Z HOMOGENIZATOREM I PODWÓJNYM MIESZALNIKIEM

VERTICAL JACKETED VESSEL TERLET 1.250 L

Homogenizator jest urządzeniem umożliwiającym rozdrabnianie kulek i cząsteczek tłuszczu w produktach spożywczych. Innymi słowy, zmniejsza różnice w dwóch niejednorodnych substancjach, sprawia, że są one jednorodnie spójne i zmniejsza ryzyko rozdzielenia po wymieszaniu.
W rezultacie otrzymujemy cząstki o rozmiarach mikrometrów i nanometrów. Wielkość ta zawsze będzie zależeć od charakterystyki danego produktu i rezultatów, jakie chcemy osiągnąć.
Blodpfx Aaewnx H Eonjp
Homogenizatory stabilizują emulsje tłuszczowe i rozpraszają substancje stałe w roztworach wodnych. W ten sposób unikniemy sytuacji, w której przy różnicy gęstości część mieszanki pozostanie na powierzchni, a reszta opadnie na dno.

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.