WZMACNIACZ KOMBINOWANY

Rational CMP 201

Ten piec konwekcyjno-parowy renomowanego producenta Rational to model CombiMaster® Plus z 20 prowadnicami na pojemniki Gastronorm 1/1, w wersji elektrycznej, wyprodukowany w 2015 roku. Urządzenie zostało poddane generalnemu przeglądowi w naszym serwisie i jest w pełni sprawne technicznie.

Cena katalogowa netto tego pieca wynosi 18 920 €.

Otrzymają Państwo fakturę z wykazaną stawką VAT.

Serwis: Chętnie pomożemy w znalezieniu autoryzowanego serwisu Rational.

Szukają Państwo odpowiedniego modelu Rational? Prosimy o kontakt – mamy dostęp do szerokiego wyboru nowych i używanych urządzeń. Chętnie doradzimy w wyborze dowolnego modelu: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic oraz Pro.

To urządzenie to idealny wybór dla osób poszukujących klasycznego pieca konwekcyjno-parowego z manualnym sterowaniem.

Nasz serwis urządzeń używanych obejmuje:

- 6 miesięcy gwarancji na części elektryczne (wyłącznie wymiana uszkodzonych części, bez kosztów montażu i demontażu)
- Markowe urządzenia w konkurencyjnych cenach
- Profesjonalny przegląd, inspekcja i czyszczenie
- Sprawność potwierdzona – lub zwrot pieniędzy
- Wysyłka lub odbiór osobisty według uzgodnienia
- Fachowe doradztwo przed i po zakupie
- Dostęp do instrukcji obsługi, schematów przyłączeniowych i części zamiennych
- Przegląd zgodnie z DGUV V3

CombiMaster® Plus firmy RATIONAL wyróżnia się solidną konstrukcją oraz funkcjonalnością, zapewniającą najwyższą jakość potraw. Urządzenie wspiera kunszt kucharza poprzez precyzyjne prowadzenie klimatu w komorze oraz dokładne ustawianie temperatury, wilgotności, cyrkulacji powietrza i czasu obróbki.

Dane techniczne:

• Wymiary (szer. x gł. x wys.): ok. 870 x 800 x 1800 mm
• Minimalne wymiary otworu drzwiowego do transportu (szer. x wys.): 925 x 1900 mm
• Zasilanie: 400 V / 37 kW / 50-60 Hz
• Waga: ok. 225 kg
Hfsdsx Hfk Uspfx Aczod
• Numer seryjny: E21MH15062462795
• Rok produkcji: 2015

Stan: używany, po generalnym przeglądzie, w pełni sprawny

Dodatkowe informacje – możliwości zastosowania:

- Tryb pary: od 30°C do 130°C
- Tryb gorącego powietrza: od 30°C do 300°C
- Tryb kombinowany: od 30°C do 300°C
- Finishing®: podgrzanie schłodzonych wcześniej potraw do temperatury serwowania w optymalnych warunkach
- Automatyczne oddzielanie tłuszczu dla czystego powietrza w komorze
- Program czyszczenia manualnego
- 5 prędkości obiegu powietrza – od delikatnego do intensywnego
- Dwuwarstwowe, wentylowane przeszklenie drzwi (uchylne, ułatwia czyszczenie)
- Oświetlenie LED komory
- Pomiar temperatury rdzenia za pomocą sondy
- Funkcja szybkiego schładzania (cool-down)
- Wysokowydajny generator pary z automatycznym płukaniem i opróżnianiem
- Natrysk ręczny z automatycznym zwijaniem węża
- Dynamiczna cyrkulacja powietrza

Wysyłka:

- Odbiór osobisty lub wysyłka po uzgodnieniu
- Wysyłka na cały świat na zapytanie
- Dostawy na wyspy lub stacje górskie wyłącznie po indywidualnym ustaleniu

W razie pytań, chęci obejrzenia urządzenia lub konsultacji zapraszamy do kontaktu telefonicznego w godzinach:
Poniedziałek – piątek, 9:00 – 13:00 oraz 14:00 – 17:00.

Sprzedaż odbywa się wyłącznie zgodnie z naszymi ogólnymi warunkami handlowymi (OWH).

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.