Panierownica mokra

Schomaker

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Schomaker STWC-600 | Panierownica sucha Producent: Schomaker Typ / Model: STWC-600 Numer seryjny: 280515 Szerokość taśmy siatkowej: 600 mm Materiał taśmy: Stal nierdzewna Wymiary gabarytowe: 2900 × 900 × 1930 mm Rsdpjy Ub S Rsfx Acmecf Wyposażone w zintegrowany, górny zbiornik zasypowy na panier (np. bułkę tartą, mąkę lub przyprawy drobnoziarniste). STWC-600 to w pełni profesjonalna, przemysłowa panierownica sucha przeznaczona do automatycznego i ciągłego pokrywania produktów spożywczych panierem sypkim. Maszyna stanowi kluczowy element linii produkcyjnych typu "convenience food" (dań gotowych), współpracując bezpośrednio z formierkami oraz panierownicami płynnymi (nakładającymi lizawkę lub ciasto). Jest idealnym rozwiązaniem przy produkcji nuggetsów, kotletów, paluszków rybnych, skrzydełek drobiowych oraz produktów warzywnych i formowanych przekąsek. Szerokość robocza taśmy siatkowej wynosząca 600 mm gwarantuje doskonałą przepustowość, pozwalając na płynne zsynchronizowanie urządzenia z wydajnymi tunelami smażalniczymi lub zamrażalniczymi. Kluczowe cechy i zasada działania: - System pełnego powlekania (360°): Urządzenie równomiernie nanosi panier z każdej strony produktu. Dolna część surowca pokrywana jest poprzez przesunięcie po tzw. "łożu panierującym" na taśmie, natomiast górna i boczne sekcje otrzymują równomierny opad medium ze zintegrowanego systemu kurtyn sypkich. - Układ recyrkulacji i oszczędności panieru: Maszyna posiada wbudowany system wewnętrznego transportu (np. podajnik ślimakowy lub pionowy), który zbiera nadmiar niespożytkowanego panieru z dolnej rynny i ponownie transportuje go do górnego zasobnika, pracując w obiegu zamkniętym. - System usuwania nadmiaru panierki: Wyposażenie w regulowany nadmuch powietrza lub system wibracyjny pozwala skutecznie usunąć luźne, nadmiarowe ilości bułki tartej lub mąki z produktu przed jego wejściem do frytownicy, co zapobiega przypalaniu oleju i poprawia estetykę wyrobu.

Stan: dobry, jak nowy (używany), Blender wstęgowy Butcher Boy BM1000 Nierdzewny mikser taśmowy o pojemności 1000 l, praca w przód/tył, podwójne drzwi wysypowe, górna osłona bezpieczeństwa, na ruchomej ramie, 3Ph Rcjdpfx Acohzbhnjmsf

Stan: bardzo dobry (używany), Funkcjonalność: w pełni sprawny, Linia do krojenia Marka Schomaker Składająca się z: 1. Taśmy podającej Taśma z tworzywa sztucznego Szerokość taśmy: 90 mm Całkowite wymiary taśmy podającej: 1800 mm x 850 mm x 1200 mm 2. Krajalnicy Taśma z siatki Szerokość taśmy: 250 mm Szerokość robocza: 250 mm Rcedpowatwisfx Acmof Całkowite wymiary krajalnicy: 1120 mm x 1500 mm x 1700 mm 3. Taśma wyjściowa Taśma siatkowa Szerokość taśmy: 250 mm Wymiary całkowite taśmy wyjściowej: 2800 mm x 550 mm x 1200 mm