Przechylić patelnię

Rational iVario Pro XL

Przedstawiamy najnowszą generację urządzeń Vario Cooking Center, model iVario Pro XL 150 litrów od renomowanego producenta Rational (następca modelu VCC 311). Urządzenie zostało sprawdzone w naszym autoryzowanym serwisie, przeszło przegląd i jest w pełni sprawne.

Dostępne od końca 36. tygodnia roku.
Cena katalogowa producenta: 26 583,00 € brutto = 22 338,65 € netto.
Prosimy o zapytanie o naszą cenę.
Akcesoria do iVario można dokupić za dodatkową opłatą.
Poniższe zdjęcia są poglądowe i przedstawiają ten sam model w podobnym stanie.
Wkrótce udostępnimy rzeczywiste zdjęcia.
Serwis: Chętnie pomożemy w znalezieniu autoryzowanego serwisu Rational.
Szukają Państwo konkretnego modelu urządzenia Rational? Zapytajcie nas – mamy dostęp do szerokiego asortymentu urządzeń używanych i nowych. Doradzimy w zakresie wszystkich modeli, w tym SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro.
Nasza oferta serwisowa:
6 miesięcy gwarancji na części elektryczne, ograniczona do wymiany uszkodzonych części, bez kosztów montażu i demontażu.
Wysokiej jakości urządzenia markowe w atrakcyjnych cenach.
Profesjonalny remont / przegląd i fachowe czyszczenie.
Elastyczne opcje dostawy lub odbioru własnego.
Njdpfezwnzusx Alxewk
Kontrola zgodna z DGUV V3.
Dane techniczne:
Szerokość x głębokość x wysokość: ok. 1365 x 894 x 1078 mm
Przyłącze elektryczne: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50
Numer seryjny: E31VK21078056000
Rok produkcji: 2021
Pojemność: 150 litrów
Waga: 256 kg
Stan: używane, sprawdzone, w pełni sprawne.
Cechy szczególne:
iCookingSuite – inteligentny asystent gotowania z 6 trybami pracy: mięso, ryby, warzywa i dodatki, dania jajeczne, dania mleczne i desery, zupy i sosy oraz 5 metod gotowania: gotowanie, smażenie, smażenie w głębokim tłuszczu, duszenie oraz wykańczanie.
iZoneControl: elastyczny podział dna naczynia na strefy o różnych temperaturach.
Gotowanie w niskiej temperaturze (również przez noc), konfitowanie, gotowanie sous-vide.
Tryb Vario Cooking Control: poprzez naciśnięcie palcem wybierany jest pożądany rezultat dla produktu, np. od jasnego do ciemnego.
Vario Boost: opatentowany system grzewczy zapewniający równomierny i precyzyjny transfer temperatury.
Tryb programowania: tworzenie programów ręcznych i zarządzanie procesami gotowania.
Zintegrowany interfejs WiFi, np. do połączenia z ConnectedCooking.
Dodatkowe informacje:
zintegrowane gniazdko 230 V
zintegrowana słuchawka z automatycznym zwijaniem i regulacją strumienia
wysokiej jakości dno naczynia
bezfugowe, z zaokrąglonymi rogami
Czujnik temperatury rdzenia z 6 punktami pomiarowymi
1200 programów, z których każdy można programować i nazywać do 12 kroków.
zintegrowana słuchawka węża przy urządzeniu, zintegrowany odpływ wody w naczyniu
jednostka temperatury ustawiana w °C lub °F
naczynie do gotowania z możliwością przechylania
pokrywa z zintegrowanym wlotem wody
automatyczne wyświetlanie komunikatów serwisowych
Ochrona przed strumieniem wody IPX5
Interfejs USB do eksportu danych HACCP i aktualizacji
wraz z podstawą z nóżkami z tworzywa sztucznego
Funkcje:
tryb ręczny (30°C-250°C): ustawianie temperatury płynu, ustawianie temperatury dna naczynia, ustawianie temperatury oleju, automatyczne, precyzyjne napełnianie wodą (w litrach), gotowanie Delta-T.
Auto Lift: mechanizm podnoszenia i opuszczania (kosze do gotowania i smażenia w głębokim tłuszczu). Funkcja smażenia w głębokim tłuszczu jest zablokowana, ale można ją odblokować.
Wysyłka / Shipping:
Dostawa lub odbiór własny po uzgodnieniu.
Wysyłka na całym świecie na zamówienie.
Wys

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.