Maszyna do przetwórstwa mięsa

Rühle Mélangeur MKR 300

Mieszalnik Rühle MKR 300 to maszyna przemysłowa zaprojektowana do zapewnienia jednorodnego i kontrolowanego mieszania produktów mięsnych oraz innych wyrobów spożywczych. Jego średniej wielkości zbiornik umożliwia regularne przetwarzanie partii, przy zachowaniu wysokiej powtarzalności efektów. Składniki są równomiernie rozprowadzane, co gwarantuje stabilną jakość z cyklu na cykl. Konstrukcja systemu mieszającego umożliwia delikatną obróbkę produktu, bez nadmiernego destrukturowania masy, dzięki czemu końcowa tekstura pozostaje jednolita i zgodna z wymaganiami procesu przetwórczego.

Rühle MKR 300 wyróżnia się precyzją działania oraz powtarzalnością cykli pracy. Sterowana rotacja łopat mieszających zapewnia efektywne mieszanie, nawet w przypadku produktów wrażliwych lub heterogenicznych. Urządzenie sprawdzi się zarówno do mieszania składników suchych, jak i przy dodawaniu płynów, przypraw czy solanek. Ta wszechstronność ułatwia dostosowanie się do różnych receptur bez konieczności czasochłonnych zmian ustawień procesu, zwiększając elastyczność i wydajność pracy operatorów.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość urządzenia i spełnia rygorystyczne wymogi higieniczne przemysłu spożywczego. Łatwy dostęp do zbiornika oraz stref czyszczenia skraca czas przestojów między cyklami produkcyjnymi. Mieszalnik można łatwo zintegrować z istniejącą linią technologiczną, zarówno przed, jak i za innymi urządzeniami przetwórczymi. Dzięki niezawodności, kontrolowanej pojemności i sprawdzonej konstrukcji, mieszalnik Rühle MKR 300 stanowi optymalny wybór dla zakładów poszukujących kompromisu między wydajnością, dokładnością a jakością mieszania.

Dane techniczne:

Pojemność zbiornika: 300 l
Ładowność: 200–240 kg (w zależności od gęstości produktu)
Itsdpox Iuauofx Ab Aor
Rodzaj mieszadła: Łopaty dwukierunkowe
Wykonanie: Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością
Zasilanie: 400 V – trójfazowe – 50 Hz
Zastosowanie: Mięso, mieszanki, marynaty

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.