WZMACNIACZ KOMBINOWANY

Rational CMP 101 E

Ten piec konwekcyjno-parowy producenta Rational to model CombiMaster® Plus z 8 prowadnicami na pojemniki Gastronorm 1/1 w wersji elektrycznej. Umożliwia użycie głębszych pojemników GN na każdy poziom. (Możliwa jest również konwersja na ramę 10-poziomową). Urządzenie było głównie wykorzystywane do podgrzewania zapakowanych potraw, dzięki czemu znajduje się w bardzo dobrym stanie używanym.

Piec konwekcyjno-parowy został wyprodukowany w 2017 roku.
Urządzenie przeszło inspekcję w naszym serwisie i jest w pełni sprawne technicznie.
Stelaż widoczny na zdjęciach nie wchodzi w skład oferty, ale można go dokupić opcjonalnie.
Piec będzie dostępny od końca 6. tygodnia kalendarzowego.

Na zdjęciach widoczne są przykładowe fotografie identycznego urządzenia. Autentyczne zdjęcia zostaną wkrótce udostępnione.
Otrzymają Państwo fakturę z wyszczególnionym podatkiem VAT.

Nasz serwis urządzeń używanych obejmuje:
- 6 miesięcy gwarancji na części elektryczne (wyłącznie wymiana wadliwych części, bez kosztów montażu i demontażu)
- Markowe urządzenia w atrakcyjnych cenach
- Profesjonalny przegląd, czyszczenie oraz serwis
- Urządzenia sprawdzone i w pełni sprawne – gwarancja zwrotu pieniędzy
- Dowolna forma dostawy: wysyłka lub odbiór osobisty
- Fachowe doradztwo przed i po zakupie
- Udostępnienie instrukcji obsługi, schematów podłączeń i części zamiennych
- Przegląd zgodnie z DGUV V3

RATIONAL CombiMaster® Plus to urządzenie wytrzymałe, które umożliwia najwyższą jakość przygotowywanych potraw. Wspiera umiejętności szefa kuchni poprzez precyzyjną kontrolę klimatu komory, a także dokładne ustawienie temperatury, wilgotności, cyrkulacji powietrza i czasu pieczenia.

Dane techniczne:
Wymiary (S x G x W): ok. 847 x 776 x 1042 mm
Minimalny rozmiar otworu drzwiowego do transportu (SxW): 845 x 1050 mm
Pojemność: 8 x 1/1 GN
Zasilanie: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60
Waga: ok. 143 kg
Numer seryjny: E11MI17072603758
Rok produkcji: 2017

Stan: używany, po inspekcji, w pełni sprawny

Dodatkowe informacje:
Możliwości zastosowania:
- Tryb gotowania parowego: 30° C do 130° C
- Tryb gorącego powietrza: 30° C do 300° C
- Tryb kombinowany: 30° C do 300° C
- Funkcja Finishing®: podgrzewanie przygotowanych i schłodzonych potraw w optymalnych warunkach do temperatury serwowania
- Automatyczna separacja tłuszczu dla czystszego powietrza w komorze
- Ręczny program czyszczenia (patrz galeria zdjęć)
- 5 prędkości wentylatora: od delikatnych po intensywne – odpowiednie do każdego rodzaju potrawy
- Podwójne, wentylowane szkło drzwi (uchylne dla łatwiejszego czyszczenia)
- Oświetlenie LED komory
- Pomiar temperatury rdzenia za pomocą sondy
- Funkcja szybkiego chłodzenia
- Wysokowydajny generator świeżej pary (automatyczne płukanie i opróżnianie)
- Prysznic ręczny z automatycznym zwijaniem
- Dynamiczna cyrkulacja powietrza

Transport / Wysyłka:
Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu
Wysyłka na cały świat na życzenie
Transport na wyspy lub stacje górskie wyłącznie po wcześniejszym uzgodnieniu

Zastrzegamy sobie prawo do zmian i pomyłek

Masz pytania, potrzebujesz porady lub chcesz obejrzeć urządzenie na miejscu? Skontaktuj się z nami telefonicznie w godzinach:
Poniedziałek – piątek od 09:00 do 13:00 oraz od 14:00 do 17:00.
Ppsdpfx Ajyf E Ebeansl

Sprzedaż odbywa się wyłącznie zgodnie z naszymi ogólnymi warunkami handlowymi (OWH).

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.