WZMACNIACZ KOMBINOWANY

Rational CM 101

Oferujemy model CM 101, wielofunkcyjny piekarnik parowy firmy Rational, renomowanego producenta. Posiada 8 przegród GN 1/1, wersja elektryczna. Dzięki temu można go wyposażyć w głębsze pojemniki GN w każdej przegrodzie. Możliwość modyfikacji na system z 10 przegrodami. Rok produkcji: 2019.

Urządzenie zostało poddane gruntownej inspekcji w naszym warsztacie i jest w pełni sprawne.

Widoczna na zdjęciu podstawowa rama nie jest częścią oferty, ale może być opcjonalnie dokupiona.

Otrzymają Państwo fakturę VAT.

Obsługa: Chętnie pomożemy w znalezieniu certyfikowanego serwisu Rational w Niemczech.

Szukacie Państwo konkretnego modelu urządzenia Rational? Zapytajcie nas, mamy dostęp do szerokiej gamy urządzeń używanych i nowych.
Chętnie doradzimy w kwestii wszystkich typów urządzeń, w tym SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro.

To urządzenie to optymalny wybór, jeśli szukacie klasycznego wielofunkcyjnego piekarnika parowego, którym chcecie sterować ręcznie.

Nasza oferta urządzeń używanych:
6 miesięcy gwarancji na części elektryczne, ograniczona do wymiany wadliwych części, bez kosztów demontażu i montażu
Wysokiej jakości urządzenia markowe w atrakcyjnych cenach
Profesjonalna regeneracja / inspekcja i fachowe czyszczenie
Sprawdzone i w pełni sprawne
Elastyczne opcje wysyłki lub odbioru osobistego
Kompetentne doradztwo – przed i po zakupie
Dostępność instrukcji obsługi, schematów podłączeń i części zamiennych
Kontrola zgodna z DGUV V3

Combi Master® firmy RATIONAL jest wytrzymały i przekonuje swoimi funkcjami, które zapewniają najwyższą jakość potraw. Wspiera on indywidualne umiejętności kucharza poprzez precyzyjne sterowanie klimatem w komorze pieczenia, a także precyzyjne ustawianie temperatury, wilgotności, przepływu powietrza i czasu pieczenia.

Dane techniczne:
Lhjdpfx Aezm S Abjfqji
Szer. x Gł. x Wys.: ok. 847 x 776 x 1042 mm
Minimalne wymiary otworu drzwi dla transportu Szer. x Wys.: 845 x 850 mm
Przyłącze elektryczne: 400 V / Moc: 18,6 kW / 50-60 Hz
Pojemność: 8 x 1/1 GN
Waga: ok. 132 kg
Numer seryjny: E11MI19032734591
Rok produkcji: 2019

Stan: używany, po przeglądzie, w pełni sprawny

Dodatkowe informacje:
Możliwości zastosowania:
Tryb pracy na parze: od 30° C do 130° C
Tryb pracy z gorącym powietrzem: od 30° C do 300° C
Tryb pracy kombinowany: od 30° C do 300° C
Funkcja Finishing®: przygotowane i schłodzone potrawy doprowadzane do optymalnej temperatury podawania w idealnych warunkach
Automatyczne oddzielanie tłuszczu dla czystego powietrza w komorze pieczenia
Półautomatyczny program czyszczenia
5 prędkości przepływu powietrza: Niezależnie od tego, czy potrawa wymaga delikatnego, czy intensywnego obróbki, CombiMaster® Plus zapewnia odpowiednią prędkość przepływu powietrza
Izolowane, podwójne szyby (odchylane dla łatwiejszego czyszczenia)
Pomiar temperatury w rdzeniu za pomocą sondy
Funkcja szybkiego schładzania (Cool-Down)
Wydajny generator pary (automatyczne płukanie i opróżnianie)
Ręczna słuchawka z automatycznym zwijaniem
Dynamiczne mieszanie powietrza

Wysyłka / Shipping:
Dostawa lub odbiór osobisty po uzgodnieniu
Wysyłka na cały świat na zapytanie
Wysyłka na wyspy lub do stacji górskich tylko po uzgodnieniu

Czy mają Państwo pytania, czy chcieliby Państwo uzyskać poradę lub obejrzeć urządzenie na miejscu?
Można się z nami skontaktować telefonicznie w godzinach pracy:
Poniedziałek - Piątek od 09:00 do 13:00 oraz od 14:00 do 17:00.

Zmiany i błędy zastrzeżone.

Sprzedaż odbywa się wyłącznie na podstawie naszych ogólnych warunków handlowych (

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.