WZMACNIACZ KOMBINOWANY

Rational CMP 101

Oferujemy tutaj piec konwekcyjno-parowy CMP 101 renomowanego producenta Rational, w wersji elektrycznej. Urządzenie znajduje się w zadbanym stanie używanym. Przeszło szczegółowy przegląd w naszym serwisie i jest w pełni sprawne.

Przewidywana dostępność: koniec 51. tygodnia roku

Przedstawione zdjęcia mają charakter poglądowy, oryginalne fotografie zostaną wkrótce dodane.
Prezentowany stojak nie wchodzi w skład oferty, można go jednak dokupić opcjonalnie.
Do urządzenia wystawiamy fakturę VAT.

Szukają Państwo konkretnego modelu Rational? Prosimy o kontakt – mamy dostęp do szerokiego asortymentu urządzeń używanych i nowych. Udzielamy fachowego doradztwa w zakresie wszystkich modeli, m.in. SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic oraz Pro.

To urządzenie będzie najlepszym wyborem, jeśli poszukują Państwo klasycznego pieca konwekcyjno-parowego z manualną obsługą.

CombiMaster® Plus od RATIONAL to solidne urządzenie, które wyróżnia się funkcjonalnością pozwalającą osiągnąć najwyższą jakość potraw. Precyzyjna kontrola klimatu komory, temperatury, wilgotności, cyrkulacji powietrza i czasu pieczenia wspiera indywidualne umiejętności szefa kuchni.

Dane techniczne:
Wymiary (szer. x gł. x wys.): ok. 847 x 776 x 1042 mm
Minimalny wymiar otworu drzwi do transportu (szer. x wys.): 845 x 1050 mm
Zasilanie: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz
Pojemność: 10 x 1/1GN
Waga: ok. 132 kg
Numer seryjny: E11MH12092318731
Rok produkcji: 2012

Stan: używany, po przeglądzie, w pełni sprawny

Dodatkowe informacje: Zastosowania:
Tryb parowy: od 30°C do 130°C
Tryb gorącego powietrza: od 30°C do 300°C
Tryb kombinowany: od 30°C do 300°C
Finishing®: podgrzewanie schłodzonych, wcześniej przygotowanych potraw w optymalnym klimacie do temperatury serwowania
Automatyczne oddzielanie tłuszczu dla czystego powietrza w komorze
Manualny program czyszczenia
5 prędkości nawiewu – do każdego rodzaju potrawy CombiMaster® Plus posiada odpowiednią prędkość cyrkulacji
Wentylowana, podwójna szyba (uchylna dla łatwego czyszczenia)
Oświetlenie LED komory pieczenia
Pomiar temperatury rdzenia za pomocą sondy
Funkcja szybkiego schładzania (Cool-Down)
Wysokowydajny generator świeżej pary (automatyczne płukanie i opróżnianie)
Prysznic z automatycznym zwijaczem
Gedpfx Ajx Hhyrjacsuk
Dynamiczny obieg powietrza

Dostawa / Shipping:
Dostawa lub odbiór osobisty po ustaleniu szczegółów
Wysyłka na cały świat na zapytanie
Wysyłka na wyspy lub stacje górskie tylko po indywidualnym uzgodnieniu

Masz pytania, potrzebujesz doradztwa lub chcesz obejrzeć sprzęt na miejscu? Jesteśmy dostępni telefonicznie w godzinach: poniedziałek-piątek 09:00 - 13:00 oraz 14:00 - 17:00.

Sprzedaż wyłącznie na podstawie naszych ogólnych warunków handlowych (OWH).

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.