Piec piekarniczy MF Domino 6T-4060 , 3 pokłady

Mondial Forni Domino 6T-4060

Dostępne w różnych rozmiarach i pojemnościach.

Domino to profesjonalna kuchenka podłogowa zaprojektowana z myślą o zaspokojeniu potrzeb prostego i wszechstronnego użytkowania.
Idealnie nadaje się do pieczenia chleba, deserów i pizzy na blasze. Seria Domino nadaje się szczególnie do piekarni, cukierni, pizzerii i hoteli.

Podstawowe cechy:

Temperatura pieczenia do 350°C

Wysokość podłogi roboczej: 18 cm (opcjonalnie: 25 cm)

Dostępne 3 poziomy mocy: STANDARD, MAKSIMUM i TACA PIZZA (w niektórych modelach za dodatkową opłatą)

Nowy design nadający się do wkomponowania we wnętrze

Liczba pięter, które można układać jeden na drugim: od 1 do 4

Płyty szamotowe Fydrofire®
Hodpfx Aswhdpxjc Dofn

Płyty podłogowe Fydrofire® zapewniają większą niezawodność i równomierne rozprowadzanie ciepła

Standard we wszystkich modelach.

Panel sterowania i oprogramowanie

Sterowanie elektroniczne TOUCH

Funkcja "READY TO BAKE" – piec jest gotowy na zadaną temperaturę przy mniejszym zużyciu energii

Funkcja "RECOVERY TIME" – zawsze wiesz, ile czasu pozostało do przygotowania pieca

Zarządzanie hasłami dostępu – gwarantuje spójność w pieczeniu poprzez ograniczenie dostępu do przepisów

Port USB 2.0 do szybkiego i bezpiecznego przesyłania danych

Efektywność energetyczna

ZARZĄDZANIE ENERGIĄ: tryb oszczędzania energii dla podłóg i wytwornic pary, z 3 różnymi trybami w zależności od rodzaju pieczenia

Wyświetlacz OPT – pokazuje efektywność wykorzystania pieca, umożliwia świadome użytkowanie i oszczędności

Funkcja SLEEP – do oszczędzania w okresach bezczynności

Regulacja temperatury za pomocą dwóch sond na podłogę

Minimalna grubość izolacji: 100 mm

Szkło, które odbija ciepło

Wytwornica pary (opcjonalnie) ze zoptymalizowaną wydajnością i strojeniem z panelu

Przycisk włączania/wyłączania generatora pary

Automatyczne włączanie i wyłączanie według dni i tygodni

Automatyczne wyłączanie w przypadku przedłużającej się bezczynności

Wyświetlanie czasu do świadomego korzystania z pieca

Gotowy do podłączenia do ogranicznika mocy

Budowa

Przód i kaptur ze stali nierdzewnej

Panele boczne wykonane z blachy lakierowanej

Od wiewiórek, wiewiórek, wiewiórek

Niezależny grzejnik na każdym końcu podłogi

Płyta do pieczenia betonu i szamotu

Lekka aluminiowa rama ułatwiająca transport i montaż

Automatyczne sterowanie przepustnicą wyrzutu pary

Drzwi otwierane do góry – oszczędność miejsca

Drzwi dwuskrzydłowe sprężynowe

Łatwe i szybkie czyszczenie szyby bez konieczności jej zdejmowania

Duży uchwyt ze stali nierdzewnej, izolowane uchwyty z tworzywa sztucznego zapewniają bezpieczną i ergonomiczną obsługę

Wymiary wewnętrzne podłogi odpowiadają rzeczywistej szerokości otworu

Podwójne oświetlenie na piętrze, z włącznikiem/wyłącznikiem

Panel sterowania po prawej stronie.

Charakterystyka techniczna:

Piętro: 3

Wysokość wejścia na podłogę: 18 cm

Ilość tac 60x40: 6 sztuk na podłogę

Wymiary podłogi szerokość x głębokość: 124 x 122 cm

Wymiary piekarnika SxGxW: 163 x 161 x 241 cm

Moc: 13,6 kW na piętro

Waga: 185 kg jedno piętro

Ogłoszenie zostało przetłumaczone automatycznie. Błędy w tłumaczeniu są możliwe.