Mikronożyce

Stephan MC12

Stephan MC12 Microcutter to kompaktowa i wydajna maszyna przeznaczona do drobnego rozdrabniania, emulgowania oraz homogenizacji szerokiej gamy produktów spożywczych. Dzięki technologii Microcut zapewnia wyjątkowo precyzyjną obróbkę i jednolitą strukturę produktu. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, gwarantuje najwyższe standardy higieny, łatwość czyszczenia oraz długotrwałą niezawodność.

Dzięki kompaktowym wymiarom idealnie sprawdzi się w małych i średnich zakładach produkcyjnych, gdzie istotna jest optymalizacja przestrzeni. Maszyna nadaje się do produkcji emulsji, pasztetów, farszów do kiełbas, smarowideł oraz innych produktów spożywczych wymagających bardzo drobnej i jednolitej obróbki.

Dane techniczne:
Producent: Stephan
Model: MC12
Pojemność: 40 l
Moc: 9 kW
Bodpfx Ajzgpbzob Heli
Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3N
Wydajność: do 1200 kg/h
Prędkość cięcia: 2900 cięć/min
Wymiary (dł. x szer. x wys.): 700 x 630 x 1000 mm
Waga: 120 kg

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.