Krajalnica automatyczna / Kotleciarka

TREIF FOX-CE /F

TREIF FOX-CE /F | Krajalnica automatyczna / Kotleciarka do mięsa i wędlin

Producent: TREIF Maschinenbau GmbH
Model / Typ: FOX-CE /F (Typ: 3421)
Numer seryjny: 342106.61569.0558
Rok produkcji: 2000
Zasilanie: 400 V / 230 V, 50 Hz, 3N~, 6,2A, zabezpieczenie: 10 A
Moc: 2,60 kW
Lhsdpfxoz S N Uko Af Eon
Waga własna: 204 kg
Wymiary gabarytowe urządzenia: 2000x600x1400mm
Wydajność cięcia: do 180 cięć/min
Regulacja grubości plastra: Płynna nastawa w zakresie 0,5 – 25 mm


Treif FOX-CE /F to uznana na rynku przemysłowa krajalnica i kotleciarka, przeznaczona do precyzyjnego porcjowania świeżego, schłodzonego oraz lekko zamrożonego surowca (do -4°C) z kością lub bez kości. Urządzenie znajduje szerokie zastosowanie w zakładach mięsnych, masarniach, supermaketach na działach rozbioru, a także w firmach cateringowych i zakładach przetwórstwa spożywczego.Maszyna charakteryzuje się dynamicznym i powtarzalnym procesem cięcia dzięki układowi noża obrotowego oraz hydraulicznemu napędowi posuwu tarczy dociskowej. Spora długość komory załadunkowej umożliwia obróbkę długich elementów (np. schab, karczek, boczek, wędliny), co przekłada się na wysoką wydajność pracy oraz minimalizację przestojów załadunkowych.Zastosowany system płynnej regulacji grubości plastra umieszczony bezpośrednio na przednim panelu sterowania pozwala operatorowi błyskawicznie dostosować parametry do bieżących potrzeb produkcyjnych