Obcinak do misek

Tipper tie alpina SW 130-S

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Vemag HP20E z przystawką formującą Vemag BC236. Kompletny ciąg z 2017 roku, używany bardzo mało od nowości! Idealny do produkcji hamburgerów, klopsików, ćevapčići itp. Hjdpoxrnq Sjfx Anxel

Stan: nowe, Rok budowy: 2026, Funkcjonalność: w pełni sprawny, całkowita długość: 1 300 mm, całkowita szerokość: 1 830 mm, całkowita wysokość: 2 735 mm, okres gwarancji: 12 miesiące, masa całkowita: 950 kg, napięcie wejściowe: 380 V, moc: 35,5 kW (48,27 KM), ciśnienie: 4 belka, temperatura: 110 °C, Uniwersalna maszyna do obróbki cieplnej wszelkiego rodzaju produktów mięsnych i ryb. Ogrzewanie może być realizowane za pomocą energii elektrycznej, pary lub gazu. System cyrkulacji powietrza zapewnia stabilność procesów i działa z dwiema prędkościami 1450/2850 min-. Generator wędzenia może być zainstalowany po lewej lub prawej stronie. Sterowanie pneumatyczne zaworem. Komora jest sterowana przez ADITEC. Hsdpfowp I Axex Anxel Jednostka sterująca mierzy i kontroluje temperaturę komory i kiełbasy, wilgotność, deltę t, czas przetwarzania. Można zapisać 100 programów w 10 krokach. Stosowane są następujące czujniki: Pt 100. Oprogramowanie do kontroli wizualnej jest oferowane jako opcja. Komora jest wyposażona w system automatycznego mycia. Każdy moduł jest wyposażony we własne ogrzewanie i cyrkulację, które zapewniają stabilność procesów i skrócenie czasu przetwarzania.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2022, Oferujemy profesjonalny kuter szybkoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – maszynę przeznaczoną do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, surowych przecierów ze skórek, a także produktów wegetariańskich oraz karmy dla zwierząt. Jest to nowoczesny kuter serii TYPHOON, zaprojektowany do zastosowań w zakładach przetwórstwa mięsa, ryb, owoców i warzyw oraz produkcji dań gotowych, gdzie istotne są bardzo drobne rozdrobnienie, jednolita struktura produktu oraz wysoka powtarzalność procesu. Kuter KN-90 wyposażony jest w miskę o pojemności 90 l i wydajny system noży, który przy wysokich prędkościach obrotowych umożliwia tzw. „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie ulega przegrzaniu i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez odwrotne obroty misy. Napęd sterowany elektronicznie umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę oraz zapis technologicznych programów produkcyjnych. Kuter charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 2200 x 1600 x 1630 mm, a oddzielna szafa sterownicza o wymiarach 1000 x 500 x 1500 mm umożliwia łatwy montaż zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna, przemysłowa konstrukcja, wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, spełnia wymogi higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Dane techniczne: Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy sterowniczej: 1000 x 500 x 1500 mm Zalety kutra szybkoobrotowego NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - System szybkoobrotowego cięcia – bardzo drobne rozdrabnianie farszu i emulsji w krótkim czasie. - Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszu mięsnego, warzywnego i karmy dla zwierząt. - Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem procesu. - Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne oraz pasza dla zwierząt. - Konstrukcja – solidna rama stalowa przystosowana do intensywnej pracy w warunkach przemysłowych. Hsdpsx H St Aefx Anxsl

Rok budowy: 2014, stan: jak nowa (maszyna wystawiennicza), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.NO. 2336 Hedpfx Ansifpl Ijxel Pss SM-700 litrowy mieszalnik łopatkowy rok modelowy 2014 z powiązanym przenośnikiem ślimakowym Pss G 250 A z 2016 roku. Kompletny zestaw w bardzo dobrym stanie. Wymiary mieszalnika D 230 W 125 cm H 235 cm. Żyrafa D 140 W 125 cm H 250 cm.

Stan: bardzo dobry (używany), Rok budowy: 2018, Model: K324AC8VA Rok produkcji: 2018 Hjdsx Eia Ispfx Anxel Stan: Używany Numer seryjny: S8-00324-0256-18 Numer magazynowy: 3328 Komora: 2 prędkości Opis: W zestawie urządzenie do rozładunku oraz system załadunku BW200 z licznikiem wody Prędkość noży: 6 bezstopniowo programowalnych prędkości Mieszanie: 2 odwracalne prędkości mieszania Sterowanie: Auto-Command 1500K Pompa próżniowa: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Sprężone powietrze: 6 – 10 Bar Woda: 6 Bar Moc: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Wymiary: 2600 x 3650 x 1700 mm Waga: 4300 kg

Stan: używany, Rok budowy: 2020, Linia do produkcji kiełbas, składająca się z dwóch nowoczesnych maszyn – VEMAG HP20E oraz VEMAG FSL210 – to wydajne rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego poszukujących niezawodnego sprzętu do automatyzacji procesów napełniania i formowania kiełbas. Oba urządzenia, wyprodukowane przez renomowaną firmę VEMAG Maschinenbau GmbH, gwarantują wysoką jakość, trwałość oraz precyzję działania. Hedpfx Aexpgtgjnxsl VEMAG HP20E – napełniarka próżniowa VEMAG HP20E zapewnia równomierne porcjowanie farszu o różnych konsystencjach. Dzięki mocy 23 kW i wydajnemu systemowi próżniowemu maszyna pracuje niezawodnie nawet przy intensywnej produkcji. Specyfikacja VEMAG HP20E: - Rok produkcji: 2015 - Moc: 23 kW - Zasilanie: 3x400V, 50/60 Hz - Wydajność: do 6 300 kg/h - Zakres wagi porcji: 1–99 000 g - Zużycie powietrza: 40 l/min - Ciśnienie robocze: 5–6 bar - Konstrukcja: stal nierdzewna VEMAG FSL210 – linia do kiełbas z głowicą rozdrabniającą VEMAG FSL210 to automatyczny system produkcji kiełbas umożliwiający precyzyjne napełnianie, porcjowanie oraz nadziewanie osłonek. Urządzenie gwarantuje wysoką wydajność i powtarzalną jakość wyrobu finalnego, a przy tym jest łatwe w obsłudze oraz szybkie do czyszczenia. Specyfikacja VEMAG FSL210: - Rok produkcji: 2015 - Moc: 7 kW - Wydajność porcjowania: 800 porcji/min (w zależności od osłonki, kalibru i wagi) - Długość porcji: od 55 mm – bez ograniczeń (pojedynczy odcinek) / od 40 mm – bez ograniczeń (dla 2 lub więcej kiełbas) - Zasilanie: 3x400V, 50/60 Hz - Waga: 548 kg - Wydajność: do kilku tysięcy sztuk/h - Konstrukcja: stal nierdzewna Zalety linii VEMAG HP20E + FSL210: - Wysoka wydajność produkcyjna dla kiełbas surowych i parzonych - Precyzyjne porcjowanie i nadziewanie osłonek - Prosta obsługa i łatwe utrzymanie - Solidna i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej - Idealne rozwiązanie dla średnich i dużych zakładów mięsnych Linia umożliwia automatyzację procesu produkcji kiełbas, minimalizuje straty surowca i gwarantuje powtarzalną jakość produktów końcowych.

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Próżniowy kuter misowy Seydelmann K 504 Próżniowy kuter misowy Marka Seydelmann Model K 504 Napięcie 400V 50Hz W zestawie paleta z dodatkowymi częściami i nożami tnącymi Próżniowy kuter misowy Seydelmann K 504 Hjdpfx Anexd Dttjxel przeznaczony jest do rozdrabniania, mieszania i emulgowania farszów mięsnych oraz innych produktów spożywczych. Dzięki zastosowaniu systemu próżniowego możliwe jest uzyskanie jednorodnej struktury farszu przy jednoczesnym usunięciu pęcherzyków powietrza, co poprawia jakość i trwałość wyrobów.

Stan: po remoncie generalnym (używany), całkowita długość: 2 250 mm, całkowita szerokość: 1 600 mm, całkowita wysokość: 2 120 mm, masa całkowita: 1 165 kg, napięcie wejściowe: 380 V, moc: 6 kW (8,16 KM), VF616 oferuje znacznie wyższą wydajność niż standardowe nadziewarki, co czyni go idealnym wyborem dla firm przechodzących na produkcję wysokowolumenową lub do zastosowań ciężkich. Stan: kompleksowo odnowiony — bez kompromisów w zakresie wydajności i niezawodności. Przepustowość przemysłowa: ogromna wydajność napełniania na poziomie 3 600 kg/godz., pozwalająca sprostać nawet najbardziej wymagającym harmonogramom produkcji. Napełnianie pod wysokim ciśnieniem: mocne ciśnienie napełniania 45 bar, idealne do produktów twardych, zimnych lub o wysokiej lepkości, takich jak suche kiełbasy, wyroby peklowane oraz gęste pasztety. Najwyższa wszechstronność: rozszerzony zakres porcjowania od 5 g do 200 000 g (200 kg), umożliwiający produkcję zarówno małych przekąsek, jak i napełnień zbiorczych. System komórek łopatkowych Handtmann: gwarantuje idealną ewakuację i delikatne traktowanie produktu, zapewniając strukturę bez pęcherzyków, powtarzalną jakość produktu i wydłużony okres przydatności do spożycia. Hjdsxtigqjpfx Anxel System sterowania: intuicyjny system Compact Control umożliwia szybkie przygotowanie do pracy, precyzyjne zarządzanie parametrami oraz łatwą integrację z urządzeniami do linkowania, zawieszania lub formowania. Wytrzymały i higieniczny: całkowicie wykonany ze stali nierdzewnej, przystosowany do intensywnych warunków przemysłowych i łatwego mycia.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Automatyczna szlifierka 160 mm Całkowicie wykonana ze specjalnej stali nierdzewnej Ślimak roboczy i ślimak podający Średnica płyty otworowej: 160 mm Pojemność zbiornika ok. 360 litrów Hjdpfx Aoumlmgsnxel Zestaw tnący składający się z: 2 noży, 1 płyty nerkowej, płyt z otworami o średnicy 4 i 13 mm Wymiary maszyny w cm: Szerokość: 125,0 Głębokość: 230,0 Wysokość: 210,0 Moc zainstalowana: 37,5 kW Napięcie: 400 V, 50 Hz

Stan: dobry, jak nowy (używany), Rok budowy: 2017, Funkcjonalność: w pełni sprawny, Krajalnica / kostkownica Holac Cubixx LP 120 wraz z taśmą transportową Holac GFA-5-4000, specjalnie przystosowaną do gorących produktów do 90 stopni Celsjusza. Rok produkcji 2017, bardzo mało używana, o niskim przebiegu! Hodpoxwb Dcofx Anxel