535, rok produkcji 2009.