Maszyna do przetwórstwa mięsa

Vemag Sausage Production Line

Rok produkcji: 1999, Stan: bardzo dobry (używany), Maszyna po naprawie gotowa do pracy ,silnik 55kW. Rodpfx Aepm Eh Njb Asck

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Próżniowy kuter misowy Seydelmann K 504 Próżniowy kuter misowy Marka Seydelmann Model K 504 Rodpfx Abjxd Dtto Ajck Napięcie 400V 50Hz W zestawie paleta z dodatkowymi częściami i nożami tnącymi Próżniowy kuter misowy Seydelmann K 504 przeznaczony jest do rozdrabniania, mieszania i emulgowania farszów mięsnych oraz innych produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu systemu próżniowego możliwe jest uzyskanie jednorodnej struktury farszu przy jednoczesnym usunięciu pęcherzyków powietrza, co poprawia jakość i trwałość wyrobów.

Stan: po remoncie generalnym (używany), Rok produkcji: 2000, Maszyna po naprawie generalnej ,nowa elektryka i pneumatyka,,gotowa do pracy Rcsdpfx Aepmqqhjb Aek

Stan: nowe, Rok produkcji: 2025, Kocioł warzelny, przeznaczony do obróbki cieplnej różnych rodzajów produktów mięsnych. - Podwójny płaszcz- olej - Elektroniczne sterowanie ADITEC z kontrolą temperatury w podwójnym płaszczu olejowym i czujnikiem temperatury serca Rcedpfx Ajwqb Ukjb Aek - Opóźniony start czasowy - System otwarty - Temperatura pracy do 140 °C - Izolacja termiczna wełną mineralną - Środowisko pracy cylindryczne lub według wyboru klienta - Stal nierdzewna AISI 304

Stan: nowe, Rok produkcji: 2025, Funkcjonalność: w pełni sprawny, stopień automatyzacji: automatyczny, Prasa pneumatyczna do surowych suszonych przysmaków. Wykonana całkowicie ze stali nierdzewnej. Zasilana powietrzem - 6 bar Wymiary: według wymagań klienta Redpfx Abswqcbfe Asck

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok produkcji: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: Redpfx Aox H St Ajb Aock - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych.

Stan: nowe, Rok produkcji: 2025, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 300 mm, całkowita szerokość: 1 830 mm, całkowita wysokość: 2 735 mm, okres gwarancji: 12 miesiące, masa całkowita: 950 kg, napięcie wejściowe: 380 V, moc: 35,5 kW (48,27 KM), ciśnienie: 4 belka, temperatura: 110 °C, Uniwersalna maszyna do obróbki cieplnej wszelkiego rodzaju produktów mięsnych i ryb. Ogrzewanie może być realizowane za pomocą energii elektrycznej, pary lub gazu. System cyrkulacji powietrza zapewnia stabilność procesów i działa z dwiema prędkościami 1450/2850 min-. Generator wędzenia może być zainstalowany po lewej lub prawej stronie. Sterowanie pneumatyczne zaworem. Komora jest sterowana przez ADITEC. Rsdpfx Abewp I Axo Asck Jednostka sterująca mierzy i kontroluje temperaturę komory i kiełbasy, wilgotność, deltę t, czas przetwarzania. Można zapisać 100 programów w 10 krokach. Stosowane są następujące czujniki: Pt 100. Oprogramowanie do kontroli wizualnej jest oferowane jako opcja. Komora jest wyposażona w system automatycznego mycia. Każdy moduł jest wyposażony we własne ogrzewanie i cyrkulację, które zapewniają stabilność procesów i skrócenie czasu przetwarzania.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok produkcji: 2018, Typ: K324AC8VA Numer seryjny: S8-00324-0256-18 Rok produkcji: 2018 Misa: 325 litrów Prędkość noża: 6 bezstopniowo programowanych prędkości Misa: 2 prędkości Mieszanie: 2 wsteczne prędkości mieszania Sterowanie: Auto-Command 1500K Pompa próżniowa: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Sprężone powietrze: 6 - 10 Bar Woda: 4 - 6 Bar Zasilanie: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Wymiary: 2600 x 3650 x 1700 mm Waga: 4300 kg W zestawie wyładunek i urządzenie załadunkowe BW200 Z licznikiem wody Rsdpfx Ajx Eia Isb Asck

Stan: nowe, Rok produkcji: 2025, Urządzenie podnoszące do wózków mięsnych 200 litrów. Służy do załadunku mikserów próżniowych, maszyn napełniających i innych. Wykonane w całości ze stali nierdzewnej - 1.4301. Możliwość wykonania lewostronnego lub prawostronnego, a także mobilnego. Moc zainstalowana 0,75 kW. Maksymalna ładowność 300 kg. Wysokość zrzutu 150 cm. Masa 340 kg. Rcedpfx Ajwqcgneb Ask

Stan: używany, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 3 500 mm, całkowita szerokość: 2 050 mm, całkowita wysokość: 2 450 mm, masa całkowita: 3 000 kg, pojemność zbiornika: 6 750 l, Maselnica próżniowa Lutetia T5 to urządzenie zaprojektowane specjalnie w celu optymalizacji procesu marynowania mięsa w warunkach przemysłowych. Dzięki technologii próżniowej zapewnia lepsze wchłanianie solanki, co przekłada się na delikatniejszą konsystencję i intensywniejszy smak. W rzeczywistości proces próżniowy pozwala marynatom wniknąć głęboko w włókna mięsa, co poprawia jakość końcowego produktu. Ponadto maślnica Lutetia T5 doskonale nadaje się do produkcji średniej wielkości, o wydajności przerobowej od 3800 do 4000 kg mięsa i solanki. Ponadto kompaktowa konstrukcja ułatwia integrację z różnymi środowiskami produkcyjnymi, co czyni je idealnym wyborem dla firm chcących zwiększyć swoją wydajność, nie poświęcając przy tym miejsca. Ponadto solidna i trwała konstrukcja pozwala na intensywne użytkowanie, przy jednoczesnym ograniczeniu kosztów konserwacji. Podsumowując, masownica próżniowa Lutetia T5 oferuje wysokowydajne rozwiązanie dla firm chcących zoptymalizować jakość swoich produktów mięsnych, maksymalizując jednocześnie produktywność. Dzięki swojej wydajności gwarantuje stałe i wiarygodne wyniki odpowiadające potrzebom sektora. Dane techniczne: Rcedpswdh Spjfx Ab Aek Lutetia Typ 5 Maselnica próżniowa do mięsa Pojemność mięsa + solanki: 3800 do 4000 kg Długość całkowita: 3500 mm Szerokość: 2050 mm Wysokość: 2450 mm Waga: 3000 kg Pojemność: 6750 l nImVTSzp