Wielofunkcyjna patelnia uchylna

Rational iVario Pro XL

To jest najnowsza generacja urządzeń VarioCooking Center: iVario Pro XL o pojemności 150 litrów renomowanego producenta Rational (następca modelu VCC 311). Ta wielofunkcyjna patelnia uchylna wyposażona jest w opcje gotowania pod ciśnieniem oraz Balanced Power 34 kW zamiast 41 kW (obniżona moc przyłączeniowa). Urządzenie zostało sprawdzone w naszym zakładowym serwisie technicznym, przeszło świeży przegląd i jest w pełni sprawne technicznie.

Opcjonalne akcesoria do iVario XL dostępne są za dodatkową opłatą.

Dostępność urządzenia od 44 tygodnia roku.

Otrzymujesz fakturę z wyszczególnionym podatkiem VAT.

Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy, zdjęcia oryginalne będą dostępne wkrótce.

Serwis: Na życzenie możemy zorganizować kontakt z certyfikowanym serwisem Rational na terenie całych Niemiec.

Nasza oferta serwisowa:
- 6 miesięcy gwarancji na wszystkie części elektryczne
- Markowe, wysokiej jakości urządzenia w uczciwych cenach
- Profesjonalny przegląd, inspekcja i czyszczenie
- Sprawdzone i w pełni sprawne – albo zwrot pieniędzy
- Elastyczna opcja wysyłki lub odbioru osobistego
Gbjdsxnby Sspfx Ac Dju
- Fachowe doradztwo przed i po zakupie
- Dostęp do instrukcji obsługi, schematów podłączeniowych i części zamiennych
- Przegląd zgodny z DGUV V3

Dane techniczne:
Wymiary (szer. x gł. x wys.): ok. 1365 x 894 x 1078 mm
Zasilanie: 400 V / 34 kW / 50 Hz
Numer seryjny: E31PK2308.....
Rok produkcji: 2023
Pojemność: 150 litrów
Waga: 256 kg
Z opcją gotowania pod ciśnieniem
Z opcją Balanced Power
Stan: używany, sprawdzony, w pełni sprawny

Najważniejsze cechy:
- iCookingSuite – inteligentny asystent gotowania z 6 trybami pracy: mięso, ryby, warzywa i dodatki, potrawy z jaj, dania mleczne i desery, zupy i sosy, lub 5 trybów obróbki: gotowanie, smażenie, frytowanie, duszenie oraz finiszowanie
- iZoneControl: elastyczny podział dna patelni na strefy o różnych temperaturach
- Gotowanie w niskiej temperaturze (również nocą), konfitowanie, gotowanie sous-vide
- Tryb Vario Cooking Control: na dotyk wybierasz żądany rezultat, np. od jasnego do ciemnego
- Vario Boost: opatentowany system grzewczy zapewniający absolutnie równomierne i precyzyjne przekazanie temperatury
- Tryb programowalny: tworzenie programów ręcznych i zarządzanie procesami gotowania
- Wbudowany interfejs Wi-Fi do podłączenia np. ConnectedCooking

Dodatkowe informacje:
- wbudowane gniazdo 230 V
- zintegrowany prysznic ręczny z automatycznym zwijaniem i regulacją strumienia
- wysokiej jakości dno patelni
- konstrukcja bezszczelinowa z zaokrąglonymi narożnikami
- sonda temperatury rdzenia z 6 punktami pomiarowymi
- możliwość zaprogramowania i nazwania 1200 programów, każdy do 12 etapów
- zintegrowany prysznic w urządzeniu, zintegrowany odpływ wody w patelni
- możliwość ustawienia jednostki temperatury °C lub °F
- patelnia uchylna
- pokrywa z wbudowanym dopływem wody
- automatyczny wyświetlacz komunikatów serwisowych
- ochronna przed strumieniami wody IPX5
- interfejs USB do eksportu danych HACCP i aktualizacji
- w komplecie podstawa z plastikowymi stopkami

Funkcje:
- tryb manualny (30°C–250°C): ustawianie temperatury cieczy, temperatury dna patelni, temperatury oleju, automatyczne napełnianie wodą z dokładnością do litra, gotowanie w trybie Delta-T
- Auto Lift: mechanizm podnoszenia i opuszczania (kosze do gotowania i smażenia na głębokim tłuszczu). Funkcja frytownicy zablokowana, można ją aktywować.

Wysyłka:
Dostawa lub odbiór osobisty do uzgodnienia
Wysyłka na cały świat na zapytanie
Transport na wysp

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.